【正文】 80096新建2原料儲藏冷庫m26000720新建3鍋爐房m214017新建三建筑工程總合計6940833 能夠全方位實施24小時市場監(jiān)控，監(jiān)控覆蓋率達(dá)到95％以上。項目區(qū)建筑物分布合理，出入口及車行道寬度均可滿足消防設(shè)計規(guī)范。項目采取的消防措施主要有：項目消防設(shè)計依據(jù)《建設(shè)防火規(guī)范》要求配套消防設(shè)備。消防：項目消防設(shè)計依據(jù)《建設(shè)防火規(guī)范》GBJ1687。弱電：房間按功能要求設(shè)電視、電話插座，電視系統(tǒng)采用雙向輸出。在電源總進(jìn)線處做重復(fù)接地，工程供電制式為TNCS系統(tǒng)。宜采用雙路電源供電，設(shè)總電源控制開關(guān)。排水管采用建筑用UPVC排水塑料管，承插粘接。供水：給水管選用PPR管，熱熔粘接，消防系統(tǒng)采用內(nèi)外熱鍍鋅鋼管，卡箍式接口。給、排水系統(tǒng)項目給、排水設(shè)計依據(jù)為《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB500152003）。系統(tǒng)：分正常照明和應(yīng)急照明，走道均設(shè)指示照明和疏散指示標(biāo)志燈。照明設(shè)計：包括電源、系統(tǒng)、燈具。電源：供電負(fù)荷為三級，采用低壓供電，電源為380/220V，直接就近新廠區(qū)250KVA公用變壓器引入。管材及防腐：排水管道采用硬聚氯乙烯排水塑料管，出戶埋地管為鑄鐵管，出戶埋地鑄鐵管防腐刷冷底子油一道，熱瀝青兩道。用水器具均采用節(jié)水器具。室內(nèi)消防用水量按10升/秒計算。室內(nèi)水電暖設(shè)施①給水設(shè)計水源及水壓：生活用水及消防用水由縣自來水公司統(tǒng)一供給。冷藏門采用聚氨脂成型氣密門，設(shè)庫內(nèi)自動脫鎖及安全呼救系統(tǒng)。庫體為拼接組裝，庫體所需的墻體、屋頂、梁都以成品出廠運到建設(shè)工地。0以上60㎝為240磚墻，抹灰后貼磚。177。鋼結(jié)構(gòu)主體工程H鋼，鋼材Q235B，177。 在滿足生產(chǎn)工藝流程的同時，所有生產(chǎn)設(shè)施必須符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求、環(huán)保要求及消防等規(guī)范的要求。工程設(shè)計均遵照執(zhí)行國家計委、建設(shè)部頒發(fā)的現(xiàn)行設(shè)計規(guī)范、規(guī)定計量單位。庫區(qū)建筑造型簡潔明快，整個庫區(qū)基本統(tǒng)一。表53 低糖杏脯車間主要設(shè)備一覽表 單位：萬元序號設(shè)備名稱規(guī)格電機(jī)容量數(shù)量（臺）參考單價/元金額/元1清洗、篩選，脫硫機(jī)20t/h24318542行車5t32243微波殺菌機(jī)連續(xù)式310304不銹鋼調(diào)配罐52105不銹鋼浸泡池310156真空滲糖罐89727微波脫硫機(jī)215308自動成型機(jī)2159微波烘干機(jī)426813610真空包裝機(jī)連續(xù)式3311自動包裝機(jī)連續(xù)式42812自動打碼機(jī)連續(xù)式2122413叉車1353514蒸汽鍋爐4噸1656515其他輔助設(shè)備合 計48537表54 新建特色林果業(yè)倉儲保鮮庫設(shè)備一覽表單位：萬元序號名稱型號數(shù)量單位單價/元金額（元）備注1制冷機(jī)K7500CS6臺63000意大利都靈原裝機(jī)頭2制冷機(jī)H1500CS4臺29000意大利都靈原裝機(jī)頭3水冷凝器570kw2臺49000南京金典4冷卻塔175t2臺21000廣東凌科5冷卻水泵90m179。主要生產(chǎn)工程包括、冷庫主體、杏脯車間，包裝廠（分檢）；輔助生產(chǎn)工程包括機(jī)房、變配電室等；公用工程包括警衛(wèi)室、機(jī)修間、供排水、消防設(shè)施、庫區(qū)道路、廠區(qū)綠化等。該產(chǎn)品關(guān)鍵工序中填充劑的選擇、甜味劑的選擇、品質(zhì)評價標(biāo)準(zhǔn)均無文獻(xiàn)報道，專利申報工作正在進(jìn)行過程中。（2）技術(shù)成熟度和先進(jìn)性評價該技術(shù)經(jīng)過了實驗室研究、中式試驗、產(chǎn)品保藏等方面的研究認(rèn)為：該項目產(chǎn)品技術(shù)方案合理，能夠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)；項目組成員及產(chǎn)業(yè)化實施單位有多年從事杏脯生產(chǎn)的經(jīng)驗，能夠解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，保證項目的順利實施。