雙孢菇高產(chǎn)栽培技術(shù)-文庫吧資料
2024-08-04 03:05本頁面
【正文】 ～２４ ℃ ，空氣相對濕度在８０％～８５％，在此間一般不能往料面上噴水，過濕透氣不良，菌絲難伸入土層，過干菌絲稀疏，保持適宜的溫濕度，菌絲很快長得潔白旺盛，當(dāng)菌絲布滿料面時要噴重水，讓菌絲倒伏，這時噴水也稱 “ 出菇水 ” ，以刺激子實體的形成，此后停水２～３天，同時加大通風(fēng)量，當(dāng)菌絲扭結(jié)成小白點時，開始噴水，增大濕度。 ? ４．覆土 大約１５天左右，菌絲基本長滿料的２／３，這時應(yīng)及時覆土，覆土后要用３天的時間噴水，讓土料充分吸水，但水不能滲到料里，噴水時要做到勤、輕、少。 ? ３．覆土材料的處理 理想的覆土材料一般多用稻田土、池糖土、麥田土、豆地土、黃泥土、河泥土等，一般不用萊園土，因含氮量高，易造成菌絲徒長，結(jié)菇少，易藏有大量病菌和蟲卵。 ? ２．發(fā)菌 從播種到覆土前是發(fā)菌階段，此期間的溫度應(yīng)控制在２０～２５ ℃ ，空氣相對濕度保持在７０％左右，播種后１～２天，一般密閉不通風(fēng)，以保溫保濕為主，３天左右菌絲開始萌發(fā)，這時應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，使料面菌絲向料內(nèi)生長。 ? 四、栽培管理 ? １．播種 溫度降至２７ ℃ 以下時開始播種，一般用撒播，將菌種量的３／４均勻撒于料表面，用小叉子伸入料厚的一半，輕輕抖動，使菌種均勻分布到料內(nèi)，然后將剩余的１／４菌種均勻撒于料表面上。 ? ? 培養(yǎng)料配方：每畝的用量 ? 麥草 5000公斤、硼肥 200公斤、鮮牛糞 10立方米、尿素 40公斤、棉籽殼 500公斤、油渣 200公斤、石灰 250公斤、石膏 200公斤、 PH值 8左右。我國的雙孢菇播種時間的一般規(guī)律是自北向南逐漸推遲。 ? 三、栽培技術(shù) ? ? 最佳栽培期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c因地制宜。 ? 二、常見的栽培品種 ? 目前栽培的雙孢菇品種按菇體大小可分為大粒型、中粒型和小粒；按子實體發(fā)生溫度可分為高溫型、
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