【正文】 沒(méi)簽合同時(shí)，主管商務(wù)加盟的人通常都會(huì)拍下胸口的和有意加盟的人說(shuō),做汽車裝飾美容行老板必備知識(shí)，貨什么時(shí)候都能換，換多少都沒(méi)問(wèn)題。通常，合同多是“不平等”條約。 　　5，合同里面做手腳。第3類是公關(guān)費(fèi)，同樣是非常重要的支出。第1類是前期費(fèi)用，也就是前期籌劃到開業(yè)階段的投入，如**、廣告、招牌、培訓(xùn)等。這就是為什么表格中列出的數(shù)字總是那么的吸引人的原因了。費(fèi)用表格中的2000元不知應(yīng)該用在以上的哪些方面呢？ 　　其實(shí),面包加盟店，實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所需的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上提及的那么少。當(dāng)然，服裝可以算是一次性支出。還有，員工的統(tǒng)一服裝，按一人四套，兩套夏裝，兩套冬裝。表中的費(fèi)用之列出了2000元，可是問(wèn)題是2000能解決多少問(wèn)題呢？首先，先按請(qǐng)15個(gè)員工來(lái)算，要包吃吧？按照每個(gè)人一天兩頓共8元的伙食費(fèi)來(lái)算，一天的伙食支出需要120元，一個(gè)月就要3600元。這樣才能足以應(yīng)付各種施工需求。如果按照這樣的面積來(lái)看，是不足夠的。作為一家中型一站式的美容店，需要有足夠的地方劃分不同的區(qū)域以便施工。一個(gè)月2W5～3W的工資是少不了的。還有就是精品部需要有收銀員和精品銷售人員2～3名，僅僅給工資沒(méi)有提成以提高其積極性是不可能的，所以工資 提成是行業(yè)內(nèi)普遍的做法。這樣的人才可遇不可求，工資待遇普遍在2500～4200左右。所以干得好的比差的工資可以相差200～300塊錢。就算請(qǐng)的是年輕人，能吃苦耐勞有責(zé)任心的可謂是少之又少。但是問(wèn)題是不是每個(gè)人的工資待遇都一樣的，生手與熟手的工資待遇有差別，技師與洗車工的待遇也有差別。 　　首先說(shuō)的是費(fèi)用表，里面有3個(gè)問(wèn)題?嬖凇? 　　第一，人員工資問(wèn)題。 　　根據(jù)以上表格提供的數(shù)據(jù)，可以說(shuō)是非常的誘人，每個(gè)月的利潤(rùn)收入少則2W7多則幾十W之多,冷飲加盟。而且，表中還會(huì)舉例說(shuō)明，如果一個(gè)月鍍上 　　10臺(tái)車的膜的話，那么僅僅鍍膜一項(xiàng)的收入就能達(dá)到12000塊錢了。一般加盟品牌都會(huì)給每個(gè)加盟商一個(gè)表格，里面清楚的列明了打蠟、封釉、鍍膜的收費(fèi)、成本、利潤(rùn)等數(shù)據(jù)。 　　4，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目利潤(rùn)算法問(wèn)題。此外，當(dāng)客流量形成一定規(guī)模后，原本有的人手肯定不夠用，因此，通常人手方面也比一般的店要多許多，這樣一來(lái)人力成本也同時(shí)加大了。首先，在大量的廣告投入下，把一個(gè)品牌支撐起來(lái)，利用廣告的疲勞轟炸，讓許多車主學(xué)會(huì)了，洗車也要挑品牌來(lái)洗。 　　3，大作客流量文章。這樣不計(jì)成本的做法為的是招商，而不切合實(shí)際。 　　2，樣板工程有道道。人嘛，都是耳聽為虛，眼見(jiàn)為實(shí)的。 　　1，虛假?gòu)V告先下套！許多朋友通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)站、電臺(tái)等傳媒渠道，了解到某些品牌所吹噓的“實(shí)力宏厚、經(jīng)驗(yàn)豐富、品牌響”等“虛假?gòu)V告”后便信以為真，當(dāng)有意加盟時(shí)，通常會(huì)親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察，這一考察不要緊，一看完以后，多數(shù)人都會(huì)大大增加了加盟的信心。在上一篇“提供汽車美容行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，免費(fèi)！”的文中，我有淺談過(guò)加盟的利弊問(wèn)題。凡事留一線，日后好相見(jiàn)！ 　　加盟品牌和品牌托管的問(wèn)題。如果是店家錯(cuò)了，那就要及時(shí)的去和客人道歉認(rèn)錯(cuò)，并馬上給予補(bǔ)救措施。 　　