【正文】 整個(gè)場(chǎng)區(qū)布置應(yīng)滿足功能需要和生產(chǎn)流程要求，使其流程順暢，管線短捷，排列緊湊，形成一個(gè)整體結(jié)合實(shí)際地形情況，充分利用地形，減少土石方量，并做到有利于生產(chǎn)和運(yùn)輸，避免人流、物流及排放污物的交叉干擾。序名稱型號(hào)單位數(shù)量一凈菜加工分檢車間1不銹鋼分檢臺(tái)20001500張152 叉車 1噸臺(tái)5二冷庫(kù)臺(tái)1 漢鐘螺桿R1752臺(tái)22冷風(fēng)機(jī)DL250臺(tái)6三制冷材料1制冷鋼管套12閥門套13閥門套14吊支架套15設(shè)備及管路保溫材料套16冷卻水塔DBLN3250臺(tái)17冷卻水泵臺(tái)28沖霜水泵臺(tái)19水流信號(hào)器個(gè)410水管路套111吊支架套112水設(shè)備及管道保溫材料套1產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為適應(yīng)市場(chǎng)的需要，必須精選優(yōu)質(zhì)品種和適當(dāng)?shù)姆N植基地，嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行種植，控制有害物質(zhì)的使用，適時(shí)采收蔬菜、按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 產(chǎn)品方案：A、出口無公害蔬菜加工1500噸Ｂ、保鮮出口無公害蔬菜1500噸C、產(chǎn)品主要包括雙孢蘑菇、西蘭花、胡蘿卜、巴西利、法國(guó)青刀豆、甜玉米、洋薊、番茄、彩椒、瓢菜、百合、大白菜、茄子等。（3）配電室配電房在西邊，四角及縱橫交接處設(shè)240240抗震柱，樓屋面梁板均為砼現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)，地坪為磨石，油漆墻裙，保持適用美觀。（2）倉(cāng)庫(kù)建筑面積156m2，按功能需要，為一層大樓。具備現(xiàn)代、信息化辦公條件。土建設(shè)計(jì)是根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的功能需要，以及場(chǎng)址現(xiàn)狀的地質(zhì)條件（地震烈度為八度設(shè)防）及加工工藝、水、電專業(yè)提供的條件和建筑設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行的，土建結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)按八度抗震設(shè)防。（4）建筑群內(nèi)部盡量做到綠化、美化、清新，與X四季如春的氣候相襯托，建成“山水城市”的示范區(qū)。（2）主樓和輔助設(shè)施必須匹配，層次搭配鮮明。（3）項(xiàng)目建筑規(guī)模和功能設(shè)置是：主體工程A、生產(chǎn)車間， 212m2B、原料冷藏庫(kù) 500㎡C、包裝車間 106㎡D、倉(cāng)庫(kù) 156 m2E、商鋪 152 m2F、交易市場(chǎng) 608 m2輔助工程：A、綜合辦公樓 540 m2B、食堂 170 m2C、宿舍 330m2共 計(jì)： 2774m2建設(shè)方案保證出口無公害蔬菜的適時(shí)收購(gòu)、保質(zhì)存放、延長(zhǎng)加工期和充分把握市場(chǎng)最佳銷售時(shí)機(jī)而建設(shè)：① 農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)工程；②ZK100T冷凍庫(kù)工程：③產(chǎn)品初檢、凈菜保鮮加工貯運(yùn)及相關(guān)輔助工程的建設(shè)。（1）占地規(guī)模：總占地為8畝。表31 場(chǎng)址的基本情況表序號(hào)項(xiàng)目特征1廠址位置X縣仁德鎮(zhèn)建設(shè)村居民委會(huì)三板橋村鐵路龍莽集團(tuán)站臺(tái)旁與320至213過道連接線處2主要?dú)庀髼l件（氣溫、雨量、海拔）海拔1800米年均，℃，年總降雨量900毫米，年太陽(yáng)總輻射量2070小/時(shí)，無霜期224天。環(huán)保措施：環(huán)保措施詳見后邊環(huán)保章節(jié)。供水、排水和環(huán)保措施由X縣仁德鎮(zhèn)建設(shè)村居民委會(huì)供水管網(wǎng)從架設(shè)供水管道，直供加工廠。由于場(chǎng)地距X和昆明很近，所以在施工過程中所需的材料和施工單位都十分容易滿足施工要求。因此，對(duì)外部環(huán)境不會(huì)造成對(duì)環(huán)境有較大的影響。城市規(guī)劃、區(qū)域性規(guī)劃要求以及周邊環(huán)境條件本項(xiàng)目所選場(chǎng)地，周邊無建筑物，不須考慮拆遷，由于周邊無建筑物和河流。廠址地域地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單，無滑坡、斷層等不良地質(zhì)現(xiàn)象，可用于建廠（初設(shè)時(shí)須進(jìn)行地質(zhì)勘察）。；平均風(fēng)速：。是一個(gè)十分理想的建設(shè)場(chǎng)地。項(xiàng)目規(guī)劃面積為8畝，其土地權(quán)屬由X縣政府出面協(xié)調(diào)租用使用權(quán)，本項(xiàng)目的場(chǎng)地分三個(gè)臺(tái)階，在建設(shè)過程中，根據(jù)項(xiàng)目功能具體情況可因勢(shì)利導(dǎo)充分利用地形進(jìn)行合理布置。經(jīng)過多次比選，本項(xiàng)目重點(diǎn)選擇位于X縣仁德鎮(zhèn)建設(shè)村居民委會(huì)三板橋村鐵路龍莽集團(tuán)站臺(tái)旁與320至213過道連接線處，該地區(qū)各項(xiàng)指標(biāo)符合選址要求。場(chǎng)址附近應(yīng)有便于采集的良好水源，水質(zhì)符合用水標(biāo)準(zhǔn)。