【正文】 重要的是逐漸培肥地力，減少有機態(tài)資源的浪費，從而鞏固我省商品糧基地的地位。這些都為生物有機肥料的生產(chǎn)創(chuàng)造了極為有利的條件。并撥?？钤谌珖M行 60 個生態(tài)縣試點建設(shè)。對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)綠色食品具有重要意義。培養(yǎng)基發(fā)酵物含大量有機態(tài)營養(yǎng)元素，各項指標明顯高于豬糞和有機肥。經(jīng)查新，國內(nèi)外未見報導(dǎo)。所以該項無知識產(chǎn)權(quán)爭議。該項目核心技術(shù)四種有益菌種的篩選、發(fā)酵培養(yǎng)；廢棄物料的腐解、以及快速腐解的工藝中的溫度指標、控制時間，不同發(fā)酵過程中的水分含量，翻拋技術(shù)；生產(chǎn)不同作物有機肥料混配的不同種類和不同形態(tài)營養(yǎng)物質(zhì)，均由公司自行設(shè)計、試驗、示范并組織實施。利用木耳培養(yǎng)基腐解工藝與四種有益微生物菌種科學(xué)復(fù)配，共生在同一載體之內(nèi)，并在發(fā)酵過程中加入原生礦質(zhì)，填補了國內(nèi)空白。資源利用上創(chuàng)新。申君系列生物有機肥廣泛應(yīng)用于各種作物基肥施用。根據(jù)不同作物對營養(yǎng)元素的需求及不同類型土壤養(yǎng)分釋放特點，合理地添加不同種類和不同形態(tài)營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)精細加工生產(chǎn)申君系列生物有機肥料產(chǎn)品。生態(tài)效益指標通過對畜禽糞便的無害化處理與資源化利用，實現(xiàn)了對固體廢物的無害化與肥料化，消除畜禽糞便與秸稈造成的環(huán)境污染與資源浪費，生產(chǎn)的生物有機肥用于有機、綠色食品生產(chǎn)，培肥地力，改善土壤理化性狀，疏松土壤，增加通氣性，防止土壤板結(jié)，改善土壤生態(tài)環(huán)境。社會效益指標生物有機肥料可以緩解肥料短缺和價格上漲的緊張局面，大力發(fā)展綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)，進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。預(yù)期經(jīng)濟指標年生產(chǎn)發(fā)酵劑 ～ 噸；處理畜禽糞便 噸，生產(chǎn)生物有機肥料、生物有機物無機肥料 噸，年產(chǎn)值達 萬元，利潤 萬元。體制創(chuàng)新：通過建立的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體進行成果推廣，建立公司加基地，基地與農(nóng)戶，農(nóng)戶原料與公司產(chǎn)品互換運作模式，進行規(guī)?；幚?、生產(chǎn)與經(jīng)營，解決糞污處理及有機肥料推廣難問題。產(chǎn)品具有刺激與調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育，降解土壤有害物質(zhì)功效。寒區(qū)畜禽糞便低溫好氧發(fā)酵工藝，通過物料循環(huán)措施，實現(xiàn) 0℃以下畜禽糞便高溫發(fā)酵，高溫期持續(xù) 6d，發(fā)酵周期縮短至 9～12d，延長了寒區(qū)發(fā)酵季節(jié)。肥料加工采用新型成粒劑，降低成粒劑比例，增加肥料有機質(zhì)含量，采用低溫二次烘干，大幅度提高肥料中的活菌數(shù)量。研發(fā)的系列肥料產(chǎn)品具有改善土壤團粒結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力，保濕和緩解作物旱情作用。環(huán)境溫度是制約寒區(qū)畜禽糞便處理的重要因素，針對其特殊地理環(huán)境條件，建立的好氧物料連續(xù)循環(huán)保溫發(fā)酵工藝，提高低溫條件下發(fā)酵棚內(nèi)的溫度，突破低溫界限，實現(xiàn) 0℃以下畜禽糞便高溫發(fā)酵。集生物除臭、高溫發(fā)酵、生物干燥、無害化處理、養(yǎng)分保全功能于一體，且兼有生物肥料功效。