法國(guó)葡萄酒小常識(shí)-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)葡萄酒小常識(shí)????·法國(guó)葡萄酒之所以最好，是因?yàn)榉▏?guó)在上述6大因素上的具備天賜優(yōu)厚的條件。決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，采摘時(shí)間就得延后，另外，陽(yáng)光照射時(shí)間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國(guó)政府規(guī)定的葡萄從開(kāi)花至采摘間的

2024-08-30 14:09

葡萄酒論文-葡萄酒的分析及等級(jí)劃分-文庫(kù)吧資料

【摘要】葡萄酒的分析及等級(jí)劃分[摘要]由于經(jīng)濟(jì)全球化越來(lái)越廣泛，西方文化的逐漸滲入中國(guó)的東方文化，葡萄酒越來(lái)越被大眾接受，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值也逐漸受到人們重視，葡萄酒認(rèn)證和質(zhì)量評(píng)價(jià)逐漸得到關(guān)注，因此我們想要對(duì)其進(jìn)行研究。我們尋找到兩組各10個(gè)評(píng)酒員對(duì)紅白葡萄酒的評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)以及葡萄酒和釀酒葡萄的理化指標(biāo)來(lái)對(duì)葡萄酒進(jìn)行分析及等級(jí)劃分。首先先驗(yàn)證各組評(píng)分?jǐn)?shù)

2025-06-12 13:42

法國(guó)葡萄酒ppt課件-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)葡萄酒出口量連年下降競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷創(chuàng)新近年來(lái)，世界葡萄酒市場(chǎng)上出現(xiàn)了一批后起之秀，如澳大利亞、西班牙、德國(guó)、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等。他們采用現(xiàn)代工業(yè)化工藝生產(chǎn)，用易拉罐和塑料螺旋瓶蓋簡(jiǎn)化包裝，通過(guò)添加橡木成份來(lái)縮短酒的陳化過(guò)程，同時(shí)運(yùn)用大量的廣告宣傳和現(xiàn)代推銷(xiāo)手段，使許多不喜歡復(fù)雜說(shuō)明的消費(fèi)者，如婦女、年輕人和低收入者被這類(lèi)新

2025-05-07 05:43

法國(guó)葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)簡(jiǎn)介BriefintroductionaboutFrance?擁有長(zhǎng)達(dá)2，000多年的釀酒歷史，法國(guó)是世界上最有名氣的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家Enjoyingawinemakinghistoryofmorethan2,00

2025-01-19 01:02

法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)品種工藝-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)葡萄酒癿歷叱法國(guó)葡萄酒歷叱十分悠麗，可追溯至公元前600年左史，那時(shí)希臘人來(lái)到了現(xiàn)在癿法國(guó)馬賽地區(qū)，并帶來(lái)了葡萄樹(shù)和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒大帝征服了高盧地區(qū)，正式癿葡萄樹(shù)栽培便在此展開(kāi)。隨著葡萄種植區(qū)域癿丌斷吐北拓展，公元3世紈，波爾多和勃艮第開(kāi)始為供丌應(yīng)求癿葡萄酒市場(chǎng)釀造葡萄酒。公元6世紈，隨著教會(huì)癿

2025-05-05 13:38

法國(guó)葡萄酒專(zhuān)題講座-文庫(kù)吧資料

【摘要】1法國(guó)葡萄酒講座FrenchWineLecture2今日課程Today’sSchedule?法國(guó)葡萄酒的分級(jí)Wineclassification?法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)WinemakingregionsinFran

2025-02-12 12:12

法國(guó)葡萄酒介紹ppt-文庫(kù)吧資料

【摘要】李臨軒?國(guó)家的歷史文化，特色?葡萄酒在世界中的排名?葡萄酒產(chǎn)量?出口量?葡萄酒種類(lèi)，特點(diǎn)?葡萄酒等級(jí)制度?葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹?各產(chǎn)區(qū)特色葡萄酒介紹?利爾克曾說(shuō)：“巴黎是一座無(wú)與倫比的城市。”法國(guó)首都巴黎是世界上十大名城之一。它位于法國(guó)北部巴黎盆地的中央，城跨塞納河兩岸。巴黎有小巴黎

