【正文】 如何便捷的選購產(chǎn)品Communication（溝通）積極溝通，建立利益關(guān)系，尋找雙贏的認(rèn)同感4PProduct（產(chǎn)品）注重開發(fā)的功能 ,要求產(chǎn)品有獨(dú)特的賣點(diǎn) ,把產(chǎn)品的功能訴求放在第一位。消費(fèi)者日益關(guān)注自身健康，在便捷的同時對中高端綠色食品接受度逐步提高。如蘇伯等行業(yè)內(nèi)競爭，產(chǎn)品具有較強(qiáng)可復(fù)制性休閑品種類繁多、更新速度較快機(jī)會生活節(jié)奏加快，快速消費(fèi)品市場急劇升溫。企業(yè) SWOT分析優(yōu)勢生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)和工藝水平高產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，研發(fā)也是企業(yè)的核心品牌結(jié)構(gòu)齊全，伴侶、湯、粥、果片劣勢企業(yè)、品牌知名度低消費(fèi)者無企業(yè)及品牌認(rèn)知及忠誠度營銷網(wǎng)絡(luò)成立初期穩(wěn)定度較低銷售隊(duì)伍初期流動性較大威脅 而中國是方便面消費(fèi)的大國， 2023年方便面總產(chǎn)量 ，已占全球的 50%以上。 于此同時，家庭收入和食品消費(fèi)支出呈增長態(tài)勢。中國是一個人口眾多、旅游資源豐富、社會生活觀念前衛(wèi)、飲食文化豐富的地區(qū)，這對方便面企業(yè)提供了有力條件，也是為我們提供了基礎(chǔ)。 2023年 12月完成累計(jì)銷量，比去年同期同比增長 % 。七．干燥能排除 9599%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。四．干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。二．在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，藥品和食品干燥。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。這種全行業(yè)銷售額的大幅下跌是方便面進(jìn)入中國 25年以來的首次。受后金融危機(jī)的影響， 2023年上半年在方便面產(chǎn)量下跌 4%的同時，銷售額下跌 2% ，首次顯示雙下行曲線。⑶ 現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為：主要在超市和便利店，多數(shù)為零散購買，品牌認(rèn)知度高但忠誠度低。總結(jié)：⑴ 現(xiàn)有消費(fèi)群體：以中青年為主，有著龐大的市場。第四類是：不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人，會選擇方便面。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體，吃方便面省錢。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便面。購買數(shù)量： 從每次 1袋 /碗到 5袋 /碗不等，重度消費(fèi)者月平均購買量在 1—2箱左右。⑵ 現(xiàn)有消費(fèi)者的購買行為購買動機(jī)： 多數(shù)消費(fèi)者購買方便面是為了早餐、點(diǎn)心、宵夜食用，而作為主食的比例較低。％，與此相對應(yīng)的是女性重度消費(fèi)者占 46． 7％。年齡： 主要是 15－ 35歲的年輕群體，其中全時性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的 46％，學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的 17％。 東北 西北 華東 華南 華中 西南基數(shù) 小型批發(fā)店 /點(diǎn) 5 8 5 10 4 22 5 9大型超市 /大賣場 14 3 8 5 12 12 10 12旅途搭乘的交通工具 6 19 6 12 10 7 8 12百貨商場 3 7 2 21 6 17 10 6售貨亭 10 5 10 15 5 4 6 6方便面品牌的認(rèn)知途徑總計(jì) 華北（天津） 味精 5 5 4 4食用方便面時添加的調(diào)料類型 基數(shù)＝本人購買容器面的被訪者購買容器面的場所華北（天津）華北（青島） 東北 西北 華東 華南 華中 西南基數(shù) 161 142 273 63 274 293 