電壓力鍋做蛋糕-文庫吧資料
2025-05-22 06:51本頁面
【正文】 壓力鍋電源，選擇“豆類/蹄筋”檔。 在電壓力鍋內(nèi)鍋中倒入少許植物油，均勻涂抹于內(nèi)鍋底部。三、簡易蛋糕配料:自發(fā)粉 190—200克 白砂糖 150克 特細白砂糖 雞蛋 5個 新鮮雞蛋 牛油 50克 煉奶 20克 工具：美的電壓力鍋任選一臺操 作: 將雞蛋打到備用內(nèi)鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約1015分鐘)。原湯原味，不膩、營養(yǎng)高。選擇湯類鍵。用樂邦阿迪鍋燉雞、煮魚、燉肉等食物，無須加水，只要放好醬油、醋、料酒等調(diào)料，樂邦阿迪鍋獨特的TTP(時間、溫度、壓力)黃金值設(shè)定系統(tǒng)會利用食物本身的所含的水分，就能很快煮出天然原湯，使?jié)鉂獾南銡夂拓S富的營養(yǎng)跑不掉！ 特別注明：1做米飯時一碗米加一碗水正常比例（如有特別情況出現(xiàn)可酌情處理）2做粥時不要放堿不要動排氣閥3做豬手時要放水（因為豬手的骨頭較多）不會糊底的,按照使用說明去做就可以了,樂邦阿迪鍋是一種全新的鍋具，它集燜燒鍋、電燉鍋、電飯鍋多種鍋具功能于一身，能快速完成蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、熬等烹飪功能。小貼士：鹽一定要后放，否則牛肉容易老。 糖20g 料酒100ml做法：，牛肉洗凈后切塊，用開水焯一下、白蘿卜、胡蘿卜、蔥斷、姜片、料酒、丁香、香葉、大料、白胡椒粒和適量水（水不用多）【肉/雞】功能檔。 大料3瓣 姜片3片 特1蘿卜牛肉煲菜系：浙菜系，菜類：畜肉類用料：新鮮牛肉500g 鹽2茶匙10g 白蘿卜250g 炒鍋內(nèi)倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入豬蹄翻炒，調(diào)入適量鹽、生抽、老抽（稍多一些），繼續(xù)翻炒。（這一熱一涼，讓豬蹄口感更Q，電壓力鍋（或者高壓鍋）內(nèi)倒入豬蹄，加水（以剛沒過豬蹄為宜），放適量料酒、姜片、蔥段、少許花椒、2片八角，燉40分鐘左右。入沸水煮盡血水后撈起。 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇“豆類/蹄筋”檔。 在電壓力鍋內(nèi)鍋中倒入少許植物油，均勻涂抹于內(nèi)鍋底部。1簡易蛋糕配料:自發(fā)粉 190—200克 白砂糖 150克 特細白砂糖 雞蛋 5個 新鮮雞蛋 牛油 50克煉奶 20克 工 具：美的電壓力鍋任選一臺操 作: 將雞蛋打到備用內(nèi)鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約1015分鐘)。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約145分鐘。主料：生豬肉300克，大米500克（因人數(shù)變）配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調(diào)料品。注：17分鐘－20分鐘左右主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精方法：首先排骨打水抄，將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內(nèi)，加入配料后攪均勻即可（加少許水千萬不要放多）。雞燉磨菇主料：小雞、干磨菇或香菇、粉條配料：鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜方法：小雞切塊，連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi)，無需加水。注：全過程25－35分鐘，工作時間根據(jù)食物多少而定。再放入羊肉片（半斤或1斤），少許雞精。主料：鯽魚、羊肉片配料：鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精方法：先把鯽魚連同水（半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲）一起放入鍋內(nèi)。時間為3060分鐘左右。當?shù)谌伍_鍋后，放入配料，即可食用主料：大骨棒壹個配料：鹽、味素、大料、料酒、醬油方法：將骨棒用溫熱水洗凈，連同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。主料:雞蛋2個、柿子1個配料：鹽少許、味精少許、香油少許方法:將內(nèi)膽中倒入水，按下湯鍵，待水開后，泄壓，打開蓋，放入柿子。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。用料：雞脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油方法：雞脖子切塊，姜切片。主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法：將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量的調(diào)料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。注：25分鐘－30分鐘左右。主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條配料：水煮活魚料、鹽、料酒方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。翻一下攪均即可注：17分鐘－20分鐘左右。 1. 紅燜肉燉土豆主料：五花肉兩斤、土豆兩個配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。 開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約十四五分鐘。 1豬肉煲仔飯 主料：生豬肉300克，大米500克（因人數(shù)變） 配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖 方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調(diào)料品。 注：17分鐘－20分鐘左右 1農(nóng)家菜 主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料：鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精 方法：首先排骨打水抄，將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內(nèi)，加入配料后攪均勻即可（加少許水千萬不要放多）。 小雞燉磨菇 主料：小雞、干磨菇或香菇、粉條 配料：鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜 方法：小雞切塊，連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi)，無需加水。 注：全過程25－35分鐘，工作時間根據(jù)食物多少而定。再放入羊肉片（半斤或1斤），少許雞精。 天下第一鮮 主料：鯽魚、羊肉片 配料：鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精 方法：先把鯽魚連同水（半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲）一起放入鍋內(nèi)。時間為3060分鐘左右。當?shù)谌伍_鍋后，放入配料，即可
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