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商品學(xué)chppt課件-文庫吧資料

2025-05-18 07:39本頁面
  

【正文】 ,即大氣標(biāo)準、土壤標(biāo)準、水質(zhì)標(biāo)準等; ? 農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程; ? 產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準; ? 產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合 《 綠色食品標(biāo)志設(shè)計標(biāo)準手冊 》 中的有關(guān)規(guī)定。 ?1)綠色食品 ?2)生態(tài)時裝 ?3)綠色家電 ?4)形形色色的綠色產(chǎn)品 63 1)綠色食品 ? 綠色食品 , 指的是安全、營養(yǎng)、無公害的食品。 科學(xué)出版社 60 第三節(jié) 商品生產(chǎn)經(jīng)營的綠色理念 三、綠色營銷 61 三、綠色營銷 ? 綠色營銷包括樹立綠色觀念,搜集綠色信息,制訂綠色計劃,實施綠色管理,開發(fā)綠色產(chǎn)品,爭取綠色標(biāo)志,策劃綠色宣傳,開展綠色公關(guān),建立企業(yè)的綠色形象,開辟綠色銷售渠道等內(nèi)容。 ? 綠色管理 就是把環(huán)境保護的思想觀念融于企業(yè)的經(jīng)營管理和生產(chǎn)營銷活動之中。 ? “ 綠色設(shè)計 ” 又稱 “ 生態(tài)設(shè)計 ” ,就是著眼于未來構(gòu)思,開發(fā)和制造產(chǎn)品,以便在產(chǎn)品的使用壽命結(jié)束時,有的部件可以翻新或重復(fù)使用,有的可以安全地被處理掉。 ? 4)法律要求。 ? 2)成本要求。 ? 環(huán)境要求對自然資源的利用、能源消耗、垃圾的產(chǎn)生、健康安全風(fēng)險、生態(tài)惡化等必須盡可能減到最小。在一個企業(yè)中,管理包括行政、財務(wù)、人事、銷售、采購、市場、顧客服務(wù)、法律服務(wù)和培訓(xùn)與教育等方面的管理。 ? 分配 包括用來包裝、維護及運輸商品的包裝系統(tǒng)、運輸網(wǎng)絡(luò)和商品銷售。 ? 商品構(gòu)成 包括商品生命周期每一個階段中的各種形式的材料和最終產(chǎn)品。 ? 廢物,包括處理過的廢物,最典型的排放方式是分散到大地中,這樣,各種形式的廢物對環(huán)境的影響就依賴于排放后它們的降解速度。 ? 在商品生命循環(huán)的各個階段上,都有一些殘余物質(zhì)直接排放到環(huán)境中。 由評估師對可能對環(huán)境產(chǎn)生影響的各種因素進行系統(tǒng)的分類,并確定其相互關(guān)系;然后根據(jù)生命周期列項分析獲得的數(shù)據(jù),對各種影響環(huán)境的因素進行分析,以確定其對環(huán)境的危害程度;最后比較判斷產(chǎn)品或服務(wù)在整個生命周期中對環(huán)境的影響及其影響程度,為產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計與生產(chǎn)提供指導(dǎo)。 由評估師確定與量化在產(chǎn)品或服務(wù)整個生命周期中的所有環(huán)境因素。 由用戶確定通過生命周期評估想要實現(xiàn)的目的。 ?一、商品環(huán)境生命周期 ?二、企業(yè)的綠色戰(zhàn)略 ?三、綠色營銷 ?四、綠色標(biāo)志 科學(xué)出版社 52 第三節(jié) 商品生產(chǎn)經(jīng)營的綠色理念 一、商品環(huán)境生命周期 53 一、商品環(huán)境生命周期 ? 