【正文】 的生活和宗教活動，擔(dān)心宗教圣地迎合旅游業(yè)地發(fā)展，而失去其宗教意義。旅游者以能學(xué)會幾句他鄉(xiāng)方言而自豪，當(dāng)?shù)鼐用窈头?wù)人員以通曉外語為己任。 ⑶ 旅游與賭博 有些著名地旅游勝地因賭博而聞名。四、在男權(quán)社會中，女性也淪為一種 旅游 吸引“物”，出于旅游發(fā)展的考慮，當(dāng)?shù)厣鐣ι榛顒硬扇∧J(rèn)、甚至縱容的態(tài)度。與旅游相關(guān)的犯罪形式主要是盜竊、搶劫、詐騙等。其原因：一是旅游者失真的消費(fèi)容易引起當(dāng)?shù)厝说牧w慕和嫉妒。 文化殖民 根據(jù)旅游者的眼光來強(qiáng)化目的地的文化象征符號，在文化符號“復(fù)興”的表象背后，有可能阻礙文化的發(fā)展，甚至造成文化因夸大而失真、異化，潛藏文化殖民主義的危險(xiǎn)。 14 文化交流 旅游活動能夠帶來人與人之間親身的、直接的、互動的、即時(shí)的、感知的文化交流與傳播。 人際關(guān)系 人際關(guān)系的變化。當(dāng)居民意識到自己能對旅游的開發(fā)施加影響時(shí)，他們傾向于對旅游開發(fā)持積極的支持態(tài)度。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，至關(guān)重要的是在進(jìn)行旅游開發(fā)的規(guī)劃時(shí)要吸收當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與，保證當(dāng)?shù)鼐用駥β糜蔚拈_發(fā)有發(fā)言權(quán)和參與決策權(quán)。反之，居民個(gè)人利益如果受損，就會對旅游持強(qiáng)烈不滿態(tài)度。若認(rèn)為自己在交換過程中受損，將會減少或退出交換。這些結(jié)果中包含有形產(chǎn)出 (從交換中得到的物質(zhì)或象征性可見收益 )和無形感受 (各自的心理感受 )。在交換過程中，雙方都想獲得滿意的收益，若一方預(yù)測到自己從交換中得到的收益為負(fù)，他可能會中途退出交換 ，而當(dāng)雙方都認(rèn)為自己會有正向收益時(shí)，交換關(guān)系才正式形成。 這一理論的核心社會承載力問題，也就是說當(dāng)旅游地的發(fā)展沖破一定范圍內(nèi)可接受的改變程度，即超過其承載力后，社區(qū)居民在旅游發(fā)展初期階段的支持態(tài)度就會逐漸轉(zhuǎn)為反對態(tài)度 。他所提到的五個(gè)階段是 :融洽階段、冷漠階段、惱怒階段、對抗階段、最后階段。目前被引述較多的是巴特勒 (Butler)的提法，即旅游地的生命周期可分為探索、起步、發(fā)展、穩(wěn)固、停滯、衰落或復(fù)興等幾個(gè)階段 (Butler, 1980 )。 ㈡旅游影響反饋理論 發(fā)展階段理論 旅游對目的地的社會文化影響的發(fā)展階段理論 ，源自有關(guān)旅游地生命周期的理論。 13 ⑵ 在不同社會文化發(fā)生接觸時(shí)，雙方可以通過適應(yīng)和借鑒過程縮小彼此間的差異，但這種過程并不是對等的，弱勢文化總是更容易被強(qiáng)勢文化所同化。 涵化理論 當(dāng)一個(gè)社會與另一個(gè)在經(jīng)濟(jì)文化上都比較強(qiáng)大的社會接觸時(shí)，這個(gè)較弱勢的社會經(jīng)常要被迫接受強(qiáng)勢社會的許多文化要素，這種由于兩個(gè)社會的強(qiáng)弱關(guān)系而產(chǎn)生的廣泛的文化 假借與適應(yīng)過程，即稱為涵化 (acculturation) ⑴ 在旅游活動這種跨文化溝通中，外來旅游者在目的地一般只做短暫逗留，使得兩種不同文化的溝通只能局限于膚淺的表層 。他們注意到旅游者的自由和優(yōu)越的物質(zhì)生活并千方百計(jì)去 爭取同樣的享受，往往到商界、旅游部門或政府機(jī)關(guān)尋找工作以獲取高額報(bào)酬。