品牌傳播-godiva-巧克力中的勞斯萊斯-文庫(kù)吧資料
2025-01-27 21:29本頁(yè)面
【正文】 與幼滑的對(duì)比，全靠這些果仁小塊制造出來(lái)。 ? 果仁牛奶夾心 ? 同樣是按照 Godiva的傳統(tǒng)方法泡制而成。凝固的糖漿會(huì)先經(jīng)過(guò)兩個(gè)大花崗石磨磨碎，再送到滾筒進(jìn)一步磨碎成只得 20微米大的粉粒。來(lái)自土耳其的榛子粒粒經(jīng)過(guò)悉心篩選，大小均一，務(wù)求能夠均勻地烘培，帶出榛子的香味，再去衣除掉苦澀味道。至于用酒方面，特別是泡制奶油和 Pralines果仁糖所用的酒，全都是最上乘的甜酒和三星級(jí)干邑。 ? 夾心 ? 香滑的奶油、鮮美的杏仁蛋白、水果和果仁，統(tǒng)統(tǒng)在 Godiva自設(shè)的工場(chǎng)泡制而成，只有新鮮純正的材料方可通過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)檢查，送到這個(gè) Godiva的心臟地帶。 ? 巧克力選用的材料 ? 巧克力外層 ? ? Godiva純黑、牛奶和白巧克力一律依照傳統(tǒng)古方精制而成， Godiva自行研究改良每一個(gè)細(xì)節(jié)，由挑選可可豆、烘焙時(shí)間、可可粉的幼細(xì)程度、純度以至巧克力漿成分的一致性，絕對(duì)一絲不茍。 ? ? 餡料： GODIVA 只采用高品質(zhì)的餡料制造巧克力，而用作調(diào)配巧克力濃度及質(zhì)感的用料組合更千變?nèi)f化，例如：濃郁芳香的象牙海岸可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁牛油。以用數(shù)百顆明亮閃片及如寶石般的閃石所拼湊而成的花蝴蝶精巧細(xì)致，奪目耀眼，在這個(gè)復(fù)活節(jié)中散發(fā)迷人光芒。因此，優(yōu)質(zhì)巧克力的味道并非平價(jià)巧克力所能比媲，因?yàn)槠絻r(jià)巧克力一般會(huì)加入人造香料和防腐劑，務(wù)求延長(zhǎng)產(chǎn)品的壽命。 ? ? 2023年末，擁有土耳其最大消費(fèi)品公司的 Yildiz控股以 Godiva巧克力品牌。 ? ? 經(jīng)營(yíng)手法如此高桿，康寶的 CEO大衛(wèi)
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