【正文】 將其自動(dòng)生成以當(dāng)前日期為模版的一個(gè)文件名，用戶可自行修改，然后正確選擇每周食譜文件夾，以便保存。單擊調(diào)閱，選中營(yíng)養(yǎng)訂餐下的每周食譜文件夾，可查閱所有有關(guān)醫(yī)院IC卡訂餐的信息記錄。即可。即可。單擊左下角方框的下拉箭頭，選擇不同的食堂，在制定菜譜時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)顯示與其對(duì)應(yīng)的不同單價(jià)，如單價(jià)或單價(jià)2中的某一項(xiàng)為空時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)按單價(jià)不為空的一項(xiàng)處理。也可用鼠標(biāo)左鍵在食譜區(qū)中對(duì)增加、刪除的記錄直接對(duì)其編輯，進(jìn)行拷貝和粘貼（或用鼠標(biāo)點(diǎn)擊菜單項(xiàng)最左邊的灰色框來(lái)選中）。也可直接在一周食譜上用鼠標(biāo)雙擊某一菜品，然后移動(dòng)鼠標(biāo)到新增菜單所應(yīng)放置的任意一框內(nèi)，單擊左鍵，可連續(xù)多次進(jìn)行拷貝和粘貼，如想取消該功能，單擊清除剪裁板如要新增菜單，可根據(jù)需要，用鼠標(biāo)分別點(diǎn)擊選擇下方的主食菜譜單、副食菜譜單、套餐，然后移動(dòng)鼠標(biāo)到新增菜單所應(yīng)放置的框內(nèi)，單擊左鍵，這樣菜單便會(huì)自動(dòng)填入框內(nèi)。線隔開(kāi)，以便于查看。每訂完一餐，在“星期一”一列的任意一行，可用鼠標(biāo)單擊右鍵，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將每一餐用當(dāng)選中右下角套餐的菜譜單時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)彈出該套餐包含的所有主副食品種。（其中主副食菜單中的第一列均為食堂定義用法：激活菜單后，屏幕顯示從星期一到星期日的所有菜譜編號(hào)、名稱、單價(jià)、類型。現(xiàn)分別介紹各個(gè)菜單的功能用法：【一周食譜】功能：可對(duì)病員預(yù)訂一周營(yíng)養(yǎng)菜譜，從而對(duì)病員飲食狀況進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤和匯總，并有利于食堂的提前準(zhǔn)備。【訂餐操作】功能模塊使用說(shuō)明該菜單共有10個(gè)菜單項(xiàng)，即一周食譜、查詢預(yù)約單、查詢上傳食譜、手持機(jī)通訊、采集訂餐記錄查詢、加工訂餐記錄、訂餐記錄查詢、結(jié)轉(zhuǎn)訂餐記錄、查閱歷史數(shù)據(jù)、持卡查詢。用法：激活菜單后，屏幕畫面如圖所示：具體對(duì)各部門的定義由醫(yī)院人員來(lái)掌握。用法：激活菜單后，屏幕畫面如圖所示：具體操作同前【地點(diǎn)定義】中所述相同。用法：激活菜單后，屏幕畫面如圖所示：具體操作同前【地點(diǎn)定義】中所述相同。如定義1號(hào)為早餐，2號(hào)為中餐……等。【餐次定義】功能：此項(xiàng)操作定義餐次號(hào)與每日的餐次的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，并以此基準(zhǔn)，與手持機(jī)上的餐次號(hào)對(duì)應(yīng)。【病區(qū)定義】功能：對(duì)醫(yī)院各科病區(qū)加以定義。退出也可單擊查找，輸入所要查找的字段、值，單擊搜索，屏幕將自動(dòng)顯示出您剛才所查找的地點(diǎn)、及編號(hào)；單擊添加編碼地點(diǎn)【地點(diǎn)定義】功能：對(duì)醫(yī)院病房所在的地點(diǎn)加以定義。左下角為所有主食品種的菜譜單，右下角為所有副食品種的菜譜單。退出添加單擊查找數(shù)量?jī)身?xiàng)為人工編輯，可直接進(jìn)行刪除、修改。被選中的類別將自動(dòng)彈回原條框內(nèi)。一欄下的任意一條框靠右的一側(cè)，將自動(dòng)彈出一個(gè)下拉條框，包括所有用料類型定義中已定義好的用料類型。用料類型下的任意一條框后，該菜品的字體明顯變小，有別于其他選項(xiàng)，以便于查看。