【正文】 轉(zhuǎn)篩臺2V5軋胚機(jī)臺2V6生胚埋刮板機(jī)臺1V7斗提機(jī)臺2V8平板烘干機(jī)臺1V 9預(yù)榨進(jìn)料埋刮板機(jī)臺1V10預(yù)榨機(jī)臺5V11預(yù)榨出料埋刮板機(jī)臺1V 12榨餅冷卻埋刮板機(jī)臺1V13壓縮空氣儲罐臺1V14回榨螺旋輸送機(jī)臺1V15緩沖罐臺1V16冷凝水罐臺1V17冷凝水泵臺1V18澄油箱套2V19未過濾油泵臺2V20助濾劑配料罐臺1V21壓濾劑進(jìn)料罐臺1V22壓濾劑進(jìn)料泵臺1V23板式密閉過濾機(jī)臺2V24吹掃罐臺1V25粗油罐臺1V26粗油泵臺2V27成品油罐臺2V28密封油罐臺1V29密封油泵臺1V30沉灰槽臺1V31粉塵收集箱臺1V32堿洗槽臺1V33冷水塔臺1V34循環(huán)水箱臺1V35循環(huán)水泵臺2V36旋風(fēng)分離器臺1V37引風(fēng)機(jī)臺1V38鼓風(fēng)機(jī)臺1V39電動葫蘆臺1V淀粉裝置所選用的設(shè)備..絕大部分國內(nèi)都可以生產(chǎn)和制造..為降低建設(shè)投資..在保證產(chǎn)品質(zhì)量..降低能耗..提高產(chǎn)品收率和勞動生產(chǎn)率的前提下..選擇技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、低能耗的國產(chǎn)設(shè)備。本裝置的建設(shè)將根據(jù)已經(jīng)取得的經(jīng)驗進(jìn)行主要設(shè)備的選型..確保設(shè)備選型的先進(jìn)性及合理性。j)纖維飼料干燥及造粒：濕纖維、碎玉米、玉米漿混合后進(jìn)入管束干燥機(jī)干燥..經(jīng)風(fēng)力輸送到包裝車間或進(jìn)行造粒后包裝。h)胚芽洗滌、干燥：從第一級胚芽旋流器頂流分離出的胚芽..經(jīng)過三級曲篩逆流洗滌..含水75%..進(jìn)入胚芽擠壓機(jī)脫水..經(jīng)過脫水后的濕胚芽含水約55%..去管束干燥機(jī)干燥..干胚芽去精制玉米油裝置。得含水60%62%的濕蛋白..然后用管束干燥機(jī)干燥。g)蛋白分離與干燥：從主分離機(jī)頂流分離出的麩質(zhì)水..含固形物1%2%左右..經(jīng)過濾器進(jìn)入麩質(zhì)濃縮離心機(jī)..頂流為工藝水..進(jìn)入工藝水罐..%..供胚芽、纖維洗滌用。C..經(jīng)過十二級旋流器洗滌并濃縮的淀粉乳濃度為2123波美..%..去精淀粉乳貯罐供深加工用。底流淀粉乳濃度1719波美..送十二級旋流洗滌器進(jìn)行逆流洗滌。農(nóng)淀粉乳進(jìn)入麩質(zhì)、淀粉的主離心機(jī)。篩上的纖維、皮渣與洗滌水逆流而行..從第一級進(jìn)入..從最后級篩面排出..進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水后去纖維干燥工序。篩下分離出粗淀粉乳..篩上物經(jīng)6級壓力曲篩逆流洗滌..洗滌工藝水從最后級曲篩前加入通過篩面..攜帶洗滌下來的淀粉乳逐級向前移動..直到第一級..篩前洗滌槽中與精磨后的漿料混合..共同進(jìn)入第一級壓力曲篩..分離出粗淀粉乳。經(jīng)磨碎后的漿料中纖維聯(lián)結(jié)淀粉不大于7%..然后進(jìn)入纖維洗滌系統(tǒng)。經(jīng)過二次破碎的漿料經(jīng)過胚芽泵送二級胚芽旋流器..頂流物料與經(jīng)頭道磨破碎和曲篩分出的漿料混合一起..返第一級胚芽旋流器..底流漿料送入精磨工序。破碎后的玉米由胚芽泵送至一級胚芽旋流器..分離旋流器頂部流出的胚芽去洗滌系統(tǒng)..底流物料經(jīng)過曲篩過濾掉漿料..篩上物進(jìn)入二道凸齒磨..玉米破碎成1012瓣。浸泡終了的玉米含水43%左右..經(jīng)水力輸送去破碎。2度..%..浸泡時間不小于48小時。浸泡過程中玉米在罐內(nèi)靜止..用泵將浸泡液在罐內(nèi)一邊自身循環(huán)一邊向前一級罐內(nèi)輸送..保持新的亞硫酸溶液與浸泡時間最長的玉米接觸..而新入罐的玉米與即將排出的浸泡液接觸..從而保持最佳的浸泡效果。2度..輸送水循環(huán)使用。b)玉米上料及浸泡：由玉米倉出來的凈化玉米經(jīng)過除鐵、除塵、計量后用水力輸送去浸泡罐。淀粉裝置：采用濕磨法閉路循環(huán)流程..其主要生產(chǎn)工序如下：a)原料玉米貯存與凈化：原料玉米經(jīng)地衡計量后卸入玉米料斗..經(jīng)輸送機(jī)、斗式提升機(jī)進(jìn)入原料滾筒篩..經(jīng)二級篩選后去玉米筒倉。90年代初我國從多個國家引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備..建設(shè)數(shù)座大型玉米淀粉裝置..經(jīng)過幾年的消化吸收..我國不僅已經(jīng)完全掌握了玉米淀粉先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)..而且還結(jié)合我國的實際情況..創(chuàng)出了一整套適合我國國情的發(fā)展路線。樹種結(jié)合北方地區(qū)的特點..一般以喬木、灌木為宜..綠化系數(shù)按19%計算。 工廠防護(hù)..設(shè)四個道路出入口。 土方工程量 結(jié)合地形..合理確定標(biāo)高..滿足生產(chǎn)和運(yùn)輸要求..