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哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范-文庫吧資料

2025-08-02 05:59本頁面
  

【正文】 準(zhǔn)化方向發(fā)展。同年,在首屆新疆哈密瓜節(jié)上淖毛湖的“金黃后”哈密瓜榮獲金獎(jiǎng),引來國內(nèi)外眾多客商,產(chǎn)品供不應(yīng)求。區(qū)域內(nèi)適合種植各種喜溫作物,是新疆著名的哈密瓜生產(chǎn)基地。四周是廣闊的戈壁,地形平坦,海拔400480m,地勢南高北低,南北縱坡58‰。淖毛湖農(nóng)場與淖毛湖鄉(xiāng)相處在伊吾淖毛湖盆地的戈壁綠洲上。51′。02′40″,北緯43176。地跨東徑93176。但目前國內(nèi)外市場上,優(yōu)質(zhì)有機(jī)哈密瓜所占的比率相對(duì)較低,根本無法滿足國內(nèi)外市場的需求,缺口很大。經(jīng)過多年生產(chǎn)銷售,在消費(fèi)者中建立良好了的信譽(yù),并逐步形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品銷往廣州、上海、南寧、香港等地,甚至近兩年開始出口越南,商品哈密瓜供不應(yīng)求,通過哈密瓜栽培使淖毛湖農(nóng)場獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益,為農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。每年 6月初,吐魯番的哈密瓜就要成熟的時(shí)候,淖毛湖農(nóng)場哈密瓜的“黃金播種期”(5月25日—6月8日)才剛剛結(jié)束,只等著中秋、國慶雙節(jié)之前的“黃金采摘期”的到來,憑借“網(wǎng)紋細(xì)密如花生,色澤金黃如香蕉”的晚熟有機(jī)哈密瓜去獨(dú)享哈密瓜市場“最后的晚餐”。并且由于農(nóng)產(chǎn)品具有的區(qū)域特點(diǎn),使得不同地區(qū)的同類產(chǎn)品具有不可相互替代性,淖毛湖哈密瓜優(yōu)良品質(zhì)已形成知名度較高的產(chǎn)地品牌,加上安全無公害的有機(jī)生產(chǎn)模式,將進(jìn)一步提升其市場競爭能力。淖毛湖農(nóng)場的哈密瓜產(chǎn)品已獲得多項(xiàng)榮譽(yù),淖毛湖的有機(jī)哈密瓜也得到了市場的厚愛。新疆通過認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品平均價(jià)格高于常規(guī)產(chǎn)品30%左右。為此,國家將通過510年的努力,力爭使我國有機(jī)食品產(chǎn)量提高5~10倍。據(jù)新疆綠色、有機(jī)食品發(fā)展中心監(jiān)測,2005 年全疆綠色、有機(jī)食品基地已發(fā)展到20 余萬畝, 綠色食品基地以每年30% 的速度遞增, 有機(jī)食品的遞增速度為100%, 涌現(xiàn)出了一大批通過發(fā)展有機(jī)食品獲得實(shí)實(shí)在在經(jīng)濟(jì)效益的種植戶、養(yǎng)殖戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。新疆自治區(qū)環(huán)保局有關(guān)資料顯示,到2005 年底,全疆已有五個(gè)地州、九個(gè)縣市(包括四個(gè)企業(yè)) 、30 多個(gè)產(chǎn)品通過有機(jī)認(rèn)證,已建成有機(jī)食品基地11 個(gè), hm2,認(rèn)證的天然草場和水域面積170 萬hm2,另有四個(gè)地州、十六個(gè)縣市( 包括五個(gè)企業(yè)) 已通過了有機(jī)認(rèn)證檢查, 認(rèn)證基地32 個(gè), 產(chǎn)品28 個(gè)。新疆已開始把有機(jī)食品與保護(hù)生態(tài)環(huán)境、突破綠色壁壘、解決“三農(nóng)”問題結(jié)合起來, 制定了一系列鼓勵(lì)發(fā)展政策, 這是發(fā)展新疆農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)開創(chuàng)性發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,不但會(huì)促進(jìn)新疆有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還將會(huì)對(duì)新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和農(nóng)業(yè)資源保護(hù)與生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)的建設(shè)做出貢獻(xiàn)。此外,新疆的哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨、阿克蘇大米、阿爾泰羊、庫車白杏、吉木薩爾土豆、大蒜,都已是國內(nèi)和國際知名農(nóng)產(chǎn)品,它們雖然十分暢銷,但因沒有進(jìn)行有機(jī)食品認(rèn)證,而只能作為普通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,不能在市場上實(shí)現(xiàn)較高的利潤。豐富的光熱資源非常有利于糧食、棉花、油料、甜菜、蔬菜等農(nóng)作物的生長發(fā)育;盛產(chǎn)無核白葡萄、庫爾勒香梨、西瓜、哈密瓜、杏、巴旦木、無花果等特色果品, 是名符其實(shí)的“瓜果之鄉(xiāng)”;新疆棉花色澤、絨長等指標(biāo)在國內(nèi)外市場都占有優(yōu)勢, 加上可紡性好, 很受棉紡企業(yè)的青睞;加工番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速, 目前已占據(jù)國際市場1/5 的份額, 前景十分廣闊。新疆有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況新疆具備發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢。國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)2011 年10 月21 日發(fā)布了“關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的緊急通知”(國認(rèn)注[2011]68 號(hào))。③規(guī)范發(fā)展階段(2012)。目前,我國有機(jī)產(chǎn)品已涉及蔬菜、茶葉、大米、雜糧、水果、蜂蜜、中藥材、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等20多個(gè)大類500 多個(gè)品種。2004年和2005 年,國家質(zhì)檢總局和國家認(rèn)監(jiān)委先后制定發(fā)布了《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》,標(biāo)志著中國有機(jī)產(chǎn)品事業(yè)邁上了一個(gè)規(guī)范化發(fā)展的新臺(tái)階。2001 年,國家環(huán)境保護(hù)總局相繼發(fā)布了《有機(jī)食品認(rèn)證管理辦法》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范》,并成立國家有機(jī)(食品)認(rèn)可委員會(huì),批準(zhǔn)了OFDC 等首批認(rèn)證機(jī)構(gòu)。與此同時(shí),不斷完善的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管體系為保障中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的有效性,促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。1989 年,多年積極從事生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)研究、實(shí)踐、推廣的南京環(huán)境科學(xué)研究所農(nóng)村生態(tài)研究室加入了IFOAM,成為中國第一個(gè)IFOAM 成員。