【摘要】服裝生產(chǎn)管理教師:王花娥課程簡(jiǎn)介:?本課程是服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)主干學(xué)科與專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。服裝生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的核心,主要研究服裝工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)與控制,是企業(yè)創(chuàng)造服裝產(chǎn)品、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。本課程的內(nèi)容主要包括:質(zhì)量管理、成本管理、作業(yè)研究、生產(chǎn)過(guò)程的組織與管理、生產(chǎn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)與控制等。?《服裝生產(chǎn)管
2025-01-05 22:48
【摘要】為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理1生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉2工商管理人員沒(méi)有對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理方法的理解,單純的商業(yè)教育是完全不夠的.各類(lèi)人員均須具備生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)。工業(yè)工程人員必須掌握生產(chǎn)與運(yùn)作知識(shí)3生產(chǎn)與運(yùn)作管理為研究企業(yè)組織過(guò)程提供了系統(tǒng)化方法,并廣泛地用于其他職能領(lǐng)域4生產(chǎn)與運(yùn)作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)1
2025-01-25 13:59
【摘要】生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略.4企業(yè)戰(zhàn)略管理概述生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略管理概述生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇1什么戰(zhàn)略?和黑熊賽跑的故事。為什么說(shuō)戰(zhàn)略很重要?龜兔賽跑的故事。2和黑熊賽跑?有兩個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)的老板希望通過(guò)野炊休閑的方式來(lái)討論兩家公司是否合并的問(wèn)題,在討論過(guò)程中,雙方各不相讓?zhuān)p方都堅(jiān)
2025-01-19 22:38
【摘要】第五章廚房生產(chǎn)與管理任課講師:王瑩CONTENTS目錄廚房生產(chǎn)特點(diǎn)與作用1廚房布局2廚房設(shè)備3廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)4廚房管理51廚房生產(chǎn)特點(diǎn)與作用第一節(jié)廚房生產(chǎn)特點(diǎn)不作用廚房組織形式挄餐別分類(lèi)(1)中菜廚房(2)西菜廚房(3)特色廚房第
2025-01-03 19:08
【摘要】生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理的定義現(xiàn)場(chǎng)這個(gè)說(shuō)法,有廣義和狹義兩種。廣義上,凡是企業(yè)用來(lái)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所,都稱(chēng)之為現(xiàn)場(chǎng)。如廠(chǎng)區(qū)、車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸線(xiàn)路、辦公室以及營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)所等。狹義上,企業(yè)內(nèi)部直接從事基本或輔助生產(chǎn)過(guò)程組織的結(jié)果,是生產(chǎn)系統(tǒng)布置的具體體現(xiàn),是企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的基本要素之一。狹義上的現(xiàn)場(chǎng)也就是一般大家默認(rèn)的?,F(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和
2025-01-24 16:17
【摘要】生產(chǎn)管理診斷生產(chǎn)管理診斷概述一、生產(chǎn)管理的含義二、生產(chǎn)管理診斷的基本含義三、生產(chǎn)管理診斷的內(nèi)容(1)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷(上層—領(lǐng)導(dǎo)層)(2)生產(chǎn)過(guò)程組織診斷、生產(chǎn)計(jì)劃與控制診斷(中層—管理層)(3)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理診斷(基層)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷
2025-02-13 17:02
【摘要】第四章生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理概述生產(chǎn)設(shè)計(jì)與組織生產(chǎn)計(jì)劃與控制生產(chǎn)管理的方式生產(chǎn)管理概述一、生產(chǎn)管理的概念與任務(wù)生產(chǎn)管理的概念生產(chǎn)管理是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),有效地利用生產(chǎn)資源,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、控制,生產(chǎn)出滿(mǎn)足市場(chǎng)需要的產(chǎn)品或提供服務(wù)的管
