【正文】 赤道面 染色單體 連續(xù)絲 中間絲 牽引絲 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 —— 后期 （從著絲點(diǎn)斷裂到兩組染色體到達(dá)兩極） 標(biāo)志： 著絲點(diǎn)斷裂，姊妹染色單體分開。 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 中期側(cè)面觀 中期極面觀 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 —— 中期 紡錘體與紡錘絲：紡錘體為細(xì)胞有絲分裂進(jìn)行到中期產(chǎn)生的，其形狀似紡錘，兩極尖而在赤道面最寬。 變化： 此期短暫，談不上變化，中期是細(xì)胞分裂的分水嶺，中期的到來意味著前期的結(jié)束，其變化意味著后期的開始。 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 —— 前期（一條染色體示意圖） 染色單體 姊妹染色單體 著絲點(diǎn) 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 —— 中期（ 從著絲點(diǎn)排列在赤道面到著絲點(diǎn)斷裂 ） 標(biāo)志： 染色體著絲點(diǎn)排列在細(xì)胞中央的 赤道面 上；紡錘體形成。 變化： 核仁、核膜 是一個(gè)正消失的變化過程，越來越不清晰；染色體 連續(xù)地發(fā)生由細(xì)長向粗短的變化； 紡錘絲 在本期的后半段開始出現(xiàn)，紡錘體開始形成。 鑒于此，要求從四個(gè)方面掌握每一時(shí)期的特征： ?各期開始的 標(biāo)志特征 ?該期 細(xì)胞學(xué)特征 ?各期的 染色體特征 ?各期發(fā)生的 變化 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 —— 前期 （ 從染色體出現(xiàn)到核膜、核仁消失 ） 標(biāo)志： 光學(xué)顯微鏡下可以檢測到染色體的“出現(xiàn)”。為了研究和描述的方便，人為地將其分為前、中、后、末四個(gè)時(shí)間。 ? G2期： 為 DNA復(fù)制之后、分裂之前的物質(zhì)合成、積累和能量的貯積。 間期的三個(gè)階段： ? G1期： 從前一次分裂結(jié)束到 DNA合成之間，主要進(jìn)行 RNA和各類蛋白質(zhì)的合成，其中包括酶的合成。 細(xì)胞特征： 形態(tài)上無明顯特征；結(jié)構(gòu)上，具完整的細(xì)胞核，具核膜、核仁，染色質(zhì)不規(guī)則分散于核液中（鏡檢不出）。 也有人將細(xì)胞周期中 G S、 G2和 M并列為四期，但我個(gè)人認(rèn)為這樣不夠妥當(dāng)。包括染色體復(fù)制前期（ G1期）、復(fù)制期（ S期）和復(fù)制后期（ G2期）。 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 一、有絲分裂 ㈠ 細(xì)胞周期的概念 細(xì)胞周期： 定義： 細(xì)胞一次分裂結(jié)束到另一次分裂結(jié)束的全過程。又稱間接分裂。 植物細(xì)胞： 由膜和細(xì)胞壁包被著的，內(nèi)含細(xì)胞核和細(xì)胞器的原生質(zhì)團(tuán)所組成的植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 ?原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 無核結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)分散于細(xì)胞中央一個(gè)較大區(qū)域，沒有膜包被，這一區(qū)域稱為 核區(qū)（中央?yún)^(qū)） 或 擬核 。 無真正的細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和具膜細(xì)胞器的細(xì)胞稱 原核細(xì)胞 。 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 五、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 概念： 比較： 前面學(xué)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，外有質(zhì)膜、內(nèi)有具膜的細(xì)胞核和細(xì)胞器，這就是真核細(xì)胞。有的細(xì)胞（如針晶細(xì)胞）在形成晶體時(shí)，液泡內(nèi)可先出現(xiàn)一種有腔室的包被，隨后在腔室中形成晶體。但在不同植物及不同器官中差別較大。 種類： 單晶呈棱柱狀或角錐狀；針晶是兩端尖銳的針狀，并常集聚成束；簇晶是由許多單晶聯(lián)合成的復(fù)合結(jié)構(gòu)，呈球狀，每個(gè)單晶的尖端都突出于球的表面。 圖為含有油滴的椰子胚乳細(xì)胞 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 四、植物細(xì)胞的后含物 —— 物質(zhì)組成： 最常見的是 草酸鈣晶體 ，也有 碳酸鈣晶體 。 脂類常成為種子、胚和分生組織細(xì)胞中的貯藏物質(zhì)，以固體或油滴的形式存在于細(xì)胞中。 蓖麻胚乳細(xì)胞 局部放大 小麥糊粉層 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 四、植物細(xì)胞的后含物 —— 存在狀態(tài)： 常溫下為固體的稱 脂肪 ，液體的則為 油 。小麥等作物種子胚乳的外層的 1— 層細(xì)胞，含有大量糊粉粒，稱 糊粉層 。糊粉?？梢园瑹o定形蛋白質(zhì)，也可包含擬晶體。 