【正文】 趣，我們?cè)鲈O(shè)了一些活動(dòng)項(xiàng)目。綠色生活休閑農(nóng)莊客房的類型●標(biāo)間：14間，放兩張床，裝修具當(dāng)?shù)靥厣?，帶?dú)立衛(wèi)生間?！罢?qǐng)勿打擾”、“正在打掃中”；房間已加強(qiáng)安全措施，如改裝防盜鎖等。，安裝浴簾。，方便客人夜間起來(lái)或遇上愛(ài)開(kāi)燈睡覺(jué)的客人時(shí)能節(jié)約用電。（牙刷、牙膏、洗發(fā)精、沐浴液、一次性毛巾等，標(biāo)明有償使用，并且明碼標(biāo)價(jià)）。，這樣就不容易造成床單移位、起皺等不舒適的狀態(tài)。綠色生活休閑農(nóng)莊客房的設(shè)施設(shè)備全覽，這樣可以避免傳染疾病的侵入，大家可放心安眠。在客房的設(shè)計(jì)上，我們追求的是功能與形式的完美統(tǒng)一，為了體現(xiàn)農(nóng)家特色，我們?cè)O(shè)計(jì)的風(fēng)格是簡(jiǎn)單而功能到位，土氣而不庸俗。菜譜設(shè)計(jì)如下：●油悶茄子 ●水煮魚(yú) ●手抓龍蝦 ●清蒸淡水魚(yú) ●紅燒鯽魚(yú) ●蛋炒南瓜 ●火腿冬瓜 ●番茄炒豆腐 ●栗子炒雞 ●松仁拌茭白 ●豆芽燉排骨 ●蔥爆兔肉 ●醬爆兔肉丁 ●山蛇煲老雞 ●雙菇鯽魚(yú)湯 ●豬瘦肉絲瓜湯 ●豬瘦肉白蘿卜湯 ●紅燒帶魚(yú) ●干炸黃魚(yú) ●黃魚(yú)豆腐羹 ●菠菜鴨血豆腐湯 ●涼拌黃瓜 ●涼拌青椒絲 ●火腿白菜 ●干燒茄子 ●香菇炒青菜 ●冬瓜排骨湯 ●芹菜炒魷魚(yú)絲 ●豆干炒芹菜 ●絲瓜劃片湯 ●絲瓜炒毛豆 ●韭菜炒蛋●肉片燒菜花 ●肉絲炒四季豆 ●蒜苗回鍋肉 ●蒜苗炒雞蛋●糖醋黃魚(yú) ●魚(yú)頭豆腐湯——— 蟲(chóng)蛙低吟 似樂(lè)易眠我們創(chuàng)辦的休閑農(nóng)莊能容納40人住宿與80人餐飲，我們深信客房是各位的“家外之家”，是客人停留時(shí)間較長(zhǎng)的地方，人們往往要求是清潔衛(wèi)生的、舒適安全的，就像是回到自己家一樣。（3）菜肴設(shè)計(jì)菜肴設(shè)計(jì)的一個(gè)主旨，即新鮮、營(yíng)養(yǎng)。c、廚房：3個(gè)灶爐以及配套的廚房用具。a、搭建大棚，大棚的里面采用透明玻璃鋼，外部種植藤蔓蔬菜及植物，一可以增加蔬菜產(chǎn)量，二可以遮陽(yáng)，三是有農(nóng)家特色。我們休閑農(nóng)莊的裝潢設(shè)計(jì)也應(yīng)該傳承這種自然美，特此我們用紫藤種植在大棚的外圍，以滕蔓環(huán)繞餐廳，讓顧客在享受美食的同時(shí)，視覺(jué)上也得到很好的滋潤(rùn)，同時(shí)也蘊(yùn)涵著紫氣東來(lái)的意思。另外，為了增加游客良好的食欲以及美好的用餐經(jīng)歷，我們重點(diǎn)考慮一下三個(gè)方面的問(wèn)題。還將設(shè)一塊認(rèn)種場(chǎng)地，讓游客自己親自栽種，親手采摘，游客在品嘗當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家土菜的同時(shí),能體驗(yàn)?zāi)欠莞N后收獲帶來(lái)的快樂(lè)。如開(kāi)發(fā)得好，進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)后，可以增加收入，從而做到邊際效益遞增。在這里我們以農(nóng)家或山家口味特色為立足點(diǎn)，對(duì)餐具可以進(jìn)行設(shè)計(jì)定做，凸現(xiàn)農(nóng)家特色。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括以下幾點(diǎn)： ————瓜果蔬菜 綠色健康 放養(yǎng)家畜 新鮮安全作為精神食糧，飲食有如詩(shī)歌一般五花八門，很難說(shuō)哪一派更為高妙，因?yàn)?，于我倒胃的怪味，或許于人卻是難求的美食?！衽c上虞市農(nóng)業(yè)局等機(jī)關(guān)合作，開(kāi)辦一些有關(guān)臺(tái)州土特產(chǎn)小型展銷會(huì)（一年開(kāi)辦一次），從而帶動(dòng)本農(nóng)莊及周邊旅游景點(diǎn)的收入。同時(shí)為在校學(xué)生組織的活動(dòng)提供橫幅、禮物的贊助，加深自己在校園內(nèi)的印象。同時(shí)在旅游景點(diǎn)至綠色生活農(nóng)莊的路段中，設(shè)立指示牌（標(biāo)明方向及距離）。3．促銷策略●建立綠色生活休閑農(nóng)莊網(wǎng)站、與旅行社合作組團(tuán)和宣傳，達(dá)到比較好的效果。從顧客的心理方面考慮，我們采用尾數(shù)定價(jià)、現(xiàn)金折扣定價(jià)等方法。2．定價(jià)策略根據(jù)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的平均價(jià)格調(diào)查休閑農(nóng)莊采用成本導(dǎo)向定價(jià)法中的成本加成定價(jià)。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、安全的農(nóng)家食品、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然，獲得一種心曠神怡。 目標(biāo)市場(chǎng)除上虞市區(qū)外還將選擇紹興、寧波、杭州、等周邊城市，因?yàn)檫@些城市距離綠色生活休閑農(nóng)莊比較近，而且這些地方具有較大的客源量，同時(shí)大城市的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)水平都相對(duì)較高。