點(diǎn)擊菜品名稱用法：激活菜單后，屏幕畫面如圖所示：【食品用料類型定義】功能：該菜單項(xiàng)是對(duì)上述【用料類型定義】的具體明細(xì)，用于維護(hù)用料類型的總定義庫(kù)，管理員可根據(jù)醫(yī)院食堂的進(jìn)料種類、配菜過(guò)程、烹飪工藝等具體的使用要求，分類統(tǒng)計(jì)每種菜的用料類型、用料名稱、數(shù)量。退出，加以定義。添加可人工進(jìn)行添加、刪除。便于統(tǒng)計(jì)醫(yī)院食堂的成本核算。若一組套餐出現(xiàn)一個(gè)以上單價(jià)，則在一周食譜中將顯示若干個(gè)單價(jià)，造成人為的混亂。注：每一套餐不論其包含有幾種菜品，在單價(jià)一欄中僅限且只能定義一單價(jià)。該菜單項(xiàng)的左下角為所有主食品種的菜譜單，右下角為所有副食品種的菜譜單。一欄中，系統(tǒng)將自動(dòng)顯示出該套餐的名稱，是以套餐開(kāi)頭加該編號(hào)的后三位阿拉伯?dāng)?shù)字。左邊的條框出現(xiàn)一指向右的黑色箭頭時(shí)，再單擊其邊上的白色條框后，該條框由白色變?yōu)楹谏?，此時(shí)再移動(dòng)右邊的滾動(dòng)條時(shí)，該條記錄已被刪除。編號(hào)單擊打印，系統(tǒng)會(huì)彈出一個(gè)對(duì)話框，選擇營(yíng)養(yǎng)訂餐目錄下的營(yíng)養(yǎng)室打印即可完成此項(xiàng)操作。按字段可查出某一套餐的編號(hào)、名稱、菜品名稱、主副食編號(hào)、份數(shù)、單價(jià)。用法：（其中套餐的編號(hào)為阿拉伯?dāng)?shù)字“8“開(kāi)頭，另加”3“位阿拉伯?dāng)?shù)字?！咎撞推贩N定義】功能：此項(xiàng)操作使病員的飲食更加多樣化。屏幕畫面如圖所示：?jiǎn)蝺r(jià)2為食堂定義食堂定義中的第一個(gè)編號(hào)的食堂的副食品種的單價(jià)，如：該菜單中的單擊刪除單擊添加，這時(shí)將光標(biāo)定位在空白框內(nèi)，由系統(tǒng)管理員輸入4位編號(hào)，然后再用Tab鍵選取您所要填寫的空白項(xiàng)依次填寫即可完成。單擊查找激活菜單后，屏幕畫面如圖所示：【副食品種定義】功能：對(duì)醫(yī)院食堂副食所有品種進(jìn)行定義，（所有副食品種的編號(hào)也為固定編號(hào)，都是以阿拉伯?dāng)?shù)字非“0”為首，外加3位數(shù)字，如0000003等以此類推），構(gòu)成菜譜編號(hào)。食堂定義食堂定義如：該菜單中的單擊退出單擊刪除單擊打印單擊添加單擊查找屏幕畫面如圖所示：【主食品種定義】功能：對(duì)醫(yī)院食堂主食所有品種進(jìn)行定義，（所有主食品種的編號(hào)為固定編號(hào)，都是以阿拉伯?dāng)?shù)字0為首，外加3位數(shù)字，如0000003等以此類推），構(gòu)成菜譜編號(hào)。下的空白框內(nèi)，然后進(jìn)行添加；單擊刪除將光標(biāo)定位在查看某一類別；單擊添加下的帶有字樣白色框內(nèi)，直接進(jìn)行修改。只需將鼠標(biāo)定位在有利于病員根據(jù)醫(yī)囑限定飲食。屏幕將返回到該子系統(tǒng)的活動(dòng)桌面上。對(duì)話框全部顯示為白色框，如圖所示：將光標(biāo)定位在班組名稱下的任意空白框內(nèi)，然后進(jìn)行添加、單擊刪除也可單擊查找用法：由系統(tǒng)管理員按照醫(yī)院食堂的規(guī)定，定義班組名稱。主要完成針對(duì)操作員根據(jù)醫(yī)院食堂的需要進(jìn)行所有有關(guān)各項(xiàng)的設(shè)置。營(yíng)養(yǎng)室子系統(tǒng)說(shuō)明該子系統(tǒng)分為六大模塊——字典庫(kù)定義、訂餐操作、統(tǒng)計(jì)核算、營(yíng)養(yǎng)測(cè)算、參數(shù)設(shè)置、退出系統(tǒng)。按鈕，系統(tǒng)都將自動(dòng)返回桌面狀態(tài)。如圖所示：【退出系統(tǒng)】功能模塊使用說(shuō)明該菜單共有3個(gè)菜單項(xiàng)，即關(guān)于本軟件、重新登錄、修改密碼、退出系統(tǒng)。