qdxl0001s-20xx果汁飲料-文庫(kù)吧資料
2025-05-22 03:35本頁(yè)面
【正文】 標(biāo)果汁含量≥10總酸/%可溶性固形物/%≥10總砷（以As計(jì)）/（mg/L） ≤鉛（Pb）/（mg/L）≤二氧化硫殘留量/（mg/kg）≤10 微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/ml）≤100大腸菌群/（MPN/100ml）≤3霉菌/（cfu/ml）≤20酵母/（cfu/ml）≤20致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 凈含量偏差2應(yīng)符合國(guó)家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。Q/DXL 0001S2012 感官要求感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定。 生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749規(guī)定。 維生素C：應(yīng)符合GB 14754規(guī)定。并應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。Ⅰ Q/DXL 0001S2012果 汁 飲 料1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果汁飲料的要求，試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張英華。
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