【摘要】食品腐敗的例子食品腐敗原因:微生物的大量繁殖食品保存原理:用一定的方法抑制微生物的生長、繁殖(或殺死微生物)食物腐敗的原因及保存原理真空包裝原理:破壞需氧微生物的生存環(huán)境食品的冷藏1.原理:低溫區(qū)域,酶催化反應的速率降低,微生物生長緩慢或停止2.不同微生物對低溫的抵抗
2024-11-26 20:19
【摘要】第二節(jié)食品腐敗的主要原因:探究食品腐敗的原因思考:哪只三角燒瓶內(nèi)的豆?jié){更容易變質(zhì)?請嘗試解釋原因。甲瓶中的豆?jié){更容易變質(zhì)。因為甲瓶中的豆?jié){與空氣中的微生物接觸,瓶中微生物大量生長、繁殖,導致豆?jié){腐敗變質(zhì)。乙瓶中的豆?jié){加入了10%的苯甲酸鈉溶液,抑制微生物繁殖,所以不容易變質(zhì)。丙瓶中的豆?jié){用脫脂棉塞緊瓶口煮沸后,沒有與空
2024-11-26 20:05
【摘要】八年級生物第七單元課題生物技術(shù)課型新課執(zhí)筆人審核人級部審核學習時間教師寄語努力就能成功;懷有希望者,便擁有一切學習目標1、認識微生物是食物腐敗的主要原因,明確食品貯存的原理。2、明確食品保存的原理,學會運用適當?shù)姆椒ū4媸称贰?、了解科學和技術(shù)的關(guān)系、生物技術(shù)和人類生活的關(guān)
2024-12-17 12:05
【摘要】《第一節(jié)發(fā)酵技術(shù)》習題一、選擇題1、一些水果放久了會散發(fā)出酒味,造成這種現(xiàn)象的原因是()A、酵母菌發(fā)酵B、霉菌發(fā)酵C、乳酸菌發(fā)酵D、菌絲產(chǎn)生孢子2、在釀酒的過程中,酵母
2024-11-23 15:48
【摘要】《第一節(jié)生物多樣性》習題一、選擇題1、下列有關(guān)生物多樣性的說法,正確的是()A、生物多樣性僅指生物種類的多樣性B、每一個生物個體都是一個十分豐富的基因庫C、生物種類的多樣性實質(zhì)上是基因的多樣性D、我國是世界上生物多樣性最豐富的國家2、生物多樣性不包括()A、基因多樣性
【摘要】第一節(jié)人類的起源一、選擇題:(),“國際黑猩猩基因測序與分析聯(lián)盟”宣布,黑猩猩與人類在基因上的相似程度達到96%以上。這個事例可以說明()()(古猿)
2024-11-24 02:00
【摘要】第一節(jié)環(huán)境對生物的作用_______和_______。_______、_______、_______、_______等。,從那里吸取營養(yǎng)來維持生活的現(xiàn)象叫_______?!鞍蕖钡碾s草,在相同條件下,其種子的萌發(fā)率比水稻高,長勢好,成熟早,因此,很難把它從水稻田里驅(qū)除干凈。從中可以得知,稗和水稻之間的關(guān)系是屬于_____
【摘要】第二節(jié)生物對環(huán)境的適應于影響___________。__________。__________的結(jié)果。,從環(huán)境中獲得所需要的氧氣或養(yǎng)料,這說明生物需_________環(huán)境。蚯蚓的活動能使土壤疏松、肥沃,這說明生物能__________環(huán)境。,你能輕易地找出圖中的竹節(jié)蟲嗎?竹節(jié)蟲的這種形態(tài)在生物學上被稱為什么現(xiàn)象?
【摘要】食品腐敗的例子活動:探究食物腐敗的原因食品腐敗是由空中氣的微生物引起的保存食品,就是用一定的方法抑制微生物的生長、繁殖為防止食品的腐敗變質(zhì),我們必須盡可能殺死微生物或抑制微生物的繁殖.控制環(huán)境溫度,調(diào)節(jié)食品自身的含水量,都可以減慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物變質(zhì)了嗎?為什么?會一直保持新鮮嗎
2024-12-08 05:31
【摘要】《第四節(jié)生態(tài)系統(tǒng)的類型》習題一、選擇題1、有“綠色水庫”之稱的是()A、森林生態(tài)系統(tǒng)B、海洋生態(tài)系統(tǒng)C、淡水生態(tài)系統(tǒng)D、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)2、目前許多自然生態(tài)系統(tǒng)已被開發(fā)利用成為人工生態(tài)系統(tǒng),其中對其它生態(tài)系統(tǒng)的依賴很大,比較脆弱的人工生態(tài)系統(tǒng)是()
【摘要】第25章第三節(jié)免疫練習一、選擇題1、下列各項中,為非特異性免疫例子的是()A、接種牛痘的人不得天花B、半歲內(nèi)嬰兒不易患天花C、淚液、唾液的殺菌作用D、患過天花的人不再患天花2、在抵抗麻疹病毒感染的過程中,最重要的免疫類型及發(fā)揮主要作用的物質(zhì)是()A、非特異性免疫,抗原B、特異性免疫,抗體C
2024-11-23 15:33
【摘要】《第二節(jié)變異》習題一、選擇題1、20世紀90年代,北京大學陳章良教授成功的將固氮基因整合到了小麥DNA分子中。他利用的生物技術(shù)是()A、轉(zhuǎn)基因技術(shù)B、克隆技術(shù)C、細胞雜交D、雜交育種2、農(nóng)業(yè)上用射線或藥物處理農(nóng)作物種子,獲得新品種的原理是射線或藥物
2024-11-24 02:46
【摘要】《克隆技術(shù)》練習一、選擇——基礎知識運用,正確的是()A.技術(shù)上是完全可行的,法律、倫理、道德和觀念上也是可行的B.技術(shù)上是有問題的,法律、倫理、道德和觀念上是可行的C.技術(shù)上是完全可行的,法律、倫理、道德和觀念上有一定問題D.技術(shù)上是有問題的,法律、倫理、道德和觀念上也是有一定問題的、玉米渣生產(chǎn)酒精.這項技術(shù)是()
【摘要】《第一節(jié)基因工程》習題一、選擇題1、抗蟲煙草是用下列哪項生物技術(shù)培育出來的()A、發(fā)酵技術(shù)B、克隆技術(shù)C、轉(zhuǎn)基因技術(shù)D、嫁接技術(shù)2、科學家利用基因技術(shù),在下列哪種細菌體內(nèi)大規(guī)模培養(yǎng)出胰島素()A、大腸桿菌
【摘要】《生命的起源》練習一、選擇題1.關(guān)于生命的起源,敘述正確的是()A.原始生命肯定是在地球上起源的B.原始的大氣成分和現(xiàn)在的大氣成分是相同的C.最早的生物可能是由原始大氣的成分先形成有機物,再在原始海洋中逐漸形成的D.米勒模擬原始地球環(huán)境進行實驗,產(chǎn)生了原始的生命2.原始大氣,經(jīng)過宇宙射線、紫外線、雷電等作用,形成的物質(zhì)是