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正文內(nèi)容

a000214酒店崗位責任及操作規(guī)程目錄-文庫吧資料

2025-07-13 11:37本頁面
  

【正文】 記錄,整理會議紀要,檢查各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況,及時了解和反饋信息; 匯總各類報表,做好酒店大事記和外事活動日記; 負責有關業(yè)務資料的收集、積累、整理、分析,向總經(jīng)理提供酒店經(jīng)營管理的數(shù)據(jù)資料及動向; 協(xié)助總經(jīng)理處理好來信、來電、來訪和日常接待有關事宜; 協(xié)助總經(jīng)理及行政副總完成行政管理工作,及時承辦各部門遞交批閱的請示、報告等,并按照領導批示意見及時處理; 每天早上將當天有關活動內(nèi)容及主要工作報知總經(jīng)理,并做好相關活動的即時提醒; 負責總經(jīng)理辦公室文件檔案資料的登記、歸檔、保管和酒店機要檔案的管理;負責酒店書畫收藏品和禮品的接收、登記、保管; 嚴格酒店介紹信、印章的保管和使用,協(xié)助各類許可證的辦理并對相關證照進行歸檔管理; 完成總經(jīng)理及行政副總交辦的其他工作。(二)行政副總崗位職責 協(xié)助總經(jīng)理工作,對總經(jīng)理負責; 根據(jù)管理分工,對分管的部門工作進行指揮、指導、監(jiān)督和協(xié)調(diào); 聽取分管部門經(jīng)理的匯報,提出對分管工作的改進意見,并督促實施; 組織建立、健全分管部門的規(guī)章制度、操作規(guī)程,檢查、監(jiān)督分管部門的制度執(zhí)行情況; 組織分管部門完成總經(jīng)理下達的各項經(jīng)營指標; 負責分管部門經(jīng)理的管理技能培訓、考核、評估; 主持酒店行政例會; 向總經(jīng)理提出經(jīng)營管理建議,并積極組織、策劃、實施相關經(jīng)營決策; 協(xié)助總經(jīng)理搞好社會公共關系,樹立酒店良好的形象; 理順各部門之間和部門經(jīng)理之間的協(xié)作、協(xié)調(diào)關系;1 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。1 以身作則、關心員工、公平公正、獎懲分明。 加強安全管理工作,總經(jīng)理為酒店的“安全生產(chǎn)第一責任人”,擔負著全店的安全防范、重大事故的指揮、監(jiān)控和善后處理等一系列工作,確??腿思熬频陠T工人身、財產(chǎn)安全及酒店財產(chǎn)免受或減受損失。 制訂公平競爭的用人機制、合情合理的分配制度和公正公開的獎懲制度;指導員工培訓工作的開展,不斷提高員工群體的素質(zhì),提高酒店的整體服務質(zhì)量。 建立、健全各項財務制度,督促財務部做好成本、費用控制,監(jiān)督收支情況,檢查應收應付款項,努力增收節(jié)支。全權負責酒店各級管理人員、員工的考核、任免、晉升和獎懲;負責對行政副總、總監(jiān)及直接分管的部門經(jīng)理進行績效評估。 按合理、精簡、高效的組織原則,建立、健全酒店的組織架構(gòu)。 確定經(jīng)營管理目標??偨?jīng)理主要職責職權如下: 確立遵循黨和國家的方針、政策辦店的指導思想,堅持正確的經(jīng)營方向,努力提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益??偨?jīng)理對董事會主席負責。其主要任務是根據(jù)市場動向、特點及發(fā)展趨勢,分析酒店經(jīng)營管理狀況,確定酒店的經(jīng)營方針和經(jīng)營計劃,擬定和審批各部門管理、運營方案;負責酒店重大接待活動及對外推廣宣傳活動;負責中級以上管理人員的任免、考核和晉升;負責酒店服務質(zhì)量標準的制定和考核;分析和檢查財務預算及監(jiān)控其進展情況;針對經(jīng)營管理中存在和發(fā)現(xiàn)的問題及時提出和實施改進措施;審批重要設備的改造以及新增服務項目的決策方案,大力開展增收節(jié)支活動,最大限度地提高酒店的經(jīng)濟效益。 根據(jù)酒店實際管理及運作調(diào)整,此稿需適時進行修訂及完善?!安僮饕?guī)程”主要是針對各崗位的工作或設備使用而言的?!皪徫回熑巍敝饕轻槍θ硕缘??!安块T職能”主要是針對部門整體而言的。 此稿目錄各單元之內(nèi)容均由四部分構(gòu)成,第一部分為部
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