【正文】 羽的絲羽雞，其主要特點(diǎn)是體型較小，毛色為白羽，不適應(yīng)大西南市場(chǎng)體型大、紅羽的消費(fèi)習(xí)慣要求。一些具有地方特色的品種更是廣受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?，本?xiàng)目品種**雞由于生長(zhǎng)速度較快，體型碩大更是，外貌特征優(yōu)秀更是受到云貴川等大西南市場(chǎng)的歡迎。本項(xiàng)目在同類型品種中在價(jià)格、品種性能、養(yǎng)殖管理、售后服務(wù)、質(zhì)量聲譽(yù)等方面具有較強(qiáng)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。本公司2001年至今相繼建設(shè)了存欄種雞達(dá)100萬(wàn)套種雞場(chǎng)10個(gè)，公司95%以上雞苗以合同形式銷往兩廣、湖南、浙江等南方省市及云貴川，與生產(chǎn)銷售單位合同履行率100%，市場(chǎng)反饋：該培育品種毛色純黃麻，整齊度高，個(gè)體均勻，體型體重好，肉質(zhì)好，成活率高，效益顯著。商品代雞苗可用于工廠化養(yǎng)殖、農(nóng)戶、養(yǎng)殖專業(yè)戶等各種規(guī)模養(yǎng)殖。（三）、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)本項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化后技術(shù)或產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途**雞是經(jīng)過(guò)系統(tǒng)選育的優(yōu)良新品種，皮肉，片羽毛黃麻適應(yīng)性強(qiáng)，保留原有著名地方土雞的肉質(zhì)風(fēng)味，肉質(zhì)細(xì)嫩滑軟，皮薄，肌肉脂肪適中。項(xiàng)目的養(yǎng)殖污水有55噸/日，可集中到原已建立的日處理量為250噸/日的生化發(fā)酵池處理系統(tǒng)，經(jīng)處理后再向場(chǎng)區(qū)外排放供農(nóng)業(yè)使用。轉(zhuǎn)化過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物如雞排出的糞尿、生產(chǎn)區(qū)垃圾、脫落的羽毛、胚蛋等廢污物經(jīng)堆積發(fā)酵后全部埋放林果樹作有機(jī)肥；病死雞一律按GB16548標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行消毒、焚燒或深埋等無(wú)害化處理。簡(jiǎn)述轉(zhuǎn)化過(guò)程中的“三廢”情況及處理的措施和方案 項(xiàng)目在場(chǎng)址選擇方面均做了較詳盡的調(diào)查與規(guī)劃。肉雞車間各項(xiàng)設(shè)施基本完備，擁有現(xiàn)代的種雞生產(chǎn)孵化設(shè)備和防疫設(shè)施，品種優(yōu)良、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚，形成育種繁殖、孵化供苗、技術(shù)服務(wù)體系。基本完成建設(shè)的八個(gè)父母代種雞場(chǎng)有存欄種雞約50萬(wàn)的種雞籠位及相應(yīng)后備雞欄。工程建設(shè)已具備條件。目前雜交素材品系充足，遺傳性狀基本穩(wěn)定，各項(xiàng)性能均已達(dá)到和超過(guò)培育指標(biāo)，品種、品系和祖代雞群經(jīng)常存欄量達(dá)2萬(wàn)套，種雞群10萬(wàn)只，核心群家系數(shù)量都達(dá)到40個(gè)。所需原輔材料主要是雜交培育素材、雞養(yǎng)雞飼料。本項(xiàng)目實(shí)施所需設(shè)備、原輔材料、工程建設(shè)已具備條件和需新增加的基本建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目實(shí)施所需設(shè)備、設(shè)施是增加、改造現(xiàn)有的孵化設(shè)備、增加雞舍容量。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛、四季常青，十分適合家禽棲息與繁殖尤其是優(yōu)質(zhì)雞品種繁育。（二）、項(xiàng)目組織實(shí)施方案論述本項(xiàng)目的具體地點(diǎn)與規(guī)模；（1）本項(xiàng)目的具體地點(diǎn)。**雞商品代肉雞生產(chǎn)性能為：。生產(chǎn)性能：**雞父母代生產(chǎn)性能為：開產(chǎn)日齡175天，入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)165個(gè)，平均蛋重60177。商品代雛雞腹部絨毛為黃色，頭部、背部絨毛為褐黑色，有條斑，初生重35g 45g。公雞羽色醬紅，母雞麻羽，皮膚腳脛均為黑色。