四、植物細(xì)胞的后含物 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 四、植物細(xì)胞的后含物 —— 性質(zhì)： 貯藏蛋白質(zhì)呈固體狀態(tài)，生理活性穩(wěn)定；可以是結(jié)晶的或無定型的，結(jié)晶的蛋白質(zhì)因具有晶體和膠體二重性，稱 擬晶體 ，以與真正的晶體相區(qū)別，擬晶體多呈方形。如用酒精使其脫水，輪紋的光學(xué)效果便消失。 電鏡下的淀粉粒 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 結(jié)構(gòu)： 顯微鏡下顯示，以臍點(diǎn)為起點(diǎn)，有許多明暗相間的輪紋。這一中心便形成了淀粉粒的 臍點(diǎn) 。 形成： 淀粉由質(zhì)體合成。 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 四、植物細(xì)胞的后含物 —— 性質(zhì)： 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的長鏈化合物，是細(xì)胞中碳水化合物最普遍的貯藏形式，在細(xì)胞中以顆粒狀態(tài)存在，稱 淀粉粒 。 種類： 后含物一般有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及其有關(guān)的物質(zhì)（角質(zhì)、栓質(zhì)、蠟質(zhì)、磷質(zhì)等），還有結(jié)晶狀態(tài)的無機(jī)鹽和其他有機(jī)物，如丹寧、樹脂、樹膠、橡膠和植物堿、有機(jī)酸等。顯微鏡下能分辨次生壁三個(gè)層次的原因就在于此。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 細(xì)胞壁的基本構(gòu)架： 單糖 纖維素分子 微團(tuán) 微纖絲 大纖絲 相互交織 角化、栓化、木化、礦化及半纖維素填充 細(xì)胞壁構(gòu)架 細(xì)胞壁 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 微纖絲在細(xì)胞壁各層中的排列： 初生壁： 微纖絲呈網(wǎng)狀排列，但多數(shù)與細(xì)胞的長軸平行（有利于細(xì)胞的伸長生長）。 礦質(zhì)與礦質(zhì)化： 主要是碳酸鈣和硅化物， 礦質(zhì)成分在細(xì)胞壁中沉積的過程稱礦質(zhì)化 。 木質(zhì)與木質(zhì)化 ： 木質(zhì)素在細(xì)胞壁上的沉積稱木質(zhì)化 。 栓質(zhì)與栓質(zhì)化： 脂肪性物質(zhì)，栓質(zhì)在細(xì)胞中的沉積過程稱栓質(zhì)化 。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑵ 細(xì)胞壁中的其他化學(xué)成分 角質(zhì)與角質(zhì)化： 角質(zhì)屬脂肪性物質(zhì)，角質(zhì)在細(xì)胞壁中的沉積稱為角質(zhì)化 。纖維素是一種親水的具有某些晶體性質(zhì)的化合物，由 100個(gè)或更多個(gè)葡萄糖基連接而成，分子呈長短不等的鏈狀。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 2. 紋孔和胞間連絲 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑴ 細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成 胞間層： 果膠質(zhì)。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 2. 紋孔和胞間連絲 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 紋孔及胞間連絲的功能 ： 初生紋孔場上胞間連絲主要以傳遞有機(jī)物和信 息為主，而次生壁上的紋孔以傳遞水分為主。紋孔塞邊緣部分為 緣塞 。 種類： 據(jù)次生壁增厚的情況不同，紋孔分成 單紋孔 和 具緣紋孔 兩類。紋孔腔是指次生壁圍成的腔，它的開口（ 紋孔口 ）朝向細(xì)胞腔。原來初生壁的一個(gè)初生紋孔場上在產(chǎn)生次生壁后可形成幾個(gè)紋孔。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 2. 紋孔和胞間連絲 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 柿胚乳及黑棗胞間連絲顯微照片 ： 初生紋孔場 初生壁 胞間層 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 2. 紋孔和胞間連絲 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑵ 紋孔 概念： 次生壁上具有一些中斷的部分，這些部分也就是 初生壁完全不被次生壁覆蓋的區(qū)域，稱 紋孔 。這種 穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)細(xì)絲稱為胞間連絲 。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 1. 細(xì)胞壁的層次 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑴ 初生紋孔場 初生紋孔場 ： 在初生壁上具有一些明顯的凹陷區(qū)域，稱為初生紋孔場 。具次生壁的細(xì)胞的成熟狀態(tài)即死細(xì)胞。 結(jié)構(gòu) ： 光學(xué)結(jié)構(gòu)為三層：外層、中層和內(nèi)層。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 1. 