靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-文庫吧資料
2024-10-27 18:22本頁面
【正文】 袋料袋。 接種方法 接種者進(jìn)入接種室前，應(yīng)先洗手換工作服、鞋子，戴口罩、帽子，進(jìn)入無菌室后用濃度為 75%酒精或 %新潔爾滅為手、接種工具及種瓶（袋）外壁消毒。關(guān)閉門窗，按氣霧消毒劑使用說明，根據(jù)接種空間大小點(diǎn)燃適量氣霧消毒劑對環(huán)境熏蒸 2~3h。接種前先用漂白粉溶液徹底清潔室內(nèi)門窗、地板、墻壁、天花板和工作臺。菌袋冷卻至 30℃時(shí)，即可開始接種。 簡易外源蒸汽滅菌甑 7 冷卻和接種 冷卻 滅好菌的菌袋，從滅菌甑取出后放置在干凈、通風(fēng)，并利于轉(zhuǎn)運(yùn)接種的區(qū)域進(jìn)行冷卻。最后將煤車裝滿，并點(diǎn)火推入燃燒灶內(nèi)，加熱鍋內(nèi)水產(chǎn)生蒸汽，即開始滅菌。完成裝袋后，即可入甑滅菌。另外，可采用機(jī)械裝袋，根據(jù)裝袋機(jī)的不同，選擇合適的操作方法和配套物資。 裝袋方法 首先拉開菌袋一頭，另一頭觸地，向袋內(nèi)填料，裝滿后，將菌袋口撰住，套上塑料 套環(huán)，蓋上封口膜，用橡筋套住，然后翻轉(zhuǎn)菌袋，從另一頭繼續(xù)填料，并用手壓實(shí)，填滿料后，再上套環(huán)，封膜，套橡筋。若無水析出，或不成團(tuán)，則水分不足，需添加水；若水成股流下，則水分偏重，需添加原料。 再次翻料 對發(fā)酵后的培養(yǎng)料進(jìn)行再次拌料，使原料中的各種 配料充分均勻分布。 混勻 配好的原料鐵鏟翻勻，翻料過程中，將配方中的生石灰兌水，并均勻?yàn)⒃诹隙褍?nèi)，逐步進(jìn)行，直至完成整堆料。原料選購時(shí)，
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1