云軒食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫吧資料
2025-08-07 18:41本頁面
【正文】 購置方便且價(jià)格低廉。管理：（1）企業(yè)采用的加盟入股的形式進(jìn)行融資，可降低投資風(fēng)險(xiǎn)。（5）產(chǎn)品具有深厚的文化內(nèi)涵與廣闊的市場基底。從產(chǎn)品營養(yǎng)成分的對比以及分析中可以看出火腿本身的優(yōu)勢，而目前速食產(chǎn)品并沒有設(shè)立營養(yǎng)飲食的理念，因此加入這個(gè)元素正符合時(shí)代的要求。本公司的產(chǎn)品創(chuàng)新在于它的營養(yǎng)保健功能，這是目前速食產(chǎn)品中所缺少或沒有的。產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工方面有著自主獨(dú)特的配方，這些都保證了生產(chǎn)工藝的保密性（2）火腿的速食產(chǎn)品在工藝制造方面靈活性強(qiáng)，開發(fā)范圍廣，口味多樣化，可適應(yīng)不同人群。第四章 市場分析1．環(huán)境分析（微觀）：1．1企業(yè)本身：產(chǎn)品：（1）本公司新產(chǎn)品的設(shè)備具有專利權(quán)是企業(yè)核心的競爭力，因此產(chǎn)品開發(fā)工藝的保密性直接影響到企業(yè)的發(fā)展以及產(chǎn)品的銷售。（3）公司內(nèi)部精神：本公司以多贏的現(xiàn)代化經(jīng)營理念為公司的基本加盟原則，凡是加盟者都是公司的一份子，大家通力合作，開拓市場。引入舉報(bào)監(jiān)督懲罰制度。公司管理層規(guī)劃：（1）．目標(biāo)管理：提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足顧客企業(yè)目標(biāo)段企業(yè)任務(wù)段投資商增加收益銷售更多的產(chǎn)品減少投資增加銷售額降低成本市場階段要求增加現(xiàn)有設(shè)備的使用率在不減少顧客使用前提下，提高收費(fèi)率銷售更多的產(chǎn)品銷售更多附帶產(chǎn)品延長產(chǎn)品的保質(zhì)期 （2）.鏈?zhǔn)焦芾恚阂腈準(zhǔn)焦芾砜刂粕a(chǎn)部員工人力，確保有效的生產(chǎn)與最大量產(chǎn)出。公司的產(chǎn)品是時(shí)尚現(xiàn)代化的，是具有風(fēng)味特色的，是營養(yǎng)綠色的。處于這個(gè)初起階段，我們既要搶占市場，用壓低價(jià)格等常見手段把市場的進(jìn)入障礙加高，又要盡量謀取利潤空間，提高自身的實(shí)力和創(chuàng)新能力，為在打開市場和市場初步穩(wěn)定后，能夠與存活下來的幾個(gè)有真工夫的競爭對手一比高下做準(zhǔn)備。企業(yè)文化：運(yùn)用敏捷型企業(yè)文化以適應(yīng)市場的變化快特征。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，我公司第二年還將在曲靖，玉溪，昭通，成都等地各設(shè)一長駐辦事處，以便代理商與公司的聯(lián)系，并提供必要的銷售服務(wù)。公司在昆明成立，充分利用當(dāng)?shù)氐貐^(qū)、經(jīng)濟(jì)、科技資源優(yōu)勢并且開發(fā)其市場，同時(shí)，產(chǎn)品以中高低形象，反銷回火腿傳統(tǒng)區(qū)域——云南與四川區(qū)，以取得利潤，作為昆明區(qū)市場開發(fā)的資金支持。從地域特色傳乘，企業(yè)歷史傳乘，文化背景傳乘三個(gè)方面出發(fā)，深入發(fā)覺品牌的內(nèi)涵和外延，以宣威市的古樸風(fēng)韻來突出產(chǎn)品的溫潤可口，讓傳統(tǒng)文化代言火腿，真正體現(xiàn)了以地域文化為依托的品牌內(nèi)涵。亮點(diǎn)二：文化營銷撥開品牌價(jià)值我們確立了企業(yè)未來愿望——成為中國風(fēng)味速食行業(yè)的代名詞。企業(yè)名稱突出云南特色，符合時(shí)代的召喚，產(chǎn)品名稱“宣福火腿”，突出宣福一字的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，充分利用宣威市在廣大消費(fèi)者心目中的深刻印象，與火腿本身的細(xì)膩，質(zhì)感完美結(jié)合?？倯?zhàn)術(shù)：新戰(zhàn)略鑄就品牌亮點(diǎn)。