電壓力鍋?zhàn)龅案?在線瀏覽
2025-07-03 06:51本頁(yè)面
【正文】 個(gè)力氣活，如果有電動(dòng)打蛋器最好了，如果沒(méi)有，用手動(dòng)打蛋器也可以，會(huì)很累。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。 4打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖。 5打到有紋路了放入剩下所有的糖。 6看，是不是很像奶油了？看起來(lái)就好了。盆子豎起來(lái)了，也不會(huì)滑動(dòng)。 7放一半蛋白到蛋黃糊中，拌勻后再放另一半，然后攪拌均勻。 保溫后取出來(lái)。如果牙簽是干的，說(shuō)明做好了，倒扣出來(lái)就可以美美的享用美食了！給大家看一個(gè)需要在加工的。 電壓力鍋?zhàn)霾?鹽焗沙姜雞材料：雞（最好是三黃雞）一只、鮮沙姜100g、蔥頭100g、米酒或水50g、鹽、糖、胡椒粉、油。置于小碗內(nèi)，放入鹽、胡椒粉、糖、油攪拌均勻。用上述混合佐料涂抹于雞身上，并做按摩10分鐘，剩余的腌料全部倒入雞肚子中。入味后取出，將雞整只放入電高壓鍋內(nèi)。焗18分鐘即可。高壓鍋內(nèi)的余油千萬(wàn)不要倒掉，和雞肚里倒出的姜蔥末一起盛起，是蘸點(diǎn)雞肉的好蘸料呢！湘辣燜燒鳳爪的做法材料：鳳爪1斤半、小干辣椒35個(gè)、5瓣大蒜，老生姜5片，豆豉若干，白芝麻N粒、花椒5個(gè)、桂皮一片、枸杞6粒輔助料：橄欖油、豆瓣醬、黑椒汁、生抽、紹興料酒、生粉、鹽各一勺拌均，加麻油幾滴 做法：洗凈鳳爪，別忘了給它們都剪剪指甲。放入電壓力鍋燜燒20分鐘，待出氣完畢至保溫狀態(tài)，那個(gè)香飄四溢啊。口感：色澤紅亮，蔥香濃郁，鴨肉的肉質(zhì)醇爛、油滑，口味鮮香。將泡好的腐竹、煮熟的雞蛋（用牙簽扎些小孔，入味）放入燉好的肉中，放半小時(shí)就行了。 做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長(zhǎng)段，姜切大片，蘑菇洗干凈。紅燜肉燉土豆 主料：五花肉（1000g）、土豆（兩個(gè)） 配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖 方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。翻一下攪均即可。番茄牛腩 主料：牛腩（兩斤）、土豆（兩個(gè)）、胡蘿卜（兩根） 配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜 制作過(guò)程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。35分鐘左右。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過(guò)4/5。紅燒雞脖子 用料：雞脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹(shù)椒、鹽、味素、油 方法：雞脖子切塊，姜切片。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。天下第一鮮 主料：鯽魚(yú)、羊肉片 配料：鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精 方法：先把鯽魚(yú)連同水（半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲）一起放入鍋內(nèi)。再放入羊肉片（半斤或1斤），少許雞精。 注：全過(guò)程25－35分鐘，工作時(shí)間根據(jù)食物多少而定。再把配料放好翻攪均勻即可?？酆仙仙w，安排好排氣閥，使內(nèi)鍋密封。保溫?zé)袅習(xí)r便可切短電源，待排氣閥落下便可開(kāi)蓋食用。 注：20分鐘左右根據(jù)量而定。選擇肉類(lèi)，大約16分鐘。制作完畢后，即可排氣食用。隨后按煮雞的位置，就可以了。 用料：豬五花肉1000g，蘑菇150g，大蔥2根，老姜1塊，桂皮1片，冰糖25g，鹽1湯匙（15g），料酒2湯匙（30ml），老抽2湯匙（30ml）。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時(shí)15——20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無(wú)需放水。 番茄牛腩 主料：牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根 配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜 制作過(guò)程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。 注：35分鐘左右。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過(guò)4/5。 蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過(guò)17分鐘后，自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。開(kāi)蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類(lèi)，大約15分鐘左右，制作完畢后，即可排氣食用。用蹄筋鍵將鍋燒熱，放入少許油燒開(kāi)。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類(lèi)/雞”鍵。待水再次開(kāi)后，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。選擇湯類(lèi)鍵。原湯原味，不膩、營(yíng)養(yǎng)高。按湯類(lèi)鍵，開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)為肉類(lèi)鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。 油燜尖椒 主料：尖椒、雞蛋、肉餡 配料：糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精 作法：將肉餡放入尖椒內(nèi)包好，將油倒入鍋內(nèi)八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的雞蛋，放入所有用料均適量，選擇魚(yú)檔五六分鐘即可。再把配料放好翻攪均勻即可。 注：20分鐘左右根據(jù)量而定。選擇肉類(lèi)，大約16分鐘。制作完畢后，即可排氣食用。 添加評(píng)論 再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無(wú)需放水。主料：牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜制作過(guò)程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。注：35分鐘左右。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過(guò)4/5。主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過(guò)17分鐘后，自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。開(kāi)蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類(lèi)，大約15分鐘左右，制作完畢后，即可排氣食用。用蹄筋鍵將鍋燒熱，放入少許油燒開(kāi)。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類(lèi)/雞”鍵。待水再次開(kāi)后，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。選擇湯類(lèi)鍵。原湯原味，不膩、營(yíng)養(yǎng)高。按湯類(lèi)鍵，開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)為肉類(lèi)鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。主料：尖椒、雞蛋、肉餡配料：糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精作法：將肉餡放入尖椒內(nèi)包好，將油倒入鍋內(nèi)八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的雞蛋，放入所有用料均適量，選擇魚(yú)檔五六分鐘即可。再把配料放好翻攪均勻即可。注：20分鐘左右根據(jù)量而定。選擇肉類(lèi)，大約16分鐘。制作完畢后，即可排氣食用。 將煉奶和熱融化的牛油、自發(fā)粉一起倒入備用內(nèi)鍋中攪拌均勻。 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內(nèi)鍋中，任其自然鋪展。 待電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)后，美味可口的“蛋糕”就完成了1醬燒豬蹄的做法原料：豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒
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