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正文內(nèi)容

60萬噸每年玉米深加工工程可行性研究報告-文庫吧資料

2025-05-20 02:44本頁面
  

【正文】 40纖維擠壓機4V41稀麩質(zhì)水泵Q=100m3/h H=60m1V42稀麩質(zhì)水泵Q=150m3/h H=62m1V43淀粉乳泵Q=340m3/h H=50m1V44旋轉(zhuǎn)過濾器6//1V45蛋白濃縮離心機SDA260760033V46澄清離心機1V47主離心機進料泵Q=185m3/h H=21m2V48主離心機2V49旋轉(zhuǎn)過濾器1V50麩質(zhì)濃縮進料泵Q=150m3/h H=2V51旋轉(zhuǎn)過濾器6//2V52麩質(zhì)濃縮離心機2V53麩質(zhì)過濾進料泵Q=18m3/h H=13m2V54麩質(zhì)真空過濾機F=70m2455真空泵n=590rpm4V56濾液泵Q=4V57麩質(zhì)濾餅螺旋機帶式螺旋4V58淀粉洗滌進料泵Q=195m3/h H=15m1V59淀粉洗滌旋流器十二級2V60淀粉洗滌泵Q=150m3/h H=60m12V61洗滌水加熱器板式換熱器 F=20m21V62洗滌水除砂器6XNZD6//1V63淀粉乳冷卻器板式換熱器 F=20m21V64澄清離心機進料泵Q=210m3/h H=20m1V65板框過濾機F=40 m21V66精淀粉乳泵Q=36m3/h H=22m1V67胚 芽干燥器F=1200m22V68干胚芽輸送風(fēng)機Q=58m3/min1V69麩質(zhì)干燥機F=1200m22V70纖維干燥器F=1302m24V71進料螺旋輸送機450 n=1V72返料螺旋輸送機450 n=1V73出料螺旋輸送機450 n=1V74旋風(fēng)分離器φ1600X77301V75粉碎機SFSP2V76振動篩1V77麩質(zhì)輸送風(fēng)機Q=41m3/m P=1V78刮刀離心機臺4V79麩質(zhì)粉碎機臺2V80控制系統(tǒng)套1V 表56序號設(shè) 備 名 稱型號單位數(shù)量設(shè)備來源國內(nèi)1干胚芽倉臺1V2旋風(fēng)分離器臺2V3迴轉(zhuǎn)閥臺2V4轉(zhuǎn)篩臺2V5軋胚機臺2V6生胚埋刮板機臺1V7斗提機臺2V8平板烘干機臺1V 9預(yù)榨進料埋刮板機臺1V10預(yù)榨機臺5V11預(yù)榨出料埋刮板機臺1V 12榨餅冷卻埋刮板機臺1V13壓縮空氣儲罐臺1V14回榨螺旋輸送機臺1V15緩沖罐臺1V16冷凝水罐臺1V17冷凝水泵臺1V18澄油箱套2V19未過濾油泵臺2V20助濾劑配料罐臺1V21壓濾劑進料罐臺1V22壓濾劑進料泵臺1V23板式密閉過濾機臺2V24吹掃罐臺1V25粗油罐臺1V26粗油泵臺2V27成品油罐臺2V28密封油罐臺1V29密封油泵臺1V30沉灰槽臺1V31粉塵收集箱臺1V32堿洗槽臺1V33冷水塔臺1V34循環(huán)水箱臺1V35循環(huán)水泵臺2V36旋風(fēng)分離器臺1V37引風(fēng)機臺1V38鼓風(fēng)機臺1V39電動葫蘆臺1V淀粉裝置所選用的設(shè)備,絕大部分國內(nèi)都可以生產(chǎn)和制造,為降低建設(shè)投資,在保證產(chǎn)品質(zhì)量,降低能耗,提高產(chǎn)品收率和勞動生產(chǎn)率的前提下,選擇技術(shù)先進、運行可靠、低能耗的國產(chǎn)設(shè)備。本裝置的建設(shè)將根據(jù)已經(jīng)取得的經(jīng)驗進行主要設(shè)備的選型,確保設(shè)備選型的先進性及合理性。j)纖維飼料干燥及造粒:濕纖維、碎玉米、玉米漿混合后進入管束干燥機干燥,經(jīng)風(fēng)力輸送到包裝車間或進行造粒后包裝。h)胚芽洗滌、干燥:從第一級胚芽旋流器頂流分離出的胚芽,經(jīng)過三級曲篩逆流洗滌,含水75%,進入胚芽擠壓機脫水,經(jīng)過脫水后的濕胚芽含水約55%,去管束干燥機干燥,干胚芽去精制玉米油裝置。得含水60%62%的濕蛋白,然后用管束干燥機干燥。g)蛋白分離與干燥:從主分離機頂流分離出的麩質(zhì)水,含固形物1%2%左右,經(jīng)過濾器進入麩質(zhì)濃縮離心機,頂流為工藝水,進入工藝水罐,%,供胚芽、纖維洗滌用。C,經(jīng)過十二級旋流器洗滌并濃縮的淀粉乳濃度為2123波美,%,去精淀粉乳貯罐供深加工用。