第十九章工藝衡算-文庫(kù)吧資料
2025-01-10 13:55本頁(yè)面
【正文】 進(jìn)出口基堆必須一致。通常按下列步驟進(jìn)行： (1)畫(huà)出單元設(shè)備的物料流向和變化示意圖。熱量衡算的結(jié)果有助于工藝流程和設(shè)備的改進(jìn)，達(dá)到節(jié)約能源、降低生產(chǎn)成本的目的。 一、熱量衡算的意義 (2)熱量衡算的數(shù)據(jù)是設(shè)備類(lèi)型選擇及確定其尺寸和臺(tái)數(shù)的依據(jù)。 (1)通過(guò)對(duì)發(fā)酵過(guò)程的熱量衡算，計(jì)算生產(chǎn)過(guò)程能耗定額指標(biāo)。 (1)發(fā)酵液量 4． 6000t／ a味精廠發(fā)酵車(chē)間的物料衡算表 由上述生產(chǎn) 1000kg味精 (100％純度 )的物料衡算結(jié)果，可求得 6000t／ a味精廠發(fā)酵車(chē)間的物料平衡計(jì)算，具體計(jì)算結(jié)果如表 4— 2。 (3)二級(jí)種子培養(yǎng)基 (g/L) 配方如下。 2．工藝技術(shù)指標(biāo)及基礎(chǔ)數(shù)據(jù) (1)主要技術(shù)指標(biāo) 如表 4— l所示。 通過(guò)上述物料衡算，可對(duì)所設(shè)計(jì)的工廠、車(chē)間或工段的生產(chǎn)狀況進(jìn)行分析，也可為確定實(shí)際生產(chǎn)能力，衡量操作水平，尋找薄弱環(huán)節(jié)，挖掘生產(chǎn)潛力，開(kāi)展技術(shù)革新，改進(jìn)生產(chǎn)提供依據(jù)。將物料衡算的結(jié)果加以整理，列成物料衡算表，或繪制成物料流程圖。關(guān)系式數(shù)目應(yīng)等于未知項(xiàng)數(shù)目，當(dāng)關(guān)系式數(shù)目少于未知項(xiàng)數(shù)時(shí)，可用試差法求解。由已知數(shù)據(jù)進(jìn)行物料銜算。 在工業(yè)生產(chǎn)上，常用的基準(zhǔn)有：以單位時(shí)間產(chǎn)品量或單位時(shí)間原料量作為計(jì)算基準(zhǔn)，以單位質(zhì)量、單位體積或單位物質(zhì)的量的產(chǎn)品或原料量為計(jì)算基準(zhǔn)，以加入設(shè)備的一批次物料量為計(jì)算基準(zhǔn)。 二、物料衡算的步驟 (5)選定計(jì)算基準(zhǔn)。 (4)確定上藝指標(biāo)及消耗定額等。對(duì)規(guī)
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