2025-02-12 20:26

法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)ppt課件-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)簡(jiǎn)介?本級(jí)重點(diǎn)?1、法國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)介紹一、法國(guó)葡萄酒概況1、法國(guó)葡萄酒起源于公元前1世界，最初的葡萄種植再法國(guó)南部的羅納河谷，2世紀(jì)到達(dá)波爾多；2、歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術(shù)和釀造工藝，與最嚴(yán)格的釀造方法相結(jié)合，使法國(guó)的葡萄酒更具有貴族氣質(zhì)3、法國(guó)擁有得天獨(dú)厚的溫帶氣候，有利于葡萄的生長(zhǎng)，但在

2025-05-07 05:43

十款法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)解析-文庫(kù)吧資料

【摘要】十款法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)解析(組圖)Bollinger　　此款為香檳酒　　香檳酒概述　　香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂(lè)、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒(méi)有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美

2024-08-18 02:48

葡萄酒品嘗-葡萄酒品-文庫(kù)吧資料

【摘要】1/4葡萄酒品嚐-葡萄酒品嚐,包含三杯50ml不同葡萄種類(lèi);不同國(guó)家地域;不同類(lèi)型的葡萄酒.您的每次品嚐相等於一整杯酒.WINETASTINGS-atastingisa

2025-06-30 22:02

法國(guó)頂級(jí)葡萄酒儲(chǔ)藏柜-文庫(kù)吧資料

【摘要】深圳寰勝商貿(mào)有限公司法國(guó)TRANSTHERM酒柜介紹法國(guó)TRANSTHERM酒柜報(bào)價(jià)型號(hào)：移動(dòng)組合酒窖玻璃門(mén)TRANSTHERM電子葡萄酒組合酒窖具有天然酒窖所具備的如下特點(diǎn)：1、恒溫、恒濕、避光、避振、通風(fēng)。在這樣條件下存儲(chǔ)的葡萄酒，會(huì)更好地熟化，達(dá)到最佳的狀態(tài)。

2025-05-05 13:38

法國(guó)波爾多地區(qū)葡萄酒莊園-文庫(kù)吧資料

【摘要】法國(guó)波爾多葡萄酒莊園目錄金鐘莊?ChateauAngelus柏圖斯?Petrus卓龍?ChateauTrotanoy里鵬莊園?LePin白馬莊?ChateauChevalBlanc飛卓莊?ChateauFigeac柏菲莊?ChateauPavie拉菲莊園?Ch

2025-08-02 05:04

法國(guó)八大葡萄酒名莊-文庫(kù)吧資料

【摘要】入門(mén)級(jí)基礎(chǔ)????????????????????????????????

2025-07-03 15:04

家庭自釀葡萄酒工藝詳解-文庫(kù)吧資料

【摘要】[轉(zhuǎn)載]家庭自釀葡萄酒工藝詳解夏河年　　自釀葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，成本低廉，十幾二十塊錢(qián)就夠你喝一壺了，大壺，不兌甲醇不添甲醛不放三聚氰胺，喝得放心，口感特好，還美容哦——?jiǎng)e讓女士知道?，F(xiàn)根據(jù)自我實(shí)踐結(jié)合相關(guān)知識(shí)，將釀制工藝詳細(xì)介紹如下：　　１、原料：１０斤葡萄３斤糖，大概就是這個(gè)比例，不必太較真，我做葡萄酒的時(shí)候從不用秤，次次成功。葡萄當(dāng)然是指鮮葡萄，整掛和散子均可，爛的統(tǒng)統(tǒng)丟掉。糖可以

2024-08-17 15:45

葡萄酒入門(mén)-葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】江蘇奔富酒業(yè)有限公司葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)第一章世界葡萄酒的概論第一節(jié)世界葡萄酒產(chǎn)地的劃分世界葡萄酒產(chǎn)地的劃分：新世界葡萄酒和老世界葡萄酒1、“舊世界”是指歐洲的法國(guó)、意大利和德國(guó)等歷史悠久葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度和葡萄酒飲用時(shí)的種種規(guī)則和禁忌，加上浪漫主義的演繹，“舊世界”葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)。舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的手工工藝釀

2025-07-04 16:37

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