蘋果種植生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-文庫吧資料
2025-07-20 02:12本頁面
【正文】 是石硫合劑中的主要成分多硫化鈣放出的硫化氫有殺滅害蟲害螨病菌作用；二是石硫合劑是強堿性，可滲透和侵蝕病菌細(xì)胞壁及害蟲體壁蠟質(zhì)層，同時強堿性也不利于病菌的生存；三是石硫合劑噴灑后在樹體上形成一層保護(hù)膜使外來病蟲難以入侵同時使膜下的病蟲得不到氧氣而死亡，對越冬的病蟲有較好的防治效果。清 對樹上樹下的病枝、病果、殘落樹皮，全部清理至園外。對老翹皮和輪紋瘤也要完全徹底地進(jìn)行刮除，不放過一個病瘤，多年生和一二年生枝的病瘤都要刮，深度以大樹露白，小樹露綠為主，不可過深過淺過粗，同時把病皮集中深埋。過早造成的傷口時間長損失樹體水分多，且多數(shù)害蟲沒有活動；過晚腐爛病已擴展危害且害蟲已出蟄擴散。刮 刮就是刮除病皮和死組織，挖除樹皮裂縫里的越冬害蟲。鋸 對已腐爛無救的大枝，要鋸掉，注意鋸口要平滑，若有空間可以橋接。施肥比例：為全年氮肥用量的30%，磷肥為全年的50%，鉀肥占全年的1520%。因此，必須抓住秋季這一重點季節(jié)，早施肥、多施肥、施有機肥，達(dá)到增加儲備養(yǎng)分的目標(biāo)。 施秋肥每年9月中旬以后，樹上新梢基本停長，經(jīng)過一年的開花、結(jié)果消耗掉大量養(yǎng)分，樹體空虛，急需補充，這時隨著秋梢停長蘋果第三次根系生長高峰便開始了。此時根系生長正處于高峰期，及時耕翻可促使產(chǎn)生新根，有利于根系愈合，且抑制秋梢及時停長，促使枝條成熟，利于養(yǎng)分積累和安全越冬，還可接納大量秋雨，滿足果樹來年生長需要，同時，耕翻鏟除多年生宿根雜草，消滅了入土越冬害蟲。 噴肥增色紅色品種于果實著色期，%%的磷酸二氫鉀、%%的硫酸鉀等，連噴23次，對于促進(jìn)果實膨大、提高含糖量和著色度有很好的作用。 果實增糖增色 重視秋剪秋季適時適度地疏除密生枝、徒長枝、直立枝、競爭枝和剪截過強果臺及外圍多頭延長枝，拉捋改變部分枝的角度和方位，可有效增強冠內(nèi)、冠下光照，促進(jìn)果實著色，尤其樹冠內(nèi)膛，效果更加明顯。 轉(zhuǎn)果摘葉后，當(dāng)果實陽面充分著色，達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)要求時，用手托著果實輕輕旋轉(zhuǎn)，使果實陰面轉(zhuǎn)向陽面，促其全面著色。 摘葉早熟品種于采收前810日，中熟品種于采收前1015日，晚熟品種于果實采收前2025日先將覆蓋果面上的“帖果葉”和距果實5厘米范圍的“遮光葉”摘除，使其60%的果面可獲得直射光而著色，避免形成花斑。 摘葉轉(zhuǎn)果摘葉轉(zhuǎn)果是在采收前對紅色品種采取的一項促進(jìn)果實著色十分有效的技術(shù)措施。要求使用高壓噴藥器械和霧化好的噴頭，力求噴藥周到、均勻。單層紙袋宜撕開袋底通風(fēng)，經(jīng)34天后除袋。外袋摘除時間：早熟品種宜在采收前710天，中熟品種宜在采收前14天左右，晚熟品種宜在采收前1822天的晴天913時和15時后進(jìn)行。 除袋除袋是果實套袋成功與否的重要環(huán)節(jié)之一，除袋過早，著色濃重，果面易生果銹；除袋過晚，著色難、上色慢，可溶性固形物含量低。選擇用藥是保證。套袋時間是前提。2．套袋技術(shù)套前“五選”是基礎(chǔ)。疏果、定果 即謝花后第23周，先疏除小果、病蟲果、畸形果、偏斜果及過多的側(cè)果；第45周再按不同樹齡的目標(biāo)產(chǎn)量將過多側(cè)果和過密的幼果疏除。疏花序、花朵 即在花序伸長至分離期按1525厘米間距隔碼選留1個優(yōu)質(zhì)中、短枝花序或長枝花序，將延長枝頂端、大枝背上和過多的短枝及腋花花序全部疏除。疏果宜在謝花后24周完成，從節(jié)省養(yǎng)分、提高工效考慮越早越好。一般蘋果樹疏花芽（枝）優(yōu)于疏花蕾，疏花蕾優(yōu)于疏花，疏花優(yōu)于疏果。若花量過大、坐果過多，貯藏營養(yǎng)消耗必然就更多，影響花芽分化，繼而出現(xiàn)“大小年”結(jié)果，進(jìn)而導(dǎo)致樹勢衰弱、壽命縮短。補授粉樹；追肥灌水；花前復(fù)剪；花期放蜂；人工授粉；噴布營養(yǎng)液；噴布植物生長調(diào)節(jié)劑。環(huán)切是一種暫時切斷果樹枝干皮層，阻礙有機養(yǎng)分向下運輸，提高切口以上部位碳氮比和酶的活性，調(diào)節(jié)平衡激素進(jìn)而達(dá)到弱勢、促花的目的。扭梢具有拉枝和造傷的雙重作用，抑制新梢旺長；利于營養(yǎng)積累，促進(jìn)成花和枝條充實。 