某康復(fù)培訓(xùn)中心后勤保障管理手冊docxdocx-文庫吧資料
2024-07-31 09:00本頁面
【正文】 操作人 簽字負(fù)責(zé)人 簽字備注日清周清月清季度清日清周清月清季度清備注： 。2．中心應(yīng)建立從業(yè)人員健康與培訓(xùn)檔案。第5節(jié) 從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度1．從業(yè)人員上崗前必須到食品藥品監(jiān)管部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn)，未取得合格證明不得上崗，合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標(biāo)識。5. 餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。3. 管理人員每天對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。第4節(jié) 食堂衛(wèi)生檢查制度1. 嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。3. 洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。第3節(jié) 餐具用具衛(wèi)生消毒制度1. 餐具用具使用前必須洗凈消毒。2．嚴(yán)格執(zhí)行“餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“食堂從業(yè)人員晨檢制度”、“食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制”，落實食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，嚴(yán)防集體性食物中毒。2．食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。6．落實“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”，定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員基本功大比武活動。4．幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責(zé)，相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。制定嚴(yán)格的檢查、落實措施，建立崗位責(zé)任制，把責(zé)任逐級分解，落實到具體個人。第七章廚房管理第1節(jié) 食品衛(wèi)生安全管理制度1．中心食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預(yù)防為主”的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。5．對沒有中心負(fù)責(zé)人簽字的請購單后勤可以不辦。3．采購的物品一定要和申購表相同。2．各部門請購物品，需提前填寫申購表，并注明名稱、品種、數(shù)量、用途。5．經(jīng)費報銷時，需出示采購清單、發(fā)票，按財務(wù)制度報銷。3．對上報采購物品須由中心負(fù)責(zé)人簽字后方可采購。必須要填寫數(shù)量、型號、物品名稱及用途。2. 基本原則①應(yīng)考慮到樹木、植被等美觀條件；②花卉綠植與周邊整體環(huán)境相一致，“比方說社區(qū)里樹木擋著線路、業(yè)主窗戶或者影響社區(qū)車輛通行等等因素，這樣情況下可以進(jìn)行修剪；③要考慮是否存在安全隱患，“樹太高，樹枝密集，害怕樹枝掉下來砸著人，可以修剪，但是修剪并不是一味的去砍，修剪樹木的程度，過狠過輕都不適宜；④考慮園林綠植的季相變化和色、香、形的統(tǒng)一、綠植景觀組合的色彩、芳香、綠植、葉、花、果的形態(tài)變化也是多種多樣的，但要主次分明，從功能出發(fā)，突出一個方面，以免產(chǎn)生雜亂感。有的花木一般不需要經(jīng)常修剪，為了保持樹形勻稱美觀，楞酌量剪除一部份枝條頂端，而不能強(qiáng)修剪。春季開化的品種，花芽多數(shù)在上年枝條上形成，因此冬季不宜修剪，早春發(fā)芽前也不宜修剪，一般到花后才可修剪，以促使萌發(fā)新梢，形成第二年的花枝。①休眠期修剪在冬季休眠期進(jìn)行或早春樹液剛開始流動、芽體即將萌發(fā)時進(jìn)行。、科學(xué)養(yǎng)護(hù)、做到葉花繁茂旺盛；、合理施肥，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況適時防蟲、治蟲；、枯枝，無人為損害綠植現(xiàn)象；：修剪樹枝葉的同時應(yīng)該及時清掃、清運現(xiàn)場遺留養(yǎng)護(hù)后的垃圾等。第二節(jié) 綠植日常管理規(guī)定、養(yǎng)護(hù)制度，以保證綠植的成活和良好的觀賞效果；、施肥、按季節(jié)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)、按綠植名目制作澆水、施肥等工作計劃表。2. 確定常規(guī)檢查時間：①學(xué)期開學(xué)前和結(jié)束后定時檢查；②每月15日例行檢查；③大風(fēng)、大雨后及時檢查；④每天幼兒活動前全面檢查。 5. 財產(chǎn)損壞而賠償無著落的要在責(zé)任人及時賠償后方可給予修復(fù)。 3. 對教職工借用的工具、設(shè)備有違反使用規(guī)定而損壞的，按原價進(jìn)行賠償。⑥全中心教職工發(fā)現(xiàn)校產(chǎn)損壞，尤其對存在安全隱患的問題都有義務(wù)及時向總務(wù)處反映。④專用教室的財產(chǎn)報修由專管人員負(fù)責(zé)。②教室及相應(yīng)走廊財產(chǎn)、設(shè)施的報修由班主任負(fù)責(zé)。③后勤部應(yīng)按周整理好維修單并作出必要記錄，供中心領(lǐng)導(dǎo)檢查、分析學(xué)校財產(chǎn)使用情況和維修情況。②維修工作沒有到位或不能達(dá)到要求的，應(yīng)重新維修。⑤對有些維修任務(wù)，因各種原因無法馬上解決的應(yīng)向申報人說明原因。④對于中心無力承擔(dān)的維修任務(wù)，后勤部應(yīng)及時報告中心領(lǐng)導(dǎo)審批，外聘專業(yè)人員維修。③后勤部應(yīng)及時組織人員對損壞的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修，以保證教學(xué)、生活的正常運轉(zhuǎn)。①后勤部接到維修單后，核實維修情況，根據(jù)輕重緩急安排維修計劃，落實措施。④后勤部應(yīng)每星期對校舍設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，立即采取措施。②維修報告人需認(rèn)真填寫維修報告單，寫明地點、方位及需要維修的具體情況。
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