老壇酸菜校園營(yíng)銷大賽策劃書-文庫(kù)吧資料
2024-08-15 21:54本頁面
【正文】 可舉辦一些試吃，有獎(jiǎng)問答等活動(dòng)吸引消費(fèi)者。渠道目標(biāo)：確保所有目標(biāo)市場(chǎng)有需求和有欲望購(gòu)買的消費(fèi)者能夠接觸到老壇明星隊(duì)并能夠買到或訂購(gòu)到方便面。如買一箱給予10%折扣，買兩箱給予13%的折扣，買三箱給予15%的折扣。但價(jià)格不是完全不變，而是對(duì)固定消費(fèi)群體同樣的消費(fèi)方式采樣同樣的價(jià)格。由于老壇酸菜方便面的制作經(jīng)過重重工序，沒有成本上的優(yōu)勢(shì)，但是有產(chǎn)品獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)—差異化優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品賣點(diǎn)應(yīng)該緊緊抓住獨(dú)特的風(fēng)味，色澤，抓住讓人勁爽的酸味及健康理念。產(chǎn)品賣點(diǎn)：口味勁道，健康營(yíng)養(yǎng)。老壇酸菜面的酸菜經(jīng)過二次發(fā)酵保存了營(yíng)養(yǎng)和維生素。 產(chǎn)品理念：天然，營(yíng)養(yǎng)，酸味直擊你最敏感的味覺神經(jīng)。酸爽過癮的風(fēng)味迎合了消費(fèi)者日益變化的需求。③產(chǎn)品的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從產(chǎn)品的質(zhì)量看, 老壇酸菜牛肉的生產(chǎn)流程中酸菜經(jīng)過兩次發(fā)酵而成，并且有嚴(yán)格的時(shí)間限制，這就保證了老壇酸菜的獨(dú)特口味及質(zhì)量保證，也保障了健康。＂統(tǒng)一＂方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因?yàn)槠焚|(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價(jià)格公道，而且＂統(tǒng)一＂方便面中的＂尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)?。⒌木袷瞧渌放品奖忝嫠鶝]有的。感性差異化：運(yùn)用全新的理念，進(jìn)行感性產(chǎn)品認(rèn)知，區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品定位，讓消費(fèi)者對(duì)老壇酸菜產(chǎn)生一種“健康、美味、獨(dú)特”感情，增加產(chǎn)品內(nèi)涵，進(jìn)而提升一定的品牌忠誠(chéng)度。人員差異化：我們團(tuán)隊(duì)人員都是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生，經(jīng)過專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，專業(yè)老師的指導(dǎo)，具有較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)。更重要的是，通過不同媒介將“來一桶老壇酸菜牛肉面”宣傳定義為一種“奮進(jìn)面”，并讓更多的人接受這種感性定位。有獎(jiǎng)收集，這里是借鑒原小浣熊方便面的做法，用獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)金吸引消費(fèi)者。在宣傳方便面銷售時(shí)，結(jié)合大學(xué)生自身的一些情況，滿足相關(guān)需求。另外，增加“第四袋調(diào)包”，這個(gè)調(diào)料不是傳統(tǒng)意義上的調(diào)味品，而是為企業(yè)服務(wù)的實(shí)體物品，給人“錦囊妙計(jì)”。（1）一個(gè)中心：以大學(xué)生為中心（2）兩個(gè)基本點(diǎn)：聚集人氣——海報(bào)宣傳、橫幅宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳、有獎(jiǎng)促銷 資源整合——定點(diǎn)活動(dòng)銷售、寢室代售點(diǎn)、上門推銷、充分利用人脈（三）市場(chǎng)定位產(chǎn)品的突出特點(diǎn)：（1）老壇酸菜牛肉面給人的感受就是“酸爽”、特有老壇酸菜風(fēng)味包，精選四川陳年老壇秘制而成的酸菜，“酸爽過癮 ，開胃解膩”正宗老壇酸菜口味，包讓人回味無窮，酸爽勁透！ （2）“來一桶，大滿足！”，食料豐富美味的滿足，生理和心理的滿足，生理和心理的滿足。七 營(yíng)銷戰(zhàn)略（一）市場(chǎng)細(xì)分根據(jù)學(xué)校人群的不同，我們將消費(fèi)者細(xì)分為以下幾個(gè)方面：學(xué)生群體、后勤工作人員、教職工、校外人群。