第五章微生物的新陳代謝-文庫吧資料
2024-10-08 22:10本頁面
【正文】 代謝途徑舉例 ?生物固氮 ?自養(yǎng)微生物 CO2的固定 ?肽聚糖的合成 ?微生物次生代謝產(chǎn)物的合成 一、生物固氮 ?什么是生物固氮 指分子氮 (N2)通過固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨(NH3)的過程。 發(fā)酵（ Fermentation） ?廣義發(fā)酵 任何利用微生物來生產(chǎn)大量菌體或有用代謝產(chǎn)物或食品飲料的一類生產(chǎn)方式 ?狹義發(fā)酵 在無氧等外源受氫體（外源最終電子受體）條件下，底物脫氫以后產(chǎn)生的還原力 [H]未經(jīng)過呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源中間代謝產(chǎn)物接受，以實(shí)現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的生物氧化反應(yīng)。 遞氫和受氫 ATP的產(chǎn)生 生物氧化的三種類型 ?根據(jù)受氫體性質(zhì)的不同，生物氧化可分為三種類型： ?有氧呼吸 ?無氧呼吸 ?發(fā)酵 有氧呼吸 什么是呼吸？（有氧呼吸， Aerobic Respritation） 以分子氧為最終電子（和氫）受體的作用，即有機(jī)物脫氫后，經(jīng)完整呼吸鏈（電子傳遞鏈， Electron transport chain）遞氫，最終以分子氧作為氫受體產(chǎn)生水，釋放 ATP形式的能量，最終產(chǎn)物為 CO2 生物最重要和最普遍的氧化形式 位于原核生物細(xì)胞膜上或真核生物線粒體膜上、由一系列氧化還原電勢呈梯度差上鏈狀排列的氫傳遞體（或電子傳遞體） 呼吸鏈（ Respiratory chain）電子傳遞（ ETC） 典 型 的 呼 吸 鏈 O2 無 氧 呼 吸 進(jìn)行無氧呼吸的微生物生活在缺氧的環(huán)境中，這些微生物在產(chǎn)能的生物氧化過程中以無機(jī)化合物 (NO SO CO2)中的氧化為最終電子受體，稱為無氧呼吸。 TCA循環(huán)的重要特點(diǎn) 產(chǎn)能形式 EMP HMP ED EMP+TCA ATP GTP 2 1 2 2(2ATP) NADH+H+ 2(=6ATP) 1(=3ATP) 2+8*(=30ATP) NADPH+H+ 12(=36ATP) 1(=3ATP) FADH2 2(=4ATP) 凈產(chǎn) ATP 8 35** 7 36~38*** 葡萄糖經(jīng)不同途徑后的產(chǎn)能效率 *在 TCA循環(huán)的異檸檬酸至 酮戊二酸反應(yīng)中，有的微生物產(chǎn)生的是 NADPH+H+ **在葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸?6磷酸過程中消耗 1ATP ***真核生物的呼吸鏈組分在線粒體膜上， NADH+H+進(jìn)入線粒體要消耗 2ATP。 （ 4）循環(huán)中的某些中間產(chǎn)物是一些重要物質(zhì)生物合成的前體； （ 5）生物體提供能量的主要形式； （ 6） 為人類利用生物發(fā)酵生產(chǎn)所需產(chǎn)品提供主要的代謝途徑。 ?循環(huán)的結(jié)果是 乙酰 CoA被徹底氧化成 CO2和 H2O，每氧化 1分子的乙酰 CoA可產(chǎn)生 12分子的 ATP，草酰乙酸參與反應(yīng)而本身并不消耗 。第 五 章 微 生 物 的 新 陳 代 謝 微生物生命活動(dòng)過程中的 能量流 和 物質(zhì)流 Contents(3學(xué)時(shí) ) 第一節(jié)：微生物的能量代謝與物質(zhì)代謝 第二節(jié)：分解代謝和合成代謝的聯(lián)系 第三節(jié)：微生物獨(dú)特合成途徑舉例 關(guān)于新陳代謝的幾個(gè)概念 ?新陳代謝（
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