我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況中國有機(jī)食品的發(fā)展可分為三個(gè)階段:①起步階段(19892005 年)。在亞洲,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求主要集中在日本、韓國、新加坡等富裕的國家和地區(qū)。近年來,全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)增長,Organic Monitor 調(diào)查顯示,2009 年全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總額達(dá)到了550 億美元。全球有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積位于前3位的國家分別是澳大利亞、阿根廷和美國。有機(jī)食品作為無污染、純天然產(chǎn)品的代表,滿足了人們對(duì)安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品的需要,越來越受到消費(fèi)者的推崇。本項(xiàng)目的建設(shè),對(duì)哈密地區(qū)有機(jī)哈密瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到顯著的輻射帶動(dòng)作用。農(nóng)場于2004年開始申報(bào)有機(jī)哈密瓜基地建設(shè)工作以來,積累了一定生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)人員,職工種植水平有一定提高。本項(xiàng)目以發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)為特點(diǎn),充分利用區(qū)位優(yōu)勢和綠洲農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),依托潔凈的自然環(huán)境條件,綜合利用畜牧養(yǎng)殖糞肥,走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路,不僅可以取得豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào),而且為全社會(huì)提供安全無公害的優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)產(chǎn)品,還能保護(hù)環(huán)境,構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,對(duì)倡導(dǎo)和提高全社會(huì)環(huán)保意識(shí),建設(shè)社會(huì)主義新型團(tuán)場具有積極意義。依托畜牧業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)生的畜禽糞便或沼渣沼液,作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥力來源,成本低營養(yǎng)全。淖毛湖農(nóng)場工業(yè)企業(yè)較少,地處邊境地區(qū),環(huán)境受人為活動(dòng)污染較輕,農(nóng)業(yè)灌溉用水為天山雪水,近年來部分開采地下水,水源水質(zhì)較好,土壤和水質(zhì)均符合有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。隨著資源及生態(tài)環(huán)境問題的日益突出和加入WTO后國際市場各種綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格的檢測,以及人們對(duì)食品安全、環(huán)境安全需求的不斷提高。、環(huán)境安全需求。2008年至2011年連續(xù)四年在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng);2009年在各國(上海)有機(jī)產(chǎn)品及天然品展上獲得“最佳有機(jī)產(chǎn)品獎(jiǎng)”;2010年2011年連續(xù)榮獲第八屆和第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng);;2010年上海世博會(huì)新疆館指定禮品等。近幾年淖毛湖所生產(chǎn)的有機(jī)哈密瓜特別受到消費(fèi)者的青睞。淖毛湖地區(qū)工業(yè)污染相對(duì)較少,環(huán)境特征基本屬自然狀態(tài),具有發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的地域環(huán)境優(yōu)勢。四周是廣闊的戈壁,地形平坦,海拔400480m,地勢南高北低,南北縱坡58‰。為了生產(chǎn)有機(jī)優(yōu)質(zhì)的哈密瓜,發(fā)展地方經(jīng)濟(jì),增加瓜農(nóng)收入,哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)就是團(tuán)場發(fā)展高效優(yōu)質(zhì)哈密瓜基地的技術(shù)保障。農(nóng)十三師淖毛湖農(nóng)場位于伊吾縣城東北70km,東距蒙古人民共和國邊界約50km, 邊境線全長117公里。經(jīng)過“十一五”時(shí)期的建設(shè),兵團(tuán)立足特色農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了兵團(tuán)特色瓜果基地及林果業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)有了跨越式發(fā)展。中央新疆工作座談會(huì)從戰(zhàn)略高度對(duì)實(shí)現(xiàn)新疆跨越式發(fā)展和長治久安做出全面部署,進(jìn)一步明確兵團(tuán)在新疆發(fā)展穩(wěn)定中的戰(zhàn)略地位,指明了兵團(tuán)城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向,出臺(tái)了一系列具體政策,為兵團(tuán)發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展、致富職工群眾提供了前所未有的歷史機(jī)遇。二、項(xiàng)目的意義和必要性,區(qū)內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢,市場需求分析(一)項(xiàng)目的意義和必要性,優(yōu)化團(tuán)場農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。哈密瓜是高投入高產(chǎn)出的作物,各種病、蟲害發(fā)生普遍且危害嚴(yán)重,為防治各種病、蟲害,職工盲目用藥,對(duì)果品、環(huán)境污染嚴(yán)重,為了生產(chǎn)有機(jī)優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)品,本項(xiàng)目以市場為導(dǎo)向,建立哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)示范基地,應(yīng)用哈密瓜有機(jī)高效生產(chǎn)的節(jié)水灌溉技術(shù)及生物綠色培肥技術(shù),構(gòu)建哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)的主要病、蟲害綜合防控體系;引進(jìn)篩選抗病、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)且適宜于有機(jī)栽培的哈密瓜品種及集成組裝綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化管理模式、質(zhì)量控制體系,制定哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)規(guī)程。哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)研究與示范項(xiàng)目可行
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