中國葡萄酒行業(yè)市場分析報告-文庫吧資料
2025-08-07 18:19本頁面
【正文】 酒分銷體系及產(chǎn)品利潤分配 （1）分銷渠道 1. 中國葡萄酒市場的分銷渠道大體如下： 國內葡萄酒 葡萄酒—個體批發(fā)商—零售商—消費者 葡萄酒—一級批發(fā)商—二、三級批發(fā)商—零售商—消費者 葡萄酒—零售商—消費者 進口葡萄酒 進口酒—進口商—批發(fā)商—零售商—消費者 進口酒—進口商—團體消費（包括酒店、商場和超市） 進口酒—進口商—零售商—消費者 （2）銷售網(wǎng)點分析 1. 高檔葡萄酒的銷售主要產(chǎn)生在酒店、夜總會、迪廳、卡拉OK廳、酒吧、葡萄酒專業(yè)銷售店、大百貨商場、購物中心、大型超市；中低檔葡萄酒主要在超市和便利店銷售。 7. 與此同時，有些國家的政府對國外葡萄酒市場的高度重視而且在很多發(fā)面支持其葡萄酒在國外市場的開拓工作：，如SOPEXA（法國食品協(xié)會）；德國葡萄酒協(xié)會下屬的德國葡萄酒中國信息中心；。 5. 進口葡萄酒中，法國、意大利和德國可以成為第一集團，他們代表中國市場的高檔葡萄酒，這些國家對中國市場的長期投入和形象是其他競爭對手不能望其項背；西班牙銷售了大量的散裝葡萄酒而且促銷頻繁；越來越多的葡萄酒來自美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家。 3. 國內品牌憑借其對中國文化、消費者行為的充分了解，對營銷商、批發(fā)商和終端直至最終消費者采取了步步為營的各種手段靈活的促銷手法，而且頗有成效。 （3）各個競爭對手概況及其促銷情況 1. 在中國葡萄酒市場，競爭對手從原產(chǎn)國可以分為兩類：中國國內品牌特別是張裕、長城和王朝三個品牌；法國、西班牙、意大利、德國、美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家的葡萄酒。紅葡萄酒的消費量遙遠勝于白葡萄酒。 10. 中國葡萄酒消費的高潮為秋冬季，特別是中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。 8. 消費者選擇葡萄酒的動機：品牌占44%，口味、價格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。 7. 41%的消費者傾向于在規(guī)模較大的超市和購物中心購買葡萄酒，酒店消費占到28%，零售店為4%。 5. ；、大中型企業(yè)的白領高收入階層和酒店客人，這以消費群體了解葡萄酒文化還有一些追求時尚的年輕人。 3. 消費動機為40%公款消費、22%娛樂消費，13%是個人飲酒習慣。 （2）消費者行為 1. 由于傳統(tǒng)的消費習慣，只有27%的消費者喜歡飲酒（特別是白酒），69%的消費者很少飲酒，2%的消費者從不飲酒。 4. 然而，由于中國消費者的消費習慣和葡萄酒價格的相對偏高，葡萄酒消費與中國市場的啤酒和白酒消費相比還處于偏低的水平。 3. 進口葡萄酒約占中國葡萄酒消費量的10%。 2001年12月中國葡萄酒產(chǎn)量前十名企業(yè) 單位：噸 排名 企業(yè)名稱 本月 累計 本月增長（%） 累計增長（%） 1 煙臺張裕 2 天津王朝 3 沙城長城 4 煙臺威龍 5 河北馬丁 6 吉林通化 7 新疆新天 8 昌黎華夏長城 / 9 云南高原 10 乳山市葡萄釀酒公司 二、關于葡萄酒消費、消費者行為分析、競爭對手概況及其促銷手段分析 （1）葡萄酒消費分析 1. 1999年中國葡萄酒消費量為30萬噸，2000年為28萬噸。其中山東、%，%，利稅總額占同行業(yè)的84%。 2. 80%的葡萄酒企業(yè)的年產(chǎn)量不足1000噸，10%的企業(yè)的年產(chǎn)量介于1000噸到6000噸之間，只有為數(shù)不多的企業(yè)年產(chǎn)量超過1萬噸。 （4）中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)概況 1. 到2002年，中國有近600家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，絕大多數(shù)為中小型公司。 b. 國內葡萄酒企業(yè)應用營銷當?shù)鼗牟呗?，在全國成功地塑造了良好的市場形象，在全國范圍內建立分銷渠道，贏得了各自的忠實消費群體。 e. 世界葡萄酒市場總體情況為供大于求，所以外國葡萄酒深感企業(yè)很重視具有巨大潛力的中國市場；隨著中國入世和進口關稅的進一步降低，進口葡萄酒會更有競爭力，這樣就能影響中國國內葡萄酒品牌。 c. 傳統(tǒng)的消費習慣制約了葡萄酒消費在中國的普及。
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