校企聯(lián)合提升了對畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物處理與利用的水平與能力，加快科技成果轉(zhuǎn)化與推廣速度，培育生物有機肥料新興產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合肥料生產(chǎn)銷售強勢企業(yè)，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，研發(fā)技術(shù)與產(chǎn)品得到有效地轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，受到企業(yè)和用戶的認可。目前項目已被企業(yè)采用，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效生物肥料、生物有機肥料 噸左右。研發(fā)的水稻、玉米、大豆、蔬菜等不同作物專用系列產(chǎn)品養(yǎng)分含量高，營養(yǎng)全面，用于有機、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以部分或完全代替16 / 120化肥，減少化肥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的投入量，改善土壤生態(tài)環(huán)境，培肥地力。解決了畜禽糞便高溫發(fā)酵氮素養(yǎng)分損失大、肥效低、廢氣二次污染問題。發(fā)酵周期縮短至 9～12d，延長了北方寒區(qū)發(fā)酵季節(jié)，成本降低 15～20%以上。用于寒區(qū)不同畜禽糞便、秸稈等廢棄物無害化處理，成本較同類產(chǎn)品低 30%以上。自主研發(fā)的多菌協(xié)生、功能互補無害化高效快速畜禽糞便處理多功能發(fā)酵劑集生物除臭、快速發(fā)酵與生物干燥于一體，具有強大生物動力。 建立 5 個集中處理、分散處理與資源化利用示范基地，輻射周邊地區(qū)。重點示范推廣利用發(fā)酵劑快速處理畜禽糞便轉(zhuǎn)化高效生物有機肥料技術(shù)，解決畜禽糞便污染與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥問題。改善土壤生態(tài)環(huán)境，培肥地力，建立良性農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品符合綠色和有機食品標準。好氧物料連續(xù)循環(huán)發(fā)酵保溫控制工藝，實現(xiàn) 0℃以下畜禽糞便高溫發(fā)酵，周期縮短至 9～12d，延長寒區(qū)發(fā)酵季節(jié)。承擔單位：黑龍江省林副特產(chǎn)研究所聯(lián) 系 人：閆寶松聯(lián)系電話：0453－6528052 13946346872傳 真：04536528052單位地址：牡丹江市愛民區(qū)北山街 15 號 郵政編碼：15701115 / 120畜 禽 糞 便 快 速 處 理 發(fā) 酵 劑 與 生 物 有 機 肥 生 產(chǎn) 推 廣 應(yīng) 用項目簡介本項目著眼于黑龍江畜禽糞便長期堆置造成環(huán)境污染、資源浪費、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥農(nóng)藥用量大和土壤有機質(zhì)下降等問題，采用產(chǎn)、學(xué)、研、銷聯(lián)動形式推廣東北農(nóng)業(yè)大學(xué)自主研發(fā)多功能發(fā)酵劑、快速腐熟轉(zhuǎn)化生物有機肥技術(shù)和生物有機肥料。社會效益指標：通過該項目的實施可以使農(nóng)林職工掌握一種專業(yè)技能，提高菇、耳增加收入；增加農(nóng)、林職工再就業(yè)機會，同時在消耗較小的資源和環(huán)境成本，獲得盡可能大的經(jīng)濟效益，從而使經(jīng)濟系統(tǒng)與自然系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程相互和諧，促進資源永續(xù)利用。(2)建立食用菌品種千萬袋示范基地 1 處；建立年產(chǎn) 300t 的珍稀食用菌工廠化生產(chǎn)試驗廠 1 處。所以該項目的實施既符合國家政策，又有利于生態(tài)環(huán)境保護。