落后地區(qū)的居民通過模仿和學(xué)習(xí)，其行為舉止、衛(wèi)生習(xí)慣、經(jīng)商意識都得到改善和提高。 示范效應(yīng)所產(chǎn)生的結(jié)果可能是有益的，也可能是有害的。示范者 (旅游者 )向其模仿者 (當(dāng)?shù)鼐用?)所示范的內(nèi)容，既包括動態(tài)的 如言語、表情、手勢等，也包括靜態(tài)的如衣著、儀表等。 當(dāng)兩種文化接觸時(shí)，接待地居民往往會產(chǎn)生一個(gè)自卑情結(jié)，這一自卑情結(jié)始于一個(gè)模仿過程，東道主往往輕視自身文化，盲目模仿旅游者所帶來的一切。 二、解釋旅游對接待地社會 文化影響的基本理論 ㈠旅游影響機(jī)理理論 示范效應(yīng)理論 示范效應(yīng)主要指當(dāng)?shù)鼐用駥ν鈦砺糜握叩男袨榕e止、態(tài)度和消費(fèi)方式的吸收和接受。通過包價(jià)旅游，旅游者與居民的大部分接觸是事先安排好的，主客接觸成為一種商業(yè)行為。 主客接觸的短暫性導(dǎo)致的另一個(gè)問題就是：主客雙方的短期行為、道德約束減弱 主客接觸在時(shí)間上呈季節(jié)性，在空間上集中于旅游城市和旅游熱點(diǎn)地區(qū)。這種主客接觸不同于歷史上其他類型的人口流動 (如征服、移民等 )而引起的接觸，它具有以下 三 個(gè)方面的特征 客人在接待地停留時(shí)間短，主客之間的交往都只是表面的，兩種文化的溝通局限于較淺的層面。 ⑵負(fù)向作用 障礙感（文化交流） 緊張感（陌生環(huán)境） 失落感（族群歸屬） 錯(cuò)亂感（價(jià)值理念） ⑶調(diào)適途徑 ○旅游者要樹立文化多樣性的觀念，積極進(jìn)行調(diào)適，以適應(yīng)目的地文化； ○旅游中介起到橋梁作用，要引導(dǎo)和幫助旅游者進(jìn)行調(diào)適； ○東道主要做好文化闡釋，并以友好、包容的心態(tài)接待旅游者。例如“海龜”可能對“相濡以沫”的飲食習(xí)慣、見面不打招呼的交際習(xí)俗、粗暴生硬的服務(wù)態(tài)度、“親密接觸”的乘車方式等感到不適。同時(shí)，文化身份給每個(gè)人劃上了文化界限，這一界限自然有礙于不同文化間的交流與對話。它有一套潛在的特定文化成規(guī)，群體間希望這種共同的文化關(guān)系能夠得到確認(rèn)。 三、文化震驚與文化沖突 11 跨文化交流中的文化差異 旅游者的文化震驚 文化震驚是指某人進(jìn)入一種新文化環(huán)境時(shí)所經(jīng)歷的情感落差或創(chuàng)傷性經(jīng)歷。 旅 游文化整合的過程 ⑴文化驚喜：面對心儀已久的新文化產(chǎn)生驚奇、激動和贊嘆； ⑵文化模仿：旅游者對目的地文化由驚奇、欣賞到模仿，這種模仿可能是淺層、 暫時(shí)的，也有可能是深層、長久的； ⑶文化融合：旅游者與東道主、出發(fā)地與目的地文化因?yàn)槁糜蔚男枰ハ噙m 應(yīng)，以至于主動接納、融會對方文化。也就是說究竟是旅游地文化影響游客還是有可影響旅游地的文化，要看誰的文化是強(qiáng)勢文化。 ⑷文化距離變量 文化距離越小，越容易理解對方；文化距離越大，越可能誤解對方 文化涵化的優(yōu)勢法則 從微觀層面看 文化涵化是異質(zhì)文化間的互動，其結(jié)果是文化類型的趨同或同質(zhì)化。 ⑵介入目的地交流網(wǎng)絡(luò)的密切程度 旅游者與目的地居民聯(lián)系的密切程度；旅游者介入目的地社會公眾交流和大眾傳播的程度（如光顧飯館、商店、娛樂場所、學(xué)校、教堂、博物館、音樂廳、電影院以及收聽電視、廣播的頻繁程度）。如果主人社會的文化改變只是體現(xiàn)在暫時(shí)性的文化改變上而沒有意識行為的改變，那就是文化漂移；如果表現(xiàn)行為和意識行為兩者都 互相適應(yīng)，發(fā)生改變，就是文化涵化。因此，跨文化交流總是在對熟悉特征的認(rèn)同感和陌生特征的奇特感的交互作用下進(jìn)行的，其結(jié)果可能是沖突，也有可能是整合。 