綜述以上問(wèn)題，概括下來(lái)，其實(shí)我想說(shuō)的就是一句話：做服務(wù)行業(yè)，態(tài)度決定一切。當(dāng)客人了解到店面不計(jì)成本的為他施工，并沒(méi)有因?yàn)閮r(jià)格的問(wèn)題而偷工減料時(shí)，他日客人自然會(huì)成為店面的活廣告。應(yīng)該按原來(lái)開出的價(jià)格，給客人做，并且是做好了。因?yàn)樗麄冇X(jué)得既然第一次開出的價(jià)格是雙方認(rèn)可的，那么作為店家無(wú)論如何都應(yīng)該做好為止，不應(yīng)該認(rèn)為難做了而重新估價(jià)。結(jié)果到施工的時(shí)候，師傅才發(fā)現(xiàn)按原計(jì)劃的施工是無(wú)法達(dá)到效果的，此時(shí)需要對(duì)客人重新報(bào)價(jià)以便增加多幾道工序。此時(shí)，你站在了客人的角度替他考慮了問(wèn)題，客人會(huì)怎么想你呢？日后這樣的客人會(huì)自動(dòng)送生意上門的。解決方法：通常這些可做可不做的決定，客人會(huì)問(wèn)老板你的意見(jiàn)，此時(shí)，如果你說(shuō)那就噴漆吧，那客人多半是不肯做的多。如果是撞傷、撞凹了車主感覺(jué)還劃算些。 　　有些時(shí)候，車身上有些細(xì)長(zhǎng)的劃痕和創(chuàng)傷，通常這樣會(huì)令車主很頭疼。如果，他想這里弄弄那里弄弄時(shí)，你便直接說(shuō)，干脆全車打蠟算了，我打個(gè)折給你。所謂做也難，不做也難。 　　個(gè)別喜歡貪小便宜的客人，都喜歡在洗完車后，你找些蠟幫他弄弄這里，打打那里的,汽車裝飾加盟。這樣的差錯(cuò)，必會(huì)失去一單生意而流失客人的。同時(shí)，許多車主也不愿意在舊車身上花費(fèi)過(guò)多的金錢。 　　一些老舊車輛和新車在選擇同一個(gè)美容項(xiàng)目時(shí)，價(jià)格和相應(yīng)的施工應(yīng)該有所不同。解決方法：要保證生意的穩(wěn)定，必須要靠平時(shí)多點(diǎn)和客人講解做美容的作用和好處，使客人養(yǎng) 　　成定期保養(yǎng)車輛的習(xí)慣。解決方法：和不想花錢的客人說(shuō)做美容項(xiàng)目無(wú)疑是對(duì)牛彈琴，既然他們做的可能性較低，就無(wú)謂給他們優(yōu)惠價(jià)格，至于是優(yōu)質(zhì)客戶要做，就要介紹個(gè)最好的項(xiàng)目，別怕他們會(huì)因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題而不做。 　　以下列舉幾個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題： 　　新車頭兩年，許多客人都會(huì)很愛(ài)惜，定期打蠟、封釉、鍍膜大有人在，但不是每種客人都肯下本錢去做保養(yǎng)的，特別是劣質(zhì)客戶，多數(shù)是說(shuō)得多做的少，就算要做也是會(huì)把價(jià)格壓得很低。我個(gè)人得出的結(jié)論是：做個(gè)生意人必須先學(xué)做人，再學(xué)做事。所以，與其做得辛苦，倒不如不做。 　　劣質(zhì)客戶，我不推薦做他們的生意，因?yàn)樗麄兊腻X非常難賺，不僅自己要受氣，干活的工人也常被他們臭罵，時(shí)間長(zhǎng)了工人也不喜歡服務(wù)這樣的客人。 　　四類劣質(zhì)客戶：ZF職能部門，以權(quán)謀利，干完活不給錢就算是給錢也不敢拿吧。 　　二類劣質(zhì)客戶：不定期消費(fèi)，沒(méi)干活就想亂開票。如果是客人的錯(cuò)，也要適當(dāng)?shù)淖尣?，給客人個(gè)下臺(tái)的臺(tái)階，凡事留一線，日后好相見(jiàn)嘛。 　　問(wèn)題客戶如果處理得當(dāng)，還是有機(jī)會(huì)變成普通客戶的，為什么呢？挑剔、討價(jià)還價(jià)和貪小便宜都是人 　　性弱點(diǎn)，但是如果你有非常寬廣的心胸、良好的心態(tài)和乖巧的口才，那這些客戶還是愿意交你這個(gè)朋友，當(dāng)你的忠誠(chéng)客戶的。 　　二類問(wèn)題客戶：不定期消費(fèi)，喜歡貪小便宜，常洗完車了半天還不走，要工人幫他弄弄這里，弄弄那里，有時(shí)還要免費(fèi)打點(diǎn)蠟。這些定期消費(fèi)客戶是店里忠實(shí)的客戶，是要照顧好的。 　　三類普通客戶：不茍言談，定期消費(fèi)，看重服務(wù)質(zhì)量，同樣無(wú)太多消費(fèi)項(xiàng)目。 　　