（9）包裝：采用阻濕性好的復(fù)合、透明軟塑料包裝材料進(jìn)行定量包裝。（7）烘制： 將烤盤中送入烘房中烘制，烘制溫度為6065℃，烘烤810h，烘至杏肉表面不黏手并有彈性為止。（5）二次真空滲糖、糖漬工藝：采用一定濃度的填充劑濃度及甜味劑分別進(jìn)行二次真空滲糖和二次常壓糖漬： 一次真空滲糖糖液濃度40%、時間20min，常壓糖漬時間10小時；二次真空滲糖糖液濃度50%、時間20min，常壓糖漬時間10小時。（3）硬化護(hù)色:將鮮杏坯放入一定濃度是硬化劑溶液浸泡4h，同時添加一定濃度的亞硫酸鹽進(jìn)行護(hù)色。低糖杏脯生產(chǎn)工藝流程 杏干→清洗→復(fù)水→回軟→去核，原料驗收→硫處理→清洗→去核→硬化→漂燙→一次真空滲糖→一次糖漬→二次真空滲糖→二次糖漬→瀝糖→整形→烘制→回軟→包裝加工工藝流程（1）杏干復(fù)水回軟：將杏干浸入一定比例的水中，在水中浸泡一定時間、浸泡后瀝干密封回軟，至能去核為止。低糖杏脯質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)見表52。表51 擬建生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案序號產(chǎn)品名稱原料量（噸）產(chǎn)量（噸）單價萬元/噸總產(chǎn)值萬元備注１低糖杏脯6000噸鮮杏60031800新建 2儲藏運輸收入50001000新建合計6000噸鮮杏2800 產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)用于儲藏的農(nóng)副產(chǎn)品收購標(biāo)準(zhǔn)采用新疆地方標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)由新疆衛(wèi)生廳頒布實施，出口香梨達(dá)到出口國規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。本項目采用傳統(tǒng)工藝加工的杏脯加工產(chǎn)品含糖量過高、營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重，致使這種傳統(tǒng)產(chǎn)品的市場占有率越來越低，產(chǎn)品缺乏競爭力，致使許多杏脯加工企業(yè)紛紛停產(chǎn)或減產(chǎn)；杏脯加工最大的特點是原料可以用鮮杏、杏干為原料生產(chǎn)，如果能形成規(guī)模化生產(chǎn)則可以緩解鮮杏集中上市銷售難的問題，也是當(dāng)前杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決的難題，為提高產(chǎn)品的市場競爭力、杏產(chǎn)業(yè)走上規(guī)?；缆?，公司經(jīng)市場調(diào)查，決定以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，采用“十一五’科研成果，實現(xiàn)對原有杏脯生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)提升，擬對原有生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改造，并新建兩條低糖杏脯生產(chǎn)線，使公司年增加加工鮮杏達(dá)到6000噸左右。 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案本項目新建6000平方米的原料儲藏冷庫1座。堅持杏系列加工和保鮮庫建設(shè)是輪臺縣城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃的一部分，建設(shè)用地符合城市總體規(guī)劃。堅持統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、分步實施的原則。