【正文】 有活性，切去部分肽鍵或鏈?zhǔn)姑傅臉?gòu)象發(fā)生某種改變之后才出現(xiàn)活性 ]， B 酶的活化 [在某種離子存在的情況下活性才明顯提高 ]， C 酶的抑制劑， D 酶的濃度， E，底物的濃度， F pH 值， G 溫度， H 離子及濃度。 2 廈大生概 生物代謝類型： A 光能 自養(yǎng)型， B 光能異養(yǎng)型， C 化能自養(yǎng)型， D 化能異養(yǎng)型。 C4 植物結(jié)構(gòu)獨(dú)特，含 2 種不同類型的光合細(xì)胞，具有不同的葉綠體；其葉片中圍繞著微管束周圍的是排列整齊致密的葉肉細(xì)胞，葉肉細(xì)胞和微管束鞘細(xì)胞都含有葉綠體 [C3 植物微管束周圍是不含葉綠體的薄壁細(xì)胞 ]一層不含葉綠體。 細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的 CO2 和消耗的 O2 的分子比稱為呼吸商（ respiratoryquotient），不同底物有不同的呼吸商。 參考補(bǔ)充： 1 一版普生 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)： A、降低反應(yīng)活化能，加速化學(xué)反應(yīng)速率； B、高度特異性。仙人掌之類的植物進(jìn)行光合作用是夜間氣孔張開吸收 CO2，白天由 C4 化合物釋放后進(jìn)行光合作用，稱為 CAM 植物 [景天酸代謝途徑 ]。 （ 5）光呼吸（ photorespiration） :在植物氣孔關(guān)閉的情況下，葉內(nèi) CO2 很少， O2 積累，核酮糖二磷酸羧化酶可以固定 O2 產(chǎn)生一種二碳化合物，然后細(xì)胞將其分解為 CO2 和水，這種作用就是光呼吸。（ 3）光合電子傳遞鏈順序如下：光系統(tǒng)Ⅱ產(chǎn)生高能電子給原初電子受體 [自身氧化水產(chǎn)生氧氣 ]，原初電子受體通過電子鏈傳遞給光合系統(tǒng)Ⅰ [能量降低產(chǎn)生 ATP，光合磷酸化 ]，光合系統(tǒng)Ⅰ又產(chǎn)生更高能的電子給原初電子受體，通過電子傳遞鏈還原 NADP＋ 而產(chǎn)生 NADPH。 （ 2）直接參與光合作用的色素只有葉綠素 a，葉綠素 b 吸收的光傳遞給前者才能利用，因此是一種輔助色素；類胡蘿卜素（葉黃素）也是輔助色素，主要作用是吸收并耗散多余光能以保護(hù)葉綠素。 （ 7）細(xì)胞呼吸的主要底物是葡萄糖，但是獲取的食物中還有蛋白質(zhì)和脂肪，它們都通過一定的途徑最終進(jìn)入檸檬酸循環(huán)；脂肪是含有能量最高的物質(zhì)；細(xì)胞的代謝除了分解代謝還有合成代謝，三大類物質(zhì)之間存在著復(fù)雜有序的轉(zhuǎn)化關(guān)系?！咀ⅰ孔钚碌挠?jì)算方法是一分子 NADH 產(chǎn)生 個(gè) ATP，所以和以前的計(jì)算有出入?！?ATP 合成酶催化 ATP 合成的化學(xué)滲透假說：發(fā)生電子傳遞時(shí)釋放出的能量使傳遞鏈中的蛋白質(zhì)復(fù)合體將質(zhì)子由內(nèi)膜的內(nèi)側(cè)通過主動(dòng)運(yùn)輸達(dá)到外側(cè)，造成膜兩側(cè)的質(zhì)子濃度梯度，外側(cè)的質(zhì)子濃度高于內(nèi)側(cè)，這樣產(chǎn)生的 跨膜質(zhì)子濃度梯度成為驅(qū)動(dòng) ATP合成的能量】 （ 5）一分子葡萄糖完全氧化產(chǎn)生的 ATP 分子：細(xì)胞基質(zhì)和線粒體基質(zhì)中底物磷酸化產(chǎn)生 4 個(gè) ATP，糖酵解、乙酰輔酶 A 形成和檸檬酸循環(huán)產(chǎn)生 10 個(gè) NADH和 2 個(gè) FAH2，這些電子載體通過電子傳遞鏈最多可以產(chǎn)生 28 個(gè) ATP，所以完全 氧化 1 分子葡萄糖可以產(chǎn)生 32 個(gè) ATP；但由糖酵解產(chǎn)生的 NADH 進(jìn)入線粒體時(shí)有的細(xì)胞需要利用 2 個(gè) ATP 把其運(yùn)入線粒體，這樣總數(shù)是 30 個(gè)。 （ 3）檸檬酸循環(huán)在線粒體中進(jìn)行，丙酮酸擴(kuò)散 進(jìn)入，每一輪產(chǎn)生 1 個(gè) ATP、 3個(gè) NADH 和一個(gè) FADH2， 1 分子葡萄糖產(chǎn)生兩個(gè)乙酰輔酶 A，所以每個(gè)葡萄糖經(jīng)檸檬酸循環(huán)后產(chǎn)生 2 個(gè) ATP、 6 個(gè) NADH 和一個(gè) 2FADH2。 （ 2）酶的抑制劑有重要應(yīng)用價(jià)值，馬拉硫磷（ malathion）是乙酰膽堿酯酶這一神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)中重要酶的抑制劑，可以一直神經(jīng)細(xì)胞對(duì)信號(hào)的傳遞，可用作殺蟲劑，但對(duì)人也有毒害；青霉素作用于細(xì)菌細(xì)胞壁合成的酶，因而雖殺菌但對(duì)人體無害。 ATP（腺苷三磷酸）是細(xì)胞中的能量貨幣，主要能量?jī)?chǔ)存高能磷酸鍵中。（ 分）四名詞解釋 葉綠體（ 3 分） 幾丁質(zhì)（ 3 分） 4 細(xì)胞代謝 本章精要： 能與細(xì)胞 （ 1）細(xì)胞呼吸是指在有氧條件下細(xì)胞中通過酶的作用氧化食物獲取的有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生能量的過程。（ 分） 1996 一辨別是非 （ ）原核細(xì)胞無核膜，也缺乏各種細(xì)胞器（ 分）二找出錯(cuò)誤 （ ）枝原體是 能獨(dú)立生活的最小真核細(xì)胞，它們無細(xì)胞壁，能通過細(xì)菌過濾器。（ 分） 3（ ）核仁包括纖絲區(qū)和顆粒區(qū)二部分，它們都是核糖核蛋白體，外固無質(zhì)膜包圍。三填空 神經(jīng)細(xì)胞的軸突架梢與下個(gè)神經(jīng)元的 _______ 接合形成 _____，這個(gè)部位受生物電刺激主要產(chǎn)生出 _________使生物電繼續(xù)往下傳（ ） 1植物細(xì)胞分化形成不同的組織，包括 ______、______、 ________、 ____、 ________。一般要讓它們?cè)隗w外 發(fā)育到階段后再送到 ________ 完成胚胎發(fā)育。動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜外常有 C(糖蛋白 )，植物細(xì)胞外則是以 D(纖維素 )為主的細(xì)胞壁。 （ ）用秋水仙素處理植株分產(chǎn)生組織，雖然 A(不影響染色體復(fù)制 )，染色體仍向 B(赤道板集中 )，但 C(能抑制 )紡錘絲形成，細(xì)胞因此變成 D(多倍體 )。你是否同意這個(gè)觀點(diǎn)？為什么？（本小題 7 分） 1999 一是非題（每題 1 分） （ ）紡錘體是由微管組成的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu) 1（ ）真核生物的細(xì)胞核由核膜、染色質(zhì)（染色體）和核仁組成。 （ ）篩管細(xì)胞沒有細(xì)胞膜，它們主要承擔(dān)向下輸送有機(jī)物的功能。核被膜內(nèi)面有一纖維狀的電子致密層，即 ________，它由 ________構(gòu)成，屬于 ________纖維。（ 4分） 2020 一辨別是非（每題 1 分） 3.