底流淀粉乳濃度1719波美,送十二級旋流洗滌器進行逆流洗滌。農(nóng)淀粉乳進入麩質(zhì)、淀粉的主離心機。篩上的纖維、皮渣與洗滌水逆流而行,從第一級進入,從最后級篩面排出,進入螺旋擠壓機脫水后去纖維干燥工序。篩下分離出粗淀粉乳,篩上物經(jīng)6級壓力曲篩逆流洗滌,洗滌工藝水從最后級曲篩前加入通過篩面,攜帶洗滌下來的淀粉乳逐級向前移動,直到第一級,篩前洗滌槽中與精磨后的漿料混合,共同進入第一級壓力曲篩,分離出粗淀粉乳。經(jīng)磨碎后的漿料中纖維聯(lián)結(jié)淀粉不大于7%,然后進入纖維洗滌系統(tǒng)。經(jīng)過二次破碎的漿料經(jīng)過胚芽泵送二級胚芽旋流器,頂流物料與經(jīng)頭道磨破碎和曲篩分出的漿料混合一起,返第一級胚芽旋流器,底流漿料送入精磨工序。破碎后的玉米由胚芽泵送至一級胚芽旋流器,分離旋流器頂部流出的胚芽去洗滌系統(tǒng),底流物料經(jīng)過曲篩過濾掉漿料,篩上物進入二道凸齒磨,玉米破碎成1012瓣。浸泡終了的玉米含水43%左右,經(jīng)水力輸送去破碎。2度,%,浸泡時間不小于48小時。浸泡過程中玉米在罐內(nèi)靜止,用泵將浸泡液在罐內(nèi)一邊自身循環(huán)一邊向前一級罐內(nèi)輸送,保持新的亞硫酸溶液與浸泡時間最長的玉米接觸,而新入罐的玉米與即將排出的浸泡液接觸,從而保持最佳的浸泡效果。2度,輸送水循環(huán)使用。b)玉米上料及浸泡:由玉米倉出來的凈化玉米經(jīng)過除鐵、除塵、計量后用水力輸送去浸泡罐。淀粉裝置:采用濕磨法閉路循環(huán)流程,其主要生產(chǎn)工序如下:a)原料玉米貯存與凈化:原料玉米經(jīng)地衡計量后卸入玉米料斗,經(jīng)輸送機、斗式提升機進入原料滾筒篩,經(jīng)二級篩選后去玉米筒倉。90年代初我國從多個國家引進技術(shù)和設(shè)備,建設(shè)數(shù)座大型玉米淀粉裝置,經(jīng)過幾年的消化吸收,我國不僅已經(jīng)完全掌握了玉米淀粉先進的生產(chǎn)技術(shù),而且還結(jié)合我國的實際情況,創(chuàng)出了一整套適合我國國情的發(fā)展路線。樹種結(jié)合北方地區(qū)的特點,一般以喬木、灌木為宜,綠化系數(shù)按19%計算。 工廠防護,設(shè)四個道路出入口。 土方工程量 結(jié)合地形,合理確定標高,滿足生產(chǎn)和運輸要求,力求減少填方工程量。詳見:廠區(qū)總平面布置圖 由于廠區(qū)地形比較平坦,全廠豎向設(shè)計為平坡式。電廠及污水處理廠布置于生產(chǎn)區(qū)的側(cè)風(fēng)或側(cè)下風(fēng)向。 年均最大降水量: 冬季大氣壓力: 全年最大風(fēng)速: 常年主導(dǎo)風(fēng)向:西南 全年平均氣溫 :℃d)地下水資源十分豐沛,含水層頂板埋深65米左右,含水層厚度1015米,成井深度約85米。項目建設(shè)前實現(xiàn)七通一平。地震烈度為Ⅶ度。地質(zhì)結(jié)構(gòu)由素填土、粉沙構(gòu)成。a)廠址為草原地,地勢平坦,地上無附著物,西北略高,東部低。境內(nèi)公路,鐵路,水路三路暢通。***縣地處***省的西南部,松嫩兩江的左岸。 商品淀粉(GB1230990) 序號項 目指 標備 注1水份≤14%2總蛋白≤%干基計3纖維≤%干基計4脂肪≤%干基計5灰份≤%干基計6鐵≤%干基計7二氧化硫≤%干基計8PH9細菌總數(shù)1000個/g10霉菌100個/g11致命菌不得檢出粗玉米油 (企業(yè)標準) 序號項 目指 標備 注1酸價,mgKOH/g≤52水分及揮發(fā)物 %≤3雜質(zhì) %≤4色澤紅<8,黃<405氣味、色澤、滋味正常 纖維飼料 (企業(yè)標準) 序號項 目指 標備 注1水分≤12%2蛋白含量≥18%3灰份8%4脂肪1% 蛋白粉 (企業(yè)標準) 序號項 目指 標備 注1水分≤10%2蛋白含量≥60%3脂肪≥1%4灰份2%本項目采用傳統(tǒng)的玉米濕磨工藝,配套先進的技術(shù)和設(shè)備,玉米的綜合利用率高達99%以上,碎玉米、玉米纖維、玉米漿、胚芽并等用于生產(chǎn)纖維飼料,玉米蛋白用于生產(chǎn)玉米蛋白粉,甚至污水處理回收的固形物亦可用于肥料,從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。