352 262% % % % % % % %超級市場 /自選商場 52 59 53 45 77 72 65 53食品店 /副食商店 48 24 32 39 20 20 36 44雜貨店 /士多 10 15 21 23 16 39 17 26批發(fā)類商店 11 19 7 25 7 40 13 19胡椒粉 2 2 2 4醬油 /鹽 5 5 6 4辣椒 /辣醬 7 9 6 13醋 14 12 15 13香油 /芝麻油 9 9 11 8 14 13 21 2平均 1袋面 高價袋面 低價袋面 容器面基數(shù) A 5639 4537 2777 2105% % % %添加 44 43 47 24添加的具體內(nèi)容基數(shù) B：添加的被訪者 2481 1951 1305 505% % % %蛋 61 58 68 25火腿腸 43 47 45 63蔬菜 36 35 36 17榨菜 /泡菜 14 16 13 33肉類 7 7 6 8調(diào)味料 30 30 32 29行業(yè)總結(jié)重要概念誤區(qū)營養(yǎng)營養(yǎng) 〓〓 健康健康 吃方便面吃方便面不一定重視營養(yǎng)不一定重視營養(yǎng)但卻很重視健康但卻很重視健康消費(fèi)者調(diào)查大學(xué)生各年級使用方便面占比學(xué)生對品牌的選擇學(xué)生最注重方便面的哪一方面消費(fèi)者最注重方便面的某方面 網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)通常食用方便面的季節(jié)基數(shù) =所有被訪者總計(jì) 袋面 高價袋面 低價袋面 容器面基數(shù) 5639 5639 4537 2777 2105% % % % %早餐 63 63 62 68 45午餐 23 23 23 21 35晚餐 28 28 29 28 29宵夜 34 34 37 30 35基數(shù)＝所有食用方便面１個月１次及以上的被訪者食用方便面的時間華北(天津 )華北(青島 ) 東北 西北 華東 華南 華中 西南基數(shù) 815 716 998 372 920 703 589 526% % % % % % % %早餐 81 60 64 53 53 75 52 60午餐 17 25 34 34 18 19 19 14晚餐 30 30 27 48 26 14 28 30宵夜 19 21 20 19 43 57 47 54基數(shù)＝所有食用袋裝面１個月１次及以上的被訪者食用袋面的時間基數(shù)＝所有食用方便面１個月１次及以上的被訪者一次食用方便面的數(shù)量袋面 高價袋面 低價袋面 容器面基數(shù) 5639 4537 2777 2105% % % %1包（碗 /杯 /桶） 80 82 73 981包半 持續(xù)強(qiáng)化自己在細(xì)分領(lǐng)域的強(qiáng)勢地位，在品牌打造、終端建設(shè)等層面圍繞自己的核心優(yōu)勢來開展。不能盲目擴(kuò)張和片面追求市場覆蓋率，應(yīng)當(dāng)盡快確立自己在核心渠道、核心細(xì)分市場及核心產(chǎn)品上的競爭力。4．品牌塑造成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵隨著外資企業(yè)逐步完成戰(zhàn)略整合、產(chǎn)品細(xì)分和市場布局，今后他們將加大市場拓展力度，并運(yùn)用資金實(shí)力、品牌管理、渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)等方面的優(yōu)勢，大力蠶食中國方便食品市場。同時， 中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，區(qū)域飲食文化也各有千秋，對于中國特色風(fēng)味的研究和開發(fā)，將會為中國方便面的發(fā)展提供更為廣闊的發(fā)展空間。桶裝方便面明顯比袋裝方便面更為方便，哪怕價格貴一點(diǎn)，消費(fèi)者也會接受，因此其在行業(yè)中的地位也不斷提升，市場份額已接近 25%?？梢钥闯?，方便面高端化已是一個很明顯的趨勢。高價面市場份額一路上升，到 2023年市場容量已經(jīng)突破 30%，而中價面、平價面和低價面（單包價格在 1元以下）的市場份額則持續(xù)下降。（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局）渠道及行業(yè)成本年份 2023年 2023年 2023年 2023年 2023年 2023年銷售毛利率（ %） 21（估）從方便食品行業(yè)近 5年的銷售利潤率變化情況來看，連續(xù)