第四章灰分及幾種礦物元素的測定20xx-文庫吧資料
2025-08-11 20:06本頁面
【正文】 ，又奪取指示劑已絡(luò)合的二價鈣離子，使指示劑又顯原來顏色，生成藍(lán)色，用以指示終點(diǎn) 酒紅色 鈣紅指示劑 三、 鐵的測定 硫氰酸鹽光度法 原理： 在酸性溶液中，鐵離子與硫氰酸鉀作用，生成血紅色的硫氰酸鐵絡(luò)合物，其顏色的深淺與鐵離子的濃度成正比，可用光度法測定。 干燥后重；乙醚抽提后重 ；灰化后重 。 作業(yè) 稱取一含有 %水分的糧食 ，樣品放入坩堝 ()中，灰化后稱重為 ，計(jì)算樣品中灰分的百分含量 （ a）以樣品標(biāo)準(zhǔn)重計(jì)， (b)以干基計(jì)。 由于濕法氧化的時間比干法短 ， 考慮換成濕法氧化： ？ 為什么 ？ ， 你為何仍使用干法灰化 ？ 能改成使用濕法氧化嗎 ？ 思考一下 你使用干法灰化測定含脂牛奶的灰分 ， 稱取 5ｇ含脂牛奶放入鉑坩堝中 ， 使用不銹鋼坩堝鉗將其放入馬福爐中 ， 在800℃ 高溫下灰化 48hr， 坩堝從馬福爐中取出 ， 冷卻后稱重 。 ， 并描述克服每種錯誤的方法 。 （三）加速灰化的方法 從灰化容器邊緣慢慢加入少量無離子水 加入 HNO H2O2等，利用它們的氧化 作用來加速 C?；一?。 一般不規(guī)定灰化時間，而是觀察殘留物（灰分）為全白色或淺灰色，內(nèi)部無殘留的碳塊，并達(dá)到 恒重 為止。 灰化溫度的高低對灰分測定結(jié)果影響很大。 坩堝蓋子與堝要配套 ， 大小適當(dāng) 。 把一定的樣品經(jīng)炭化后放入高溫爐內(nèi)灼燒，轉(zhuǎn)化，稱量殘留物的重量至恒重，計(jì)算出樣品總灰分的含量。 灰化方法 干法 濕法 干法－濕法 微波法 濕法破壞和干法破壞的優(yōu)缺點(diǎn) 濕法破壞 干法破壞 消化時間短 消化時間長 需溫度低，揮發(fā)少 要求溫度高 ,揮
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