該項目屬食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，符合當前國家大力發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策，項目實施所需的原材料是農(nóng)林剩余物，這些農(nóng)林剩余物如果不加以利用，將對環(huán)境造成污染，利用這些剩余物生產(chǎn)食用菌產(chǎn)品，可以變廢為寶，既治理了環(huán)境污染，又創(chuàng)造了經(jīng)濟效益。本項目利用現(xiàn)代生物技術(shù)來提高食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量，縮短培育周期。黑龍江省是我國農(nóng)業(yè)大省也是林業(yè)大省，具有豐富的農(nóng)林剩余物，這些剩余物是很好的食用菌生產(chǎn)原料；黑龍江省氣候冷涼，晝夜溫差大，河流眾多，具有生產(chǎn)食用菌得天獨厚的氣候條件，近幾年來食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，已成為我國食用菌大省。所以食用菌產(chǎn)業(yè)越來越受到各級政府的重視，我國各級政府都加大了對食用菌產(chǎn)業(yè)的投入，形成了很多食用菌專業(yè)市、縣，如我省牡丹江市被中國食用菌協(xié)會授予“食用菌之城” ，東寧縣被授予“中國黑木耳第一縣”等，然而，我省食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，栽培技術(shù)大部分仍停留在傳統(tǒng)的家庭作坊式分散經(jīng)營模式，科技含量較低，標準化水平不高，產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，農(nóng)殘超標現(xiàn)象嚴重，產(chǎn)品安全性很難得到保障，在目前經(jīng)濟危機的形式下，產(chǎn)業(yè)應(yīng)對危機的能力差，產(chǎn)業(yè)受到了很多的沖擊，普通的食用菌產(chǎn)品收購價比危機前下降了 30％，而且產(chǎn)品滯銷；但是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如優(yōu)質(zhì)單片黑木耳收購價格仍穩(wěn)定在危機前的 60 元/kg 左右，產(chǎn)品供不應(yīng)求。近十年來全球生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值以每 5 年增加 2 倍的速度增長，很多國家生物產(chǎn)業(yè)的增長速度超過 30％，約是世界經(jīng)濟增長速率的 10 倍。這些技術(shù)在推廣過程中又有新的創(chuàng)新，將現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用于其中，為本項目實施起到保障作用。 “袋用料栽培黑木耳廢菌渣與食用菌栽培后廢棄培養(yǎng)基二次利用及環(huán)保處理技術(shù)的研究”于 2022 年通過專家鑒定，成果達到國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平。13 / 120（2）應(yīng)用酶制劑及液體發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)食用菌菌種，縮短菌絲生長期，使菌齡一致，菌絲健壯；（3）利用自動化控溫、濕、光、風等因子來保證食用菌產(chǎn)量和提高產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)用現(xiàn)代高智能計算機程控技術(shù)，進行培養(yǎng)基的優(yōu)化組合，自動控制溫、濕、光、風等因子，進行黑木耳、滑菇、姬松茸、元蘑、杏鮑菇等食用菌工廠化、標準化生產(chǎn)，達到食用菌快繁育提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。實現(xiàn)年生產(chǎn)食用菌 5000 噸，產(chǎn)值達 3000 萬元，新增收入 800 萬元。