對人類生存的總體環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的關(guān)心,使人們把商品生命周期的概念引入環(huán)境管理,在諸如商品、材料、工藝過程、技術(shù)或服務(wù)的環(huán)境評價中,從生命周期的角度,對其環(huán)境影響進行整體評價和認識,其目的是使商品生產(chǎn)和消費的整體環(huán)境影響減到最小。 ? ( 3)強化環(huán)境立法 ? 《 環(huán)境保護法 》 、 《 海洋環(huán)境保護法 》 、 《 環(huán)境保護行政處罰辦法 》 、 《 建設(shè)項目環(huán)境影響評價資格證書管理辦法 》 、《 污染源監(jiān)測管理辦法 》 科學(xué)出版社 50 第七章 商品與環(huán)境 第三節(jié) 商品生產(chǎn)經(jīng)營的綠色理念 51 第三節(jié) 商品生產(chǎn)經(jīng)營的綠色理念 ? 要提高人類的生活質(zhì)量,必須降低生產(chǎn)、生活對環(huán)境的污染,合理開發(fā)利用自然資源,保護和恢復(fù)自然環(huán)境,也就是走可持續(xù)發(fā)展的道路。 ? ( 1)環(huán)境保護是我國的基本國策 ? ( 2)我國環(huán)境保護的方針政策 ? “ 全面規(guī)劃,合理布局,綜合利用,化害為利,依靠群眾,大家動手,保護環(huán)境,造福人民。 ? 通過廢棄物的回收和循環(huán)利用形成的二次資源,是解決現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展中資源危機的重要途徑,也是保護環(huán)境、改善生態(tài)環(huán)境的重要途徑。 48 3.廢棄物的回收與利用 ? 包裝作為商品的一部分,在完成了運輸商品、保護商品和銷售商品等各種功能后,大多被遺棄于自然環(huán)境之中,由此造成的環(huán)境污染問題日趨嚴重。它必須具有聚磷酸鹽的洗滌功能又不會造成江河湖海的富營養(yǎng)化污染。 ? 合成洗滌劑的主要助劑是三聚磷酸鈉,它可作為植物和藻類的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,出現(xiàn) “ 紅潮 ” ,在這種污染下,魚類喪失了生存空間,窒息而亡。 ? 早期使用的是 ABC,發(fā)泡力強,在自然環(huán)境中生物降解困難,使河道泡沫泛濫,并危害魚類,影響水稻生長。 47 2.商品對水體的污染及其防治 ? ( 2)商品消費中的水體污染 ? 以生活污水中洗滌劑引起的問題最為突出。 ? 廢水中的有機和無機毒物會引起人體急性或慢性中毒,并能在自然環(huán)境中積累,在生物體內(nèi)不斷富集,影響生態(tài)環(huán)境,對人和生物危害很大。 ?( 1)商品生產(chǎn)過程中的水體污染 ?( 2)商品消費中的水體污染 46 2.商品對水體的污染及其防治 ? ( 1)商品生產(chǎn)過程中的水體污染 ? 企業(yè)在生產(chǎn)各種商品的過程中排放出的生產(chǎn)廢水、污水、廢液統(tǒng)稱工業(yè)廢水。 ? 水體的人為污染主要有三個方面,即工業(yè)廢水、生活污水和農(nóng)業(yè)廢水。室內(nèi)和房前屋后多種植一些花草樹木,也能起到減輕毒害的作用。 ? 清潔劑、除臭劑、殺蟲劑等日化商品也是室內(nèi)空氣中有機蒸汽的主要來源,這些物質(zhì)也會造成慢性中毒。 ? 其次,廚房內(nèi)中國式的烹飪方法如油炸、爆炒、熏烤等也會產(chǎn)生氮氧化物、醛類等有害物質(zhì)。 ? 自 1991年 6月加入 《 協(xié)議書 》 以來,中國制定實施了《 中國逐步淘汰消耗臭氧層物質(zhì)國家方案 》 ,并先后頒布了近 30項有關(guān)保護臭氧層的政策措施。 臭氧保護傘的破壞使陽光紫外線輻射強度增加,給人類及其他生物帶來一系列難以預(yù)料的連鎖反應(yīng)。 ? 繼續(xù)完善配套法規(guī)的建設(shè); ? 制定更加嚴格的排放標(biāo)準; ? 控制新污染源的排放; ? 