【摘要】實(shí)驗(yàn)三環(huán)境和人體微生物的檢驗(yàn)及無(wú)菌操作技術(shù)目的要求?掌握從土壤中分離微生物的方法,通過(guò)檢測(cè)環(huán)境和人體中微生物的存在,體會(huì)微生物分布的廣泛性。?學(xué)習(xí)無(wú)菌操作的技術(shù),掌握平板劃線分離微生物的方法。實(shí)驗(yàn)原理?自然環(huán)境中和人及動(dòng)物的體表、體內(nèi)都存在大量的微生物,它們一遇到適合的條件就會(huì)大
2024-10-25 17:20
【摘要】微生物基本操作技術(shù)中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心CICC姚粟醫(yī)療器械無(wú)菌檢驗(yàn)員操作實(shí)務(wù)與潔凈室管理,北京,2022內(nèi)容?微生物分類(lèi)?微生物接種和培養(yǎng)?微生物的分離?微生物的鑒定?微生物保藏?質(zhì)控微生物醫(yī)療器械無(wú)菌檢驗(yàn)員操作實(shí)務(wù)與潔凈室管理,北京,2022一、微生物分類(lèi)
2024-08-28 22:01
【摘要】實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站:微生物無(wú)菌技術(shù)及儀器備使用和維護(hù)~3/10/2023細(xì)菌生理生化反應(yīng)微生物包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動(dòng)物等在內(nèi)的一大類(lèi)生物群體,個(gè)體微小,與人類(lèi)生活密切相關(guān)。廣泛涉及健康、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保等諸多領(lǐng)域。2細(xì)菌生理生化反應(yīng)3細(xì)菌生理生化反應(yīng)發(fā)酵工程發(fā)酵工程基因工程基因工程細(xì)胞工程
2025-01-05 04:38
【摘要】選修一第一章微生物培養(yǎng)技術(shù)考綱要求三年考情產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用2020北京,2020山東,2020山東,2020新課標(biāo)全國(guó)卷,2020山東考點(diǎn)一培養(yǎng)基配制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含義作用主要來(lái)源碳源能提供碳
2024-11-17 06:26
【摘要】無(wú)菌檢查及微生物檢查方法介紹內(nèi)容一、微生物的基礎(chǔ)知識(shí)二、無(wú)菌檢查方法微生物基礎(chǔ)知識(shí)微生物(microanism,microbe)是一些肉眼看不見(jiàn)的微小生物的總稱。微生物(mi
2025-01-02 05:44
【摘要】微生物及無(wú)菌知識(shí)培訓(xùn)一.前言我們所生活的環(huán)境中,到處都存在著大量的微生物。在一般空氣中,微生物達(dá)800~3500個(gè)/m3,在土壤中達(dá)1~500×108個(gè)/g,在嚴(yán)重污染的水中可達(dá)107個(gè)/ml。(飲用水要求細(xì)菌總數(shù)≤100個(gè)/ml,大腸桿菌≤3個(gè)/ml。經(jīng)水塔或貯水池貯存后,短期內(nèi)可繁殖至105~106個(gè)/ml。)人的頭皮上有140萬(wàn)個(gè)/cm2,兩手上約有4~40萬(wàn)個(gè),1g指甲
2025-04-13 03:01
【摘要】三、食品微生物檢驗(yàn)室技術(shù)操作要求(一)無(wú)菌操作要求(二)無(wú)菌室使用要求(三)消毒滅菌要求(一)無(wú)菌操作要求:食品微生物檢驗(yàn)室工作人員,必須有嚴(yán)格的無(wú)菌觀念,許多試驗(yàn)要求在無(wú)菌條件下進(jìn)行,主要原因:一.防止試驗(yàn)操作中人為污染樣品;二.保證工作人員安全,防止檢出的致病菌由于操作不當(dāng)造
2025-01-13 10:33
【摘要】USP61培訓(xùn)專(zhuān)題總述計(jì)數(shù)培養(yǎng)基生長(zhǎng)能力測(cè)試和方法適用性產(chǎn)品檢驗(yàn)檢驗(yàn)方法提供了在有氧條件下嗜常溫菌和真菌的定量計(jì)數(shù)方法。(該方法不適用于含活性微生物作為活性組分的產(chǎn)品)如供試品具有抗菌活性,盡可能移除或中和。如使用滅活劑,應(yīng)證明其有效性及對(duì)微生物無(wú)毒性。如使用表面活性劑進(jìn)行樣
2025-01-05 05:13
【摘要】項(xiàng)目二微生物無(wú)菌操作及接種技術(shù)無(wú)菌操作技術(shù):指在微生物實(shí)驗(yàn)工作中,控制或防止各類(lèi)微生物污染及其干擾的一系列操作方法和有關(guān)措施。物品:高壓濕熱滅菌操作者:無(wú)菌工作服、鞋、帽、口罩環(huán)境操作一、防污染措施污染途徑(一)操作者人的體表、皮膚和粘膜上長(zhǎng)期寄居一些微生物,這種正常的微生物有一定的種類(lèi)和數(shù)量,