產(chǎn)品上市前，要打出“云軒”風(fēng)味美食活動(dòng)月的活動(dòng)，活動(dòng)中以大型的食品免費(fèi)品嘗為主，用報(bào)刊、廣播作為傳媒體，以此來降低高額的廣告費(fèi)用?！?中短期戰(zhàn)略：在第二年時(shí)，公司將立足于各地的消費(fèi)者飲食習(xí)慣與口味的不同，著力開發(fā)幾類多系列的風(fēng)味產(chǎn)品，開發(fā)北方廣闊的市場，為北方人民帶來營養(yǎng)美味的速食產(chǎn)品新選擇。火腿為本公司第一期產(chǎn)品，它是傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，它將在三個(gè)月的產(chǎn)品推廣期后，普遍南京市場，在一年后成為居家日用，旅行出游的最便利，最健康的選擇。公司戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)：（1）戰(zhàn)略目標(biāo)：本公司的戰(zhàn)略目標(biāo)是：整合化、標(biāo)準(zhǔn)化中國傳統(tǒng)飲食市場，用當(dāng)代高新科技手段，包裝中國區(qū)域風(fēng)味小吃，運(yùn)用文化營銷手段，打造具有獨(dú)特性的“云軒”企業(yè)形象，讓速食快餐行業(yè)走出一條品牌化、連鎖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的道路，進(jìn)一步傳播、宏揚(yáng)中華美食的文化。⑥ 從申請獲得通過后，正常情況下需1個(gè)月左右的時(shí)間就可開店?duì)I業(yè)，比傳統(tǒng)開店準(zhǔn)備時(shí)間可縮短1個(gè)月左右。④ 經(jīng)銷商依據(jù)本公司提供的設(shè)計(jì)方案開始裝修，工期一般20天左右；裝修同時(shí)向總部支付30％的貨款定金，本公司開始根據(jù)進(jìn)貨金額備貨。申請人在收到通知后，如無其他咨詢事項(xiàng)，只需要12天時(shí)間就可辦好加盟手續(xù)。 ● 加盟過程：① 經(jīng)銷商提交加盟申請后，本公司24小時(shí)內(nèi)給予初步回復(fù)，根據(jù)申請者的條件答復(fù)申請者可以或不可以加盟。④ 個(gè)人需要提交個(gè)人身份證復(fù)印件，企業(yè)提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。 ● 加盟店招商大區(qū)設(shè)置：① 以成都為中心的一、二級城市② 江西省區(qū)的一、二級城市③ 昆明周邊地區(qū)，如曲靖，昭通，玉溪等地（靠近昆明總公司，便于管理，同時(shí)有營銷推廣的需要）（3）加盟招商相關(guān)： ● 加盟條件：① 可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的個(gè)人或企業(yè)單位② 應(yīng)當(dāng)擁有固定的銷售場所。（2）公司加盟管理結(jié)構(gòu)：技術(shù)部營銷部云南區(qū)經(jīng)理四川區(qū)經(jīng)理江西區(qū)經(jīng)理技術(shù)支持：原料配送、品牌建設(shè)、地區(qū)溝通● 云南地區(qū)加盟店設(shè)置： 主要用于新產(chǎn)品的體驗(yàn)和老產(chǎn)品的銷售，以連鎖的形式，以昆明市為中心，地址選擇在繁華的鬧市區(qū)，沃爾瑪?shù)壬虡I(yè)中心。在培養(yǎng)員工專業(yè)技能的同時(shí)結(jié)合員工的自我發(fā)展?！?員工培訓(xùn)如今，知識(shí)在社會(huì)發(fā)展過程中起著越來越重要，套用一句流行的話來說就是，21世紀(jì)最重要的是什么：人才。③緊密聯(lián)合員工的需要，以員工的需要為切入點(diǎn)?！?溝通和激勵(lì)①考慮企業(yè)的發(fā)展環(huán)境，企業(yè)的長足發(fā)展取決于內(nèi)外部的環(huán)境。③建立工作與績效相關(guān)的反饋機(jī)制。② 進(jìn)行工作分析，明確各項(xiàng)工作職責(zé)任務(wù)，以此為基礎(chǔ)，制定相應(yīng)得績效●標(biāo)準(zhǔn)體系①.選擇恰當(dāng)有效的績效評價(jià)方法來評價(jià)員工的工作表現(xiàn)和工作成果。要求員工具有較好的表達(dá)能力，觀察能力，和協(xié)調(diào)交流能力。●員工管理： 員工選拔，應(yīng)該
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