本項目通過應(yīng)用現(xiàn)代高科技酶制劑進行食用菌快速繁育的生物技術(shù)，在食用菌培養(yǎng)基加入適量的現(xiàn)代高科技酶制劑，進行培養(yǎng)基預(yù)處理，使部分木質(zhì)素、纖維素等大分子物質(zhì)分解為食用菌菌絲易吸收的小分子物質(zhì)，這樣能加速菌絲生長速度，培育出菌齡短、健壯的菌絲體，既縮短食用菌生長周期，提高食用菌培養(yǎng)基利用率，又提高食用菌產(chǎn)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加生產(chǎn)效益；應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)制作的液體菌種，通過自動控制溫、濕、光、風等因子進行黑木耳、金針菇、滑菇、元蘑、杏鮑菇、姬松茸等食用菌標準化生產(chǎn)，具有生產(chǎn)周期短、菌齡一致、成本低、接種簡便等特點，進行工廠化、標準化生產(chǎn)，能生產(chǎn)出高標準、高效率、高質(zhì)量、安全健康的食用菌產(chǎn)品，因此,將現(xiàn)代生物技術(shù)利用在食用菌產(chǎn)業(yè)中可有力推動我省食用菌產(chǎn)業(yè)向深度和廣度穩(wěn)定持續(xù)地發(fā)展。然而我省食用菌生產(chǎn)仍然停留在傳統(tǒng)的家庭作坊式分散經(jīng)營的生產(chǎn)模式，工藝落后，科技含量較低，生長周期長，產(chǎn)量不高，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，農(nóng)殘超標現(xiàn)象嚴重，影響產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。項目單位：黑龍江省達豐科技開發(fā)有限責任公司聯(lián) 系 人：楊 波聯(lián)系電話：1390465910712 / 120食用菌快速繁育生物調(diào)控技術(shù)研究與優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品開發(fā)項目簡介：食用菌營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有一定的醫(yī)療保健作用，因此深受國內(nèi)外消費者青睞。生態(tài)效益指標在 500 萬畝農(nóng)作物上應(yīng)用酵素礦質(zhì)有機肥，就可降低化肥、農(nóng)藥用量約 萬噸，從而提高了生態(tài)效益。酵素礦質(zhì)有機肥可降低化肥等生產(chǎn)性投入，提高作物產(chǎn)量 10%左右，改善農(nóng)作物品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品銷售價格，增加農(nóng)民收入。隨著該產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，將帶動其產(chǎn)品原料生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)輔助企業(yè)的發(fā)展，主要是在資源豐富、需求量較大的地區(qū)建立相應(yīng)的生產(chǎn)企業(yè)，有利于促進地方經(jīng)濟的繁榮。預(yù)期經(jīng)濟指標在項目執(zhí)行期年，生產(chǎn)銷售酵素礦質(zhì)有機肥 萬噸，企業(yè)累計實現(xiàn)銷售收入 6250 萬元、獲利潤 531 萬元、繳稅 182 萬元。明顯改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。為提高肥料造粒質(zhì)量，產(chǎn)品采用擠壓和轉(zhuǎn)鼓雙重造粒生產(chǎn)工藝。在酶吸附劑的作用下，利用低溫固化技術(shù)固定微生物的分泌物，提高了生物有機肥中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量。技術(shù)特點和創(chuàng)新點利用水解酶，加速有機基質(zhì)物料的分解，發(fā)酵分解溫度迅速提高到 70℃80℃，并可連續(xù)保持 15 天左右，進行有機原料的無害化處理，徹底消除大腸桿菌、蛔蟲卵等有害物質(zhì)；并使有機原料迅速分解轉(zhuǎn)化成多種腐植酸類物質(zhì)，有機質(zhì)含量高達 55%—65%，產(chǎn)品肥效高于其他有機肥?！?確定酵素礦質(zhì)有機肥最佳生成工藝流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量。—— 確定各種糧食作物、經(jīng)濟作物及其它作物專用肥最佳配方。