qsdyt0006s-20xx山東云亭食品有限公司調(diào)味粉-文庫吧資料
2025-05-22 04:30本頁面
【正文】 量應符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令（2005）第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。表1 感官指標項 目指 標胡椒孜然粉 五香粉胡椒粉孜然粉色 澤具有本品固有的色澤滋味與氣味保持各品種特有的滋味和香氣性 狀干燥粉末、均勻適度雜 質(zhì)無結(jié)塊 理化指標應符合表2的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料→調(diào)配→灌裝→包裝→檢驗→入庫。 白芷應符合《中華人民共和國藥典》的規(guī)定。 食用鹽應符合GB 5461的規(guī)定。 花椒 應符合GB/T 30391的規(guī)定。5 技術要求 原輔料 胡椒粉、孜然粉、茴香粉 應符合GB/T 15691的規(guī)定。 胡椒粉由胡椒粉、食用鹽調(diào)配加工而成。 五香粉由花椒、八角、桂皮、小茴香、白芷調(diào)配加工而成。GB/T 191 包裝儲運圖示標志GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標準GB 2718 醬衛(wèi)生標準GB 2721 食用鹽衛(wèi)生標準GB 2760 食品添加劑使用標準GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定 GB/T 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗GB 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定GB/T 食品中總砷及無機砷的測定GB 食品安全國家標準 食品中鉛的測定GB/T 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 醬衛(wèi)生標準的分析方法GB
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