重點(diǎn)做好：①孵化車間、孵化設(shè)備、種蛋的消毒；②種蛋的儲(chǔ)存；③孵化過(guò)程的控制、記錄；④雞苗出廠的質(zhì)量檢查、免疫、標(biāo)識(shí)等，確保產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)采用夏天濕簾降溫可使溫度降低45度，冬天二層簾布防寒保暖又通風(fēng)等技術(shù)，保持雞舍內(nèi)良好飼養(yǎng)環(huán)境，使種雞得以發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能。飼料的使用應(yīng)符合NY5037準(zhǔn)則的要求；飲水符合NY5027準(zhǔn)則的要求；獸藥的使用應(yīng)符合NY5035準(zhǔn)則的要求。（2）配套系穩(wěn)定性的監(jiān)測(cè)與擴(kuò)群在前期研究的基礎(chǔ)上，對(duì)已建立的三個(gè)品系繼續(xù)開展家系選育和生產(chǎn)性能監(jiān)測(cè)，每個(gè)世代選育約40只公雞和800只母雞組成核心群，每年繁育觀測(cè)群（或鑒定群），經(jīng)43周齡生產(chǎn)性能的測(cè)定，選出約40只公雞和800只母雞組成40個(gè)新家系。④母系采用核心群選育法,即40個(gè)家系的公雞,選擇最優(yōu)的810個(gè)為核心群,其余3032個(gè)為一般群,進(jìn)行混合家系選擇。 n Wih2iPi　 100 I= ∑ 　 i =1　 P 　∑Wihi 2 I 為選擇指數(shù)　i觀測(cè)項(xiàng)目 Wi加權(quán)值　h2i遺傳力　Pi表型值P表型值平均值 。技術(shù)方案論述（1）配套系各品系的選育①各品系選育程序選配 家系人工授精 家系采種蛋 家系入孵 家系出雛帶號(hào)、稱重 8周齡稱重、羽色等選擇 140150日齡再次表型選擇 按家系上籠，做籠位記錄 300日齡將收集的家系全部資料進(jìn)行綜合指數(shù)選擇選種、選配并進(jìn)行下一個(gè)世代家系繁殖。③健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與示范：確保養(yǎng)殖地點(diǎn)環(huán)境優(yōu)良無(wú)污染、水質(zhì)符合衛(wèi)生要求；嚴(yán)格控制投入品使用；科學(xué)管理和做好疫病的綜合防治，減少發(fā)病機(jī)會(huì)，少用藥，解決藥物殘留問(wèn)題。核心群白痢陽(yáng)性率由5‰‰，繼續(xù)保持馬立克氏病發(fā)病率為0。②繼續(xù)選育提高、疫病控制與凈化。項(xiàng)目的技術(shù)路線（1）技術(shù)關(guān)鍵：①中試轉(zhuǎn)化的核心群選育及配套生產(chǎn)擴(kuò)大：父母代制種、擴(kuò)群，完善繁育體系，通過(guò)對(duì)各個(gè)選育性狀的綜合比較，選育出特征明顯、生產(chǎn)性能優(yōu)越的家系和個(gè)體，使父母代和商品代生產(chǎn)性能不斷提高，同時(shí)通過(guò)采用濕簾降溫及防寒保暖通風(fēng)等技術(shù)保持良好飼養(yǎng)環(huán)境。體型稍長(zhǎng)，腳粗，胸腿肌豐滿生長(zhǎng)速度、抗病力水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。（5）各項(xiàng)生產(chǎn)性能提高及規(guī)模擴(kuò)大本項(xiàng)目品種**雞保持了原雞的肉特性，單冠，冠或紫紅，片羽。（4）標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣采取公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。（2）配套系疫病凈化對(duì)祖代核心群及父母代群進(jìn)行雞白痢、支原體、禽流感、新城疫等中藥治病的凈化與控制，提高及健康水品及產(chǎn)品質(zhì)量。三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）、項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容擴(kuò)建核心群，改善養(yǎng)殖環(huán)境，購(gòu)置配套儀器設(shè)備，健康養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與示范，進(jìn)一步穩(wěn)定、提高**雞產(chǎn)肉性能、繁殖性能及早熟性能，以及抗病能力遺傳穩(wěn)定性，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，中試擴(kuò)大配套生產(chǎn)商品代雞苗達(dá)到成果轉(zhuǎn)化目的。