北京師范大學(xué)珠海分校學(xué)生飲食消費(fèi)調(diào)查報告-文庫吧資料
2024-11-11 03:02本頁面
【正文】 餐，而每月飲食消費(fèi)支出超出 500 元以上 中 有 48 人是選擇在學(xué)二學(xué)三就餐的，而每月飲食消費(fèi)支出超過 600 元中 有 4 人是選擇了外賣。飲食消費(fèi)在 500 至 600 元與超過 600 元以上的學(xué)生會看情況而定吃幾餐。 表格 2 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 4(%) 4(%) 8(%) 12(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 8(%) 40(%) 60(%) 44(%) ，朋友買就買 0(%) 0(%) 8(%) 12(%) 小計 12 44 76 68 7 第 5 題 你的飲食口味是受什么因素影響 [單選題 ] 選項(xiàng) 小計 比例 A．家庭日常飲食習(xí)慣 112 56% B. 當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗 8 4% C. 身邊人的飲食口味 4 2% D. 心情因素 76 38% 影響 北師大珠海分校的學(xué)生的飲食口味 的兩個因素主要是家庭日常飲食習(xí)慣與自身的心情因素。 6 表格 1 X\Y 元以下 ~500 元 ~600 元 元以上 元以下 4(%) 8(%) 0(%) 0(%) ~800 元 4(%) 12(%) 12(%) 0(%) ~1000 元 0(%) 20(%) 40(%) 28(%) 元以上 4(%) 4(%) 24(%) 40(%) 小計 12 44 76 68 第 4 題 在您就餐時會買飲品嗎？ [單選題 ] 選項(xiàng) 小計 比例 28 14% 0 0% 152 76% 所謂，朋友買就買 20 10% 根據(jù)問卷第四題并聯(lián)合問卷第 二 題，交叉分析可以得出 表格 2。 第 2 題 您每個月在飲食方面的支出是多少 ？ [單選題 ] 選項(xiàng) 小計 比例 元以下 12 6% ~500 元 44 22% ~600 元 76 38% 元以上 68 34% 根據(jù)問卷可以得到，北師大珠海分校的學(xué)生每個月的飲食消費(fèi)大多集中在 500 以上，三分之一的學(xué)生甚至 每個月在飲食消費(fèi)上的支出 超過了 600 元。 ? 保證了題項(xiàng)收集信息的能力 問卷中設(shè)置了一系列 具邏輯性的問題以便提高信息收集的的水平，例如學(xué)生的每月飲食消費(fèi)支出到每月生活費(fèi)的支出、獨(dú)立餐館與學(xué)校食堂的對比等問題。在飯點(diǎn)時間進(jìn)行人員訪問調(diào)查，選擇題的形式比較容易得到被調(diào)查者接受，能夠使被調(diào)查者與訪問員達(dá)到暢順 的交流，完成問卷調(diào)查。一方面是關(guān)于食堂與獨(dú)立餐館的自身硬件與軟件設(shè)施中的哪些因素對被調(diào)查者產(chǎn)生影響，如環(huán)境衛(wèi)生情況，定價是否合理，服務(wù)態(tài)度，員工素質(zhì)，工作效率等對被調(diào)查者的影響。 結(jié)果共收回有效問卷 200 份。選取的樣本 應(yīng)該 能夠代表當(dāng)代大學(xué)生的飲食消費(fèi)習(xí)慣的趨向，不過由于北京師范大學(xué)珠海分校與 UIC 國際聯(lián)合學(xué)院的學(xué)生大多數(shù)家庭條件較3 為優(yōu)越， 抽取 的樣本的飲食消費(fèi)習(xí)慣可能會有所偏差。 同時 學(xué)校內(nèi) 還有著數(shù)量不少的 獨(dú)立餐廳 ，如位于關(guān)東橋旁的食街中的 關(guān)東人家 、老北京、甜之心、 Happy time 等獨(dú)立餐館。 學(xué)三 食堂 位于海華苑 生活區(qū) 內(nèi)，靠近麗澤湖，附近有麗澤樓等教學(xué)樓，海華苑生活區(qū)只有學(xué)三一個食堂，競爭較為小，但是 飯?zhí)铆h(huán)境較差 ， 價位較高 ， 食物質(zhì)量較差 。 菜 式 較多 ,衛(wèi)生狀況較 好 , 食物質(zhì)量一般 ,價位相對較低 學(xué)二 食堂同樣 位于粵華苑 生活區(qū)內(nèi)，不過靠近粵華苑十五 棟旁 ，屬于粵華苑生活區(qū)內(nèi)部，周圍都是宿舍樓，服務(wù)范圍輻射達(dá)到 UIC 聯(lián)合國際學(xué)院。附近教書樓有勵耘樓、樂育樓、圖書館。北京師范大學(xué)珠海分校共有學(xué)一、學(xué)二、學(xué)三三個學(xué)生食堂，還有若干個教職工餐廳，因本調(diào)查主要著眼于學(xué)生，所以教職工餐廳忽略，不在考慮之中。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué) 生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。明確同學(xué)的飲食習(xí)慣，學(xué)生對學(xué)校就餐的滿意程度對我們都至關(guān)重要。 本文要研究的問題是： （ 1） 北京師范大學(xué)珠海分校 大學(xué)生 每月 對飲食 消費(fèi) 的支出？ （ 2） 北京師范大學(xué)珠海分校 大學(xué)生的飲食 消費(fèi)受那些因素影響 ？ （ 3） 北京師范大學(xué)珠海分校 大學(xué)生對學(xué)校食堂 以及獨(dú)立 餐廳的意見？ 為了回答這些問題，首先必須搞清楚同學(xué)們的飲食習(xí)慣，就餐習(xí)慣。而飲食消費(fèi)占據(jù)了學(xué)生每月消費(fèi)極大一部分， 因此我們決定以北京師范大學(xué)珠海分校的學(xué)生為樣本， 在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次消費(fèi)的調(diào)研 。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約 。尤其對于當(dāng)代大學(xué)生，時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問題。學(xué)生普遍認(rèn)為學(xué)校食堂與獨(dú)立餐館需要改進(jìn)的在于飯菜的定價、衛(wèi)生環(huán)境 以及飯菜質(zhì)量上。二、學(xué)生的飲食消費(fèi)受到多方面因素的影響，既有地理位置、飯菜質(zhì)量等，就餐目的的不同也會影響學(xué)生的飲食消費(fèi)。本次調(diào)查采用了任意抽查的方法，根據(jù)北師大珠海分校食堂與獨(dú)立餐館的分布地點(diǎn)，采用人員訪問調(diào)查分發(fā)問卷，抽取了 200 個樣本進(jìn)行調(diào)查研究。 [報告 ] [202077 ] 北師大珠海分校學(xué)生飲食消費(fèi)調(diào)查報告 小組名稱：吳彥組 陳升檳 0912020020 黃雪薇 0912020087 霍欣蓓 0912020089 王偉立 0912020217 肖邦 0912020230 楊澤帆 0912020252 張梓祺 0912020285 周立波 0912020294 目錄 內(nèi)容摘要： ....................
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