超市建設(shè)項目可行性實施報告-文庫吧資料
2025-08-09 06:48本頁面
【正文】 毛利。相同的是,售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。售價集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出“包退、包換、包送”的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。進貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。大型超市:進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)13 競爭對手分析我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。下面以表格進行分類消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時尚、高品質(zhì)、誠信通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。這部分人群以中青年為主。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟南市水果連鎖超市的可行性方案。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。二是分類商品便利店。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關(guān)鍵。社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。水果超市在南方諸多城市已經(jīng)出現(xiàn)多年,而作為北方的濟南,目前還沒有這種業(yè)態(tài),希望通過分析與論證,得到可行性方案。水果超市是分類商品便利店的一種形式,它的出現(xiàn)能夠滿足消費者對商品低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)的需求,能夠與當(dāng)前綜合性超市和水果攤的形式形成競爭,并具備較多優(yōu)勢,可望形成主流消費模式。 零售、批發(fā)兼營。對做好目標(biāo)店有至關(guān)重要的吸客影響。以凈菜、切配菜、面點及特色熟食為主。四、 經(jīng)營定位綜合以上優(yōu)劣勢,我們經(jīng)過綜合評估,確定目標(biāo)店的經(jīng)營運作定位:食品加強型綜合超市。對目標(biāo)店的生鮮經(jīng)營競爭壓力增大。④ 目標(biāo)店租金略偏高(相對于經(jīng)營超市而言,但這一地段的租
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