項(xiàng)目知識(shí)產(chǎn)權(quán)（尤其是核心技術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)）歸屬情況**雞是由本公司組織科研人員自主研究開發(fā)的新品種，**雞（配套系）已經(jīng)**水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局以桂漁牧函[2009]148號(hào)文批復(fù)同意本品種進(jìn)行中間試驗(yàn)推廣，在此基礎(chǔ)上下一步集團(tuán)公司將進(jìn)行品種國(guó)家審定，通過(guò)后本品種將具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)。（3）配套系組成按育種目標(biāo)進(jìn)行專門化品系培育，經(jīng)過(guò)四個(gè)世代的系統(tǒng)選育，育成了A、B、C等三個(gè)品系。由本公司1999年從廣東佛山市畜牧發(fā)展總公司引入的K2700隱性白雞公母雛2000只，原國(guó)外高產(chǎn)快長(zhǎng)型祖代母本，隱性白羽。由于本品種生長(zhǎng)速度快，因此，分別作為父系B、A育種的素材。分別作為父系B、A的選育素材。（2）配套系素材①97年5月分別從桂林和湖南的農(nóng)戶引進(jìn)經(jīng)挑選的70日齡本地肉雞公雞各50只，母雞各300只。②運(yùn)用雜種遺傳力的原理和生態(tài)優(yōu)選育種方案選育原來(lái)當(dāng)?shù)睾谀_麻羽雞體型較小，胸肉差，腳高身長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率低，根據(jù)雜交優(yōu)勢(shì)原理，經(jīng)引入一大型母本與之配套，根據(jù)色素基因隱性伴性原理，再級(jí)進(jìn)雜交一次即可生產(chǎn)商品代。但由于低溫、空氣稀薄，當(dāng)?shù)貨](méi)有大型種雞場(chǎng)培育良種雛雞給客戶飼養(yǎng)，種源缺乏，因此導(dǎo)致雛雞苗價(jià)及肉雞價(jià)格較高。采用三系配套生產(chǎn)商品雞，在項(xiàng)目實(shí)施中，將**雞的選育的核心技術(shù)成果和全程規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行熟化、集成和示范應(yīng)用，是對(duì)現(xiàn)有技術(shù)成果的全面提升和創(chuàng)新。使雞種適合國(guó)內(nèi)南方地區(qū)飼養(yǎng)。種雞群進(jìn)行了白痢凈化，對(duì)新城疫、禽流感等主要疫病有嚴(yán)格預(yù)防和監(jiān)測(cè)。父母代入舍母雞產(chǎn)蛋量達(dá)165個(gè)。%，產(chǎn)蛋期成活率93177。3克，：1，177。具有雜種優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)蛋量、種蛋合格率、受精孵化率、抗逆性等方面都得到很大的改善。177。177。177。177。在胸肌、腿肌、腹脂率等肉用性能均有明顯的改善。177。177。177。母102810177。177。177。30177。生產(chǎn)性能比親本明顯改善，增重速度快，商品代公雞56日齡體重2100克，母雞56日齡體重1700克。177。177。177。177。有土雞的體型和清秀的外貌，保持了原雞的嫩滑味美肉質(zhì)，肉纖維細(xì)嫩。將外來(lái)生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)蛋性能好，隱性白羽的基因，導(dǎo)入地方品種中，并進(jìn)行固定、形成新的品種，既保留著名品種的羽色、肉質(zhì)、適應(yīng)性和地方品種的肉質(zhì)風(fēng)味，又改善了生長(zhǎng)速度和繁殖性能。種苗市場(chǎng)綜合排名14235注：上述同類品種數(shù)據(jù)來(lái)源于品種持有單位的網(wǎng)上資料及本公司市場(chǎng)調(diào)研資料。缺點(diǎn)性成熟稍差度差，品種質(zhì)量不穩(wěn)定（抗病力、均勻度、度等）長(zhǎng)速稍慢，毛色麻母雞生長(zhǎng)速度慢，性成熟差，毛色雜，品種質(zhì)量不穩(wěn)定（抗病力）長(zhǎng)速慢，毛色太麻。該品種在純度、抗病力、成活率、早期生長(zhǎng)速度、肉質(zhì)風(fēng)味等指標(biāo)的綜合水平處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,目前**雞在云貴川的市場(chǎng)上與國(guó)內(nèi)同類品種在生產(chǎn)性能、繁殖性能和體型外貌等方面表現(xiàn)有較大的優(yōu)勢(shì)，綜合性能排名第一名。生長(zhǎng)速度快，料肉比好，飼養(yǎng)效益高。公雞羽色醬紅，母雞麻羽，皮膚腳脛均為黑色。（3）本項(xiàng)目技術(shù)成果轉(zhuǎn)化后與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品比較**雞是經(jīng)十多年系統(tǒng)培育成的肉用型新品種。