拿枝、扭梢拿枝是在春梢旺長期，對骨干枝中后部背上或斜背上抽生的旺梢，當(dāng)長至20厘米左右時，用手指從基部揉、壓倒向缺枝的一側(cè)，插枝補空、緩勢促花。 拉枝拉枝是指用拉枝繩或細(xì)鐵絲將枝固定到一定的位置和角度的方法。 摘心摘除新梢頂端部分嫩梢稱摘心。抹芽是將無用的萌芽在春季萌芽后及時抹除，減少營養(yǎng)消耗。 刻芽、抹芽刻芽是指于果樹發(fā)芽前在芽上方橫刻切傷皮層，深達(dá)木質(zhì)部，造成月牙形傷口的方法。 長放長放即枝條緩放不剪，又叫緩放。 縮冠縮冠即縮小冠幅，改善光照條件。 提干提干即通過疏除基部大枝提高主干高度，打開“底光”，使干高達(dá)到目標(biāo)樹形的要求。 樹體結(jié)構(gòu)細(xì)長紡錘形；自由紡錘形；變則主干形；小冠開心形。15年生以上 喬化、半矮化果園改造為小冠開心形。814年生 喬化、半矮化果園應(yīng)將栽植密度逐年調(diào)減到2228株/畝，樹形改造由“自由紡錘形”改為變則主干形，后逐步改造為“小冠開心形”。 目前存在的突出問題栽植密度過大，行間接頭，株間交疊；目標(biāo)樹形選培不適，樹冠過高、過大；結(jié)構(gòu)紊亂，生長失調(diào)；修剪方法不當(dāng)，短截、回縮過多，營養(yǎng)枝、結(jié)果枝比例失調(diào)。畝產(chǎn)量：旱地15002500千克；灌區(qū)20003000千克。樹冠透光率不低于20%。 目標(biāo)果園土地覆蓋率75%，（光道），株間基本不相接。達(dá)到調(diào)整行株距離，降低栽植密度；抬高主干，加強中干；控制樹高，調(diào)整冠幅；減少大枝，增加小枝；加大角度，調(diào)控方位；減少級次，加大枝差；主枝單軸直線延伸，螺旋排列，不競爭，不輪生，不對生，不重疊，不交叉；枝組大中小相間，斜平背共生，下垂、松散、均勻分布。 總體原則、要求和目標(biāo) 總體原則因地制宜，隨樹選形；通風(fēng)透光，優(yōu)質(zhì)高效；動態(tài)管理，靈活適度；簡便易行，省工省時；冬季改形與四季修剪相結(jié)合；改形修剪與配套管理相結(jié)合。整形修剪是果樹栽增管理中的一項重要的技術(shù)措施，但必須是在搞好綜合管理，特別是土、肥、水管理的基礎(chǔ)上，才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。必須采取行之有效的措施進(jìn)行改良，加厚活土層，增加有機質(zhì)，保持水分，提高肥力。管樹要管根，“根深”才能“葉茂”，只有管好地下才能養(yǎng)好根系。根據(jù)市場需求和總結(jié)過去的生產(chǎn)經(jīng)驗，喬化砧苗木畝栽植以2844株為宜，矮化自根砧、中間砧或短枝型苗畝栽植以6795株為宜（表1）。栽植密度應(yīng)根據(jù)成齡樹冠大小、通風(fēng)透光狀況、田間機械作業(yè)等確定。一般采用長方形栽植。栽植方式與密度確定。三倍體品種及其芽變與親本品種不能作授粉樹。授粉樹的配置，應(yīng)與主栽品種選擇統(tǒng)籌安排。大規(guī)模建園均應(yīng)設(shè)防護(hù)林，特別是西北黃土高原地區(qū)更應(yīng)如此。這些設(shè)施應(yīng)與道路、防護(hù)林等結(jié)合，使路、渠、林三者成為一體，%%的比降。干路貫穿果園內(nèi)外，接通公路干線，是大區(qū)間的界限，一般以兩道為宜，寬約57米；小路為小區(qū)田間作業(yè)道，一般以相鄰兩戶的邊界行間加寬而成，寬約13米。道路和排灌系統(tǒng)。栽植區(qū)是果園生產(chǎn)的區(qū)域，大面積果園可劃分為大區(qū)和小區(qū)，小面積果園只劃小區(qū)，小區(qū)是果園生產(chǎn)的基本單位。基地規(guī)劃：摸清底子；要在國家及各級政府大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、規(guī)劃的基礎(chǔ)上，確定建園的地點和規(guī)模；根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?、?jīng)濟狀況，確定基地建設(shè)的步驟和方法。因此，果園的水分管理應(yīng)注意：1．灌水必須注意水質(zhì)，雨/雪水、地面徑流水、河水是最好的灌溉用水，含有害物質(zhì)的工業(yè)廢水和城市污水絕不能作灌溉用水；2．灌水必須與果樹生長節(jié)奏相吻合，盲目灌水就會事倍
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