系列產(chǎn)品 思路 ⑴依據(jù)旅游 者的感知與體驗(yàn)：（體驗(yàn)角度） 參與性設(shè)計(jì)，全方位調(diào)動各種感官 ⑵依據(jù)旅游過程的要素與環(huán)節(jié)：（產(chǎn)業(yè)角度） 食、住、行、游、購、娛 ⑶依據(jù)旅游地開發(fā)的資源與市場特征：（營銷角度） 能供應(yīng)什么和市場需要什么 ⑷依據(jù)旅游地開發(fā)的空間與時(shí)間布局：（規(guī)劃角度） 空間布局與功能分區(qū)；時(shí)間安排與活動策劃 第四章 旅游跨文化交流 一、概述 概念 旅游跨文化交流是指在旅游過程中由于空間的跨越而導(dǎo)致不同文化（出發(fā)地與目的地文化）的碰撞與融合。 ⑹集聚化： 把日常生活中、現(xiàn)實(shí)生活中，在時(shí)空上分散的文化事象集聚在有限的時(shí)空里，以使旅游者在有限的時(shí)間、空間里領(lǐng)略到更多的文化。 ⑷陌生化： 好奇心永遠(yuǎn)是旅 游的最大驅(qū)動力之一，因此向旅游者展示一個(gè)有別于與客源地文化、有別于日常生活文化、甚至有別于同類型目的地文化的“文化”至關(guān)重要。 ⑵體驗(yàn)化： 向游客提供可參與的文化產(chǎn)品，以全方位地調(diào)動游客感官介入，增加互動，強(qiáng)化體驗(yàn)。 不同的市場具有不同的需求，旅游開發(fā)的方向應(yīng)根據(jù)市場需求來確定。 旅游可能強(qiáng)化旅游者自身的文化認(rèn)同，也可能使旅 游者對目的地文化產(chǎn)生認(rèn)同。 文化身份強(qiáng)調(diào)的是特征與識別；文化認(rèn)同強(qiáng)調(diào)的是歸屬與體認(rèn)。 影響文化認(rèn)同 文化認(rèn)同的概念 文化認(rèn)同是個(gè)體對群體文化的認(rèn)同。例如西方旅游者 對于天安門廣場的印象（六例如外國旅游者 關(guān)于 中國 環(huán)境污染問題 的認(rèn)識。例如西方旅游者把中國 把正常的執(zhí)法行為解讀為獨(dú)裁國家、警察國家、壓迫人民 。 影響 旅游 感知 旅游者的感知方式：本底感知（間接感知） / 實(shí)地感知（直接感知） 本底感知是親歷目的地之前形成的認(rèn)識和評價(jià)，這種認(rèn)識更接近于想象； 直接感知是自己親身旅游體驗(yàn)的結(jié)果與反映。在這神圣化的過程中，參與者感覺自己進(jìn)入了非一般的狀態(tài)，在這狀態(tài)中，奇異的事情發(fā)生。西方社會中的流浪漢則是他們生活方式追求自由的具體實(shí)踐，社會對他們的“生活方式”的選擇是放在個(gè)人主義原則下的“自 由”與“人權(quán)”范疇下來認(rèn)識的，他們的人格并不因此而 低下 。 五、旅游文化對旅游者的影響 ㈠ 客源地文化對旅游者的影響 影響動機(jī) 激發(fā) ⑴ 社會對旅游的價(jià)值判斷 中國傳統(tǒng)的倫理道德非常注重從動機(jī)和目標(biāo)（如宗教目的取經(jīng)弘法、求知目的游學(xué)考察、倫理目的仗義行俠、審美目的留戀山水、功利目的宦游或商旅等）來對旅游進(jìn)行價(jià)值判斷，當(dāng)動機(jī)或目標(biāo)符合社會價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，旅游就會得到認(rèn)可；反之就會遭到否定。 游客通過中介者的引導(dǎo)對接待地文化的各類零散、拆解的象征符號（行為與物質(zhì)）進(jìn)行觀察、組裝、體悟與闡釋。 文化符號： 規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品策劃、宣傳解說、營銷推廣乃至旅游紀(jì)念品的符號化，必然會導(dǎo)致旅游體驗(yàn)的符號化、表象化。比如某些民族或族群的宗教儀式、秘儀、祭祀、禁忌、婦女活動等，一般游客是無法看到的。 ㈡感知對象 “他者”的時(shí)間、空間與文化符號 7 時(shí)間： 過去（古鎮(zhèn)、古村落、文化遺產(chǎn)、古跡遺址，他者時(shí)間的物化）、現(xiàn)在（我者的時(shí)間）與未來 空間： 感知異文化空間 ⑴空間內(nèi)外與界限的劃定 東道主社會存在著“內(nèi) /外”兩分的空間關(guān)系。