X屬典型的傳統(tǒng)式耕作農(nóng)業(yè)大縣，除縣城周圍及少數(shù)人口較多的集鎮(zhèn)外，大面積農(nóng)產(chǎn)區(qū)的空氣、土壤及水質(zhì)均適合無公害蔬菜種植。所以，無公害蔬菜基地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。因此，政府要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、增加投入，多給優(yōu)惠政策以增強(qiáng)企業(yè)抗御政治、社會(huì)、法律、市場(chǎng)和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力，扶持企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，從而推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品種植的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。當(dāng)然，通過市場(chǎng)和加工可以不斷激發(fā)農(nóng)民的種植積極性，在X乃至云南省現(xiàn)有的種植基礎(chǔ)上，是可以實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜種植的規(guī)?；?，但是需要一定的時(shí)間，而農(nóng)副產(chǎn)品系列產(chǎn)品加工的上規(guī)模上檔次又需要企業(yè)做出較大的投入，由于一次性投資較大，并且投資前置，而農(nóng)副產(chǎn)品種植生產(chǎn)能力、企業(yè)市場(chǎng)銷售量的形成需要一段時(shí)間的培養(yǎng)，這使得企業(yè)投資的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)比一般加工項(xiàng)目要高得多。發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目，越來越符合人們?nèi)找孢M(jìn)步的消費(fèi)觀念。農(nóng)副產(chǎn)品系列產(chǎn)品要想走向市場(chǎng)，必須由龍頭企業(yè)做大作強(qiáng)，必須提高產(chǎn)品檔次，走精深加工的道路，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)品的商品化、產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化就有了基礎(chǔ)，這樣向市場(chǎng)提供品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)副產(chǎn)品系列產(chǎn)品產(chǎn)品才有可能，這樣也才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品系列產(chǎn)品產(chǎn)品的品牌化。規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì) 扶持“龍頭”企業(yè)，通過龍頭企業(yè)的規(guī)?；\(yùn)作，采取市場(chǎng)牽“龍頭”，“龍頭”帶基地，基地連農(nóng)戶的發(fā)展模式，走產(chǎn)供銷一條龍，牧工商一體化的路子，形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)，一體化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)的新格局。政府的高度重視 X縣政府已將無公害蔬菜種植確定為本區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，并將在基礎(chǔ)設(shè)施、稅收政策、財(cái)政等全方位給與最大的支持。 基礎(chǔ)條件好。 項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力分析原料優(yōu)勢(shì) X縣山場(chǎng)廣袤，垂直海拔差異懸殊，最低海拔398米，區(qū)域小氣候復(fù)雜多樣，年平均日照時(shí)數(shù)1392小時(shí)，全年無霜期206天，年降雨量850－1800mm。前7個(gè)月，創(chuàng)匯9163萬(wàn)美元，%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1～7月，與去年同期相比，出口量值分別增長(zhǎng)11%%，增勢(shì)穩(wěn)定。因而，在中國(guó)東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)和泛珠三角“9+2”區(qū)域經(jīng)貿(mào)合作中，云南的區(qū)位優(yōu)勢(shì)將得到充分發(fā)揮，具備發(fā)展成為東南亞物流中心和泛珠三角“9+2”區(qū)域合作的重要物流樞紐的區(qū)位條件，發(fā)展?jié)摿薮?，同時(shí)云南省又是農(nóng)業(yè)資源大省，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的配送及流通具有現(xiàn)實(shí)的需求。而按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，易腐物品物流成本最高不超過其總成本的50%。由于缺乏完善的冷鏈，也造成了某些食品零售價(jià)高居不下。僅水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上損失率就達(dá)25%至30%，腐爛損耗的果蔬幾乎可滿足兩億人口的基本營(yíng)養(yǎng)需求，損耗量占世界首位。經(jīng)過冷凍鏈運(yùn)輸?shù)乃卟嗽谖锪鳝h(huán)節(jié)的損耗率僅為1%至2%，能較大程度延長(zhǎng)保鮮期。