食堂管理員崗位職責(zé)-文庫吧資料
2024-08-23 23:42本頁面
【正文】 職工完成上級交給的各項工作任務(wù)。長時間消耗的食品、飲品立賬管理，及時與炊事員對賬，達到賬實相符，確保物品、食用品完好無腐損，避免流失損毀，造成浪費。審批報銷每周一報銷上一周的用餐費用，履行審批手續(xù)?！ ?yán)格遵守財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律，做好結(jié)算工作?！ ≌J(rèn)真抓好食堂的安全、防火、防盜、防毒工作，經(jīng)常檢查用電、用火、用氣、機械設(shè)備運行情況，電氣設(shè)備使用者是第一責(zé)任人，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時采取措施整改，杜絕各類事故發(fā)生。 認(rèn)真做好飲食安全工作，抓好食堂的飲食、環(huán)境、員工衣著衛(wèi)生的管理，貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。 負責(zé)食堂用餐的成本核算
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