（3）特色產(chǎn)品吸引力強(qiáng)農(nóng)莊的核心產(chǎn)品無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜等安全食品必定將成為有客的焦點(diǎn)，在目前食品問(wèn)題嚴(yán)峻的形式下，勢(shì)必為我們的安全食品提高了身價(jià)。（2）體驗(yàn)消費(fèi)群體休閑農(nóng)莊一種新興的旅游休閑形式，以雨后春筍之速度遍地開(kāi)花并迅速得到了人們的青睞。（三）市場(chǎng)戰(zhàn)略STP分析 （1）休閑旅游消費(fèi)群體繁重的生活壓力，使得人們?cè)絹?lái)越不堪忍受都市的喧囂，而長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限，當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)，人們開(kāi)始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩感。 ，所以 我們將種植一片果園，讓游客體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。2. 實(shí)行認(rèn)種，提供自耕自種自留地和觀賞、采摘的生態(tài)園 。而且將在未來(lái)開(kāi)設(shè)無(wú)公害蔬菜超市實(shí)體店，讓所有人都能享受安全食品 。（二）具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容 、保健蔬菜的種植。日間，可游走于清幽小道、田野之坪；入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽(tīng)螢蟲(chóng)低唱。第三，在“三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“休閑農(nóng)莊”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路，并已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。 第二，當(dāng)前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行，讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受?！靶蓍e農(nóng)莊”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。上虞是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的地區(qū)，以無(wú)公害蔬菜為核心建設(shè)的休閑農(nóng)莊將面臨天災(zāi)的挑戰(zhàn)，所以我希望我們的創(chuàng)業(yè)道路是天時(shí)、地利、人和。而目前縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一些低檔、小型酒店也正在向鄉(xiāng)村擴(kuò)展，他們也推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜，這勢(shì)必會(huì)對(duì)休閑農(nóng)莊的市場(chǎng)造成巨大的影響。3．農(nóng)業(yè)的發(fā)展 上虞市四季鮮果之旅項(xiàng)目以趨向成熟，農(nóng)家樂(lè)數(shù)量急劇增加，城里人下鄉(xiāng)一司空見(jiàn)慣，這為我們的休閑農(nóng)莊的發(fā)展帶來(lái)了正面的影響。隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入、退出等方面的有利條件，這將為我們休閑農(nóng)莊休閑旅游業(yè)的發(fā)展拓展巨大的空間。（三）機(jī)會(huì)分析1．中國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)快速發(fā)展使休閑旅游成為可能 中國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)與通信網(wǎng)絡(luò)、住宅建筑、生物化工一起共同構(gòu)成中國(guó)經(jīng)濟(jì)的四大新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。（二）劣勢(shì)分析1. 創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)缺乏由于創(chuàng)業(yè)者多是初次接觸公司，缺乏實(shí)際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)很多問(wèn)題或困難可能會(huì)預(yù)計(jì)不足，對(duì)很對(duì)實(shí)際的事物沒(méi)有操作經(jīng)驗(yàn)，因此需要便實(shí)踐邊學(xué)習(xí)，可能需要花出一定的學(xué)費(fèi)成本。 2．管理創(chuàng)新我們將成立一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，而本團(tuán)隊(duì)可以利用目前所掌握的現(xiàn)代管理模式，使休閑農(nóng)莊的管理現(xiàn)代化、科學(xué)化和人性化。同時(shí)農(nóng)莊還將實(shí)施認(rèn)種，讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)自耕、自種、自理、自食。 三、SWOT分析 （一）優(yōu)勢(shì)分析 1項(xiàng)目創(chuàng)新 許氏農(nóng)牧有限公司旗下的綠色生活休閑農(nóng)莊將以無(wú)公害蔬菜為重點(diǎn)，放養(yǎng)