確認(rèn)無(wú)誤后單擊寫卡按鈕，其中屏幕顯示為灰色框的選項(xiàng)會(huì)自動(dòng)顯示其內(nèi)容。如圖所示：【調(diào)換床位】功能模塊使用說(shuō)明功能：該菜單主要完成針對(duì)病員在住院期間辦理調(diào)換床位的各種操作。其中扣卡折舊費(fèi)系統(tǒng)則按照屏幕所顯示的顯示為紅色，然后單擊退卡按鈕，根據(jù)提示，插入IC卡后，單擊讀卡）【用卡量統(tǒng)計(jì)】【每日消費(fèi)清單】【退卡結(jié)帳】功能模塊使用說(shuō)明功能：該菜單主要完成針對(duì)病員在出院時(shí)辦理退卡結(jié)帳的各種操作?！安》俊币豁?xiàng)可自行填寫。當(dāng)“統(tǒng)計(jì)條件”下的七個(gè)選項(xiàng)中的某一項(xiàng)或幾項(xiàng)為空時(shí)，表明在最后做統(tǒng)計(jì)時(shí)系統(tǒng)將不按此類條件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。鼠標(biāo)單擊“分類條件”中的選項(xiàng)，可選擇某一項(xiàng)也可三項(xiàng)全部選中。在“統(tǒng)計(jì)對(duì)象”中有5個(gè)備選項(xiàng)，包括餐次、菜名、食品分類、制作組、單價(jià)。統(tǒng)計(jì)副食統(tǒng)計(jì)主食按鈕，即可完成此項(xiàng)操作?！笨蛇M(jìn)行人工編輯。對(duì)最下邊的一欄“日期從用法：激活菜單后，屏幕畫面顯示如圖所示：其中在“日期”和“經(jīng)手人”中帶有“√”的選項(xiàng)意為被選項(xiàng)?！粳F(xiàn)金統(tǒng)計(jì)】功能：該菜單主要是完成針對(duì)不同系統(tǒng)操作員在辦理入院、存款及出院手續(xù)時(shí)所收現(xiàn)金情況的統(tǒng)計(jì)。該菜單在【持卡查詢】該菜單在屏幕畫面顯示如圖所示：【查閱歷史數(shù)據(jù)】（如前中所述）單擊打印字段用法：?jiǎn)螕舨檎椰F(xiàn)分別介紹各個(gè)菜單的功能用法：【綜合匯總查詢】功能：該菜單是對(duì)所有持卡人信息的匯總。功能模塊使用說(shuō)明該菜單共有6個(gè)菜單項(xiàng)，綜合匯總查詢、查閱歷史數(shù)據(jù)、持卡查詢、現(xiàn)金統(tǒng)計(jì)、用卡量統(tǒng)計(jì)、每日消費(fèi)清單。如該卡未掛失，插入讀寫器后，屏幕會(huì)顯示“該卡未掛失，不得退卡押金”的字樣。如圖所示：用法：激活菜單后，按照提示，插入IC卡，單擊讀卡）屏幕如圖所示：補(bǔ)發(fā)完畢，系統(tǒng)會(huì)提示“補(bǔ)發(fā)新卡成功”的字樣。用法：激活菜單后，根據(jù)菜單最下面一排按鈕“第一個(gè)”、“前一個(gè)”、“下一個(gè)”、“最后一個(gè)”來(lái)回切換，先選定要補(bǔ)發(fā)新卡的用戶信息，單擊補(bǔ)發(fā)新卡，按照提示“請(qǐng)插卡或按空格鍵退出”，插入新的IC卡，（如丟卡，在補(bǔ)發(fā)新卡時(shí)，要用鼠標(biāo)選中收取卡押金，如確認(rèn)原卡損壞，則不選中收取卡押金。注意事項(xiàng)：在補(bǔ)辦之前必須使用經(jīng)過(guò)“預(yù)制IC卡”之后的卡?？筛鶕?jù)需求按不同字段進(jìn)行查詢?！緬焓Р樵儭抗δ埽嚎蓪?duì)所有申請(qǐng)掛失的用戶進(jìn)行查找定位。如圖所示：圖操作完成之后，當(dāng)掛失按鈕顯示為紅色時(shí)，在此處單擊，系統(tǒng)會(huì)提示“掛失成功”。查找對(duì)丟失后又重找到的卡可申請(qǐng)解掛，并立即對(duì)在網(wǎng)的手持機(jī)注銷該掛失單，用法與掛失類似。主要是完成針對(duì)持卡人的丟卡、補(bǔ)卡、退卡等現(xiàn)象的各種操作。屏幕將自動(dòng)顯示所有有關(guān)用戶卡上的信息。存款合計(jì)、消費(fèi)合計(jì)、現(xiàn)余額。（病員有時(shí)要求查看卡內(nèi)余額時(shí)要用到此功能）。用鼠標(biāo)單擊“與”或“或”，可同時(shí)滿足兩種不同條件的字段。也可單擊查找，根據(jù)需求按字段功能：便于系統(tǒng)管理員查詢持卡人的存款情況，同時(shí)也可用條件搜索的辦法對(duì)存款人的日期、病例號(hào)、姓名、原余額、存入金額、現(xiàn)余額、經(jīng)手人進(jìn)行查找定位。