20xx春粵教版化學(xué)九下71溶解與乳化ppt課件1(專業(yè)版)
【正文】 新知學(xué)習(xí) 溶質(zhì)溶解時(shí)為什么會(huì)放熱或吸熱呢？ 吸收 熱量。 如生理鹽水、葡萄糖注射液、酒、醋等。 討論：在上面的實(shí)驗(yàn)探究中，哪一個(gè)是溶液，溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？ 新知學(xué)習(xí) 思考 1. 均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔? ？ 不是，如水。 因?yàn)橄礈靹┯腥榛墓δ?，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。 新知學(xué)習(xí) 溶解過(guò)程中溫度變化 。 固體 液體 氣體 液體 液體 量少者 水 量多者 新知學(xué)習(xí) 常見(jiàn)的有機(jī)溶劑 溶劑 用途 危險(xiǎn)性 注意事項(xiàng) 酒精 配制碘酒 易燃 不可接近火源 汽油 去除油污 易燃 不可接近火源 香蕉水 配制油漆 易燃 不可接近火源 氯仿 有機(jī)玻璃的溶解與粘接 有害 不可接觸眼睛 新知學(xué)習(xí) 實(shí)驗(yàn)操作 現(xiàn)象 結(jié)論 溶解速率 A1____B1 溶解速率 A2____B2 溶解速率 A3____B3 實(shí)驗(yàn)探究二：影響溶質(zhì)溶解快慢的因素 ＜ ＞ ＞ ① 加熱 、②把固體溶質(zhì)研細(xì) 、③ 攪拌 能加快溶
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