【正文】 部分消費(fèi)者香辣和麻辣的口味。其中，朝士醬板鴨是朝士公司推出來的一系列優(yōu)質(zhì)可口的醬板鴨產(chǎn)品，其包括：鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨腿、鴨肉等產(chǎn)品。六、市場營銷策略——4P（一）產(chǎn)品（PRODUCT）此次調(diào)查是針對“朝士”這一個醬板鴨產(chǎn)品組合。其次，色澤和美觀方面也有待加強(qiáng)，從視覺上抓住消費(fèi)者的心。在此次調(diào)研活動中，很多消費(fèi)者反反映生產(chǎn)日期等模糊不清，從而對商品減少了購買欲望。其次時食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期及有效期（為58%）。其次鴨肉（為24%）、鴨翅（為26%）、鴨腿（為29%）的比例差不多，說明它們的受歡迎程度大致相同，因此可以在發(fā)展時均衡這幾種的比例。鴨的部位鴨頭鴨脖鴨舌鴨肉鴨翅鴨腿鴨爪大學(xué)生及其他消費(fèi)群體的比例5%59%12%24%26%29%15% 由表格信息可以知道，鴨脖最受消費(fèi)者歡迎，有59%的消費(fèi)者選擇它。從以上數(shù)據(jù)中，我們建議朝士醬板鴨生產(chǎn)商應(yīng)生產(chǎn)以微辣，中辣的醬板鴨為主的產(chǎn)品，同時全面發(fā)展香辣，麻辣，甜辣三種味道，更加貼近市場，迎合消費(fèi)者的口味。尤其是香辣味占大多數(shù)，有36%的人選擇，其次是麻辣味，為25%。3．對朝士醬板鴨的規(guī)格要求規(guī)格50g80g100g150g其他大學(xué)生及其他消費(fèi)群體的比例6%18%29%41%6% 從表格反饋的信息來看，有70%的消費(fèi)者選擇了100150g的包裝，由于醬板鴨本身比較有重量，因此重量大會給人很實(shí)惠的感覺，更受消費(fèi)者喜歡。包裝種類袋裝紙裝罐裝桶裝大學(xué)生及其他消費(fèi)群體67%10%16%7% 從上表我們可以看出，大部分人傾向于袋裝（為67%），其次是罐裝（為16%），而喜愛紙裝和桶裝的相對較少，分別占10%和7%。過低的價格會引起消費(fèi)者群體對產(chǎn)品質(zhì)量的疑慮，而過高的價格定位是大部分人不能接受的。因此其初步的經(jīng)營范圍為益陽四所高校在校大學(xué)生。這對于剛步入市場的朝士醬板鴨產(chǎn)品來說很顯然是一個宏偉而艱巨的目標(biāo)。要擴(kuò)大其知名度，朝士醬板鴨必須在其品牌宣傳上加大力度，同時將其自身所占的優(yōu)勢和特色充分地體現(xiàn)出來，在包裝、色澤等方面不斷創(chuàng)新，強(qiáng)化其在消費(fèi)者中的良好地位，達(dá)到盡人皆知、無人不曉的效果。因此，朝士醬板鴨必須在最快的時間里加強(qiáng)其宣傳和營銷，樹立消費(fèi)者對其產(chǎn)品的接觸和了解程度。四．營銷目標(biāo)（一）總目標(biāo)：提高消費(fèi)者對朝士醬板鴨的接觸率，提高朝士醬板鴨在熟食品市場上的市場占有率。，確保食品安全。2. 不合理的競爭機(jī)制限制了朝士的發(fā)展。、色澤和價格上做到最大化合理。1．加緊對人才的控制，防止人才流失。，打出獨(dú)具特色的品牌。4．借鑒國外公司的管理經(jīng)驗(yàn)。4. 在價格上有待調(diào)整。2. 包裝存在一些瑕疵。4. 建立了一套完善的責(zé)任體系。2. 有著悠久的歷史。朝士產(chǎn)品要想在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象，必須嚴(yán)格把好質(zhì)量這一關(guān)，杜絕以上現(xiàn)象的發(fā)生。朝士與那些老牌熟食企業(yè)在實(shí)力方面存在著一定的差距，那些老牌企業(yè)提高準(zhǔn)入門檻，使得朝士的產(chǎn)品成本上升，進(jìn)而市場份額減少，市場占有率偏低。