建廠條件較好,選擇2000噸/日的建設(shè)規(guī)模是適宜的。日加工凈化玉米2000噸的生產(chǎn)規(guī)模,單線生產(chǎn)能力在國內(nèi)已經(jīng)屬于最大規(guī)模,目前已建成的單線生產(chǎn)能力為2000噸/日的生產(chǎn)裝置已有兩座。3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案本項目一期建設(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸,按含雜質(zhì)3%計算日加工商品玉米2060噸。原料資源豐富,價格較低,利于降低聲場成本。本目建設(shè)目標是建設(shè)年加工200萬噸玉米深加工項目,建成達產(chǎn)后將對淀粉深層次的加工,使淀粉進一步增值,企業(yè)也將從深加上工中獲得更大的效益。產(chǎn)品價格表 序號 名 稱 規(guī) 格單 位價 格1商品淀粉86%DS元/噸19502粗玉米油元/噸55003玉米纖維飼料88%DS元/噸7504玉米蛋白粉82%DS元/噸2800建設(shè)規(guī)模為日加工凈化玉米2000噸,是國內(nèi)規(guī)模較大的玉米淀粉生產(chǎn)線,生產(chǎn)技術(shù),裝備水平,自動化程度,生產(chǎn)技術(shù)和能源消耗指標均達到21世紀國際先進水平。主要市場是本省、國內(nèi)。市場前景好,經(jīng)濟效益亦較好。其粗蛋白含量≥60%,是優(yōu)質(zhì)蛋白飼料;玉米纖維飼料(又稱玉米纖維蛋白飼料)13,6萬噸,其粗蛋白含量≥20%。因此,開發(fā)飼料資源是飼料工業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)。—,產(chǎn)量達7000—8000萬噸。 本項目的副產(chǎn)品主要是玉米蛋白和纖維飼料。d)玉米淀粉價格分析由于我國玉米淀粉正處在快速發(fā)展階,因此未來淀粉市場的競爭必然也是十分激烈和殘酷的,一些生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)技術(shù)落后,污染不治理,原料供應(yīng)緊張的企業(yè)無疑將被淘汰出局。按預(yù)測2010我國淀粉的總產(chǎn)量將達到16001800萬噸;預(yù)計到2010年我國淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將突破2000萬噸,由此可見,我國淀粉市場將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。表28的數(shù)據(jù)表明未來淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求量將超過2000萬噸,因此還必須不斷地推進淀粉工業(yè)向前發(fā)展。我國淀粉的消費結(jié)構(gòu)大致是:甜味劑占41%;味精占22%;醫(yī)藥占11%;變性淀粉占10%;直接食用(制成粉絲等)占6%;其它(包括食品、商業(yè)、包裝等等)占10%。按保守估計到2010年我國淀粉產(chǎn)量將達到16001800萬噸,因此我國淀粉還有較大的發(fā)展空間。近幾年的曾長速度已經(jīng)有所下降,八五和九五期間的年均遞增在17%以上,十五期間增速則下降為13%左右,預(yù)計今后幾年的增速還會逐年下降。淀粉也可以加工成變性淀粉,廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦等領(lǐng)域。淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。 本項目的市場預(yù)測 淀粉是主要以玉米為原料,少部分以薯類為原料加工制成的多種工業(yè)的基礎(chǔ)原料,經(jīng)過深加工后用途更為廣泛。淀粉、淀粉糖等一些產(chǎn)品的生產(chǎn)生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平已經(jīng)與世界接軌。雖然各國人們的生活習(xí)慣不同,這些產(chǎn)品的人均
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