保留了地方雞種的優(yōu)質(zhì)性、抗病性，又克服了生產(chǎn)周期長(zhǎng)，飼料報(bào)酬低，抱窩性強(qiáng)、產(chǎn)蛋率低等缺點(diǎn)，品種配套組合穩(wěn)定，品種的適應(yīng)性和實(shí)用性符合市場(chǎng)需求。**雞是應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行培育，采用邊選育邊推廣的方式，**雞（配套系）是**集團(tuán)有限公司以**雞和湖南**雞、南京佳禾氏育種公司超速黃雞、廣東佛山畜牧發(fā)展總公司引進(jìn)隱性白羽雞為主要素材培應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行育成的優(yōu)質(zhì)快大雞配套雞種。而簡(jiǎn)單雜交或標(biāo)準(zhǔn)品種生產(chǎn)難以兼顧種雞產(chǎn)蛋量、仔雞生長(zhǎng)速度和土雞風(fēng)味三者的優(yōu)勢(shì)，使多元雜交配套體系商品雞成為家禽業(yè)的主流。本項(xiàng)目技術(shù)成果轉(zhuǎn)化后在克服生產(chǎn)中現(xiàn)存的主要問(wèn)題方面與國(guó)內(nèi)、國(guó)外同類技術(shù)、產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量性能等量化比較（1）目前優(yōu)質(zhì)肉雞品種中存在的主要問(wèn)題肉雞品種飼養(yǎng)方式是市場(chǎng)暢銷與否的重要條件。產(chǎn)品多樣化是我國(guó)家禽育種的出路之一。因此，優(yōu)良品種雞不僅應(yīng)是肉質(zhì)風(fēng)味好，還要求其繁育能力、體型、屠宰感官和飼養(yǎng)效果都有綜合的優(yōu)良特點(diǎn)，即同時(shí)被飼養(yǎng)者、經(jīng)銷者和消費(fèi)者所認(rèn)同。外觀華麗、肉質(zhì)優(yōu)良、生產(chǎn)性能較高的地方改良品種更適合商業(yè)生產(chǎn)的要求，得到市場(chǎng)較為普遍的認(rèn)同。配套系商品代的性能主要體現(xiàn)在生長(zhǎng)速度、肉質(zhì)和顏色性狀（羽色和膚色等）等方面。這些品種具有性成熟早，繁殖性能好，適應(yīng)性好，抗病力和抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，但如果不進(jìn)行系統(tǒng)選育及提高生產(chǎn)環(huán)境要求，其抗病力也差。在MD抗病育種方面，國(guó)內(nèi)外學(xué)者也有不少研究。這些因素的出現(xiàn)給家禽疾病的防制工作提出了許多新課題。同類技術(shù)國(guó)內(nèi)外開發(fā)水平不高，當(dāng)前主要研究方向是：在保持地方雞種原有肉質(zhì)風(fēng)味的同時(shí)，提高種雞生產(chǎn)水平和商品肉雞群體整齊度；要求各種性能明顯改善和提高，主要經(jīng)濟(jì)性狀遺傳穩(wěn)定。國(guó)外對(duì)肉雞選育基本上是注重于生產(chǎn)性能的提高，國(guó)內(nèi)以優(yōu)質(zhì)雞、土雞型為研究的主方向，其工作重點(diǎn)是生長(zhǎng)速度和料肉比。程光潮等（1991）對(duì)我國(guó)22個(gè)地方品種分類分析表明：地方雞種間的親緣關(guān)系與地方分布有關(guān)；應(yīng)用蛋白質(zhì)多態(tài)性、隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA （RAPI））和微衛(wèi)星多態(tài)性等三種標(biāo)記比較優(yōu)質(zhì)雞、速生型肉雞與蛋用型雞的遺傳多樣性，優(yōu)質(zhì)雞品種的遺傳多樣性最為豐富。我國(guó)在國(guó)際上素享盛譽(yù)的優(yōu)質(zhì)雞是在田園式、低效率飼養(yǎng)條件下形成的品牌，高效與優(yōu)質(zhì)之間存在著許多矛盾。（2）地方品種雞存在的主要問(wèn)題①生產(chǎn)性能差優(yōu)質(zhì)的地方土雞比快大型白羽肉雞一向更深受我國(guó)市場(chǎng)的歡迎，對(duì)其選育利用一直是我國(guó)家禽育種及生產(chǎn)的重要內(nèi)容。在國(guó)外則以快大白羽肉雞為主，肉質(zhì)較差，對(duì)國(guó)內(nèi)講究肉質(zhì)的黃羽肉雞業(yè)影響不大。南方和西南等廣大地區(qū)具有適宜養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的優(yōu)越地理環(huán)境，預(yù)計(jì)未來(lái)10年優(yōu)質(zhì)雞占肉雞市場(chǎng)份額將達(dá)70%。開發(fā)具有符合市場(chǎng)需求的優(yōu)良肉質(zhì)、同時(shí)生產(chǎn)性能和肉質(zhì)均好賣價(jià)高的雞種已成為重大育種課題。