朝士公司應(yīng)避免出現(xiàn)上述問題，否則，其面臨的挑戰(zhàn)就急劇加深。事物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件，也是國家安定，社會發(fā)展的根本要素。同時可促進(jìn)朝士集團(tuán)借鑒國外公司的管理經(jīng)驗(yàn)，積極地推進(jìn)思維、技術(shù)、體制創(chuàng)新，提高產(chǎn)品檔次，降低成本，完善服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)營銷策略，增強(qiáng)核心競爭力。朝士公司可利用這次機(jī)會加快自身發(fā)展。為使該行業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展，國家全面優(yōu)化納稅服務(wù)，大力鼓勵企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營。進(jìn)一步規(guī)范和引導(dǎo)食品企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，這也為朝士集團(tuán)的發(fā)展保駕護(hù)航。我國政府一貫重視食品行業(yè)的行政監(jiān)管和法規(guī)建設(shè)，出臺一系列有關(guān)食品行業(yè)的法律、法規(guī)。由此可見，朝士面臨著新的發(fā)展機(jī)遇，國內(nèi)存在著巨大的消費(fèi)市場，為朝士進(jìn)軍熟食行業(yè)提供了保障。 可見中國仍是世界最大的發(fā)展中國家。同時也為朝士公司提供了巨大的機(jī)會，主要表現(xiàn)為： 國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，形成了潛力巨大的市場需求，為朝士集團(tuán)提供了更大的發(fā)展空間。價格問題是消費(fèi)者關(guān)注的永恒的主題，不同的消費(fèi)人群的消費(fèi)底線是不同的，高價格作為一般的消費(fèi)者是不能接受的，因?yàn)槲覀兂慨a(chǎn)品要面對的是廣大的消費(fèi)人群，所有要想先打入市場首先我們得從價格做起，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)（４３％），因此，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)品價格，能夠使得絕大多數(shù)的消費(fèi)者能夠接受，讓更多的學(xué)生群體能夠消費(fèi)的起，進(jìn)一步打開學(xué)生市場，拓展我們的市場領(lǐng)域。朝士的某些食品光從色澤上就給消費(fèi)者留下了不好的印象，它的外包設(shè)計(jì)上可以附帶地方文法特色，這樣可以吸引消費(fèi)者的眼球，有助于產(chǎn)品銷售。第一，它的生產(chǎn)日期噴印碼有些模糊不清，有的是年月看不清，甚至是全部模糊，容易使消費(fèi)者產(chǎn)生誤感；第二，朝士醬板鴨的產(chǎn)品規(guī)格沒有在包裝上顯示，不利于消費(fèi)者選擇；第三，朝士缺少對口味研發(fā)，如:香辣味、甜辣味、麻辣味、特辣以及微辣。根據(jù)市場調(diào)查問卷的情況來看，消費(fèi)者在回答對朝士醬板鴨的了解程度上有38%的同學(xué)選擇不熟悉，沒聽說過的比例更是占了57%，可以看出超過半數(shù)的人根本不知道朝士醬板鴨，因此它的消費(fèi)群體不多，直接導(dǎo)致了它的市場占有率偏低，所以朝士公司以后在產(chǎn)品的宣傳力度上還要加大。辯證法告訴我們，優(yōu)勢和劣勢都是相對的，即在一定的條件下，優(yōu)勢很可能就轉(zhuǎn)變成劣勢。 、財(cái)務(wù)報(bào)告真實(shí)性、遵從法律法規(guī)三個目標(biāo),建立了一套滲透所有業(yè)務(wù)及場所的內(nèi)部控制制度、管控機(jī)制以及控制責(zé)任體系,使企業(yè)自身的實(shí)力更加完善。