易腐食品市場(chǎng)日益擴(kuò)大需冷鏈產(chǎn)業(yè)滿足需求食品冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。中國(guó)食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的建設(shè)滯后導(dǎo)致數(shù)量驚人的食品浪費(fèi)并且?guī)砹藰O大的食品安全隱患。我國(guó)目前尚未形成完整的冷凍冷藏鏈，從起始點(diǎn)到消費(fèi)點(diǎn)的流動(dòng)儲(chǔ)存效率和效益無法得到控制和整合。美國(guó)的水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有2％～5％，已形成一種成熟的模式。 國(guó)內(nèi)外無公害蔬菜冷凍市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家，很早就重視了冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)和管理問題，現(xiàn)在已形成了完整的食品冷鏈體系。截止7月30日。 X縣蔬菜市場(chǎng)情況，截止7月30日，（去年主要是小春馬鈴薯價(jià)格下滑）。已由自給保供應(yīng)向外銷商品型發(fā)展，在種植業(yè)中占有重要地位，已成一大支柱產(chǎn)業(yè)。今年上半年，%，出口額達(dá)2037萬(wàn)美元。目前，云南蔬菜出口以菌類、豆菜類、茄果類、鮮馬鈴薯等為主。該省蔬菜在產(chǎn)量、質(zhì)量、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和整體效益上都得到大幅提升。目前該省從事蔬菜生產(chǎn)、銷售或加工的龍頭企業(yè)79個(gè)，各種中介組織259個(gè)，％，經(jīng)營(yíng)量占52％，％，％。近年來，云南蔬菜立足氣候優(yōu)勢(shì)，打季節(jié)牌，走多形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。云南是我國(guó)南菜北運(yùn)的基地之一，具有很多發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)已調(diào)查整理的X縣蔬菜品種資源共有31科、71屬、142個(gè)種、1800多個(gè)品種，居全國(guó)第三位，并擁有大量具有云南特色的珍稀和野生品種，民間經(jīng)常食用的野生蔬菜有100多種，食用菌類350多種，開發(fā)潛力巨大；近年來，云南大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)民種植蔬菜。今后10年綠色食品型產(chǎn)品將成為全球增長(zhǎng)最快的國(guó)際貿(mào)易之一。進(jìn)口蔬菜的國(guó)家或地區(qū)依次為“，香港39萬(wàn)噸。我國(guó)蔬菜出口最大市場(chǎng)是亞洲，占出口理和出口額的70%以上。蔬菜因產(chǎn)量大、品種多、成本低，成為我國(guó)具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。種植面積自1986年突破500萬(wàn)公頃后，1995年又突破1000萬(wàn)公頃大關(guān)，到2000年又突破1500萬(wàn)公頃，使蔬菜成為除糧食作物以外的第一大作物。2007年。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)我國(guó)是世界第一蔬菜生產(chǎn)大國(guó)，播種面積占世界蔬菜總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量約占40%。目前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜自給率持續(xù)下降，如英國(guó)為76%，日本為50%，％，國(guó)際市場(chǎng)蔬菜貿(mào)易額目前已達(dá)到100億美元，其中又以青刀豆、番茄、食用菌、洋蔥、大蒜等的增幅最為顯著。因此，本項(xiàng)目從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)角度看是可行的。（4）通過不確定性分析可看出本項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。（2）。本項(xiàng)目流動(dòng)資金按詳細(xì)估算法進(jìn)行估算，達(dá)產(chǎn)年流動(dòng)資金估算值為 ，其中30％（）為鋪底流動(dòng)資金。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，糧經(jīng)比由“九五”末的7:3調(diào)整為6:4，::::39，%%。“十五”期間，%；地方財(cái)政收入由7421萬(wàn)元增加到9830萬(wàn)元，%；農(nóng)民人均純收入由1160元增加到1890元，年均遞增 %；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由6012元增加到9152元，%；，是“九五”；，%。水利、能源、交通、通信、原材料等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)建設(shè)得到加強(qiáng)，城鄉(xiāng)商品市場(chǎng)繁榮活躍，供給充足。社會(huì)條件近年X縣來各項(xiàng)事業(yè)迅速發(fā)展。全縣降水量偏少，年均降水量800～1000毫米，且主要集中在7月至10月。極端最高氣溫42攝氏度。同時(shí)因各地地形和海拔的差異，形成氣象要素時(shí)空分布復(fù)雜、立體氣候和小氣候特征明顯的特點(diǎn)。4 環(huán)境條件X縣境氣候宜人，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，但由于山高谷深，氣候垂直變化明顯。