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萬達(dá)廣場大商業(yè)物業(yè)管理方案培訓(xùn)資料-文庫吧資料

2025-05-20 18:58本頁面
  

【正文】 . 巡邏崗控制① 每2小時(shí)巡邏1次。③ 特殊天氣擺放防滑墊、防滑警示、傘套機(jī)等。 營業(yè)期間管理. 固定崗控制① 勸阻衣冠不整、醉酒和攜帶寵物人員進(jìn)入商場。d. 公司“三關(guān)一開一鎖”檢查人員,在商鋪所有人員離店并對商鋪入鋪門鎖閉后方可離開;否則,將視為不按規(guī)定執(zhí)行檢查,由總值班報(bào)公司人事行政部給予嚴(yán)肅處理。c. 公司“三關(guān)一開一鎖”檢查人員在當(dāng)日總值班的領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督下,對餐飲商鋪“三關(guān)一開一鎖”進(jìn)行逐戶復(fù)查,檢查內(nèi)容包括水閥、燃?xì)忾y、電源開關(guān)是否全部關(guān)閉,以及是否有人留宿或未經(jīng)申請擅自在場內(nèi)施工等現(xiàn)象。營運(yùn)部做好與商戶“三關(guān)一開一鎖”實(shí)施情況進(jìn)行宣傳和檢查表單的發(fā)放與收集工作,安全品質(zhì)部對“三關(guān)一開一鎖”實(shí)施的全過程進(jìn)行監(jiān)督檢查。② 商管公司檢查實(shí)施要求:a. 公司物業(yè)部和工程部作為“三關(guān)一開一鎖”的實(shí)施部門,營運(yùn)部為協(xié)調(diào)部門,安全品質(zhì)部為監(jiān)督檢查部門。因商戶未經(jīng)商管公司復(fù)查提前閉店所產(chǎn)生的各項(xiàng)事故責(zé)任均由商戶自行承擔(dān)。c. 對于經(jīng)商管公司人員復(fù)查后,商鋪員工拒不即時(shí)離店的,將被視為未進(jìn)行水電氣關(guān)閉的復(fù)查商鋪,由商戶等候商管公司的再次復(fù)查。a. 每天閉店時(shí),由商戶指定員工對商鋪內(nèi)水、電(非常用電源,非常用電源應(yīng)為單獨(dú)一路控制)、氣閘或閥門的關(guān)閉情況進(jìn)行檢查和落實(shí),確保都處于安全關(guān)閉狀態(tài)(對確需24小時(shí)運(yùn)行的電器,應(yīng)核實(shí)安全措施是否到位);并在《萬達(dá)廣場商戶閉店安全檢查表》上簽字,通知或等候商管公司工作人員到場進(jìn)行復(fù)查。③ 商管復(fù)查商鋪:指已設(shè)置了燃?xì)夂妥詠硭?,以及閉店后需要保留電源的商鋪。 “三關(guān)一開一鎖”管理. 名詞解釋:① “三關(guān)一開一鎖”:指商戶自來水、電源、燃?xì)獾年P(guān)閉,打開燃?xì)庑孤秷?bào)警閥及商鋪門鎖閉的統(tǒng)稱或單指。c. 閉店后30分鐘內(nèi)場/外場照明調(diào)整為“安防模式”。② 工程部a. 閉店后10分鐘車場照明轉(zhuǎn)入“節(jié)能模式”。c. 在員工通道設(shè)置固定崗,所有人員必須在此通道出入。c) 對消防通道進(jìn)行清場,并逐一鎖閉能夠進(jìn)入樓層的消防通道。a) 逐一檢查通往4層平臺的通道門是否鎖閉。d) 加強(qiáng)延時(shí)閉店商戶的現(xiàn)場檢查。b) 營業(yè)員離場通道:員工通道離場或貨運(yùn)電梯下地下室取車離場。c. 關(guān)閉外場景觀、廣告燈。② 工程部a. 除三樓餐飲延時(shí)營業(yè)需保留一排下行方向扶梯外,關(guān)閉內(nèi)街所有扶梯。d. 車管員關(guān)閉地下一層、地下二層通向地上部分的消防通道。(兩遍)” c. 各崗位按時(shí)關(guān)閉各通往室外大門。 閉店① 物業(yè)部a. 按照閉店時(shí)間(夏季22:00,冬季21:30)通知閉店,商管領(lǐng)班下達(dá)閉店口令。② 閉店準(zhǔn)備口令下達(dá)后總服務(wù)臺開始播放閉店廣播。(兩遍)”d 各崗位回復(fù)為:“101崗收到、102崗收到………”e 閉店前10分鐘,落下所有與主力店連接處防盜卷簾,無卷簾門處需做好圍擋,并設(shè)商管員值班。b 閉店前15分鐘商管領(lǐng)班下達(dá)口令,閉店前5分鐘準(zhǔn)時(shí)鎖閉所有消防通道。