2025-01-24 01:25
【摘要】第一講微生物的形態(tài)和構(gòu)造第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(lèi)(algae)動(dòng)物界:原生動(dòng)物(protozoa)
2025-01-20 17:16
【摘要】食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)?一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是高等職業(yè)學(xué)院動(dòng)物防疫與檢疫專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。其任務(wù)是使學(xué)生具備檢疫檢驗(yàn)人員、動(dòng)物性食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理人員、技術(shù)推廣人員所必需的微生物檢驗(yàn)的基本知識(shí)與技能。?二、課程教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)教育目標(biāo)】通過(guò)學(xué)習(xí)本課程,主要達(dá)到以
2025-01-10 18:55
【摘要】第三部分工程衛(wèi)生檢測(cè)一、目的:涉及食品接觸表面等的衛(wèi)生狀況,建立生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況的評(píng)價(jià)體系,為生產(chǎn)單位提供環(huán)境衛(wèi)生控制有效性的證據(jù),指導(dǎo)生產(chǎn)單位加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制。第一章空氣清潔度評(píng)價(jià)(沉降菌):在食品生產(chǎn)環(huán)境中,必須保持潔凈的空氣,才能防止和減少來(lái)自空氣的污染,對(duì)食品生產(chǎn)的環(huán)境進(jìn)行空氣的微生物學(xué)監(jiān)測(cè),是評(píng)價(jià)食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、加強(qiáng)管理,保證食品質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施。
2025-04-10 23:29
【摘要】第五章食品微生物檢測(cè)技術(shù)講授提綱一、相關(guān)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二、食品微生物常規(guī)檢驗(yàn)內(nèi)容與步驟三、菌落總數(shù)檢驗(yàn)四、大腸菌群檢驗(yàn)五、病原菌檢驗(yàn)一、相關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表2微生物指標(biāo)表2罐裝植物蛋白質(zhì)飲料微生物指標(biāo)。
2024-08-28 10:34
【摘要】微生物檢驗(yàn)技術(shù)序論?了解食品中的微生物主要來(lái)源于土壤、空氣和水,因此應(yīng)注意食品從原料到加工、貯運(yùn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。?了解不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求有不同,因此,不同食品的變質(zhì),引起其變質(zhì)的微生物類(lèi)群有不同。?了解評(píng)價(jià)食品質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)。?了解食品檢驗(yàn)中細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群數(shù)的定義及其檢驗(yàn)意義。引言?國(guó)內(nèi)外食品安全形勢(shì)嚴(yán)
2025-05-18 08:23
【摘要】三、微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作規(guī)范示例(一)斜面接種無(wú)菌操作技術(shù)(二)倒平板及平板劃線接種(三)棉塞的制作(四)玻璃儀器的包扎(五)獲得菌種的途徑(一)斜面接種無(wú)菌操作技術(shù)(二)倒平板及平板劃線接種:按無(wú)菌要求,在火焰旁操作,取融化并冷卻至不燙手的固化培養(yǎng)基(約50℃),倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中,倒量以鋪滿皿底為
2025-01-10 20:03