2025-02-10 21:48
【摘要】第五章廚房生產(chǎn)管理第一節(jié)廚房的組織形式第二節(jié)廚房的布局設(shè)計(jì)第三節(jié)中餐生產(chǎn)管理第四節(jié)西餐生產(chǎn)管理第一節(jié)廚房的組織形式飯店廚房一直由廚帥長(zhǎng)負(fù)貢廚房的日常事務(wù),開(kāi)對(duì)餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作,大型飯店可分設(shè)中餐廚師長(zhǎng)和西餐廚師長(zhǎng)。廚房采用直線(xiàn)制或垂直制的組織領(lǐng)導(dǎo)形式,該組織形式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系明確,
【摘要】地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)惠新西街17號(hào)100029中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)研究院李文忠應(yīng)急管理的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題目錄一、引言二、智商與情商三、悟性四、應(yīng)急管理的主要內(nèi)容五、應(yīng)急管理存在的問(wèn)題六、事故案例
2025-03-09 16:23
【摘要】安全生產(chǎn)應(yīng)急管理概論1安全生產(chǎn)應(yīng)急管理概論安全生產(chǎn)應(yīng)急管理概論2一、突發(fā)事件的分類(lèi)二、突發(fā)事件的特征三、安全生產(chǎn)應(yīng)急救援體系總體結(jié)構(gòu)四、風(fēng)險(xiǎn)管理、應(yīng)急管理與危機(jī)管理概述提綱安全生產(chǎn)應(yīng)急管理概論3一、突發(fā)事件的分類(lèi)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理概論4凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢居安思危,思則有備
2025-03-16 21:59
【摘要】安全生產(chǎn)應(yīng)急管理1?一、應(yīng)急管理工作回顧一、應(yīng)急管理工作回顧?二二、應(yīng)急管理概論、應(yīng)急管理概論?三、安全生產(chǎn)應(yīng)急救援體系三、安全生產(chǎn)應(yīng)急救援體系2一、應(yīng)急管理工作回顧一、應(yīng)急管理工作回顧(一)問(wèn)題的提出(一)問(wèn)題的提出(二)嚴(yán)峻的公共安全形勢(shì)(二)嚴(yán)峻的公共安全形勢(shì)(三)新情況新問(wèn)題新挑戰(zhàn)(三)新情況新問(wèn)題新挑戰(zhàn)(四
2025-02-09 17:37
【摘要】安全生產(chǎn)應(yīng)急管理應(yīng)急管理應(yīng)急管理事故應(yīng)急管理事故應(yīng)急管理撤離指示導(dǎo)視圖應(yīng)急通道應(yīng)急管理?應(yīng)急組織體系?應(yīng)急預(yù)案體系?應(yīng)急物資保障體系應(yīng)急組織體系?應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)體系?應(yīng)急救援體系應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)體系?負(fù)責(zé)應(yīng)急管理體系運(yùn)作;?負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)救
2025-01-29 15:23
【摘要】基礎(chǔ)工業(yè)工程基礎(chǔ)工業(yè)工程從前有個(gè)年輕人叫紀(jì)昌,他為了學(xué)習(xí)射箭,拜當(dāng)時(shí)的神射手飛衛(wèi)為師。飛衛(wèi)一開(kāi)始并沒(méi)有教他射箭,而是讓他回家先練習(xí)眼力。飛衛(wèi)對(duì)紀(jì)昌說(shuō):“你抓一個(gè)蟲(chóng)子用繩子吊在窗戶(hù)上,每天盯著它看。如果有一天你發(fā)現(xiàn)它在你的眼里有車(chē)輪那么大,你再來(lái)找我學(xué)射箭?!奔o(jì)昌按照飛衛(wèi)的方法回家苦練了三年,終于有一天那個(gè)小蟲(chóng)子在紀(jì)昌的眼里像車(chē)輪一般大
2025-03-12 01:29
【摘要】2023/2/11現(xiàn)代生產(chǎn)管理ProductionandOperationsManagement江志斌博士教授、博士生導(dǎo)師、系主任上海交通大學(xué)工業(yè)工程系2023/2/11上海交通大學(xué)工業(yè)工程系第一章生產(chǎn)/運(yùn)作管理概述基本內(nèi)容生產(chǎn)要素就是投入生產(chǎn)
2025-01-27 22:36
【摘要】生產(chǎn)與運(yùn)作管理導(dǎo)論一、什么是生產(chǎn)與運(yùn)作管理二、生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)管理中的地位和作用三、現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的特征四、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理導(dǎo)論一、什么是生產(chǎn)與運(yùn)作管理(ProductionandOperationsManagement簡(jiǎn)稱(chēng)POM)財(cái)務(wù)(一)企
2025-01-25 13:57