二類普通客戶：喜歡與老板聊天，定期消費(fèi)，不太看重服務(wù)質(zhì)量。如果是他自己來(lái)幫襯，那就給個(gè)最優(yōu)惠的價(jià)格，充當(dāng)報(bào)酬?膊晃? 　　以上三類客人，是店面利潤(rùn)的主要來(lái)源，所以他們來(lái)消費(fèi)，不可松懈要緊盯手下的服務(wù)質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，及時(shí)處理。 　　三類優(yōu)質(zhì)客戶：自己偶爾消費(fèi)，但由于對(duì)你的店有著非常好的印象，通常他會(huì)充當(dāng)優(yōu)質(zhì)的推銷人員，免費(fèi)的幫你做廣告宣傳，是個(gè)拉客能手。只是，有時(shí)作為老板的也要懂得做順?biāo)浦鄣男《餍』?，一些那怕是幾塊錢的零頭優(yōu)惠，客人也會(huì)感動(dòng)不已。對(duì)于 　　這樣優(yōu)質(zhì)的客戶，可是要珍惜，因?yàn)橹灰辛撕糜∠?，那他就是你長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶，千萬(wàn)別因小失大搞些偷工減料的小動(dòng)作，丟失了這樣的優(yōu)質(zhì)客戶，一旦失去就無(wú)法挽回了。只要工做得合心意，那就是你說(shuō)多少他/她就給多少，一點(diǎn)不含糊。 　　按照我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，我把客人劃分了幾種，同時(shí)詳細(xì)列出他們的特征和喜好，提供參考。（簡(jiǎn)稱：達(dá)成率。 　　五、客戶消費(fèi)心理分析 　　這里，給大家分析一下客戶的消費(fèi)心理。適當(dāng)?shù)睦猛械目驮?，可向同行批發(fā)你代理的產(chǎn)品，以廣開銷路，減少你的庫(kù)存壓力，加快現(xiàn)金的流動(dòng)。當(dāng)生意逐步走上正軌是，再開始物色人選也不遲。 　　9，對(duì)于陰雨天或是生意清淡的日子，應(yīng)適當(dāng)安排部分員工休息。 　　8，在月底統(tǒng)計(jì)，員工個(gè)人對(duì)店面的收入貢獻(xiàn)率，如有多勞多產(chǎn)者，相應(yīng)提高工資待遇，對(duì)末位者需要警告提示，因?yàn)槠錁O有可能是偷懶者多，必要時(shí)炒人。工具要做到定期清點(diǎn)，如有缺失或損壞的，由兼任管理工具的人員負(fù)責(zé)尋回和賠償。月底可統(tǒng)計(jì)出易耗品部分的使用量和單車材料成本，如發(fā)現(xiàn)有過(guò)高或不正常的現(xiàn)象，提 　　醒員工要節(jié)約材料。如果該產(chǎn)品銷量好的，達(dá)到一定量時(shí)，可通過(guò)協(xié)商要求降低購(gòu)進(jìn)價(jià)格。 　　3，在選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，需要購(gòu)買設(shè)備時(shí)，如利用率不高或者是回收周期過(guò)長(zhǎng)的，可通過(guò)租借或外包等方式的，建議不要購(gòu)買。盡可能的要求員工一身兼兩職或多職，對(duì)于能者可提高其待遇。 　　1，招聘員工時(shí)，要求銷售人員可以兼任收銀員。相反，直接通過(guò)控制并減少成本得到利潤(rùn)會(huì)比增加收入獲得利潤(rùn)的速度要快得多。通常許多老板都是在“10”這方面大下功夫，志在通過(guò)添加新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從而增加營(yíng)業(yè)收入，但往往忽略了“9”也是需要下功夫的方面。 　　這里拿“109=1”來(lái)解釋收入、成本、利潤(rùn)三者的關(guān)系。三來(lái)可以防止個(gè)別車跑單，特別是忙的時(shí)候，很容易忽略個(gè)別車，員工可以從單上清楚的了解到，哪部車已付款，哪部車還沒(méi)付款的。一來(lái)可以方便打烊時(shí)核對(duì)，收錢和用卡消費(fèi)的一目了然。如果客人要辦卡的，也把美容卡當(dāng)作一個(gè)產(chǎn)品來(lái)寫，直接寫在收款卡上即可。需要注意的一點(diǎn)是，如果客人還有其他的美容項(xiàng)目消費(fèi)的話，同樣要這樣注明，但只有收現(xiàn)金的才用把收款卡填上。如果車主是給現(xiàn)金的，那就在金額欄里寫上收款金額，并也打上勾。例如有車來(lái)了，開始洗的時(shí)候，就先在施工單的名稱上寫“帕薩特”，數(shù)量上寫“1”，金額欄上空著，備注上可以寫車牌號(hào)碼。