力求減少填方工程量。詳見：廠區(qū)總平面布置圖 由于廠區(qū)地形比較平坦..全廠豎向設(shè)計為平坡式。電廠及污水處理廠布置于生產(chǎn)區(qū)的側(cè)風(fēng)或側(cè)下風(fēng)向。 年均最大降水量： 冬季大氣壓力： 全年最大風(fēng)速： 常年主導(dǎo)風(fēng)向：西南 全年平均氣溫 ：℃d）地下水資源十分豐沛....含水層頂板埋深65米左右..含水層厚度1015米..成井深度約85米。項目建設(shè)前實現(xiàn)七通一平。地震烈度為Ⅶ度。地質(zhì)結(jié)構(gòu)由素填土、粉沙構(gòu)成。a)廠址為草原地..地勢平坦..地上無附著物..西北略高..東部低。境內(nèi)公路..鐵路..水路三路暢通。***縣地處***省的西南部..松嫩兩江的左岸。 商品淀粉（GB1230990） 序號項 目指 標(biāo)備 注1水份≤14%2總蛋白≤%干基計3纖維≤%干基計4脂肪≤%干基計5灰份≤%干基計6鐵≤%干基計7二氧化硫≤%干基計8PH9細(xì)菌總數(shù)1000個/g10霉菌100個/g11致命菌不得檢出粗玉米油 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 序號項 目指 標(biāo)備 注1酸價..mgKOH/g≤52水分及揮發(fā)物 %≤3雜質(zhì) %≤4色澤紅＜8..黃＜405氣味、色澤、滋味正常 纖維飼料 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 序號項 目指 標(biāo)備 注1水分≤12%2蛋白含量≥18%3灰份8%4脂肪1% 蛋白粉 （企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 序號項 目指 標(biāo)備 注1水分≤10%2蛋白含量≥60%3脂肪≥1%4灰份2%本項目采用傳統(tǒng)的玉米濕磨工藝..配套先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備..玉米的綜合利用率高達(dá)99%以上..碎玉米、玉米纖維、玉米漿、胚芽并等用于生產(chǎn)纖維飼料..玉米蛋白用于生產(chǎn)玉米蛋白粉..甚至污水處理回收的固形物亦可用于肥料..從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。建廠條件較好..選擇2000噸/日的建設(shè)規(guī)模是適宜的。日加工凈化玉米2000噸的生產(chǎn)規(guī)模..單線生產(chǎn)能力在國內(nèi)已經(jīng)屬于最大規(guī)模..目前已建成的單線生產(chǎn)能力為2000噸/日的生產(chǎn)裝置已有兩座。3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案本項目一期建設(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸..按含雜質(zhì)3%計算日加工商品玉米2060噸。原料資源豐富..價格較低..利于降低聲場成本。本目建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)年加工200萬噸玉米深加工項目..建成達(dá)產(chǎn)后將對淀粉深層次的加工..使淀粉進(jìn)一步增值..企業(yè)也將從深加上工中獲得更大的效益。產(chǎn)品價格表 序號 名 稱 規(guī) 格單 位價 格1商品淀粉86%DS元/噸19502粗玉米油元/噸55003玉米纖維飼料88%DS元/噸7504玉米蛋白粉82%DS元/噸2800建設(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸..是國內(nèi)規(guī)模較大的玉米淀粉生產(chǎn)線..生產(chǎn)技術(shù)..裝備水平..自動化程度..生產(chǎn)技術(shù)和能源消耗指標(biāo)均達(dá)到21世紀(jì)國際先進(jìn)水平。主要市場是本省、國內(nèi)。市場前景好..經(jīng)濟(jì)效益亦較好。..其粗蛋白含量≥60%..是優(yōu)質(zhì)蛋白飼料；玉米纖維飼料（又稱玉米纖維蛋白飼料）13..6萬噸..其粗蛋白含量≥20%。因此..開發(fā)飼料資源是飼料工業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)?！?.產(chǎn)量達(dá)7000—8000萬噸..。 本項目的副產(chǎn)品主要是玉米蛋白和纖維飼料。d)玉米淀粉價格分析由于我國玉米淀粉正處在快速發(fā)展階..因此未來淀粉市場的競爭必然也是十分激烈和殘酷的..一些生產(chǎn)規(guī)模小..生產(chǎn)技術(shù)落后..污染不治理..原料供應(yīng)緊張的企業(yè)無疑將被淘汰出局。按預(yù)測2010我國淀粉的總產(chǎn)量將達(dá)到16001800萬噸；預(yù)計到2010年我國淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將突破2000萬噸..由此可見..我國淀粉市場將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。