（ ）正常線粒體的基質(zhì)中含有相對(duì)獨(dú)立、可自我復(fù)制 DNA。 13. （ ）在減數(shù)分裂Ⅰ，姐妹染色單體的著絲粒沒有發(fā)生分裂。（ 6 分） 2020 一辨別是非（每題 1 分） 3.（ ）細(xì)胞的核膜是完整而密閉的膜系。（ 6 分） 有一種與溶每體有關(guān)的疾病，患病嬰兒一般只能維持一年的生命。 歷年真題： 2020 一填空 生物膜除了物理屏障作用外，其主要功能有 _______、 ______、 ______。在本章完全掌握的基礎(chǔ)上，在后面的復(fù)習(xí)中有涉及細(xì)胞內(nèi)容的一定要及時(shí)的回憶和延伸、比較。說這些是希望考生能真正重視這一章。 02－ 04 年廈大沒有把普生作為公共專業(yè)基礎(chǔ)課，所考內(nèi)容偏重動(dòng)物以及環(huán)科的部分，但是細(xì)胞相關(guān)的還是占有一定的比例。 復(fù)習(xí)建議：這一章是本書的重要一章。 在真核細(xì)胞中，1841 年雷馬克首先觀察到雞胚血球中出現(xiàn)分裂，以后生物學(xué)家又陸續(xù)在纖毛 動(dòng)物、肌肉組織、受創(chuàng)傷或有炎癥的肝臟以及種子植物的胚乳細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了無絲分裂現(xiàn)象。 2 廈大生概 1665 年英國(guó)人 首次通過顯微鏡發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞， 1831年布朗（ ）發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞核， 1835 年杜雅爾定（ ）指出細(xì)胞內(nèi)有“肉樣質(zhì)”內(nèi)含物（細(xì)胞質(zhì)），幾年后德國(guó)植物學(xué)家施萊登（ Schleiden,1838） 和動(dòng)物學(xué)家施旺（ Schwann,1839）創(chuàng)建了細(xì)胞學(xué)說，明確提出一切動(dòng)物和植物皆由細(xì)胞組成的理論，被恩格斯列為19 世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一。胞間連絲使得植物雖有細(xì)胞壁，但形成共質(zhì)體。緊密連接的兩個(gè)細(xì)胞膜緊密 靠攏，之間不留空隙，使物質(zhì)不能通過，如血腦屏障。 細(xì)胞連接 （ 1）動(dòng)物的細(xì)胞連接主要有 3 中類型：橋粒、緊密連接和間隙連接；植物細(xì)胞還有胞間連絲的連接方式。其中，擴(kuò)散的動(dòng)力是濃度梯度，是小分子、疏水性分子跨膜的主要方式；易化擴(kuò)散需要有載體；主動(dòng)運(yùn)輸是物質(zhì)逆濃度梯度的轉(zhuǎn)運(yùn)，需要載體和能量。 （ 3）細(xì)胞表面的糖以共價(jià)鍵與膜蛋白結(jié)合成糖蛋白，少部分與脂質(zhì)結(jié)合成糖脂，寡糖鏈和蛋白質(zhì)共同構(gòu)成細(xì)胞表面的帶負(fù)電的糖萼，與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)。細(xì)胞膜的多種功能靠膜蛋白完成。 （ 2）膜蛋白分整合蛋白（內(nèi)在蛋白）和外在蛋白。 生物膜 —— 流動(dòng)鑲嵌模型（ 1）生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子以非共價(jià)鍵組合而成，骨架是磷脂類的雙分子層。 I、鞭毛、纖毛和中心粒，前兩者是細(xì)胞表明附屬物，具有運(yùn)動(dòng)功能；中心粒由微管構(gòu)成的細(xì)胞器，存在于大部分真核細(xì)胞中，種子植物和某些原生動(dòng)物細(xì)胞中沒有，它埋藏在中心體中，中心體是微管組織中心。