深圳市南山區(qū)鐵皮石斛培育種植可行性項(xiàng)目建議書-文庫(kù)吧資料
2025-06-26 00:32本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)代藥理研究的證實(shí)。近些年來，隨著中醫(yī)藥文化的傳播，西方對(duì)我國(guó)石斛的消費(fèi)量也在擴(kuò)大。因此，要真正打開消費(fèi)市場(chǎng)還有一個(gè)艱苦的過程。由于國(guó)人過去幾十年基本很少應(yīng)用石斛，特別是很少了解和應(yīng)用鐵皮石斛這樣的好石斛，對(duì)石斛的宣傳、石斛產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用就顯得“欠帳太久”，或者是出現(xiàn)了斷代。四、鐵皮石斛市場(chǎng)前景石斛的消費(fèi)在解放前和解放初是很大的，李時(shí)珍在《本草綱目》說石斛是：“處處有之，以蜀中者為甚”。以石斛為主要原料開發(fā)的保健品看似很多，但劑型多半比較簡(jiǎn)單，還沒有技術(shù)含量較高、針對(duì)性較強(qiáng)、功效顯著、價(jià)格適當(dāng)、得到消費(fèi)群體公認(rèn)的名牌產(chǎn)品，銷售量也不大。但是，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多服用的人感到服用不方便。石斛產(chǎn)品目前主要以石斛楓斗，即將莖繞曲成球狀的干品銷售。雖然現(xiàn)在全國(guó)人平擁有的鐵皮石斛的數(shù)量還非常地少，石斛顯得十分珍貴，但經(jīng)過一些宣傳，現(xiàn)在有少部分人已經(jīng)開始了解鐵皮石斛。三、石斛產(chǎn)品開發(fā)還比較落后因?yàn)殍F皮石斛的卓著的保健功效，業(yè)界一致認(rèn)為有非常好的發(fā)展前景。現(xiàn)在鐵皮石斛業(yè)內(nèi)有句話：“種植在云南，加工在浙江、消費(fèi)在廣東”，實(shí)際浙江和上海應(yīng)該是目前最大的銷售市場(chǎng)，其次才是廣東等沿海地區(qū)。浙江和上海一帶不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，而且加工和銷售市場(chǎng)形成有很較長(zhǎng)的歷史，相關(guān)各方面多年來也下過很多功夫，比如通過媒體的宣傳和廣告，長(zhǎng)期的加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)，出口渠道的歷史形成等。這里有經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致的購(gòu)買力的原因，也有傳統(tǒng)的加工技術(shù)和銷售市場(chǎng)的原因，更有過去應(yīng)用歷史和宣傳積淀的原因。二、加工和市場(chǎng)營(yíng)銷浙江引領(lǐng)全國(guó)石斛，特別是鐵皮石斛的加工和市場(chǎng)，過去主要在浙江和上海一帶。而云南的鐵皮石斛的栽培技術(shù)也處于發(fā)展之中，雖然有不少栽培較好的基地，也有產(chǎn)量不是很高的。云南在石斛栽培生產(chǎn)上起步較浙江晚，但目前面積和產(chǎn)量已經(jīng)趕超浙江；廣東的鐵皮石斛種植主要集中在饒平縣，發(fā)展速度也較快。鼓錘石斛、流蘇石斛、環(huán)草石斛、密花石斛、疊鞘石斛、馬鞭石斛等種植發(fā)展相對(duì)緩慢，雖然我國(guó)的資源已經(jīng)很少，但是東南亞的緬甸、老撾、泰國(guó)等還有一些野生資源，導(dǎo)致主要收購(gòu)這些石斛的南京金陵制藥廠收購(gòu)價(jià)格低，鮮品價(jià)格只有幾元1公斤，種植者對(duì)此積極性不高。其中，近幾年來云南鐵皮石斛和齒瓣石斛的栽培面積發(fā)展很快，主要是氣候適宜，種植的經(jīng)濟(jì)效益較高的原因。如比較標(biāo)準(zhǔn)的鐵皮石斛栽培，每畝連標(biāo)準(zhǔn)鋼架溫棚、鋼架種植床、組織培養(yǎng)的種苗等，需要投資20萬(wàn)元以上。我國(guó)目前各品種大小石斛的實(shí)際栽培面積仍然未突破10000畝。例如，僅南京金陵制藥廠的年需求量就在每年就在數(shù)千噸以上。其中，主要針對(duì)保健品市場(chǎng)需要的鐵皮石斛和云南的齒瓣石斛有一定發(fā)展。石斛傳統(tǒng)的藥用和保健功能也越來越受到重視。預(yù)計(jì)在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場(chǎng)的需求?，F(xiàn)在根本沒有野生石斛資源，國(guó)家也明令禁止采挖，而人工種植石斛剛剛起步，再加上其藥用、保健、美容產(chǎn)品的開發(fā)商家逐年增加，導(dǎo)致幾乎已無法獲取到其成品進(jìn)行加工，所以許多企業(yè)處于半停產(chǎn)或待料生產(chǎn)狀態(tài)。用生物科技繁殖和人工栽培鐵皮石斛，一年左右即可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，見效快、價(jià)值高、回報(bào)大。另外，野生資源發(fā)布比較分散，采集成本高，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，綜合效益低。 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性一直以來，石斛藥材的來源主要來源依賴野生資源。而科研院所與企業(yè)合作，推動(dòng)了科技成果的轉(zhuǎn)化和鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化的形成。用生物科技繁殖和人工栽培瀕危中藥材符合國(guó)家中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策，引起了國(guó)家有關(guān)部門和一些專家、院士、的關(guān)注和高度重視。我國(guó)也將鐵皮石斛列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)瀕危植物，列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種名錄》、《中華人民共和國(guó)珍稀瀕危植物名錄》。1987年10 月30 日國(guó)務(wù)院發(fā)布了《野生藥材資源保護(hù)條例》1987年12月1日施行，以法律形式確定下來的第一部專業(yè)法規(guī)。因?yàn)樗姆N子非常細(xì)小，沒有胚乳，不含可供幼苗萌發(fā)和生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分，在自然界一般不會(huì)萌發(fā)，因此繁殖率很低。之間也有少量的分布。以南地區(qū)，北緯30176。12′之間的熱帶及亞熱帶地區(qū)。石斛主要分布在北緯15176。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，還可以進(jìn)行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。1980年以前，我國(guó)僅發(fā)現(xiàn)了57種石斛屬植物，后來調(diào)查發(fā)現(xiàn)并定名的19種石斛屬植物豐富了我國(guó)石斛的種質(zhì)資源庫(kù)，現(xiàn)共有76種。全球計(jì)有1500種。鐵皮石斛，為蘭科第二大屬, 多年生草本植物，多生于海拔達(dá)8001600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。六、投資收益概算總投資：每年產(chǎn)值：年綜合成本：年凈利潤(rùn)：年利潤(rùn)率：% 年投資盈利率：% 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目建設(shè)的背景鐵皮石斛是我國(guó)古文獻(xiàn)中最早記載的藥用蘭科植物之一，系我國(guó)最珍貴的中藥材之一，被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）之首，素有“藥中黃金”之美稱，民間稱其
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