生產(chǎn)與運作管理概述(ppt33頁)-文庫吧資料
2025-01-25 13:58本頁面
【正文】 值實現(xiàn)才可能 。管理企業(yè)內(nèi)部物流。 如何保證和提高質(zhì)量 －質(zhì)量管理 （ Q） 如何保證適時適量將產(chǎn)品投放市場 －產(chǎn)品數(shù)量與交貨期控制 ， 進度管理 （ D） 如何使產(chǎn)品的價格為顧客接受 ,為企業(yè)帶來一定的利潤 －資源的合理配置與利用 ， 生產(chǎn)率提高 、 資金運用和管理 ， 歸結(jié)于成本管理 （ C） 二、生產(chǎn)與運作管理的內(nèi)容 ：企業(yè)生產(chǎn)運作活動過程看 市場調(diào)查 技術(shù)預(yù)測 產(chǎn)品研究與開發(fā) 生產(chǎn)系統(tǒng) 產(chǎn)品設(shè)計 生產(chǎn)技術(shù) 制造 選擇設(shè)計 營銷 財務(wù) 售后服務(wù) 圖 1)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略決策 2)生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計 產(chǎn)品戰(zhàn)略決策 新產(chǎn)品的研究與開發(fā) 生產(chǎn)組織方式設(shè)計 系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃和設(shè)施布置 競爭策略 工作設(shè)計與工作研究 3)生產(chǎn)運作運行 4)新型生產(chǎn)經(jīng)營方式 (系統(tǒng)的變革與更新 ) 生產(chǎn)運作計劃與調(diào)度 只有更好 ,沒有最好 質(zhì)量控制 必要的 ,分層次的 (戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移 ,技改 ,改善 ) 后勤管理 (采購、庫存 ) 生產(chǎn)系統(tǒng)的維持和可靠性 （設(shè)備管理） 成本控制 3運作決策 ? 質(zhì)量： ? 工藝過程：所需的物資工藝過程和設(shè)備。 產(chǎn)品使用價值的支配條件：產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品提供的適時性 。 167。 運轉(zhuǎn)核心－人力資源活動 生產(chǎn)（含技術(shù)）－創(chuàng)造價值 企業(yè)利潤源泉 營銷－價值實現(xiàn) 財務(wù)－資金 企業(yè)經(jīng)營活動是五大職能有機聯(lián)系 循環(huán)往復(fù)的過程 圖 企業(yè)管理系統(tǒng) 財務(wù) 營銷 技術(shù) 生產(chǎn) 人力資源 2. 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)類型：變換類型分 物資－制造 ， 地點－運輸 ， 交易－零售 ， 儲存－倉儲 有形產(chǎn)品的變換過程－生產(chǎn)過程；無形產(chǎn)品的變換過程－服務(wù)過程 系統(tǒng)類型 輸入 系統(tǒng)資源 轉(zhuǎn)換功能 輸出 醫(yī)院 病人 醫(yī)生 、 護 士 、藥品 、 醫(yī)療器械 健康治療 治愈的病人 飯店 饑餓的顧客 食物 、 廚師 、服務(wù)員 、 店堂 提供飯菜服務(wù) 滿意的顧客 儲運中心 入庫的貨物 倉庫 、 保管員 貨物儲存與運輸 運送的貨物 汽車廠 鋼板 、 零部件 、發(fā)動機 工具 、 設(shè)備 、工人 加工與裝配汽車 成品車 大學(xué) 高中畢業(yè)生 教師 、 教學(xué)資料 、 教室 、 教輔設(shè)備 （ 設(shè)施 ） 傳授知識和技能 大學(xué)畢業(yè)生 百貨商店 購買者 售貨員 、 貨柜 、櫥窗 引導(dǎo)顧客 、 推銷商品 購物 ． 離去的顧客 外部環(huán)境：政府，社會，競爭對手， 內(nèi)部環(huán)境： 質(zhì)量
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