⑦ 工程部值班人員做好設(shè)備巡查。⑤ 開店完畢后所有崗位將開店鑰匙交回領(lǐng)班,領(lǐng)班到消防監(jiān)控室歸還開店鑰匙。(兩遍)” ③ 各崗位依次開啟各大門、撤除所有攔截的禮賓欄、開啟卷簾門,最后開啟全部消防通道。 開店① 9:30準(zhǔn)時(shí)開店。d. 工程部相關(guān)人員在9:20開啟LED大屏,播放企劃部提供的當(dāng)日節(jié)目。b. 7:00按“節(jié)能模式”開啟步行街內(nèi)照明,9:20調(diào)整為“運(yùn)營模式”。d. 總服務(wù)臺開店前5分鐘準(zhǔn)備廣播設(shè)備及碟片(迎賓曲、迎賓詞),并向商管領(lǐng)班匯報(bào)“總服務(wù)臺準(zhǔn)備完畢”。c. 9:00—9:20各樓層組織召開營業(yè)員晨會(huì)。各崗位回復(fù)為:“101崗準(zhǔn)備完畢、104崗準(zhǔn)備完畢……強(qiáng)電組準(zhǔn)備完畢、暖通組準(zhǔn)備完畢、總服務(wù)臺準(zhǔn)備完畢……”② 招商營運(yùn)部開店準(zhǔn)備工作:a. 8:35—8:50營運(yùn)部早會(huì),營運(yùn)經(jīng)理對當(dāng)日重點(diǎn)工作進(jìn)行要求和安排并確定當(dāng)日營業(yè)員晨會(huì)主要內(nèi)容。b. 9:00商管領(lǐng)班下達(dá)開店準(zhǔn)備口令:商管領(lǐng)班:“各崗位請注意,我是商管領(lǐng)班,各崗位請做好開店準(zhǔn)備,收到請回復(fù)。(一層員工直接進(jìn)入一層,二層、三層員工經(jīng)大中庭旁通道分別進(jìn)入各自樓層。③ 進(jìn)場路線:a. 商鋪送貨、補(bǔ)貨人員按規(guī)定貨運(yùn)動(dòng)線進(jìn)出,特殊情況路線變更商管公司物業(yè)部需提前通知營運(yùn)部,營運(yùn)部做好對所有商戶的通知工作,物業(yè)部協(xié)助做好相關(guān)解釋工作。(兩遍)”(7:00至開店前,員工通道崗設(shè)固定崗商管員2名,人員全部從員工通道進(jìn)出,通道崗管控各類人員進(jìn)場秩序,檢查相關(guān)證件,嚴(yán)禁任何無關(guān)人員從此通道進(jìn)入步行街;南大門崗做好圍擋,嚴(yán)禁超市顧客進(jìn)入步行街,圍擋處設(shè)置固定崗商管員2名。)各崗位回復(fù)為:強(qiáng)電組收到、崗收到、崗收到…………。② 人員進(jìn)場控制(05:00開始)a. 商管領(lǐng)班5:00對內(nèi)場各崗位進(jìn)行檢查,并下達(dá)口令:商管領(lǐng)班:“各崗位請注意,我是商管領(lǐng)班,現(xiàn)在開啟貨運(yùn)通道,進(jìn)出人員查驗(yàn)證件,收到請回復(fù)。c. 餐飲營業(yè)員進(jìn)場時(shí)間:。 開閉店管理 營業(yè)時(shí)間05月01日—09月30日 09:30—22:0010月01日—次年4月30日 09:30—21:30 人員出入控制① 各類人員出入時(shí)間a. 送貨進(jìn)場人員:。 員工通道固定崗必須向內(nèi)場巡邏崗報(bào)告人員進(jìn)入情況。對于持有出入證但不接受現(xiàn)場商管員查驗(yàn)者,拒絕進(jìn)入,并將違規(guī)商戶上報(bào)公司,由公司進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重的公司將取消該配送商進(jìn)入商場資格。 嚴(yán)禁提前或私自放行無證人員進(jìn)場。 出場人員需檢查其攜帶的物品,憑《物品出門憑條》清點(diǎn)放行。2. 現(xiàn)場管控 人員出入管理 人員進(jìn)場時(shí)間為開店前3小時(shí),特殊要求按招商營運(yùn)部通知執(zhí)行。 夜間施工、布場現(xiàn)場安全的監(jiān)督檢查。 突發(fā)事件時(shí),負(fù)責(zé)組織工程、保潔人員現(xiàn)場處理。 每班不少于2次檢查物業(yè)部、工程部各崗位的值班情況。 如有緊急事件交接暫停并由交班領(lǐng)班繼續(xù)負(fù)責(zé)處理,接班領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助交班領(lǐng)班進(jìn)行緊急事件處理。 