全球三大便利店巨頭的商品陳列技巧-文庫(kù)吧資料
2025-05-22 04:49本頁(yè)面
【正文】 全家在去年秋冬推出了壽司散賣(mài)服務(wù)。以毗鄰商務(wù)樓的全家 K11店為例，白領(lǐng)等商務(wù)人士是便利店的主要消費(fèi)人群。糕點(diǎn)餅干小包裝品牌小包裝糖果類(lèi)小包裝一方面，是受限于陳列空間，貨架位置對(duì)便利店來(lái)說(shuō)實(shí)在是太奢侈的東西。妙芙，一只一只賣(mài)。但在便利店就比較少看到?！?便利店為啥擺滿了性價(jià)比很差的小包裝?一般來(lái)說(shuō)，大包裝食品更加劃算。“特設(shè)貨架是7Eleven更新頻率最高的貨架，平均23周就會(huì)更新一次商品。以全家便利店為例，目前第一層是專門(mén)為春節(jié)推出的活動(dòng)商品，第二層是話題性商品，比如《星球大戰(zhàn)》、《功夫熊貓》的電影周邊。3每個(gè)便利店都有一個(gè)更新最頻繁的貨架進(jìn)門(mén)后，面朝收銀臺(tái)的第一個(gè)貨架被認(rèn)為是便利店的“黃金地段”，叫“促銷(xiāo)端架”或“特設(shè)貨架”——這里是顧客的必經(jīng)之地，排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也不免在此逗留。而到了夏天，(飲料都賣(mài)得很好)直接把賣(mài)的最好的可樂(lè)放在最顯眼，最多排面的地方就行了。而可樂(lè)這樣的強(qiáng)品牌效應(yīng)產(chǎn)品放在略微不起眼的位置，原因還是那句“想喝可樂(lè)的人，你放哪里他都會(huì)找到的”。邦迪、紙巾、打火機(jī)等應(yīng)急商品位于底層同樣的陳列邏輯也適用于飲料柜。集成架是今后陳列的趨勢(shì)，讓各自不同品類(lèi)的小物件能夠很整齊地?cái)[放在一起。）“強(qiáng)目的性商品”
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