我在這里和大家說(shuō)一說(shuō)我的記帳方法。許多朋友都是生意一多起來(lái),秸稈燃?xì)鉅t，就開始頭腦發(fā)熱，就顧著做、顧著收錢,苗穎竹蓀鵝 為您的健康護(hù)航。當(dāng)你清楚的了解到店面運(yùn)營(yíng)成本之后，你才能更好的學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)。相反，如果你能提供一系列專業(yè)的服務(wù)由此提高了整間店面的形象，那么你的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比別人高就成了理所當(dāng)然的事了。比如說(shuō)當(dāng)?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費(fèi)習(xí)慣、同業(yè)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、技工的專業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費(fèi)密切相關(guān)的因素。許多優(yōu)惠措施過(guò)于重疊或者是有沖突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。 　　在辦卡方面，需要考慮周到一些。 　　如果搞優(yōu)惠活動(dòng)，就應(yīng)該在宣傳畫上注明活動(dòng)時(shí)間，別無(wú)時(shí)限的給予優(yōu)惠，否則將會(huì)給客人一個(gè)錯(cuò)覺(jué)，搞不搞活動(dòng)都是一樣有優(yōu)惠，那就意味著什么時(shí)候去都是一樣的，從而失去了促銷的意義了。 　　此外，日常經(jīng)營(yíng)時(shí)還需要注意以下所羅列的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題： 　　比如說(shuō)免費(fèi)，是如何免費(fèi)？哪些項(xiàng)目免費(fèi)？?jī)?yōu)惠又是如何優(yōu)惠？什么項(xiàng)目是有優(yōu)惠的？收費(fèi)的項(xiàng)目有哪些？?jī)r(jià)格是多少？都應(yīng)該做一份詳細(xì)的項(xiàng)目收費(fèi)表，找廣告公司噴畫出來(lái)，貼在墻上，明碼實(shí)價(jià)醒目一點(diǎn)。但是這樣做可以讓路過(guò)的車輛，都會(huì)留意到原來(lái)這里有一間新開的店，下次有機(jī)會(huì)來(lái)看看、幫襯幫襯。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺(jué)等生意上門，還不如做些免費(fèi)的生意，旺旺人場(chǎng)。當(dāng)然，客人也不是笨人，他們懂得免費(fèi)不是長(zhǎng)久之計(jì)，但是能把客人拉到店里，并且能讓客人滿意而歸，就是完成了整個(gè)完美推銷自身的工作了。舉個(gè)例子吧，很多新店主都問(wèn)我同一個(gè)問(wèn)題：新開張的店沒(méi)有人來(lái)，用什么辦法可以最快吸引客人來(lái)店里消費(fèi)？我的回答也只有一個(gè)：大搞宣傳、印制傳單，商品促銷、免費(fèi)洗車！ 　　你新店開張，知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少，如果還洗不干凈，還要按正常的收費(fèi)的話，試問(wèn)還有人愿意繼續(xù)來(lái)嗎？新店頭炮沒(méi)打響、服務(wù)沒(méi)到位的話，以后的日子就難過(guò)了。其實(shí)，每間店都是需要一個(gè)過(guò)程，一個(gè)積?鄣墓?，一庚e游薜接械幕酃獺５牽綣閬氚顏飧齬趟醵?，乃N鴕嘍越盍?。靠什么呢？营销宣传灾q飫錁拖緣檬值鬧匾恕? 　　營(yíng)銷的關(guān)鍵是什么呢？我個(gè)人覺(jué)得里面最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是抓住客人的消費(fèi)心理。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來(lái)說(shuō)，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會(huì)上門找你，而不是靠守株待兔的等生意 　　許多店在開張的初期車流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過(guò)日子。 　　