某購物中心餐飲市調(diào)報(bào)告-文庫吧資料
2025-01-09 03:55本頁面
【正文】 人均消費(fèi) ：自助式 198元 /位 。人均消費(fèi) ： 85元 /位 。歷史源遠(yuǎn)流長，獨(dú)具民族特色，來源于百姓，服務(wù)于百姓，是中華民族餐飲文化的璀璨明珠之一。如此精致的美味，實(shí)在令人不忍立即動筷大快朵頤，且等飽覽眼前美景之后，細(xì)細(xì)品味個(gè)中美味吧。 特色菜： 菠蘿油條蝦、花生冰沙、芒果冰沙、三杯雞、三杯田雞、提拉米蘇、綜合冰 針對時(shí)尚小資的中青年這一消費(fèi)主體定位，云庭軒的菜肴不僅注重口味，在盛盤和配飾方面也是獨(dú)具匠心。九、云庭軒九、云庭軒人均消費(fèi) ： 72元 /位 。 菜系：韓國料理 餐廳氛圍：朋友聚餐 ,家庭聚會 ,情侶約會 ,休閑小憩 。以及在來福士廣場 2023年明星店鋪評選中榮獲 “2023經(jīng)典肆店鋪 ”稱號。榮獲了大眾點(diǎn)評網(wǎng)時(shí)尚盛典評選 出的上海 2023年最具人氣餐廳 Top50。主營韓國特色美食，以燒烤為主要經(jīng)營特色，以肉、海鮮、蔬菜為主要原料配以傳統(tǒng)的調(diào)料，加上多種調(diào)味方法，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人口感的美味、健康的韓國料理。 特色菜：牛排、咖啡、面包等 。 菜系：法國菜、西餐 。藍(lán)瑪赫是 OFFICE一族以及小康之家的至佳夢幻美食體驗(yàn)場所 。 人群定位：大眾群體、上班族、白領(lǐng)等特色菜：鴛鴦魚頭王、湘西霸王蛙、秘制串燒蝦、十里香牛肉 、雞汁御唐葉 餐廳氛圍：家庭聚會、朋友聚餐、情侶約會、商務(wù)宴請、隨便吃吃、休閑小憩 七、藍(lán)瑪赫七、藍(lán)瑪赫 藍(lán)瑪赫是現(xiàn)代廚坊餐飲管理公司精心打造的時(shí)尚餐飲品牌。人均消費(fèi) ： 70元 90元 /位 。公司秉承 “ 科學(xué)管理 ” 的經(jīng)營宗旨，肩負(fù) “ 做科學(xué)管理的典范，做精良品質(zhì)的典范，樹長盛不衰的品牌 ” 的企業(yè)使命， “ 產(chǎn)品就是人品，品質(zhì)就是品牌 ” 是我們實(shí)施名牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。 望湘園依托自身的品牌優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、管理優(yōu)勢，借助湘菜這一中華傳統(tǒng)菜系的深厚文化底蘊(yùn)，已成為目前上海規(guī)模最大的連鎖湘菜餐飲企業(yè)，也是一家按照擬上市公司規(guī)則運(yùn)作的正規(guī)企業(yè)。 BreadTalk通透的店面，創(chuàng)新的面包，獨(dú)特的銷售方式，深入人心，風(fēng)靡新加坡，成為新加坡的傳奇人均消費(fèi)： 20元 /位招牌面包、蛋糕：松松、辣松、包梨、芝士蛋糕等等六、望湘園六、望湘園 望湘園品牌成立于 2023年 6月，是一家專門經(jīng)營中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。人均消費(fèi)： 20元 /位招牌泡芙：香草泡芙、朱古力香草脆皮、朱古力熔漿蛋糕、抺茶泡芙、卡布奇諾泡芙、可可味泡芙五、面包新語五、面包新語 BreadTalk（面包新語）食品集團(tuán)于 2023年在新加坡正式成立，以投資開設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主，短短幾年時(shí)間內(nèi)就將業(yè)務(wù)發(fā)展到了印尼，菲律賓，馬來西亞，科威特，臺灣，中國等東南亞國家，更陸續(xù)獲得最有潛質(zhì)品牌獎(jiǎng)、最受歡迎品牌獎(jiǎng)、超級品牌獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，在國際上享譽(yù)引導(dǎo)生活潮流品牌的盛名。外層酥皮松脆：在自制的 “泡芙皮 ”外包上烤箱烤制而成的獨(dú)特的 “派式泡酥皮 ”，松脆可口。貝爾多爸爸的泡芙區(qū)別西式泡芙，口感獨(dú)特，備受當(dāng)下時(shí)尚年輕人的喜愛。 『 滿記甜品 』 已成為一個(gè) 『 甜品品牌 』 。專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營各類正統(tǒng)港式甜品，糖水及休閑類甜品。此次 COSTA進(jìn)軍珠三角市場無疑是其咖啡帝國的又一里程碑。 2023年， COSTA的咖啡香氣漂洋過海來到中國。 從 1978年第一家 COSTA專賣店開業(yè)，到 1999 年 COSTA的第一家國外分店在迪拜開張，COSTA在嚴(yán)格控制咖啡品質(zhì)的同時(shí)不斷成長。且價(jià)位一般在 2579元之間哈根達(dá)斯 —— 冰淇淋中的勞斯萊斯、貴族甜品。目前安徽省只有兩家店，分別為 銀泰店 及 天鵝湖萬達(dá)店 。 ◆ 二、項(xiàng)目地址：合肥市廬陽區(qū)長江中路 98號◆ 三、交通路線途徑公交： 1路、 3路、快速公交 5號線◆ 四、樓層規(guī)劃B1 BHG精品超市（施工中）、輔營L1 國際名品服飾、國際鐘表珠寶、冰激凌、國際化妝品L2 國際精品、精品珠寶、時(shí)尚配飾、咖啡L3 名媛女裝、時(shí)尚女裝、時(shí)尚手袋、精品配飾、個(gè)人護(hù)理店、美容 SPA 甜品 比薩 、精品內(nèi)衣、名品女鞋L4 服裝服飾、男鞋、皮具箱包、運(yùn)動戶外、配飾、服裝修改區(qū) L C皮具護(hù)理 輔營 名鏡館、綜合館L5 家居用品、兒童主題、數(shù)碼家電、美發(fā)游樂L6 時(shí)尚概念餐廳L7 高級餐廳L8 博納影城、動漫娛樂、休閑餐飲 （未開業(yè)）L9 美容美體、銀泰 VIP會所 （未開業(yè)） 餐飲品牌餐飲品牌餐飲樓層分布餐飲樓層分布● 一、 B1樓餐飲分布品牌 ◆
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