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正文內(nèi)容

農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)指南-文庫吧資料

2025-01-04 20:47本頁面
  

【正文】 制定 。 ? 示范區(qū)建設(shè)的經(jīng)費應(yīng)按照國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)經(jīng)費管理規(guī)定 , 專款專用 。 ? 產(chǎn)后的監(jiān)管還應(yīng)當(dāng)對農(nóng)產(chǎn)品的分級 、 包裝要求和存放條件進行監(jiān)管 , 避免上市前產(chǎn)出品的不必要損失 , 起到促進分級科學(xué) 、 包裝增值和為農(nóng)民謀取最大利益的作用 。 4. 產(chǎn)后監(jiān)管 ? 產(chǎn)后要是對產(chǎn)出品的質(zhì)量和安全性的監(jiān)管 。 ? 檢查工作要形成檢查報告,檢查報告要上報項目批準部門。 可采取限期自查 、 互查或者檢查的方法 , 對照年初的工作計劃和年內(nèi)實施方案進行 , 起到動態(tài)監(jiān)管的作用 , 達到促進工作 、 相互交流學(xué)習(xí)的目的 。 ? 依據(jù)示范區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自身特點 , 對示范區(qū)工作進行檢查 。 3. 產(chǎn)中監(jiān)管 ? 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中 , 監(jiān)管貫穿于整個生產(chǎn)的管理過程中 , 且與各級 、各部門的具體管理聯(lián)系在一起 。 ? 示范區(qū)要加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護 , 積極推行有益于生態(tài)環(huán)境改善的農(nóng)事方法推動示范區(qū)生產(chǎn) , 逐步優(yōu)化示范區(qū)生態(tài)環(huán)境 。 ? 要結(jié)合無公害食品 、 綠色食品和有機食品的產(chǎn)地認證 , 積極開展產(chǎn)地環(huán)境檢測工作 , 保證產(chǎn)地環(huán)境標準的有效實施 。 其次 , 在示范區(qū)建設(shè)過程中 , 隨時監(jiān)測區(qū)內(nèi)及其周邊地區(qū)對示范區(qū)環(huán)境的影響情況 ,以便及時做出反應(yīng) 。 ? 農(nóng)資市場的監(jiān)管是維護標準化示范區(qū)良好環(huán)境的重要工作 , 監(jiān)管工作要有良好的制度作保證 , 做到制度化 、 規(guī)范化和科學(xué)化 。 在生產(chǎn)過程中 , 加強農(nóng)資的規(guī)范化使用管理 , 多向農(nóng)民宣傳可靠農(nóng)資的使用技巧和有害農(nóng)資的不利因素 , 切實作好源頭的控制和使用中的可靠性 。 ? 對示范區(qū)內(nèi)農(nóng)資的采購和使用 , 指定專人負責(zé)把關(guān) 。 定期不定期地進行市場抽檢 , 保證農(nóng)資供應(yīng)質(zhì)量 。 ? 對農(nóng)資市場的監(jiān)管 , 要結(jié)合農(nóng)資打假查處工作 , 加強農(nóng)資市場的管理 。 (三)實施的管理 1. 激勵機制建立 2. 產(chǎn)前監(jiān)管 3. 產(chǎn)中監(jiān)管 4. 產(chǎn)后監(jiān)管 5. 經(jīng)費的監(jiān)管 1. 激勵機制建立 ? 要加強對示范區(qū)建設(shè)相關(guān)各方、特別是標準實施主體的激勵約束; ? 要創(chuàng)新激勵約束的方式,提高激勵約束的效果; ? 要重視監(jiān)督檢查工作,特別是質(zhì)量關(guān)鍵控制點的監(jiān)督; ? 要加強隨機抽查力度,提高監(jiān)督的有效性; ? 要積極開展標準實施主體的質(zhì)量承諾制,把他律與自律相結(jié)合起來,提高示范主體的自我監(jiān)督意識; ? 要狠抓獎懲制度的落實,獎優(yōu)罰劣,賞罰分明。 ? 在示范區(qū)建設(shè)過程中 , 如果發(fā)現(xiàn)實施方案出現(xiàn)了某些偏差 , 就要根據(jù)示范區(qū)建設(shè)的總體目標 , 及時 、 合理有效地修正或調(diào)整實施方案和年度計劃 。 6. 實施方案的調(diào)整 ? 指的是對新一輪實施方案的修正和補充 。一般在 5000字以內(nèi)為宜。 ? 年度總結(jié)要對工作有思考 、 有想法 、 有建議 、 有創(chuàng)新 , 從而為下一年的示范區(qū)工作開展打下良好基礎(chǔ) 。 ? 把總結(jié)和計劃及時上報 。 5. 年度總結(jié) ? 第一個工作年結(jié)束后 , 要認真進行年度總結(jié) 。 ? 農(nóng)業(yè)標準化示范項目在和別的項目結(jié)合中要注意實效性 , 要注意對項目進行篩選 , 能夠做到捆綁進行 , 取得雙贏的結(jié)果 。 ? 農(nóng)林業(yè)技術(shù)示范區(qū)應(yīng)與生態(tài)農(nóng)業(yè) 、 林業(yè)工程方面的項目結(jié)合 。 ? 食用農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)應(yīng)與 “ 無公害食品行動計劃 ” 、 “ 食品藥品放心工程 ” 、 “ 菜籃子工程 ” 、 等食品安全項目結(jié)合 。 ? “ 標準化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌的培育要注意創(chuàng)立和管理相結(jié)合 , 切忌亂 、爛 , 影響農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)的形象 。 ? 要積極推進 “ 標準化農(nóng)產(chǎn)品 ” 在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 、 超市和配送中心設(shè)立專柜 , 積極開展示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直銷活動 , 全力打造 “ 標準化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌 。 3.“ 標準化農(nóng)產(chǎn)品”品牌培育 ? 培育 “ 標準化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌是示范區(qū)能夠在市場中占據(jù)席位的基本保證 , 是保證示范區(qū)持續(xù) 、 長效性發(fā)展的重要舉措 。 ? 示范區(qū)企業(yè) /基地應(yīng)與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品收購合同 , 明確產(chǎn)品的質(zhì)量標準和價格及雙方的責(zé)權(quán)利 , 共同建立誠信體系 。 ? 要盡可能地統(tǒng)一標準 、 統(tǒng)一規(guī)格 、 統(tǒng)一標志 、 統(tǒng)一品牌進行銷售 。 ? 要執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品采收 /屠宰 /捕撈標準 、 分級包裝標準 、 儲藏運輸標準 ,等等 。 ② 要注意隨時進行記錄的良好習(xí)慣的養(yǎng)成 , 到最后變成自覺行為 。 ③ 根據(jù)生產(chǎn)內(nèi)容和要求 , 確定具體的時段 ( 如一晌 、 一天 、 一周或者十天 , 等等 ) , 由技術(shù)員或者管理員進行現(xiàn)場審核并簽名 , 形成正式記錄保存 。 這種記錄 , 也應(yīng)當(dāng)提前設(shè)計實用的表格 , 提供他們填寫 。 ( 1) 記錄的內(nèi)容 ① 對投入品種類 、 數(shù)量以及使用區(qū)域 、 播種或養(yǎng)殖日期 、 防疫防治的日期 、 方法 、 藥量 , 最終產(chǎn)量 、 質(zhì)量 、 效果等記錄應(yīng)當(dāng)由庫管人員和技術(shù)指導(dǎo)人員記錄清楚 。 ②控制這些問題的工具之一是農(nóng) /獸藥品,也是現(xiàn)今農(nóng)民最容易超標的難題。 ⑥能夠進行統(tǒng)防統(tǒng)治的區(qū)域,絕不分散進行;能夠應(yīng)用非用藥方法解決病蟲的,堅決不用藥;能夠少用一次藥可保生產(chǎn)質(zhì)量的,就一定不用藥。 由事先安排好的農(nóng)戶分組管理人員把關(guān) , 先審查 , 后用藥 。 嚴禁違犯標準的行跡出現(xiàn) 。 做到及時 、 安全 、 有效 、 高質(zhì)量的掌握和控制有關(guān)害情 、 災(zāi)情 。 ③ 實行定期 、 不定期的監(jiān)測分析 , 按照相應(yīng)標準 , 分類落實指導(dǎo)任務(wù) 。 ( 1) 具體做法: ① 指定專門人員 , 明確工作責(zé)任 , 落實相關(guān)監(jiān)測和信息傳遞任務(wù) , 責(zé)成依照有關(guān)標準 , 開展病蟲 、 疫情的監(jiān)測與防治指導(dǎo)及申報工作 。 ③ 鼓勵專業(yè)化的服務(wù)機構(gòu)為農(nóng)戶服務(wù) 。 生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標準實施 ? ( 2)注意事項 ① 做好進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入品質(zhì)量把關(guān)工作 , 避免因投入品質(zhì)量問題 ,影響標準實施的結(jié)果 。 ④ 在生產(chǎn)過程進行中 , 根據(jù)標準要求 , 狠抓質(zhì)量關(guān)鍵控制點的管理 ,保證每一個步驟 、 過程對最終結(jié)果在質(zhì)量和安全方面的應(yīng)有貢獻 。 ② 第一線技術(shù)指導(dǎo)人員 , 在指導(dǎo)農(nóng)民的同時 , 隨時觀察和預(yù)測生產(chǎn)對象的過程變化趨勢及其影響變化的主要因子 , 并做出應(yīng)對變化的調(diào)控方案 , 及時告知有關(guān)人員 , 以便修正自己的操作過程 。管理標準和工作標準體系建設(shè)可借鑒 ISO9000或者項目管理理論和方法產(chǎn)生。 ? 具體做法上,可通過對示范區(qū)總體工作內(nèi)容的分類劃塊,在形成技術(shù)標準體系、管理標準體系和工作標準體系的基礎(chǔ)上,再上升到體系的配套層面上來。 ? 建立以技術(shù)標準為核心,以工作標準和管理標準為配套的示范區(qū)總體農(nóng)業(yè)標準體系,形成示范區(qū)一體化的農(nóng)業(yè)標準綜合體,對示范區(qū)標準化推進具有重大作用。 否則就失去其本來的作用和目的 。 ② 核心示范基地的一切實施過程應(yīng)當(dāng)保持透明 , 讓農(nóng)民隨時能夠觀察到標準化的真正好處和做法 。 ②要統(tǒng)一采購、統(tǒng)一檢驗基地投入品 ,能夠統(tǒng)一實施的生產(chǎn)管理,就統(tǒng)一進行,發(fā)揮專業(yè)化的服務(wù)機構(gòu)的作用,保證真正達標的質(zhì)量水平。 ( 1)具體做法: ①制定切實可行的核心基地建設(shè)方案和管理措施,要明確責(zé)任,專人負責(zé)。應(yīng)當(dāng)實行培訓(xùn)結(jié)業(yè)證制度,鼓勵和調(diào)動農(nóng)民參加標準化培訓(xùn)的積極性。要注意研究農(nóng)民的認知方式,
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