四、營(yíng)銷策略、日常經(jīng)營(yíng) 　　你不會(huì)看見(jiàn)有大排檔的店面會(huì)印傳單、組織活動(dòng)、搞促銷、發(fā)送短信通知等營(yíng)銷手段，這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會(huì)做的。 　　8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細(xì)節(jié)。 　　6. 打氣機(jī)一個(gè)星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。 　　4. 地毯甩干機(jī)需要定期檢查軸承，由于地毯濕的時(shí)候重量增大不少，會(huì)使得甩干機(jī)的軸承很快磨損并松動(dòng)，松動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)異響。 　　2. 吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。所以，在沒(méi)有活干的時(shí)候，工人們也不能閑著，把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng)，未雨綢繆。具體的細(xì)則需要切合本店實(shí)際，加以修正。 　　13. 如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時(shí)，查出經(jīng)手人則立刻報(bào)警并扭送派出所，同時(shí)開除且扣除當(dāng)月工資最為賠償。但沒(méi)有按照規(guī)定流程施工的，按照責(zé)任人負(fù)責(zé)30%、公司負(fù)責(zé)70%來(lái)賠償。 　　11. 下班后，應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。 　　8. 不按工作要求，違規(guī)操作者；扣除獎(jiǎng)金20元 　　9. 過(guò)夜車鑰匙必須交到營(yíng)業(yè)室。 　　7. 無(wú)事 　　坐客戶車上或開CD空調(diào)的。 　　6. 上班時(shí)間看電視、看報(bào)紙雜志、睡覺(jué)的。 　　4. 上班時(shí)，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。 　　3. 需要請(qǐng)假者，需提前一天請(qǐng)假，當(dāng)日請(qǐng)假者不批，除特殊情況外。 　　2. 上班后第一時(shí)間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理。以下，給大家提供一份通用店規(guī)，以便參考。 　　家有家規(guī)，店也要有店規(guī)。到時(shí)他們大多會(huì)說(shuō)，我在以前的那間店就是這樣的了，我來(lái)這里的時(shí)候你又沒(méi)有說(shuō)這樣不可以。 　　對(duì)于技師和師傅的約束要在他們進(jìn)入店面那一天就要說(shuō)清楚了，因?yàn)樵S多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，而在其之前工作過(guò)的店面未必給過(guò)這樣的約束，日子久了當(dāng)他們養(yǎng)成壞習(xí)慣時(shí)就會(huì)造成難管理的情況出現(xiàn)。 　　4. 學(xué)習(xí)商品銷售工作，如能成功向客人推銷商品,移動(dòng)洗車機(jī)生產(chǎn)廠家，可給予提成。 　　2. 新進(jìn)的產(chǎn)品，要第一時(shí)間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。此時(shí)，合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。由于新店開張，往往沒(méi)有很多項(xiàng)目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待 　　客人和監(jiān)督管理洗車工的身上，對(duì)于師傅們通常是無(wú)暇顧及，技師和師傅通常都比較空閑，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)長(zhǎng)的一段“守株待兔”的日子。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候殺一儆百是非常手段