細(xì)胞壁的層次 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑶ 次生壁 位臵及形成時(shí)間： 次生壁為 細(xì)胞停止生長后 ，在 初生壁內(nèi)側(cè) 繼續(xù)積累的細(xì)胞壁層。 特性 ： 較薄，約 13μm ；質(zhì)地柔軟而有彈性，可隨細(xì)胞的生長而延展。 化學(xué)成分 ： 纖維素、半纖維素和果膠質(zhì)，少量結(jié)構(gòu)蛋白，與壁上糖類結(jié)合，形成糖蛋白。 ㈡ 細(xì)胞壁 —— 1. 細(xì)胞壁的層次 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑵ 初生壁 位臵及形成時(shí)間 ： 形成于胞間層之后，位于胞間層之內(nèi) 。果膠很易被酸或酶等溶解，從而導(dǎo)致細(xì)胞 離析 。 特性 ： 果膠是一種無定型膠質(zhì)，有很強(qiáng)的親水性和可塑性，多細(xì)胞植物依靠它使相鄰細(xì)胞彼此粘連在一起。 成份： 果膠質(zhì)，屬多糖類物質(zhì)。 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 ⑴ 胞間層 位臵及形成時(shí)間 ： 形成于細(xì)胞分裂剛完成時(shí)，位于相鄰細(xì)胞間。表現(xiàn)在影響植物的吸收、保護(hù)、支持、蒸騰和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)戎匾纳砘顒?dòng)。具有 細(xì)胞壁、中央液泡、質(zhì)體是 植物細(xì)胞 區(qū)別與 動(dòng)物細(xì)胞 的三大結(jié)構(gòu)特征 。 內(nèi)膜系統(tǒng)使細(xì)胞內(nèi)具有巨大的表面，又使各種酶和不同代謝過程定位于不同部位，保證了一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)的有順進(jìn)行； 因與質(zhì)膜相連，內(nèi)膜系統(tǒng)通過胞間連絲勾通了相鄰細(xì)胞間物質(zhì)和信息的交流，從而使多細(xì)胞有機(jī)體能成為協(xié)調(diào)一致的統(tǒng)一整體。 許多學(xué)者認(rèn)為， 細(xì)胞內(nèi)這些細(xì)胞器是一個(gè)統(tǒng)一的、相互聯(lián)系的膜系統(tǒng)在局部區(qū)域特化的結(jié)果，這個(gè)膜系統(tǒng)稱為 細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng) 。 細(xì)胞核和細(xì)胞器間在功能上具有分工，但又是相互聯(lián)系、相互依賴的。 細(xì)胞質(zhì) —— ⑶ 胞基質(zhì) 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 細(xì)胞器間功能上的聯(lián)系： 植物細(xì)胞的原生質(zhì)體，是細(xì)胞內(nèi)一團(tuán)結(jié)構(gòu)上具有復(fù)雜分化的原生質(zhì)單位。 理化性質(zhì)： 活細(xì)胞的胞基質(zhì)處于不斷運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它能帶動(dòng)其中的細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)做有規(guī)則的持續(xù)流動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱 胞質(zhì)運(yùn)動(dòng) 。細(xì)胞器及細(xì)胞核都包埋于其中。 功能： 與微管配合，控制細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)；與胞質(zhì)流動(dòng)關(guān)系密切 。 細(xì)胞質(zhì) —— ⑵ 細(xì)胞器 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 微絲： 結(jié)構(gòu)： 比微管更細(xì)的纖絲，直徑只有 58nm。 特性 ：在低溫、壓力、秋水仙堿、酶等外界條件作用下，微管被破壞。 微管 ： 結(jié)構(gòu) ：電鏡下是中空而直的細(xì)管，長約數(shù)微米，直徑約 25nm，其中管壁厚 45nm，中心是電子透明的空腔。 細(xì)胞質(zhì) —— ⑵ 細(xì)胞器 3/28/2023 九江學(xué)院 陳曄 微管和微絲 微管和微絲是細(xì)胞內(nèi)呈管狀的二類細(xì)胞器，屬 非膜細(xì)胞器 。 乙醛酸循環(huán)體： 主要出現(xiàn)在油料種子萌發(fā)時(shí)，與圓球體和線粒體相配合，把儲(chǔ)藏的脂肪轉(zhuǎn)化成糖類。大小、形狀與溶酶體相似，但所含的酶不同。是脂肪積累的場所，當(dāng)大量脂肪積累后，圓球體便變成透明的油滴，內(nèi)部顆粒消失。膜內(nèi)有一些細(xì)微的顆粒結(jié)構(gòu)。 功能： ?對(duì)細(xì)胞內(nèi)貯藏物質(zhì)的利用起重要作用；在細(xì)胞分化過程中，對(duì)消除不必要的結(jié)構(gòu)組成，以及在細(xì)胞衰老過程中破壞原生質(zhì)體結(jié)構(gòu)起特定作用。內(nèi)含各種水解酶，如核糖核酸酶、組織蛋白酶、脂酶等，它們能分解所有的生物大分子，“溶酶體”因此而得名。 ?在較大或成熟細(xì)胞中，中央大液泡將細(xì)胞質(zhì)擠于細(xì)胞邊緣，有利于細(xì)胞與外界進(jìn)行交流。 ?維持滲透壓。會(huì)發(fā)生明顯變化的花色，就有可能是花青素作用的結(jié)果。另外茶葉的澀味也是液泡中的丹寧。都有不同程度的再轉(zhuǎn)化利用的可能性。 液泡結(jié)構(gòu) ：由一層液泡膜包被，膜內(nèi)充滿細(xì)