表28的數(shù)據(jù)表明未來淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將超過2000萬噸..因此還必須不斷地推進(jìn)淀粉工業(yè)向前發(fā)展。我國淀粉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)大致是：甜味劑占41%；味精占22%；醫(yī)藥占11%；變性淀粉占10%；直接食用（制成粉絲等）占6%；其它（包括食品、商業(yè)、包裝等等）占10%。按保守估計到2010年我國淀粉產(chǎn)量將達(dá)到16001800萬噸..因此我國淀粉還有較大的發(fā)展空間。近幾年的曾長速度已經(jīng)有所下降..八五和九五期間的年均遞增在17%以上..十五期間增速則下降為13%左右..預(yù)計今后幾年的增速還會逐年下降。淀粉也可以加工成變性淀粉..廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦等領(lǐng)域。淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。 本項目的市場預(yù)測 淀粉是主要以玉米為原料..少部分以薯類為原料加工制成的多種工業(yè)的基礎(chǔ)原料..經(jīng)過深加工后用途更為廣泛。淀粉、淀粉糖等一些產(chǎn)品的生產(chǎn)生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平已經(jīng)與世界接軌。雖然各國人們的生活習(xí)慣不同..這些產(chǎn)品的人均消費(fèi)水平并不能完全一樣..但還是可以說明我國玉米深加工工業(yè)的發(fā)展?jié)摿€很大。..%..%..韓國的10%。我國淀粉產(chǎn)量及各年增長見下表：19912005我國淀粉產(chǎn)量： 表26年份全國淀粉產(chǎn)量合計（萬噸）同比增長（%）199113519921993199419952601996199719981999200020012002200320042005 市場潛力大我國是一個擁有13億人口的發(fā)展中國家..盡管許多玉米深加工產(chǎn)品的增長都很快..但由于我國玉米深加工工業(yè)起步比較晚..基礎(chǔ)又比較薄弱..因此按人口平均計算水平并不高。這一點說明我國淀粉和淀粉深加工工業(yè)已經(jīng)由80年代的初期發(fā)展階段進(jìn)入快速發(fā)展階段。 深加工工業(yè)發(fā)展速度快長期以來我國的玉米深加工工業(yè)由于受到糧食產(chǎn)量的限制..而沒能發(fā)展起來..直到進(jìn)入80年代我國糧食產(chǎn)量隨著黨的農(nóng)村政策的深入落實而不斷增長..特別是玉米產(chǎn)量的大幅度的增產(chǎn)..才為玉深加工工業(yè)提供豐富的原料..隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長..玉米深加工工業(yè)..首先是淀粉工業(yè)快速發(fā)展起來。為此國家有關(guān)部門規(guī)劃到2010年我國玉米產(chǎn)量將達(dá)到18300萬噸。%。中國近年玉米種植面積及產(chǎn)量： 表25年 度面 積（萬公頃）產(chǎn) 量（萬噸）單 產(chǎn)（噸/公頃）2000/20012,30610,6002002/20032,45012,2562003/20042,40011,6162004/20052,41313,029表中數(shù)據(jù)表明：近年我國玉米種植面積穩(wěn)定在2400萬公頃....略高于世界平均水平。但與美國相比..我國的玉米生產(chǎn)技術(shù)水平還存在較大差距。這說明我國的淀粉及淀粉深加工行業(yè)的市場容量還很大..為深加工企業(yè)的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。與美國不同..我國的玉米深加工工業(yè)發(fā)展歷史較短..多數(shù)產(chǎn)品還處于發(fā)展期..因此增長速度快..增幅大..%..%..其他如變性淀粉..檸檬酸、賴氨酸等的增長速度都在20%以上。近年我國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 表24項 目199819992000200120022003年遞增葡萄糖漿%結(jié)晶葡萄糖%變性淀粉 谷氨酸鹽.%賴氨酸%檸檬酸%酒精從上面的數(shù)據(jù)不難看出：由于美國的淀粉及其深加工工業(yè)發(fā)展歷史比較長..多數(shù)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入成熟期..有相當(dāng)一部分產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到或接近飽和..因此增長速度趨緩..甚至個別產(chǎn)品出現(xiàn)負(fù)增長。%..%。主要用于酒精、淀粉糖和谷氨酸等。詳見表23。歐盟2003年淀粉產(chǎn)量850萬噸..%..%。我國 。美國是世界玉米生產(chǎn)大國..也是淀粉產(chǎn)量大國..1996年產(chǎn)量2120萬噸..2003年為2490萬噸..%..%..其中玉米淀粉為2460萬噸..%。1996年世界淀粉產(chǎn)量為3600萬噸