物品交接如公用物品、對講機(jī)、鑰匙的數(shù)量及完好程度,在交接記錄上要記錄清楚。交接班時(shí)要列隊(duì)行走,走路要端正。領(lǐng)班集合班組成員對前一天的工作要有總結(jié),同時(shí)安排好新一天的工作。d 從商戶員工、顧客手中接過物品時(shí),要說“謝謝”;在提供服務(wù)時(shí),不準(zhǔn)說“喂”或“不知道”。b 不講粗話,不模仿他人的語言聲調(diào),不講笑話和其它與工作無關(guān)的內(nèi)容。d 應(yīng)穿黑色皮鞋,深色襪子。西裝的鈕扣須扣上最上方兩粒紐扣,褲角、衣袖不準(zhǔn)卷起。③ 著裝a 員工在工作時(shí)間內(nèi)必須著工裝,佩帶工牌司徽,不準(zhǔn)佩帶飾物。f 不準(zhǔn)用手指和筆桿等物指向顧客或?yàn)轭櫩椭甘痉较?。d 在工作區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)將物件夾于腋下。與顧客相遇時(shí)應(yīng)靠邊行走,不準(zhǔn)從二人中間穿行。② 舉止a 與顧客、同事交談時(shí)不準(zhǔn)抓頭、挖耳、扣鼻孔和玩弄物品。c 男員工頭發(fā)長度以觸衣領(lǐng)為度,不準(zhǔn)留鬢角、胡須,鼻毛不應(yīng)長于鼻孔。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩. 商管員形態(tài)禮儀① 儀表a 在工作區(qū)域內(nèi)站立時(shí),身體要挺直,雙手自然下垂,不準(zhǔn)叉腰或交叉于胸前,不準(zhǔn)插兜。商管員當(dāng)月有三次違紀(jì)行為,物業(yè)部將上報(bào)公司作辭退處理。⑧ 不準(zhǔn)將扣押物品擅自處理動(dòng)用。遇公司領(lǐng)導(dǎo)及外來參觀訪問人員應(yīng)主動(dòng)問好,糾正違規(guī)行為時(shí)應(yīng)文明糾正。⑤ 愛護(hù)公共設(shè)施、設(shè)備及保安器械。③ 無論任何時(shí)候,接到上級通知要立即行動(dòng)。 商管員日常工作行為準(zhǔn)則. 工作紀(jì)律① 按時(shí)上下班,不得無故曠工,嚴(yán)格執(zhí)行交接班,不準(zhǔn)遲到、早退,不準(zhǔn)誤班、漏班及中途脫崗。. 每月至少進(jìn)行兩次隊(duì)列及體能訓(xùn)練。. 不定時(shí)的召開員工思想座談會(huì),保證隊(duì)伍穩(wěn)定。. 制定月度培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織開展崗位培訓(xùn)。(3)管理措施1)常規(guī)防范:采取站崗執(zhí)勤與巡邏執(zhí)勤相結(jié)合的方式,維護(hù)廣場公共秩序,防止和制止任何危及或影響物業(yè)、商戶安全的行為。 嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入廣場。 制止衣冠不整人員進(jìn)入廣場。 做好禮儀服務(wù)。 按照開閉店的時(shí)間要求開啟和鎖閉通往樓層的疏散通道門。 負(fù)責(zé)監(jiān)督外圍區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況,監(jiān)控泔水收集車對廣場路面及環(huán)境的污染,出現(xiàn)污染及時(shí)聯(lián)系領(lǐng)班通知保潔人員處理。 負(fù)責(zé)保持道路通暢,嚴(yán)禁(非)機(jī)動(dòng)車亂停亂放,禁止出現(xiàn)占道、洗車等現(xiàn)象。 發(fā)現(xiàn)道路、井蓋等設(shè)施出現(xiàn)損壞,存在安全隱患時(shí),及時(shí)采取防護(hù)措施并上報(bào)。 積極向商戶和售貨員進(jìn)行遵紀(jì)守法和治安防范知識的宣傳,指導(dǎo)、規(guī)范商戶和顧客的日常行為規(guī)范,保證商場的文明、良好的購物環(huán)境 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 協(xié)助領(lǐng)班處理緊急情況,及時(shí)將情況反饋給值班領(lǐng)班,處理崗位內(nèi)發(fā)生的各種情況,并填寫相應(yīng)記錄。 