通過本次營(yíng)銷活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)的組織策劃能力，協(xié)調(diào)溝通能力、市場(chǎng)分析能力和戰(zhàn)略眼光。六 營(yíng)銷目標(biāo)通過此次營(yíng)銷活動(dòng)，擴(kuò)大老壇酸菜的知名度和影響力，樹立統(tǒng)一企業(yè)品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好，價(jià)格公道的企業(yè)形象。優(yōu)勢(shì)：；，美味可口；，更超值。 替代品的市場(chǎng)份額及競(jìng)爭(zhēng)力：就目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀來看，方便面的直接和間接替代品由于某些方面在于消費(fèi)者來說還具有一定的差異性，但是對(duì)其市場(chǎng)份額的沖擊卻越來越大，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也在一定程度上受到削弱，但是主要的替代品競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)力與企業(yè)自身相比還有一定差距，但是也不能掉以輕心。（三）替代品的威脅 替代品的類型： 根據(jù)目前的市場(chǎng)情況來看，方便面的替代品可以分為兩類：直接替代品和間接替代品。而購(gòu)買力很強(qiáng)的消費(fèi)者購(gòu)買方便面的主要購(gòu)買動(dòng)機(jī)是方便、省事，他們對(duì)價(jià)格不太敏感，而且以購(gòu)買桶裝為主。而另幾類的消費(fèi)群體選擇方便面的主要因素有不能回家吃煩的、家人喜好吃方便面的、時(shí)間倉(cāng)促的、偶爾想嘗個(gè)鮮的。 消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣及消費(fèi)心理： 作為速食品，以及低價(jià)格產(chǎn)品，方便面在學(xué)校的主要消費(fèi)者有：價(jià)格型消費(fèi)者、便利型消費(fèi)者、價(jià)值型消費(fèi)者。（二）購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力 購(gòu)買者的構(gòu)成： 目前在礦大消費(fèi)方便面的人群主要可以分為在校學(xué)生、后勤工作人員、老師。競(jìng)爭(zhēng)格局：各方便面品牌在市場(chǎng)上所處的位置市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者市場(chǎng)挑戰(zhàn)者強(qiáng)勢(shì)者康師傅統(tǒng)一弱勢(shì)者華龍今麥郎、白象等各方便面品牌在市場(chǎng)上采取的戰(zhàn)略企業(yè)名稱市場(chǎng)戰(zhàn)略康師傅以高端市場(chǎng)為主，兼顧低端市場(chǎng)統(tǒng)一爭(zhēng)奪高端市場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)華龍從低端向高端逐漸過渡今麥郎、白象等低端市場(chǎng)戰(zhàn)略 競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度： 由于方便面這種產(chǎn)品的自身技術(shù)含量并不高，加上校園當(dāng)中的大學(xué)生是消費(fèi)方便的主要購(gòu)買者，以及巨大的潛在購(gòu)買者，各種品牌分相爭(zhēng)奪校園市場(chǎng)，可以說在目前的礦大市場(chǎng)上各種方便面品牌琳瑯滿目，競(jìng)爭(zhēng)已達(dá)到白熱化的階段。四 環(huán)境分析針對(duì)目前礦大具體的方便面市場(chǎng)現(xiàn)狀、消費(fèi)群體構(gòu)成以及消費(fèi)水平，結(jié)合此次校園營(yíng)銷大賽的實(shí)際情形，我們主要運(yùn)用“波特五力模型”對(duì)當(dāng)中的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者威脅、替代品威脅以及購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力，對(duì)“統(tǒng)一老壇酸菜面”在校園市場(chǎng)的具體環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行分析。團(tuán)隊(duì)協(xié)作：充分利用團(tuán)隊(duì)每一位成員的優(yōu)勢(shì)，群策群智，合理的分工中注重協(xié)作。輕重緩急原則：前3天，充分利用空閑時(shí)間上宿舍推銷，抓住主要市場(chǎng)；后期針對(duì)學(xué)生市場(chǎng)，充分發(fā)揮代理銷售點(diǎn)的作用，團(tuán)隊(duì)開始兼顧后勤工作人員、教職工、校外人員等輔助市場(chǎng)。
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