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品質(zhì)管理簡要概述-文庫吧資料

2025-01-31 02:19本頁面
  

【正文】 事中 事后 事前控制 事中控制 事后 控制 TQM 第三節(jié) 品質(zhì)管理的演繹和發(fā)展 ?我國品管發(fā)展的現(xiàn)狀 ?食品廠品管之推動 PDCA循環(huán)(戴明環(huán)) —— 四個階段 ? PLAN第一階段是計劃; ? DO執(zhí)行,第二階段是實施; ? CHECK第三階段是檢查; ? ACTION第四階段是行動、處理。 第二節(jié) 品質(zhì)管理的發(fā)展階段 1. 品質(zhì)檢驗階段 (20世紀(jì)初~ 20世紀(jì) 40年代 ) 2.統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 (20世紀(jì) 40~ 60年代 ) 缺點 :只關(guān)注生產(chǎn)過程和產(chǎn)品的質(zhì)量控制 “休哈特控制圖” 特點 :設(shè)有專職的檢驗部門 缺點: ( 1)能夠把關(guān),不能預(yù)防 ( 2)全數(shù)檢驗 特點: ( 1)事先控制,預(yù)防為主,防檢結(jié)合。 質(zhì)量要上去,成本要下來。 ?追求品質(zhì),最重要的投資是決心。 Do it right at the first time ?追求品質(zhì),永無止境的。 ? 以最經(jīng)濟(jì)的手段做好制品品質(zhì)、工程品質(zhì)、工作品質(zhì)、業(yè)務(wù)品質(zhì)及服務(wù)品質(zhì)的管理與改善,使有關(guān)的質(zhì)、量、成本達(dá)到最佳的效果。 ? 相對性 : 組織的顧客和其他相關(guān)方可能對同一產(chǎn)品 的功能提出不同的需求,也可能對同一產(chǎn) 品的同一功能
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