不同生物中的微管和微絲都沒有特異性，細(xì)胞松弛素 B 能 使得肌動(dòng)蛋白絲 [微絲 ]解聚，鬼筆環(huán)肽能防止解聚，兩者都能引起細(xì)胞變形，細(xì)胞骨架發(fā)上變化。長(zhǎng)春藤堿抗癌功能在于它破壞紡錘體，組織癌細(xì)胞增殖。 G、液泡，存在于植物細(xì)胞，含無機(jī)鹽、氨基酸 、糖和色素，決定植物的顏色，其中的細(xì)胞液是高滲的，從而保證植物細(xì)胞的吸漲狀態(tài)，它還是代謝廢物的儲(chǔ)存場(chǎng)所。 F、微體，主要有兩種，一種是過氧化物酶體，含氧化酶， 20％的脂肪在這里氧化，以及 25％左右的酒精。 D、線粒體，細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”，將糖類或 者脂類中的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成 ATP，線粒體含有細(xì)胞呼吸所需要的各種酶和電子傳遞體；此外，線粒體基質(zhì)中還含有環(huán)狀 DNA 分子和核糖體，所以線粒體能按照自己的 DNA 信息合成一些蛋白質(zhì)。 B、高爾基體，是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成蛋白的加工和包裝的場(chǎng)所；高爾基體無蛋白合成功能，但可以合成多糖。核仁富含蛋白質(zhì)和 RNA 分子，核仁是基因轉(zhuǎn)錄的區(qū)域，是生命活動(dòng)旺盛細(xì)胞的特征。核被膜是復(fù)雜 的雙層膜結(jié)構(gòu)，它們和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構(gòu)成一個(gè)連續(xù)的整體，下面是纖維蛋白組成的核纖層，核膜上有核孔，具有選擇透過的性質(zhì)，物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)是通過定位信號(hào)核受體蛋白的主動(dòng)運(yùn)輸過程。細(xì)菌細(xì)胞也有細(xì)胞壁，但不含纖維素，主要是脂多糖等。兩個(gè)初生細(xì)胞壁之間有胞間層，主要成分是果膠；相鄰此生壁之間通過小孔有細(xì)胞質(zhì) 相連，即胞間連絲（ plasmodesma）。 （ 2）細(xì)胞膜又稱質(zhì)膜（ plasma membrane） ,是細(xì)胞表面的被膜，細(xì)胞膜最重要的特性是選擇性透性；此外，質(zhì)膜上還存在激素的受體、抗原結(jié)合位點(diǎn)以及其他有關(guān)細(xì)胞識(shí)別的位點(diǎn)，所以質(zhì)膜在激素作用、免疫反應(yīng)和細(xì)胞通訊等過程中起著重要作用。（ 分） 1可供生物體直接利用的能量是 ________ ，它來源于 ________ 、 ________ 和 ________ 。 三填空 磷脂的主要生物學(xué)功能包括：（ 1） ________ ，（ 2） ______ 。（ 分） 1996 二找出錯(cuò)誤部分 （ ）纖維素是由葡萄糖分子以β ， 渡分枝，作為生物 細(xì)胞構(gòu)成份，使細(xì)胞定型。三填空 生物體內(nèi)磷脂的生物學(xué)功能主要是 __________和 __________。（ 分） 3（ ）具有二個(gè)羥基的氨基酸其水溶液一般都呈酸性。三填空題 氨基酸排列順序，即蛋白質(zhì)的 ________結(jié)構(gòu)，是由對(duì)應(yīng)的基因 DNA（或某些病毒的 RNA）中的 ________排列順序所規(guī)定的。