即使非中介機(jī)構(gòu)組織的游客，也很難完全擺脫文化中介者的影響。對文化遺產(chǎn)的選擇、保護(hù)、展示，構(gòu)成一種文化敘事，具有“停滯歷史”“凝聚價(jià)值”“展示實(shí)物”“強(qiáng)化特質(zhì)”“表達(dá)符號”等功能 “文化中介者”在“主 /客”的 文化交流中控制了很大的權(quán)力 ，他們占據(jù)著把東道主文化介紹給游客的掌控地位。 ⑷符號性中介者 標(biāo)志性景觀，如巴黎的埃菲爾鐵塔、紐約的自由 女神像等，構(gòu)成對游客的特殊吸引力。 ⑵服務(wù)性中介者 從事景區(qū)景點(diǎn)介紹的導(dǎo)游人員。 種族中心主義 會 阻斷了文化間的有效互 動與交流 ， 導(dǎo)致文化上的自大 、 回避 、 偏見和歧視 ， 制約了人們理解其他文化的能力 ，制約了旅游的跨文化交流 。 四、旅游者的文化感知 ㈠感知視角 他者 /我者 與“種族中心主義” 異文化背景下的“他者” 旅游過程中，東道主與游客互為“他者”，他者與我者的視角轉(zhuǎn)換 。 東道主形成刻板印象的基礎(chǔ)是閑言碎語、政府宣傳、對旅游者的觀察，以及以 往與旅游者打交道的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。旅游從業(yè)人員也認(rèn)為，不同國籍的旅游者在行為表現(xiàn)上是不同的?？贪逵∠罂赡芗由顚碜圆煌幕某蓡T的偏見和歧視。這種思維方式導(dǎo)致將某一特定群體的全部成員等而視之的傾向，從而忽視他們之間的差異性。 ⑶ 家庭體制 ：母系家庭、父系家庭、大家族、小家庭等 ⑷ 生活方式 ：可能表現(xiàn)在各個(gè)方面，如穿著打扮、飲食習(xí)慣、行為方式等 旅游是文化身份不斷得到印證的過程。 ⑵ 語言 ：包括 書面語、口語、方言、土話、行話、切口，以及表達(dá)語言的文字等。 三、旅游者文化身份（ Cultural Identity） 文化身份的構(gòu)成要素 個(gè)人、群體、民族在與他人、他群體、他民族相比較之下所 得到 的 文化 形象。 AD— 從旅游者離開居住地外出作一次旅游到回歸重新匯入主體主流生活，居住地的生活仍在進(jìn)行?；貧w后的旅游者的口頭宣傳所起到的促銷作用 。這個(gè)階段 — 即旅游對客源國的影響 — 是旅游影響研究中最常被忽略了的 (較之于旅游對接待地的影響 )。 旅游活動中主體的回歸過程常被忽略，旅游實(shí)業(yè)部門常以為完成了日程表的全部內(nèi)容或游客“出了境”，便是一次旅游活動的最后終結(jié)。 CD— 回歸客源地?！八徊贿^是個(gè)旅游者 罷 了 !”成了主客暫時(shí)共同遵守的準(zhǔn)則。真象旅游宣傳中廣告語言所說的那樣，旅游者正在尋求和體會著那種“完全改變自身”，“全新全異”“絕對忘我”的感受。有的則搖身變成了中國 古代宮廷 的皇帝或西方中世紀(jì)的騎士或皇后 。成年的旅客會玩耍著非常稚氣的游戲 。這種短暫的新的文化構(gòu)成有其特殊的層次和斷面，其中，旅游者全然不受其原來身份的左右，而是以新的旅游者的身份 (tourist self)，按新的文化生活節(jié)奏，活動于一個(gè)不同于往常居住地生活和工作的新舞臺 (the mag)。此時(shí)，主體身份的轉(zhuǎn)換進(jìn)一步加深，“過去”的工作 ， 生活和遵循的文化準(zhǔn)則暫時(shí)地“忘卻”，在目的地“此時(shí)此刻”的活動成了新的現(xiàn)實(shí)。這種自由的、略帶神秘的新身份 — 旅游者，使他在一路上的行為、言語和追求合法化、神圣化，使他得到周圍其他人的認(rèn)同和理解。這種和住居地空間距離不斷拉大、和旅游目的地 5 空間距離的日漸減少，不僅是游客身上的一種物質(zhì)體現(xiàn)，更是一種精神體現(xiàn)。 AB— 走向目的地。收集資料，選擇目的地 。日常社會生活使人們產(chǎn)生了讓人們?nèi)?