10 / 120關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容—— 選擇有強烈吸附力、離子交換量大、礦物質(zhì)溶出量大的天然功能礦石；確定礦物質(zhì)篩分目數(shù)及礦化過程中紅外線照射的波長、時間，膨化過程中水分、溫度等。目前，酵素礦質(zhì)有機肥已在水稻、玉米、大豆、白瓜、甜菜、蔬菜、中草藥、花卉等多種作物上示范推廣，增產(chǎn)增效良好。經(jīng)過專家評定，該項技術(shù)達到國內(nèi)先進水平。近十年生產(chǎn)證明，施用酵素礦質(zhì)有機肥可增產(chǎn)糧食、蔬菜、水果等 15%30%，降低化肥、農(nóng)藥用量 15%—20%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，并可減少或消除農(nóng)藥、化肥對環(huán)境和食品污染，口感和商品性均優(yōu)于施用化學(xué)肥料和其它肥料，能創(chuàng)造較好的經(jīng)濟效益。目前，達豐公司研發(fā)生產(chǎn)的酵素礦質(zhì)有機肥系列產(chǎn)品主要是“龍祺”酵素有機復(fù)混肥，其中有大豆、玉米、水稻、蔬菜瓜果、中草藥種植等系列專用肥。項目單位：黑龍江省科學(xué)院微生物研究所聯(lián) 系 人：于麗萍聯(lián)系電話：0451846860579 / 120酵素礦質(zhì)有機肥生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)推廣項目簡介酵素礦質(zhì)有機肥是以農(nóng)林副產(chǎn)物、畜禽糞便等有機廢棄物為基料，添加生物分解功能物質(zhì)酵素（酶） 、功能礦石為催化劑進行多段高溫發(fā)酵，使基料發(fā)酵溫度迅速提高（7080℃） ，保持 15 天左右，對有機廢棄物進行無害化處理，消除基料中大腸桿菌、蛔蟲卵、草籽等，使基料分解轉(zhuǎn)化成高含有機質(zhì)和多種腐殖酸類的營養(yǎng)物質(zhì)；同時在有機廢棄物分解發(fā)酵過程中，可產(chǎn)生多種抗生素、抗菌素、生長素、菌體蛋白等活性物質(zhì)。同時建立了枯草芽孢桿菌菌劑生產(chǎn)線（5 噸自控發(fā)酵罐、控制系統(tǒng)及相應(yīng)配套設(shè)施，液體灌裝機，灌裝傳送帶，自動噴碼機，鋁箔感應(yīng)器）和微生物拌種劑（有效組分以枯草芽孢桿菌為主）生產(chǎn)線（5 噸自控發(fā)酵罐、控制系統(tǒng)及相應(yīng)配套設(shè)施，升降機，配料池，變頻攪拌機，耐酸堿泵，砂磨機，儲料池，液體灌裝機，灌裝傳送帶，自動噴碼機，鋁箔感應(yīng)器等） ；為產(chǎn)品的正式生產(chǎn)提供了必備條件。項目承擔單位在各級部門的支持下，在黑龍江省科學(xué)院生物技術(shù)工程中心（省發(fā)酵工程技術(shù)中心）建立了枯草芽孢桿菌中試生產(chǎn)基地。承8 / 120擔完成省“九五” 、 “十五”攻關(guān)項目有關(guān)植物病害生物防治項目 6 項。申報了兩項生防菌株及其生產(chǎn)工藝的國家發(fā)明專利。黑龍江省科學(xué)院微生物研究所從 1997 年開始與加拿大阿爾伯塔研究院、阿爾伯塔大學(xué)、俄羅斯全俄植保所開展“微生物殺菌劑”和“微生物殺蟲劑”的合作研究。黑龍江省微生物研究所是我省科研技術(shù)力量比較雄厚的省級科研單位，科學(xué)儀器、設(shè)備比較齊全、先進，擁有我省首批掛牌的省生物工程重點實驗室和一批先進的儀器設(shè)備以及從事生物產(chǎn)品實驗分析的專業(yè)技術(shù)人員。社會效益指標示范應(yīng)用枯草芽孢桿菌菌劑 200 噸，生物拌種劑 500 噸，增產(chǎn)糧食作物 15萬噸，增收近 3 億元。生物拌種劑具有高效防治多種作物病蟲害，提高作物免疫力，促進作物根系發(fā)育，增產(chǎn)提質(zhì)，綠色環(huán)保的多重作用。（3）產(chǎn)品性能創(chuàng)新枯草芽孢桿菌通過營養(yǎng)位點競爭、分泌抗性物質(zhì)、誘導(dǎo)作物抗病性等機制，抵御土傳真菌對作物的侵染。（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新枯草芽孢桿菌的休眠體—芽孢具有抗高溫、抗旱等強抗逆特性，遇適宜條7 / 120件即可萌發(fā)生長，因此其保存期比活菌體長。另外利用微生物學(xué)與化學(xué)等學(xué)科技術(shù)的有機結(jié)合，將生防菌劑、生物肥料和低毒殺蟲劑和吸附載體、成膜劑、防腐劑