生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念-文庫(kù)吧資料
2025-01-25 14:02本頁(yè)面
【正文】 數(shù)學(xué)規(guī)劃；計(jì)算機(jī)硬 、 軟件技術(shù)；網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) (PERT和 CPM) 車間計(jì)劃 ， 庫(kù)存控制 ， 工廠布置 ， 預(yù)測(cè)和項(xiàng)目管理 ， MRP和 MRPⅡ 等 JIT、 TQC和工廠自動(dòng)化 (CIM、 FMS、 CAD、CAM以及機(jī)器人等 ) TQM普及化 ， 各國(guó)推行 IS09000， 流程再造(BPR)， 企業(yè)資源計(jì)劃 (ERP)、 并行工程 (CE)、敏捷制造 (AM)、 精良生產(chǎn) (LP)、 電子商務(wù) 、 因特網(wǎng) ， 供應(yīng)鏈管理等 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 英國(guó) 英國(guó) 美國(guó) 美國(guó)和西歐 美國(guó)和西歐 美國(guó) 、 日本和西歐 日本 、 美國(guó)和西歐 表 1911年以來(lái)運(yùn)作管理發(fā)展演進(jìn)的重大事件 經(jīng)濟(jì)全球化 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng) 環(huán)境問(wèn)題 生產(chǎn)與運(yùn)作管理面臨的形勢(shì) 重視運(yùn)作戰(zhàn)略 業(yè)務(wù)過(guò)程重組 精細(xì)生產(chǎn) 供應(yīng)鏈管理 敏捷制造 大量定制生產(chǎn) 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展 ——趨勢(shì) 主要學(xué)習(xí)內(nèi)容 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概念 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 生產(chǎn)類型 能力與需求匹配 制造性生產(chǎn) 服務(wù)性生產(chǎn) 流程式生產(chǎn) /連續(xù)型 加工裝配式生產(chǎn) /離散型 大量大批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)、成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)、大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、小批生產(chǎn)、單件生產(chǎn) 備貨型生產(chǎn) 質(zhì)變 改變軟件、業(yè)務(wù)重組 量變 改變庫(kù)存 產(chǎn)品專業(yè)化程度 工作地的專業(yè)化程度 訂貨型生產(chǎn) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展 討論題、思考題： 我國(guó)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，主要差距在哪里？ 生產(chǎn)與運(yùn)作管理發(fā)展的動(dòng)力是什么？ 西班牙知名服裝品牌：颯拉（ Zara） 6+1整合 “ 1”指制造；“ 6”指產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、訂單處理、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、批發(fā)經(jīng)營(yíng)、終端零售 颯拉走完整條“ 6+1”流程要 12天，而中國(guó)服裝企業(yè)要 180天。 二、理想的供需關(guān)系：準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn) 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)（ justintime,JIT）：在需要的時(shí)間、在需方要求的地點(diǎn)、將需方所需的產(chǎn)品和服務(wù)按需方要求的數(shù)量和質(zhì)量，以合理的價(jià)格提供給需方。 應(yīng)對(duì)質(zhì)變：改變軟件或業(yè)務(wù)流程重組。 四、大規(guī)模定制生產(chǎn)（ Mass Customization， MC） 定制生產(chǎn)：根據(jù)每個(gè)顧客的特別要求定制產(chǎn)品或服務(wù) —— 即“一對(duì)一”的定制化服務(wù) 大規(guī)模定制生產(chǎn)：結(jié)合了大規(guī)模生產(chǎn)和定制生產(chǎn)這兩種模式的優(yōu)勢(shì)，在不犧牲企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的前提下，以大規(guī)模生產(chǎn)的低成本和短交貨提前期提供定制化的產(chǎn)品，滿足客戶個(gè)性化需求。 產(chǎn)品質(zhì)量不易保證 問(wèn)題 :對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō) ,采用哪種生產(chǎn)類型運(yùn)作效率最高 ? 企業(yè)可以自由地選擇運(yùn)作效率最高的生產(chǎn)類型嗎 ? 三、提高多品種小批量生產(chǎn)運(yùn)作效率的途徑 減少零件變化 推行產(chǎn)品系列化及零部件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化； 推行成組技術(shù)； 推行變化減少方法。 用人多 ,生產(chǎn)效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率低 。 按顧客是否參與分類 可以分為顧客參與的服務(wù)生產(chǎn) （ 理發(fā) 、 醫(yī)院 ） 和顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn) （ 修理 ） 按運(yùn)作系統(tǒng)的特性分類 可以分為技術(shù)密集型（醫(yī)院）和人員密集型（學(xué)校） 第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 第三節(jié) 生產(chǎn)類型 一、生產(chǎn)類型的劃分方法 二、不同生產(chǎn)類型的特征 大量大批生產(chǎn) 中批生產(chǎn) 單件小批生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 第三節(jié) 生產(chǎn)類型 一、生產(chǎn)類型的劃分方法 根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度： 大量大批生產(chǎn)： 品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)程度高； 單件小批生產(chǎn)： 品種
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1