肉類制品廠1000噸改擴(kuò)建高溫保鮮項(xiàng)目建議書可研報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-06-28 18:14本頁(yè)面
【正文】 （碼頭）僅700米左右，對(duì)外運(yùn)輸條件極為方便。第三，對(duì)原有廠房的安全結(jié)構(gòu)和負(fù)荷進(jìn)行評(píng)估。在具體選址中重點(diǎn)要求：第一，考慮交通運(yùn)輸條件方便，并兼顧現(xiàn)有的技術(shù)條件和廠房布局情況。第四章 項(xiàng)目地址選擇與條件評(píng)價(jià)一、項(xiàng)目選址條件要求本項(xiàng)目作為農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮加工項(xiàng)目，對(duì)于地址的選擇必須嚴(yán)格按照項(xiàng)目建設(shè)的總體要求和目的，本著科學(xué)合理原則，特別是要緊密結(jié)合產(chǎn)品自身具有的特點(diǎn)。造成蔬菜銷售的這種季節(jié)極大差異性，主要是由于本縣的反季蔬菜、早熟蔬菜和大棚蔬菜生產(chǎn)發(fā)展嚴(yán)重滯后，特別是對(duì)蔬菜冷藏保鮮能力差，市場(chǎng)調(diào)節(jié)能力極弱。在我縣，從事蔬菜保鮮加工不僅市場(chǎng)容量大，而且?guī)?lái)的經(jīng)濟(jì)效益也較為顯著，主要是由于本縣蔬菜銷售的季節(jié)波動(dòng)性極大，如1—4月、9—10月縣內(nèi)生產(chǎn)的蔬菜嚴(yán)重脫銷，特別是縣城內(nèi)供應(yīng)的蔬菜約60%需從縣外調(diào)入，而且蔬菜價(jià)格昂貴。因而在各種洋水果，以高價(jià)大肆進(jìn)入我國(guó)我省市場(chǎng)的今天，要使我們的優(yōu)良品種在本地反季節(jié)銷售有一席之地并進(jìn)而推向國(guó)際市場(chǎng)，必須采用產(chǎn)后中長(zhǎng)期保鮮新技術(shù)來(lái)解決其保鮮難的問(wèn)題。目前，全省由農(nóng)戶各自種植和銷售的方式損耗較大（在15％～25％左右）、特級(jí)品和一級(jí)品率較低（30％～40％）。 據(jù)調(diào)查，在貴州省，由于果蔬種植一般具有種植面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，但大多數(shù)品種易腐爛，貯存期不超過(guò)2周。目前，我國(guó)水果保鮮主要品種為蘋果、梨、柑橘、香蕉，而蔬菜保鮮當(dāng)家品種只有蒜薹，保鮮品種單調(diào)。據(jù)有關(guān)方面的數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)蔬菜恒溫保鮮庫(kù)容量?jī)H約20萬(wàn)噸，主要品種是蒜薹（保鮮量在6萬(wàn)噸以上），其余保鮮量在5千噸以上的品種有大白菜、甜椒、黃瓜、菜豆、芹菜等。二、具有極大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿呔哂泻扛?、收獲季節(jié)性強(qiáng)、收獲季節(jié)溫度高以及大多數(shù)品種較難保鮮等特點(diǎn)，但鮮銷、鮮食仍是今后果蔬消費(fèi)的主要形式。第三章 項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)分析一、具有豐富的原材料思南縣雖然是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣，但縣內(nèi)每年消費(fèi)的很大部份蔬菜和水果，則需大量從外地調(diào)入，這不是我縣生產(chǎn)的蔬菜與水果產(chǎn)量太少，主要原因還是由于我縣從事冷藏保鮮的企業(yè)不多，導(dǎo)致淡節(jié)與旺節(jié)的生產(chǎn)量與消費(fèi)量出現(xiàn)反差。公司占地總面積1300平方米，其中房屋占地面積1200平方米，現(xiàn)有冷藏庫(kù)一座，容積800立方米，年冷藏能力150噸，有日凍能力5噸的結(jié)凍庫(kù)一座，年加工牛肉720噸，產(chǎn)品主要銷售到上海，現(xiàn)有職工32人，其中管理人員7人。本縣是一個(gè)典型的以農(nóng)業(yè)為主的山區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣。其中：，；，其中：農(nóng)業(yè)產(chǎn)值81000萬(wàn)元，林業(yè)產(chǎn)值930萬(wàn)元，畜牧業(yè)產(chǎn)值61000萬(wàn)元，漁業(yè)產(chǎn)值1730萬(wàn)元，農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值2540萬(wàn)元。，其中：，%。二、基本情況（一）全縣基本情況思南縣位于貴州省東北部，銅仁地區(qū)西部，烏江水系中游，地處貴州省高原向湘西丘陵過(guò)渡的大斜坡地帶的北部邊緣區(qū)，在武陵山脈與大婁山關(guān)山脈之間，烏江河將全縣分成南北兩部，受烏江切割影響，北、東、西三面較高，中間烏江河谷較低，全縣山巒起伏，溝壑縱橫，河網(wǎng)密布?！薄笆晃濉逼陂g，我縣將以煙、蒜、果、藥為主導(dǎo)，重點(diǎn)實(shí)施“4個(gè)5”工程，特別是把大蒜生產(chǎn)作為了我縣新興的特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)行政府引導(dǎo)，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”形式推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，將建成5萬(wàn)畝大蒜基地；并新發(fā)展5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)果園；選擇具有市場(chǎng)前景和地方民族特色的品種種植中藥材5萬(wàn)畝。調(diào)查對(duì)象中，基本上都沒(méi)有聘請(qǐng)科研院校專家作技術(shù)顧問(wèn)；“同”，產(chǎn)品趨同現(xiàn)象突出；“無(wú)”，即無(wú)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，傳統(tǒng)食品加工占57%的比例?！靶 ?，就是規(guī)模小，投入少，從業(yè)人員不多，產(chǎn)值不高。特別是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還比較落后，全縣163家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，年銷售收入在1000萬(wàn)元以上的有一家，即鼎一食品有限公司，%；年銷售收入在100400萬(wàn)元的有5家，%；年銷售收入在1050萬(wàn)元的有20家，%。為此，我們必須著力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，而重點(diǎn)是通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的加工增值，促進(jìn)農(nóng)民增收。今年，胡錦濤總書記在十七大報(bào)告中再次強(qiáng)調(diào)，“解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題，事關(guān)全面建設(shè)小康社會(huì)大局，必須始終作為全黨工作的重中之重。其中，2007年中央1號(hào)文件指出：“發(fā)展龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
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