負(fù)責(zé)協(xié)助保潔員完成所轄區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并配合參與所轄區(qū)域內(nèi)的綠化、空調(diào)、電梯等公共部位的工程機(jī)電設(shè)備設(shè)施的巡檢工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 負(fù)責(zé)巡查商場各樓層公共部位的設(shè)備設(shè)施完好情況,做好防火、防盜、防搶劫工作,并填寫相應(yīng)巡查記錄。 負(fù)責(zé)商管員的考勤管理。 當(dāng)班期間,負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查本班各崗位商管員的工作記錄填寫情況。 負(fù)責(zé)商管用品和消防用品的監(jiān)督管理工作, 帶領(lǐng)貫徹消防法規(guī),并負(fù)責(zé)檢查落實(shí)各項(xiàng)防火安全措施。 負(fù)責(zé)值班期間監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)所轄商管員對管理制度和操作流程的具體執(zhí)行情況。 商管領(lǐng)班在商管主管的領(lǐng)導(dǎo)下工作,協(xié)助商管主管負(fù) 責(zé)商管班的日常管理工作。 負(fù)責(zé)安全管理隊(duì)的內(nèi)務(wù)管理及宿舍物品的配置、檢查。 負(fù)責(zé)與派出所、街道辦、綜治辦等相關(guān)業(yè)務(wù)政府部門的具體溝通工作。 制定安全管理及檢查標(biāo)準(zhǔn)的工作程序,并負(fù)責(zé)日常記錄表單的檢查工作。 會(huì)同工程技術(shù)人員對商場安全系統(tǒng)設(shè)備的定期全面檢測與記錄工作。(2)組織架構(gòu)1)人員編制根據(jù)天蚌埠萬達(dá)廣場的實(shí)際情況,結(jié)合集團(tuán)對安全管理工作的要求,為防止各類安全事故發(fā)生,對廣場公共區(qū)域?qū)嵤?4小時(shí)全天候管理,商管人員實(shí)行八小時(shí)三班制,具體編制如下:職 務(wù)人 數(shù)商管主管1人商管班長4人商管員26人合計(jì):31人2)管理架構(gòu)3)崗位分布 4)崗位職責(zé) 商管主管在物業(yè)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,負(fù)責(zé)物業(yè)部商管隊(duì)伍的日常管理工作。(二)開業(yè)后的日常管理1公共秩序管理方案在物業(yè)管理中,運(yùn)用現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)手段與管理手段,依靠各種先進(jìn)設(shè)備、工具和人的主觀能動(dòng)性,維護(hù)物業(yè)和商戶的安全,這是一項(xiàng)很重要的工作,最為廣大商戶所關(guān)注,我們根據(jù)廣場的實(shí)際需要制訂常規(guī)防范與技術(shù)防范相結(jié)合的24小時(shí)全天候管理方案。衛(wèi)生間開荒管理的好壞,能評價(jià)出一家保潔公司的日常管理水平; 5)公共通道墻壁用撣子或是吸塵器做除塵處理,擦拭燈具、開關(guān)盒、排煙置、空調(diào)口、排風(fēng)口等;6)地角線用毛巾擦拭,用刀片去掉各種膠跡、涂料點(diǎn)等; (3)清潔標(biāo)準(zhǔn)1)玻璃的標(biāo)準(zhǔn):目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈;2)衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn):墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、潔具潔凈光亮、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、無異味; 