（每天均收五噸，360天計(jì)1800噸）。通訊、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善、境內(nèi)213國(guó)道、320國(guó)道、嵩待高速路、昆曲高速路貫通南北，貴昆鐵路從南向北穿過，隨著昆沾復(fù)線和小哨國(guó)際空港的建設(shè)，一個(gè)立體性的對(duì)外交通網(wǎng)絡(luò)輻射縣城，其他基礎(chǔ)設(shè)施具備。貿(mào)易額將從110億美元上升到 1000億美元，增長(zhǎng)10倍，國(guó)內(nèi)外的蔬菜市場(chǎng)環(huán)境，以及我國(guó)加入WTO和實(shí)施西部大開發(fā)的新形勢(shì)，為X縣把蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成為新的國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)提供了良好機(jī)遇，同時(shí)也提出了更高的要求。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)，世界各國(guó)進(jìn)口需求總量與上市交易量差量為500多萬(wàn)噸，蔬菜出口勢(shì)頭看好。蔬菜因產(chǎn)量大、品種多、成本低，成為我國(guó)具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。種植面積自1986年突破500萬(wàn)公頃后，1995年又突破1000萬(wàn)公頃大關(guān)，到2000年又突破1500萬(wàn)公頃，使蔬菜成為除糧食作物以外的第一大作物。2007年。市場(chǎng)條件我國(guó)是世界第一蔬菜生產(chǎn)大國(guó)，播種面積占世界蔬菜總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量約占40%。土地寬廣，萬(wàn)畝以上壩子5個(gè)，在冊(cè)耕地54萬(wàn)畝。有碧波蕩漾、水清魚肥的“高原明珠”清水海、萬(wàn)畝草山北大營(yíng)、山環(huán)水抱、曲折通珠的鳳龍灣、熱泉涌流的“南谷溫泉”，“滇東第一福地”的鐘靈山國(guó)家級(jí)森林公園等。X礦產(chǎn)資源豐富，磷礦4億噸、水資源充裕，大小河流21支，總量24億m3。 X歷史悠久，漢武置郡，明清設(shè)府，雞骨升聞名古稱“升麻縣”，1979年成立回族彝族自治縣，現(xiàn)境內(nèi)居住著漢、回、彝、苗等民族，民風(fēng)純樸，風(fēng)俗民情多姿多彩。屬昆明市北部五縣區(qū)之一，全縣轄16個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）173個(gè)行政村，總面積3598平方公里，有三個(gè)工業(yè)片區(qū)。（2）投資規(guī)模：（3）項(xiàng)目建筑規(guī)模和功能設(shè)置是：主體工程A、生產(chǎn)車間， 212m2B、原料冷藏庫(kù) 500㎡C、包裝車間 106㎡D、倉(cāng)庫(kù) 156 m2E、商鋪 152 m2F、交易市場(chǎng) 608 m2輔助工程：A、綜合辦公樓 540 m2B、食堂 170 m2C、宿舍 330m2共 計(jì)：2774m2產(chǎn)品方案： A、出口無公害蔬菜初加工1500噸Ｂ、保鮮出口無公害蔬菜1500噸C、產(chǎn)品主要包括雙孢蘑菇、西蘭花、胡蘿卜、巴西利、法國(guó)青刀豆、甜玉米、洋薊、番茄、彩椒、瓢菜、百合、大白菜、茄子等。（2）新建冷凍保鮮庫(kù)一座。I、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)的效益評(píng)價(jià)等。G、節(jié)約能源措施。E、企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和培訓(xùn)計(jì)劃。C、工程技術(shù)方案。 研究范圍A、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模。該項(xiàng)目的實(shí)施，將推進(jìn)X縣農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略實(shí)施，加強(qiáng)產(chǎn)品特別是農(nóng)副產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究和推廣示范，推進(jìn)現(xiàn)代科技及科學(xué)化管理向農(nóng)業(yè)全面滲透；依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新，培養(yǎng)和壯大X縣產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)；利用X縣地理、資源、文化及管理優(yōu)勢(shì)，打造具有國(guó)際影響力的知名品牌，從而推進(jìn)X縣農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化良性經(jīng)營(yíng)；并能帶動(dòng)X縣龍頭企業(yè)建立技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)及合作開展技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)，提高企業(yè)的科技創(chuàng)新能力、可持續(xù)發(fā)展能力和區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)輻射能力；提高X縣科技成果應(yīng)用、開發(fā)和轉(zhuǎn)化的整體水平。通過以上步驟的實(shí)施，項(xiàng)目的建設(shè)起到了進(jìn)加工企業(yè)及農(nóng)民的紐帶作用，同時(shí)，通過加工原料、新品種的引種示