2011年在國家商標(biāo)局正式注冊。公司以規(guī)范、專業(yè)、誠信的管理模式，努力打造朝士湘菜品牌，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和真誠的服務(wù)與各界朋友攜手合作，互利雙贏，共創(chuàng)輝煌。產(chǎn)品輻射全國絕大部分省、市和地區(qū)?！钡馁|(zhì)量方針，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。根據(jù)朝士集團(tuán)自身的實(shí)力及其與競爭對手的比較，其優(yōu)勢有:：朝士公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，視消費(fèi)者為上帝。下面，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們將利用SWOT分析法，對朝士公司的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境進(jìn)行分析，幫助企業(yè)把資源和行動聚集在自己的強(qiáng)項(xiàng)和有最多機(jī)會的地方，并讓企業(yè)的戰(zhàn)略變得更加明朗。三．朝士醬板鴨的SWOT分析當(dāng)前食品行業(yè)競爭激烈，企業(yè)所面臨的內(nèi)外部環(huán)境更為激蕩和開放，這種變化幾乎對所有食品行業(yè)產(chǎn)生了深刻的影響。朝士公司因此可以將朝士醬板鴨產(chǎn)品大部分導(dǎo)入四所高校旁邊的超市以及火車站旁邊的特產(chǎn)店售賣，以提高朝士醬板鴨在大學(xué)生中的銷售量。3．從消費(fèi)者的購買場所調(diào)查分析學(xué)生老師工人其他所占比例（%）90532超市小賣部路邊攤特產(chǎn)店菜市場飯店其他購買場所所占比例（%）431433712 從上表的數(shù)據(jù)顯示學(xué)生為主要消費(fèi)群體占到90%，教師占5%,工人占據(jù)3%，其他消費(fèi)者占2%.在消費(fèi)群體中43%選擇在超市購買，14%選擇在小賣部購買，3%選擇在路邊攤，37%選擇在特產(chǎn)店購買，1%選擇在菜市場購買，在飯店消費(fèi)的僅占2%。從消費(fèi)者食用醬板鴨的頻率來看大學(xué)生及其他消費(fèi)群體每天一次每周一次半月一次一個月一次半年一次一年一次其他10%10%19%13%21%12%15%具體分析如下：根據(jù)表格我們可以得知，消費(fèi)者食用醬板鴨的頻率比較高，75%以上的人會在一個月或者一個月以內(nèi)購買一次或兩次以上的醬板鴨，因此說明醬板鴨等熟食在益陽地區(qū)的市場是很大的，為朝士醬板鴨的進(jìn)入益陽地區(qū)創(chuàng)造了很好的機(jī)會。九哥醬板鴨現(xiàn)有三個系列：一、禮品系列：禮品系列由一個大罐、四個小罐，成為一組“九哥百味鴨肴”禮品盒，除了保持九哥鴨的原有風(fēng)格和口感外，更有品位，更上檔次，是孝順老人，贈送朋友，探訪病人的好禮品；二、休閑系列休閑系列由大、中、小包裝組成,有“九哥百味鴨”、“九哥百味鴨掌”、“九哥百味鴨肫”、“九哥百味鴨脖”、“九哥百味鴨腸”等品種。香：來自于鴨品本身的肉香，純正、綿長；辣：是絲絲入喉的痛快和爽朗，男人的霸氣，南方人的粗放；脆：是水果般的質(zhì)感和明快，也是味覺的極致享受；甜：是潤物無聲的回蕩，是小女子般的柔情和蜜意?！熬鸥纭辈捎玫镍喠蠟闈撍?，喜棲息于淡水湖泊，與雁、天鵝有較密切的親緣關(guān)系，多產(chǎn)于湖南、湖北、廣東、江西、河南等地。吃了絕味醬板鴨，從舌頭到胃都會不停地回味和感動。絕味醬板鴨的獨(dú)特關(guān)鍵在于它的辣，不只是單純的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，風(fēng)味悠長，辣中有鮮、有鴨香，余味無窮。湖南醴陵仙都醬