廚房標(biāo)準(zhǔn):墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點(diǎn)、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏;3)公共通道標(biāo)準(zhǔn):墻壁無塵土,燈具潔凈,開關(guān)盒潔凈無膠漬,排風(fēng)口、空調(diào)出風(fēng)口無灰塵、無膠點(diǎn);4)門及框標(biāo)準(zhǔn):無膠漬、無漆點(diǎn)、觸摸光滑、有光澤,門沿上無塵土; 5)地面的標(biāo)準(zhǔn):木地板無膠漬、潔凈;釉面磚無塵土、無漆點(diǎn)、無水泥漬、有光澤;石材無污漬、無膠點(diǎn)、光澤度高;(4)細(xì)開荒工序要點(diǎn)1)從粗到細(xì)開荒所面臨的污垢是多樣的,有建筑拉架、涂料污染、水泥漿漬、沙礫灰塵等。要求在天然大理石鋪裝后做無縫處理,三層餐飲區(qū)域要求做防油處理;4. 木地板:只能用濕抹布沾清潔劑擦拭,不可直接用水清洗,更不可用機(jī)械清洗;5. 復(fù)合地板:只能用濕抹布沾清潔劑擦拭,不可直接用水清洗,更不可用機(jī)械清洗。3. 窗要把窗框鉸鏈、軌道、接縫處存留的污垢、粉塵清潔干凈4. 對玻璃及門窗進(jìn)行清潔保養(yǎng)時(shí),必須注意對地面的保護(hù)。手柄的下部、鉸鏈處是清潔保養(yǎng)的重點(diǎn)。搞衛(wèi)生有窗明幾凈的說法,所以清潔好門窗和玻璃尤為重要。木質(zhì)踢腳線在使用液體清潔劑劑水進(jìn)行清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。踢腳線有木質(zhì)的,有塑料的,有石材的,有釉面的。對濕抹布擦拭后產(chǎn)生的水漬、印跡,應(yīng)及時(shí)采用同牌號、色號的涂料修補(bǔ)。對墻面的浮灰應(yīng)使用灰塵撣清掃或使用干抹布擦拭,一般不采用濕抹布擦拭。在用水清洗時(shí),必須注意對地面的保護(hù)。2. 金屬墻面可用液體清潔劑及水進(jìn)行清潔保養(yǎng),液體清潔劑應(yīng)采用中性。清潔保養(yǎng)的注意點(diǎn)在板材的接縫和凹凸面上。開荒程序如下: (1)粗開荒清理施工現(xiàn)場留下的建筑垃圾,將所有建筑垃圾運(yùn)送指定垃圾臨時(shí)堆放位置。4開荒清潔管理方案開荒,是指建筑物裝修工程結(jié)束后第一次徹底的清潔保養(yǎng)。 裝修押金、出入證工本費(fèi)及押金、裝修垃圾清運(yùn)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按裝修手冊規(guī)定執(zhí)行; 退押金:退押金時(shí),必須憑押金收據(jù),以及經(jīng)驗(yàn)收合格的文件; 如發(fā)生違反裝修規(guī)定或損壞大廈設(shè)施的情況,一般情況,將先行要求自行改善或恢復(fù),惟拒不行動(dòng)或不達(dá)要求之情況下,需按規(guī)定扣款賠償。驗(yàn)收合格后,即可辦理退還裝修押金手續(xù),未經(jīng)驗(yàn)收即搬入營業(yè)的租戶,一旦發(fā)生問題,管理單位將不承擔(dān)任何責(zé)任。16 .竣工驗(yàn)收裝修工程竣工后,商戶需以書面形式通知商管工程部,并提交一式三份裝修竣工圖。15 .隱蔽工程驗(yàn)收店鋪在吊頂及隔墻封板前,須通知商管工程部,商管工程部將會(huì)同相關(guān)管理單位進(jìn)行隱蔽工程驗(yàn)收,同時(shí)檢查所有工作是否完成。 施工現(xiàn)場嚴(yán)禁攜帶易爆物品,廣場內(nèi)只能進(jìn)行涂料或小面積的油漆修補(bǔ)工作。 施工單位應(yīng)保管好施工現(xiàn)場之材料和工具,不得將材料或工具有意或無意墜落于樓下。 不準(zhǔn)在消防通道、走道和店鋪門口堆放施工材料和雜物。 為搞好廣場的安防工作,防止各種盜竊、破壞事故發(fā)生,裝修店鋪內(nèi)除經(jīng)物業(yè)管理部門批準(zhǔn)的值班人員外,晚上一律不準(zhǔn)住宿。 施工現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙、生火煮食。禁止雇請“三無”(無身份證、無就業(yè)證、無暫住證)人員進(jìn)入本廣場施工。14 .現(xiàn)場管理 凡
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