（ 10 分） 2020 一辨別是非（每題 1 分） 7， 直鏈淀粉中葡萄糖分子基本上都以α 1， 4 糖苷鍵連接； 8， 磷脂是兩性分子，一 端親水，另一端是非極性的脂肪酸； 9， DNA 的三級(jí)結(jié)構(gòu)指的是 Watson＆ Crick 的 DNA 雙螺旋模型； 29，血紅蛋白是由 2 條α多肽鏈和 2 條β多肽鏈組成的四聚體 2020 一辨別是非（每題 1 分） 9.（ ）放射性核素 14C 法常用來確定 5 萬年一下的化石年齡 2020 二選擇題（每題 1 分），它們合適的生理鹽水是（ ） ％ NaCl 溶液 ％ NaCl 溶液 ％ NaCl 溶液 ％ NaCl溶液 2020 一辨別是非（每題 1 分） （ ）核糖、核酮糖、木糖和阿拉伯 糖都是五碳糖。carboxypeptidase 進(jìn)行處理后第一個(gè)游離出來的氨基酸為 LEU。二名詞解釋 中心法則 (2 分 ) 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu) (2 分 )三簡(jiǎn)答題 試畫出一個(gè)燒杯的水面滴入數(shù)滴磷脂后的磷脂分子的排列 簡(jiǎn)圖。此外，對(duì)于生命本質(zhì)的論述也是值得注意的。在復(fù)習(xí)的時(shí)候請(qǐng)注意參考生物化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)胃蛋白酶【同糜蛋白酶，氮要求斷裂鍵的兩側(cè)都是疏水氨基酸】、胰蛋白酶【專一性強(qiáng)，只斷裂 Lys 或者 Arg 羧基參與形成的肽鍵】、糜蛋白酶【參與斷裂 Phe Trp Tyr 等疏水氨基酸羧基形成的肽鏈】、溴化氰【斷裂甲硫氨酸羧基參與形成的肽鍵】和 羥胺【專一斷裂 AsnGly 之間的肽鍵】的斷裂位點(diǎn)要熟悉，具體的實(shí)驗(yàn)要求有所了解。 復(fù)習(xí)建議：作為生物學(xué)化學(xué)和大分子基礎(chǔ)的一章，歷年來在本章也涉及不少的內(nèi)容，對(duì)于生化專業(yè)的考生來說，這一部分基本可以不看了。 2 廈大生概 生物體中也可以發(fā)現(xiàn)一些偶然存在的痕量元素，這些元素一般不是生物體的天然組分，是經(jīng)過多種途徑進(jìn)入人體的，如當(dāng)代建筑時(shí)興的石材紅色大理石由放射性元素衰變產(chǎn)生的放射性惰性氣體氡經(jīng)呼吸道進(jìn)入支氣管 和肺，是引發(fā)肺癌的二號(hào)殺手。原來包含在分子內(nèi)部的疏水側(cè)鏈基 團(tuán)暴露到分子外部，因而蛋白質(zhì)溶解度降低，失去結(jié)晶能力，并形成沉淀。脂質(zhì)中還有一類是萜類，如維生素 E 和 K、胡蘿卜素和視黃醛。糖原又稱動(dòng)物淀粉，多為支鏈，遇碘變紅褐色。糖苷是單 糖的半縮醛羥基與醇或酚的羥基縮合而成。 糖是生命活動(dòng)所需要的能源，又是重要的中間代謝物，有些糖是構(gòu)成生物大分子的成分（如核酸和糖蛋白）；幾種重要的單糖中葡萄糖和果糖可以以游離狀態(tài)或者結(jié)合狀態(tài)存在，如游離的葡萄糖存在于動(dòng)植物細(xì)胞中，果糖存在于果實(shí)和蜂蜜中，半乳糖以結(jié)合狀態(tài)存在于乳糖和瓊膠中。 核酸 （ 1）核酸（ nucleic acid）分為脫氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸 (RNA），核酸的單體是核苷酸主要由三部分組成：戊糖、磷酸基團(tuán)和含 氮堿基。四級(jí)結(jié)構(gòu)是兩條或者多條三級(jí)結(jié)構(gòu)的肽鏈（亞基）組成的蛋白質(zhì)。 非極性的氨基酸是疏水的，在蛋白質(zhì)中 這部分往往處于蛋白質(zhì)內(nèi)部。 C 極性帶正電荷：賴氨酸（ Lys）、精氨酸 (Arg)、組氨酸 (His)。