優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)是具有中國(guó)特色的肉雞飼養(yǎng)業(yè)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家的快大型肉雞企業(yè)相比，資金、技術(shù)、規(guī)模上差距相當(dāng)大并面臨其沖擊。1999年底年出欄約14億只(不包括農(nóng)村庭院土雞)。七十年代末期，內(nèi)地優(yōu)質(zhì)雞市場(chǎng)逐漸抬頭，依據(jù)我國(guó)豐富地方品種資源(雞種100多個(gè)，27個(gè)載入《中國(guó)家禽品種志》)的一批改良品種和配套品系走向市場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)肉雞是肉雞優(yōu)質(zhì)性在某些方面具體而突出的體現(xiàn)。近年來(lái)，黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度很快，產(chǎn)業(yè)規(guī)模每年以10％的速度增長(zhǎng)。項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)由單位負(fù)責(zé)完成的新增投資資金到位時(shí)間和到位金額見下表：新增投資資金到位表自籌新增資金到位時(shí)間到位及使用資金額(萬(wàn)元)5070201320250合計(jì)資金使用計(jì)劃見下表：資金使用計(jì)劃表時(shí)間進(jìn)度投資額(萬(wàn)元)支出內(nèi)容~土建20試驗(yàn)與示范6培訓(xùn)、會(huì)議、差旅10~、試驗(yàn)53萬(wàn)、培訓(xùn)、會(huì)議、差旅9，2011 .01~、培訓(xùn)、會(huì)議、二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡(jiǎn)述本項(xiàng)目涉及領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問(wèn)題及近期發(fā)展趨勢(shì)（1）國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀在畜牧業(yè)中，養(yǎng)禽業(yè)是飼養(yǎng)周期最短，繁殖率最高，飼料轉(zhuǎn)化率最好的產(chǎn)業(yè)。其他指標(biāo)均達(dá)到預(yù)期目標(biāo)資金投入及使用計(jì)劃，其中已到位并投入547萬(wàn)元。~祖代、父母代種雞擴(kuò)繁選育建立2萬(wàn)套祖代雞，15萬(wàn)套父母代雞2010 .1~品種性能測(cè)定、中試、養(yǎng)殖示范、種苗推廣、成果應(yīng)用父母代15萬(wàn)套；商品代1500萬(wàn)羽。對(duì)提高我國(guó)商品雞品種的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有積極的影響。優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)是具有中國(guó)特色的肉雞飼養(yǎng)業(yè)，國(guó)外同行也認(rèn)識(shí)到了快速生長(zhǎng)型雞的品質(zhì)在下降。項(xiàng)目可帶動(dòng)養(yǎng)殖戶2300戶。三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的提高。其次，利于充分、合理地利用自然資源。項(xiàng)目新品種既保留原著名品種適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩優(yōu)點(diǎn)，又改善了生長(zhǎng)性能、繁育性能、抗病性能；還可根據(jù)不同的市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整各種類型的商品肉雞。（3）、。**雞商品代肉雞生產(chǎn)性能為：。項(xiàng)目執(zhí)行結(jié)束時(shí)**雞父母代生產(chǎn)性能為：開產(chǎn)日齡175天，入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)168個(gè)，平均蛋重60177。（二）、項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)總體目標(biāo)（1），項(xiàng)目前期已完成投資547萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資768萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)24年的發(fā)展，集團(tuán)擁有120萬(wàn)套種雞，已經(jīng)是西南地區(qū)著名的集家禽繁育、養(yǎng)殖、加