出口食品檢驗(yàn)基本知識-文庫吧資料
2025-06-03 01:30本頁面
【正文】 在紫外可見光的范圍內(nèi)，對于一個(gè)特定的波長，試樣中該成分的濃度與吸收的程度成正比，因此測量光譜可以進(jìn)行定性分析，而且根據(jù)吸收與已知濃度的標(biāo)樣的比較，還能進(jìn)行定量分析。 三 常用檢測分析儀器 紫外分光光度計(jì) 原子吸收光譜儀 原子熒光光度計(jì) 高效液相色譜儀 氣相色譜儀 氣質(zhì)聯(lián)用儀 滴定分析儀 凱氏定氮儀 酶標(biāo)儀 常用檢測分析儀器的特點(diǎn)和工作原理 紫外分光光度計(jì) 特點(diǎn)： 波長范圍是 ，在定量和定性分析研究中得到廣泛的應(yīng)用。 涪陵地區(qū)主要出口食品： 榨菜系列（鹽漬菜、低鹽小包裝、榨菜罐頭）、 藠頭系列（鹽漬蕎頭、甜酸蕎頭）、 竹筍、辣椒、豆腐干、保鮮面、凍肉等。根據(jù)食品品種、出口國的要求等確定。 根據(jù)產(chǎn)品種類、進(jìn)口國要求和檢測計(jì)劃確定檢驗(yàn)項(xiàng)目 原料 基地、 輔料 合格資質(zhì)供方， 成品質(zhì)量、 生產(chǎn)人員及設(shè)施衛(wèi)生狀況、 內(nèi)外包裝、 商標(biāo)等情況； 2 檢驗(yàn)合格后，下廠現(xiàn)場檢驗(yàn)。 一 出口食品檢驗(yàn)程序 （二
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