第五章 項目建設(shè)方案 項目建設(shè)指導(dǎo)思想和原則 建設(shè)指導(dǎo)思想充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢和地緣優(yōu)勢，在加快農(nóng)藥殘留檢驗檢測系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、信息采集發(fā)布系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)和儲藏、加工和運銷等設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，盡快提升工程的功能和檔次，因而擴(kuò)大市場銷售網(wǎng)絡(luò)，增強經(jīng)營管理水平，提高市場輻射范圍，將本項目建成南疆區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的集散中心，面向全國，輻射南疆各地區(qū)，從而促進(jìn)南疆地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，便利市民生活，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民就業(yè)，完善市場功能，應(yīng)對加入WTO的挑戰(zhàn)，增強農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力。積極與有關(guān)科研院所建立技術(shù)協(xié)作關(guān)系。項目建成后須納入統(tǒng)一管理，缺少專業(yè)人才隊伍等。供電：新廠區(qū)自有變壓器為250千伏安，新項目需要用電量(高峰期)為250千伏安，己有輪臺縣供電局批文，可滿足擴(kuò)建所需的電力供應(yīng)。 基礎(chǔ)設(shè)施條件項目區(qū)交通方便，通訊便捷，基礎(chǔ)設(shè)施條件較好。幾十年來已形成了傳統(tǒng)習(xí)慣。%以上。由于急需為農(nóng)民的水果提供保鮮儲藏的需求，因此縣委、政府對本項目給予了極大的關(guān)注和支持。這些都是冷藏保鮮庫建設(shè)和發(fā)揮重要作用的重要保證。改革開放以來，特別是自塔里木石油開發(fā)以后，輪臺縣國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。輪臺縣轄七鄉(xiāng)、四鎮(zhèn)、二場，其中少數(shù)民族人口占85%以上，主要有維、漢、回等民族。水資源，其特點是春秋季節(jié)水量小，夏季節(jié)水量大，以融雪水為主，另有少量泉水補給。植被由于受內(nèi)陸干旱氣候影響，植被屬典型的荒漠植被。棕漠土分布于洪積沖積扇上，地表多裸露，植被覆蓋度低，有飄礫或風(fēng)沙巖礫碎石覆蓋，十分干燥，土壤中夾有厚度不同的鹽塊、石膏塊，不易流動。土壤項目區(qū)內(nèi)土壤類型單一，以灌淤土為主，伴有棕漠土、鹽土、草甸土及風(fēng)沙土。氣候項目區(qū)屬暖溫帶大陸性干旱氣候，干旱炎熱，降水稀少，蒸發(fā)量大，晴多雨少，光熱資源豐富，風(fēng)沙浮塵天氣較多，日照充足，晝夜溫差大，全年四季分明，夏季長而酷熱，冬季短而嚴(yán)寒。輪臺縣位于天山南麓，塔里木盆地北緣，地勢由北向南減低，坡度變緩。 項目定位及前景分析輪臺縣通過314國道、高速公路、南疆鐵路的暢通，使得輪臺縣成為南疆地區(qū)的輪臺小白杏等特色林果產(chǎn)品儲藏、加工和銷售的戰(zhàn)略基地，利用其地緣優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，對南疆地區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。新鮮小白杏作為精品水果在北京、上海等大城市不但價格高，而且市場巨大。該項目建設(shè)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)輪臺小白杏種植規(guī)模和管理水平的提高，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，有效地帶動果農(nóng)增產(chǎn)增收。一些個體工商戶相應(yīng)建設(shè)了儲藏、加工設(shè)施，從事儲藏設(shè)施租賃、 運銷服務(wù)的社會化設(shè)施也有一定的發(fā)展。因此，項目的建設(shè)是十分必要和緊迫的。因此，該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的需要，對自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高都具有十分重要的意義。項目具有投資大，回收快，風(fēng)險小，社會效益顯著特點，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳統(tǒng)儲藏的習(xí)慣，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成公司加農(nóng)戶，帶動千家萬戶致富奔小康是實現(xiàn)宏偉目標(biāo)必由之路。項目的建設(shè)將有利于促進(jìn)