+=單擊寫卡操作，看到有“存款成功，請(qǐng)拔卡”提示，即把新增的款額存入卡中。處填寫應(yīng)存金額后，鼠標(biāo)點(diǎn)擊現(xiàn)余額現(xiàn)分別介紹各個(gè)菜單的功能用法：【存款】功能：通過(guò)讀寫器給用戶卡增款?！敬婵睢抗δ苣K使用說(shuō)明該菜單共有3個(gè)菜單項(xiàng)，即存款、存款記錄查詢、卡瀏覽。如圖所示：?jiǎn)螕羧窟x項(xiàng)中填入搜索條件值（必須為某一確定值），單擊搜索進(jìn)行，并自動(dòng)將搜索結(jié)果填入瀏覽表格。選項(xiàng)中選擇要進(jìn)行搜索的條件與鍵入的值之間的邏輯關(guān)系：等于、大于、小于等，再在選項(xiàng)中選擇要進(jìn)行搜索的條件的字段，在也可單擊查找，在【發(fā)卡檔案查詢】功能：便于系統(tǒng)管理員查詢持卡人的個(gè)人檔案情況，同時(shí)也可用條件搜索的辦法對(duì)持卡人的病例號(hào)、卡號(hào)、姓名、地點(diǎn)、病區(qū)、病房號(hào)、病床號(hào)、病房編號(hào)，入院日期、出院日期、發(fā)卡日期、退卡日期、掛失標(biāo)志、卡押金進(jìn)行查找定位。注：病床編號(hào)以某一樓名稱的第一個(gè)大寫字母開(kāi)頭，后加樓層數(shù)（直接用阿拉伯?dāng)?shù)字表示），最后四位中，前兩位為病房號(hào)，后兩位為病床號(hào)。如圖所示。屏幕畫面顯示如圖所示。（其中顯示為灰色框內(nèi)的記錄可自動(dòng)生成）用法：激活菜單后，由管理員將病員的個(gè)人信息逐個(gè)輸入計(jì)算機(jī)，其中病床編號(hào)、入院日期，只需用鼠標(biāo)點(diǎn)擊便可顯示，并可進(jìn)行編輯，確認(rèn)無(wú)誤后，單擊發(fā)卡，屏幕會(huì)出現(xiàn)“祝賀！發(fā)卡成功，請(qǐng)撥卡”。主要完成病人在入院時(shí)在住院部發(fā)卡，并可對(duì)個(gè)人發(fā)卡檔案進(jìn)行查詢。用戶通過(guò)鼠標(biāo)鍵可選擇不同菜單，激活該菜單，彈出一個(gè)下拉菜單項(xiàng)，然后用鼠標(biāo)單擊，可對(duì)彈出的下拉菜單進(jìn)行選擇，屏幕畫面如圖所示：現(xiàn)在我們已真正進(jìn)入系統(tǒng)，對(duì)本系統(tǒng)我們分為兩部分進(jìn)行介紹，其一是對(duì)住院部子系統(tǒng)主菜單中的各個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行介紹，其二是對(duì)營(yíng)養(yǎng)室子系統(tǒng)主菜單中的各個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行介紹。如果輸入有誤，則圖所示的畫面從屏幕上自動(dòng)消失，系統(tǒng)返回桌面狀態(tài)。管理員、操作員在使用中只需輸入密碼（密碼為十位以內(nèi)的阿拉伯?dāng)?shù)字，由專門的系統(tǒng)管理員在D3操作員密碼設(shè)置病員訂餐卡使用飛利蒲公司非接觸的邏輯加密卡。的智能卡管理信息系統(tǒng)。手持機(jī)手持機(jī)是指為某一系統(tǒng)專門開(kāi)發(fā)的對(duì)智能卡進(jìn)行讀寫操作的專用設(shè)備。發(fā)卡器在營(yíng)養(yǎng)室或住院部使用。打印機(jī)營(yíng)養(yǎng)室必須配備打印機(jī)，用來(lái)分組打印訂餐的工作量表單、每日的主副食統(tǒng)計(jì)、下料表、當(dāng)日現(xiàn)金統(tǒng)計(jì)等。2000系統(tǒng)配置軟件配置Windows網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖如下所示：第二章、系統(tǒng)組成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)： 提供分組數(shù)據(jù)瀏覽和組合查詢，用戶可以依照自己的意愿來(lái)快速找到您所要的數(shù)據(jù),提供豐富多采的圖文界面，分析醫(yī)院訂餐任意階段、任意時(shí)期的各類