加強對在用車排氣污染監(jiān)控和治理,落實汽油無鉛化工作,推廣使用清潔燃料汽車; ? 制定稅收政策,引導(dǎo)有利于污染控制的機動車生產(chǎn)和消費; ? 制定有利于防治汽車排氣污染的交通管理政策等措施來進行。 ? 汽車廢氣中的四乙基鉛和四平基鉛,對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有顯著危害。 42 1.商品對空氣的污染及其防治 ( 2)機動車尾氣對空氣的污染 ? 機動車尾氣排放已經(jīng)成為城市大氣污染的一個主要來源。 ? 為了控制我國酸雨和二氧化硫不斷惡化的趨勢, 1998年 1月12日國務(wù)院批復(fù)了 “ 兩控區(qū) ” 的劃分方案,制定控制措施。其次,大氣中 SO2和 NO2的增加可形成酸雨和酸霧。 ?( 1)商品生產(chǎn)過程對空氣的污染 ?( 2)機動車尾氣對空氣的污染 ?( 3)制冷設(shè)備對空氣的污染 ?( 4)商品造成的室內(nèi)空氣污染 41 1.商品對空氣的污染及其防治 ( 1)商品生產(chǎn)過程對空氣的污染 ? 從事商品生產(chǎn)的各種工業(yè)企業(yè)是大氣污染的重要來源。 ?1.商品對空氣的污染及其防治 ?2.商品對水體的污染及其防治 ?3.廢棄物的回收與利用 ?4.加強立法,依法治理環(huán)境 40 1.商品對空氣的污染及其防治 ? 人類不斷從事商品生產(chǎn)的活動,特別是現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,向大氣中排放各種物質(zhì),使大氣增加新的成分,超過了環(huán)境所能允許的極限。 科學(xué)出版社 38 第二節(jié) 商品與環(huán)境 三、商品環(huán)境污染的防治 39 三、商品環(huán)境污染的防治 ? 商品系統(tǒng)由 商品、過程、分配和管理 四個部分構(gòu)成。 ? 食品污染是指食品在生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等各個環(huán)節(jié)中,混入了有害于人體健康的微生物或化學(xué)毒物。 ? 如食物鏈中斷、物種毀滅、氣候異常等,就會導(dǎo)致生態(tài)平衡失調(diào),嚴重的將導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的破壞。 ? 商品消費可以產(chǎn)生大量的污染物,比如生活垃圾、包裝廢棄物、生活洗滌污水等。 ? 在商品流通中,商品儲存保管不當(dāng),運輸中遭受意外事故等,也可能使易燃、易爆等化學(xué)危險品散失到空氣、水域和土壤中,造成環(huán)境污染。 ? 業(yè)生產(chǎn)中形成的廢水、廢氣和廢渣; ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥、化肥、生物激素等。 35 1.商品對自然環(huán)境的污染 ? 1)商品生產(chǎn)性環(huán)境污染。 ? 物理方面 是指由粉塵、固體廢物、放射性物品、噪聲、廢熱等對環(huán)境的污染和破壞。 ? 化學(xué)方面 是指某些有害有機物、無機物被引入環(huán)境,或由于化學(xué)反應(yīng)而發(fā)生破壞作用。 ? 自然環(huán)境污染 是指有害物質(zhì)對大氣、水質(zhì)、土壤和生物的污染。 ? 人類的生存環(huán)境是一個各類環(huán)境要素相互作用的龐大的系統(tǒng),是多種環(huán)境成分的統(tǒng)一體。 ” ? 這里,環(huán)境的概念已不僅僅局限于自然環(huán)境,還包括人工環(huán)境。 ? 4)防治環(huán)境污染和生態(tài)破壞。 ? 2)采取適宜的經(jīng)濟政策。 ? 礦產(chǎn)資源面臨的問題有
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